តារាងមាតិកា
Sage គឺជាឱសថដែលមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង ដែលជាផ្នែកមួយនៅគ្រប់ទីកន្លែងនៃរសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។ បើអ្នកដាំសួនស្មៅជាលើកដំបូង អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថា តើស្មៅមានអាយុច្រើនឆ្នាំឬ? មានឱសថមេឌីទែរ៉ាណេផ្សេងទៀតដូចជា basil និង rosemary ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រចាំឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់លូតលាស់ភាគច្រើន។ ប៉ុន្តែ ស្លឹកគ្រៃ គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ រឹងម៉ាំ ដូច្នេះកុំបោះវាទៅក្នុងជីកំប៉ុសនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ! នេះជាស្មៅដែលអ្នកអាចប្រមូលផលបានស្ទើរពេញមួយឆ្នាំ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងចែករំលែកគន្លឹះខ្លះៗសម្រាប់ការដាំជីអង្កាម ក៏ដូចជាការណែនាំអំពីរបៀបដាំស្មៅ និងកាត់ស្មៅរបស់អ្នក។
Sage គឺជាសមាជិកមួយក្នុងចំណោមសមាជិកជាច្រើននៃគ្រួសារ mint ( Lamiaceae )។ ខ្ញុំកំពុងសរសេរអំពីឥសីធម្មតា ឬធ្វើម្ហូប ( Salvia officinalis ) ដែលសម្រាប់ខ្ញុំធ្វើឱ្យមានគំនិតនៃការធ្វើម្ហូប និងម្ហូបរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ផ្សេងទៀត។
សូមមើលផងដែរ: ជំហានរហ័សចំនួនបីដើម្បីការ៉ុតរដូវរងា
ឥសីមាសមានស្លឹកចម្រុះពណ៌ស្រស់ស្អាត។ វាគឺជាពូជរបស់ Salvia officinalis ហើយខណៈពេលដែលវាមើលទៅមានលក្ខណៈលម្អ វាក៏អាចប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបផងដែរ។
ការរីកលូតលាស់ sage
ខណៈពេលដែល sage អាចដាំដុះបានពីគ្រាប់ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការស្វែងរករុក្ខជាតិវ័យក្មេងនៅបណ្តុះកូន។ អ្នកក៏អាចបន្តពូជរុក្ខជាតិបន្ថែមទៀតពីការកាត់។ រុក្ខជាតិ sage របស់ខ្ញុំត្រូវបានជីកចូលទៅក្នុងសួនច្បារបន្ទាប់ពីបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងធុង។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើឱសថក្នុងការរៀបចំលម្អ ព្រោះស្លឹកមានវាយនភាព និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
រុក្ខជាតិឥសីទូទៅមានស្លឹកមានពណ៌បៃតងប្រផេះបន្ថែមភាពផ្ទុយគ្នាគួរឱ្យស្រឡាញ់ក្នុងចំណោមប្រចាំឆ្នាំផ្សេងទៀត។ វាក៏មានពូជពណ៌ស្វាយ និងបីពណ៌ដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ផងដែរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការដាំដើមឥន្ទធនូទៅក្នុងផ្នែកទីជម្រកនៃសួនច្បារ ដែលជាកន្លែងដែលវាគួរត្រលប់មកវិញនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់។
វាត្រូវបានណែនាំអោយដាំដើមឥន្រ្ទីនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញមួយ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិមួយរបស់ខ្ញុំលូតលាស់នៅលើគ្រែខ្ពស់ដែលទទួលពន្លឺតិចៗពេញមួយថ្ងៃ។ រុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អខ្លាំងណាស់ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូល sage នៅក្នុងសួនច្បារដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំឈើដើម្បីលម្អ។ ដាំវានៅតាមព្រំដែន ឬសូម្បីតែក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលលូតលាស់ទាប។ នៅក្នុងសៀវភៅរបស់នាង Plant Partners Jessica ណែនាំឱ្យដាំ sage ជារុក្ខជាតិដៃគូជាមួយដំណាំ cole (broccoli, ស្ពៃក្តោប។ មុននឹងដាំត្រូវកែលម្អតំបន់ដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ រុក្ខជាតិ Sage មានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបន្តិច ទោះបីពួកវាអាចចាប់ផ្តើមមើលងាយបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលមានកំដៅខ្លាំង។
ប្រសិនបើអ្នកដាំ sage របស់អ្នកនៅក្នុងឆ្នាំង សូមប្រាកដថាវាបង្ហូរទឹកបានល្អ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាំពូជធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នាក្នុងធុងធ្វើជាគ្រឿងលម្អ។ ម្នាស់ Sage (រូបភាពនៅទីនេះ) គឺជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ។ វាមានរសជាតិផ្អែមជាងសាចធម្មតា និងផ្កាក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតដែលពិបាកថតនៅក្នុងរូបថត!
តើ sage មានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់លូតលាស់របស់អ្នកទេ?
ឥន្ទ្រីធ្វើម្ហូបគឺរឹងរហូតដល់តំបន់ USDA 5 (ជួនកាល 4 អាស្រ័យលើរបៀបដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានការពារ) និងរហូតដល់ប្រហែល 10.
