ສາລະບານ
ດ້ວຍການສະແດງມື, ມີຈັກຄົນໃນພວກທ່ານເຄີຍປູກຜັກຊີ ຫຼື ເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າຮາກ celery? ເອີ, ຂ້ອຍບໍ່ເຫັນມືຫຼາຍ. ເປັນຫຍັງບໍ່? Celeriac, ມັກຈະຖືກພັນລະນາວ່າເປັນລູກບິດຫຼື (gasp!) ຂີ້ຮ້າຍ, ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຜັກຮາກທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຮັບຄວາມຊື່ນຊົມ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນ superstar ໃນສວນລະດູຫນາວຂອງຂ້ອຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການປູກຜັກກາດນາແມ່ນມີຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນໄລຍະຍາວ ເນື່ອງຈາກມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 4 ເດືອນເພື່ອເລີ່ມຈາກແກ່ນຈົນຮອດການເກັບກ່ຽວ. ແຕ່, ເຊື່ອຂ້ອຍ, ມັນຄຸ້ມຄ່າ. Celeriac ໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດລະດູໜາວ, ສະເໜີຮາກເປັນຮູບກົມຈົນກວ່າພວກເຮົາຈະໝົດໃນທ້າຍເດືອນມີນາ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ດິນປັ້ນດິນເຜົາ DIY: 6 ສູດການຜະສົມເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ເຮັດດ້ວຍມືສໍາລັບເຮືອນແລະສວນceleriac ການຂະຫຍາຍຕົວ:
ທັງ celeriac ແລະ celery ພີ່ນ້ອງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຂອງມັນ, ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ parsley ແລະໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ພວກມັນທັງສອງເປັນພືດທີ່ປູກຊ້າໆທີ່ຝັງຢູ່ໃນສວນເປັນເບ້ຍໃນຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ເລີ່ມຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນໃນກາງລະດູຮ້ອນ. ຍອມຮັບວ່າພວກມັນມີຄວາມໂລບ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ມີທັງດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນປົກກະຕິ, ແຕ່ວຽກທີ່ ໜ້ອຍ ກໍ່ຄຸ້ມຄ່າກັບລາງວັນ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຕົ້ນໄມ້ດໍ Hinoki cypress: ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂຽວຕະຫຼອດປີເພື່ອຄວາມງາມຕະຫຼອດປີຂ່າວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຕ້ອງການຜັກລະດູໜາວບໍ?
ສອງຮາກ celeriac ທີ່ເກັບກ່ຽວໃນລະດູ ໜາວ.
ພວກເຮົາບໍ່ເກັບກ່ຽວ celeriac ຈົນຮອດທ້າຍເດືອນຕຸລາ, ປ່ອຍໃຫ້ຮາກໃຫຍ່ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນທ້າຍເດືອນພະຈິກ, ໃນເວລາທີ່ດິນຂົ່ມຂູ່ຈະ freeze, ພວກເຮົາເລິກ mulched ຕຽງ celeriac (ປະມານ 24 ຮາກໃຫຍ່) ດ້ວຍຕີນຂອງ shredded. ອັນນີ້ແມ່ນມີຝາປິດແຖວເພື່ອເກັບມ້ຽນຫຍ້າຢູ່ບ່ອນ.
ຂ່າວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Kohlrabi
ເມື່ອລະດູໜາວກ້າວຂຶ້ນ ແລະ ຕຽງນອນແມ່ນຝັງຢູ່ໃຕ້ຊັ້ນຫິມະທີ່ປົກຄຸມຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ, ພວກເຮົາເກັບກ່ຽວຮາກທີ່ໜ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້, ນຳໃຊ້ພວກມັນແທນ celery ໃນຊອດ pasta, ແກງ, ແລະ stews, ແລະວັດຖຸດິບໃນຖາດຜັກ. ໃບ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນສີຂຽວຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫຍ້າ, ສາມາດເພີ່ມໃສ່ຜັກຫຼືແກງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງ celery ເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ທ່ານປູກຜັກຊີໃນສວນຂອງເຈົ້າບໍ?