Menanam kacang tanah Amerika

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Jika anda bersedia untuk pengembaraan, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menanam kacang tanah Amerika , atau kacang kentang, di taman anda tahun depan. Pokok anggur yang cantik dan abadi ini mempunyai nama botani Apios americana, menunjukkan bahawa ia berasal dari benua Amerika. Kawasan asalnya menjangkau dari Timur Laut Kanada ke Florida dan barat ke Texas dan Dakota.

Lihat juga: Cara membuat pesto scape bawang putih

Banyak kumpulan Orang Asli Amerika, serta peneroka Eropah awal, menggunakan ubi bawah tanah yang boleh dimakan tumbuhan ini sebagai sumber makanan yang penting. Rasa ubi adalah seperti ubi kentang yang lazat, dan ia tumbuh seperti manik pada rantai sepanjang akar tebal tumbuhan. Bunga yang sangat wangi, burgundy, bertepi krim adalah tipikal keluarga kekacang di mana ia tergolong. Mereka juga boleh dimakan, begitu juga pucuk muda tumbuhan dan buah benih. Bunga-bunga itu adalah antara bunga yang paling indah dan ingin tahu yang pernah saya lihat; mereka hampir cukup alasan untuk menanam kacang tanah Amerika.

Bunga pokok pokok anggur Amerika yang cantik sangat harum.

Walaupun sesetengah orang menganggap pokok anggur ini sebagai perosak kerana ia boleh tumbuh sehingga sepuluh kaki dalam satu musim dan membalut dirinya di sekeliling tumbuhan lain, saya dapati ia adalah tambahan yang cantik untuk taman saya. Apabila diberi sokongan pagar atau trellis, kacang tanah Amerika adalah khazanah yang boleh dimakan.

Catatan berkaitan: Timun luar biasa

Untuk menuai ubi, tunggusehingga tumbuhan telah terdedah kepada beberapa fros keras (ini memaniskan ubi), gali bahagian tumbuhan, dan tarik ubi dari akar. Pastikan anda membiarkan sebahagian daripada tumbuhan itu utuh supaya ia boleh kembali pada musim berikutnya. Ubi yang dituai boleh disimpan selama berbulan-bulan di ruang bawah tanah akar atau kawasan lain yang sejuk dan kering. Cuba mereka direbus, dibakar atau digoreng dalam mentega dengan beberapa bawang merah cincang. Yum!

Lihat juga: Menanam kacang hitam: Panduan benih untuk menuai

Anda boleh membeli ubi kacang tanah untuk ditanam daripada salah satu daripada dua tapak web ini: Norton Naturals dan Local Harvest.

Adakah anda menanam kacang tanah Amerika? Beritahu kami mengenainya dalam ulasan di bawah.

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz ialah seorang penulis yang bersemangat, pakar hortikultur dan peminat taman. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam dunia berkebun, Jeremy telah membangunkan pemahaman yang mendalam tentang kerumitan penanaman dan penanaman sayur-sayuran. Kecintaannya terhadap alam semula jadi dan alam sekitar telah mendorongnya untuk menyumbang kepada amalan berkebun lestari melalui blognya. Dengan gaya penulisan yang menarik dan kebolehan untuk menyampaikan petua berharga dengan cara yang mudah, blog Jeremy telah menjadi sumber rujukan untuk tukang kebun yang berpengalaman dan pemula. Sama ada petua tentang kawalan perosak organik, penanaman pendamping atau memaksimumkan ruang di taman kecil, kepakaran Jeremy menyerlah, memberikan pembaca penyelesaian praktikal untuk meningkatkan pengalaman berkebun mereka. Dia percaya bahawa berkebun bukan sahaja menyuburkan badan tetapi juga memupuk minda dan jiwa, dan blognya mencerminkan falsafah ini. Pada masa lapangnya, Jeremy gemar bereksperimen dengan jenis tumbuhan baharu, meneroka taman botani dan memberi inspirasi kepada orang lain untuk berhubung dengan alam semula jadi melalui seni berkebun.