ប្រសិនបើ sage របស់អ្នក overwinters, នៅដើមរដូវផ្ការីក ផ្កាមេអំបៅនឹងចេញផ្កាយ៉ាងក្រាស់។ ស. មិនដូចឱសថដទៃទៀតដែលស្លឹកមានរសជាតិល្វីងបន្តិចបន្ទាប់ពីចេញផ្កា ឥសីរក្សារសជាតិរបស់វា។ ដូច្នេះខណៈដែលរុក្ខជាតិឥសីអាចនៅតែបន្ត អ្នកអាចរកឃើញថាស្លឹកមិនមានរសជាតិខ្លាំងដូចដើមឡើយ។ នៅចំណុចនេះ អ្នកប្រហែលជាចង់ណែនាំរុក្ខជាតិឥន្រ្ទីយ៍មួយប្រភេទទៀតដល់សួនច្បារ។
រុក្ខជាតិឥន្រ្ទីយ៍នេះបានបញ្ចប់នៅលើគ្រែខ្ពស់ដែលឧទ្ទិសដល់រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយមិនខ្វល់ពីម្លប់ផ្នែកណាមួយឡើយ។ វាដុះក្នុងចំណោមប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា អូរីហ្គាណូ តារ៉ាហ្គោនបារាំង និងម្ទេស។ ស្លាករុក្ខជាតិនេះបាត់យូរហើយ ប៉ុន្តែវាមើលទៅដូចជាពូជដែលហៅថា 'Berggarten' sage។
ការថែទាំរុក្ខជាតិឥសី
រុក្ខជាតិថ្មីនឹងមានដើមពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែយូរៗទៅ រុក្ខជាតិឥសីអាចក្លាយទៅជាឈើបន្តិច ហើយក្រៀមក្រំ។ ការកាត់ពួកវាជួយថែរក្សារុក្ខជាតិបង្រួម។ វាក៏រារាំងពួកគេមិនឱ្យក្លាយជាជើងខ្លាំងពេក។ ដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ចេញ កាត់ប្រហែលមួយភាគបីនៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីជំរុញឱ្យស្លឹកថ្មីស្រស់។ ព្យាយាមជៀសវាងការកាត់ឈើចាស់ ព្រោះវាមិនដុះឡើងវិញ។ អ្នកក៏អាចកាត់ដើមដើមវិញបានដែរបន្ទាប់ពីវាចេញផ្កា ហើយផ្កាក៏មានរសាត់។
រុក្ខជាតិឥន្ទ្រិយនេះ បាននិងកំពុងលូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បារតូចមួយរបស់ខ្ញុំអស់រយៈពេលប្រហែលប្រាំបួនឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំនឹងកាត់វាមកវិញ ដើម្បីកុំឱ្យវាដុះលើផ្លូវ។ ប៉ុន្តែវាបានចាប់ផ្តើមក្លាយទៅជាឈើ និងហត់បន្តិចមើលទៅក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ។ នៅពេលដែលផ្ការីកនៅចុងនិទាឃរដូវ អ្នកលំអងចូលចិត្តវា!
សួនសត្វពិតជាមិនងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺជាច្រើននោះទេ។ វាអាចងាយនឹងជំងឺផ្សិត (ទោះបីជាមានពូជដែលធន់នឹងជំងឺផ្សិតក៏ដោយ) ប៉ុន្តែវាកម្រកើតមានណាស់។ ត្រូវប្រាកដថារុក្ខជាតិរបស់អ្នកមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ហើយដីមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ដើម្បីជៀសវាងការរលួយឫស។
ការប្រមូលផលស្លឹកពីរុក្ខជាតិ sage របស់អ្នក
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅសួនច្បារដើម្បីប្រមូលផល sage សម្រាប់រូបមន្តមួយ ជ្រើសរើសស្លឹកថ្មីបំផុត។ ប្រើកន្ត្រៃមួយគូ ឬកន្ត្រៃកាត់ស្មៅដើម្បីកាច់ស្លឹក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ច្រូតស្លឹកសម្រាប់ដាក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នក អ្នកអាចកាត់ដើមពីរបីដើមដើម្បីស្ងួតជាបាច់។ ខ្ញុំចងចុងដោយខ្សែក្រវាត់ ហើយព្យួរខ្ញុំពីរនាំងវាំងននរហូតដល់ស្ងួតអស់។ ស្លឹកស្ងួតត្រូវបានបុកហើយរក្សាទុកក្នុងពាង។
ការការពាររុក្ខជាតិឥន្ទធនូរបស់អ្នកក្នុងរដូវរងារ
ខណៈពេលដែល sage មានភាពធន់នឹងរដូវរងា ប្រសិនបើអ្នកចង់ការពារស្លឹកសម្រាប់ការប្រមូលផលស្រស់ អ្នកអាចផ្តល់នូវអ៊ីសូឡង់បន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងមែកឈើបៃតង។
សូមមើលផងដែរ: ដាំសួនសាឡាដ