Sherebela është një barishte shumë aromatike që është pjesë e kudondodhur e shijeve të vjeshtës dhe dimrit. Nëse po rritni një kopsht me barishte për herë të parë, mund të pyesni veten, a është sherebela një bimë shumëvjeçare? Ka barishte të tjera mesdhetare, si borziloku dhe rozmarina, që konsiderohen njëvjeçare në shumicën e zonave të rritjes. Por sherebela është një bimë shumëvjeçare e fortë, prandaj mos e hidhni në kompost në fund të sezonit të rritjes! Kjo është një barishte që mund ta korrni pothuajse gjatë gjithë vitit. Në këtë artikull, unë do të ndaj disa këshilla për mbjelljen e sherebelës, si dhe këshilla se si të dimëroni dhe krasitni bimën tuaj të sherebelës.

Shërbela është një nga anëtarët e shumtë të familjes së gjerë të nenexhikut ( Lamiaceae ). Po shkruaj për sherebelën e zakonshme ose të kuzhinës ( Salvia officinalis ), e cila për mua ngjall mendimet e mbushjes dhe pjatave të tjera të shijshme të vjeshtës.

Shebela e artë ka gjethe të mrekullueshme dhe të larmishme. Është një kultivar i Salvia officinalis dhe megjithëse duket dekorativ, mund të përdoret gjithashtu për gatim.

Rritja e sherebelës

Ndërsa sherebela mund të rritet nga fara, është shumë e lehtë të gjesh një bimë të re në fidanishte. Ju gjithashtu mund të shumoni më shumë bimë nga prerjet. Bimët e mia të sherebelës janë gërmuar në kopsht pasi janë shfaqur në kontejnerë. Më pëlqen t'i përdor barishtet në aranzhime dekorative, sepse gjethet janë kaq teksturuese dhe interesante.

Shumica e bimëve të sherebelës kanë gjethe që janë gri-jeshile argjendtë, të cilatshton një kontrast të këndshëm midis bimëve të tjera njëvjeçare. Ekzistojnë gjithashtu varietete vërtet të bukura vjollce dhe trengjyrësh. Në fund të sezonit të rritjes, është e lehtë të futësh një bimë të sherebelës në një pjesë të mbrojtur të kopshtit, ku duhet të kthehet pranverën e ardhshme.

Rekomandohet që sherebela të mbillet në diell të plotë, por një nga bimët e mia lulëzon në një shtrat të ngritur që merr shumë dritë të ndezur gjatë gjithë ditës. Një bimë shumë zbukuruese, unë rekomandoj përfshirjen e sherebelës në një kopsht shumëvjeçar dekorativ. Mbilleni atë në një kufi ose edhe midis bimëve shumëvjeçare me rritje të ulët.

Sigurisht që mund të mbillni sherebelën në një barishte ose kopsht perimesh. Në librin e saj, Partnerët e bimëve , Xhesika rekomandon mbjelljen e sherebelës si një bimë shoqëruese me të lashtat e lakërit (brokoli, lakër, etj.) për të penguar fluturat e krimbave të lakrës që lëshojnë vezët e tyre.

Kudo që të zgjidhni të mbillni sherebelën tuaj, sigurohuni që toka të jetë e vendosur më së miri. Para mbjelljes, rregulloni zonën me lëndë organike. Bimët e sherebelës kanë pak tolerancë ndaj thatësirës, ​​megjithëse ato mund të fillojnë të duken paksa të dobëta gjatë periudhave ekstreme të nxehtësisë.

Nëse e mbillni sherebelën tuaj në një tenxhere, sigurohuni që ajo të kullojë mirë. Më pëlqen të rrit varietete të ndryshme të sherebelës së kuzhinës në kontejnerë si një mbushës dekorativ. Sherebela e ananasit (foto këtu) është e preferuara ime. Ka një aromë më të ëmbël se sherebela e zakonshme dhe lulëzimi i kuq i mrekullueshëm,të cilat janë të vështira për t'u kapur në një foto!

A është sherebela një bimë shumëvjeçare në zonën tuaj të rritjes?

Shërbela e kuzhinës është e qëndrueshme deri në zonën USDA 5 (ndonjëherë 4, varësisht nga sa e mbrojtur është bima) dhe deri në rreth 10.

Nëse sherebela juaj dimëron, në verën e vonë do të tërheqë zogjtë e hershëm. s. Ndryshe nga barishtet e tjera ku gjethet shijojnë pak të hidhur pas lulëzimit, sherebela ruan shijen e saj.

Me sa duket, aroma mund të ulet, megjithatë, ndërsa një bimë plaket. Pra, ndërsa një bimë e sherebelës mund të vazhdojë, ju mund të gjeni se gjethet nuk kanë shije aq të fortë sa dikur. Në këtë pikë ju mund të dëshironi të prezantoni një bimë tjetër sherebele në kopsht.

Kjo bimë sherebele përfundoi në një shtrat të ngritur kushtuar barishteve shumëvjeçare dhe nuk e shqetëson hijen e pjesshme. Ajo rritet midis balsamit të limonit, rigonit, tarragonit francez dhe qiqrave. Etiketa e bimës është zhdukur prej kohësh, por duket si një varietet i quajtur sherebelë 'Berggarten'.

Kujdesi për një bimë sherebele

Një bimë e re do të ketë kërcell të gjelbër, por me kalimin e kohës, bimët e sherebelës mund të bëhen paksa drunore dhe të gërvishtura. Krasitja e tyre ndihmon për të mbajtur një bimë kompakte. Gjithashtu i pengon ata të bëhen shumë këmbëgjatë. Duke përdorur krasitëse, shkurtoni rreth një të tretën e bimës për të inkurajuar gjethe të freskëta dhe të reja. Përpiquni të shmangni krasitjen e drurit të vjetër pasi nuk do të rritet përsëri. Ju gjithashtu mund ta shkurtoni përsëri bimën pasi të ketë lulëzuar dhe të ketë lulëzuarështë zbehur.

Kjo bimë sherebele është rritur në një kopsht të vogël anësor timin për rreth nëntë vjet. Unë do ta shkurtoj atë për ta parandaluar që të rritet në një shteg. Por me kalimin e viteve ka filluar të bëhet drunore dhe paksa e lodhur. Kur lulëzimi shfaqet në fund të pranverës, pjalmuesit e duan atë!

Shebela e kopshtit nuk është vërtet e ndjeshme ndaj shumë dëmtuesve dhe sëmundjeve. Mund të jetë i prirur ndaj mykut pluhur (megjithëse ka varietete rezistente ndaj mykut), por është mjaft e pazakontë. Sigurohuni që bima juaj të ketë qarkullim të mirë ajri dhe toka të drenazhohet mirë për të shmangur kalbjen e rrënjëve.

Vjelja e gjetheve nga bima juaj e sherebelës

Nëse po shkoni në kopsht për të korrur sherebelë për një recetë, zgjidhni gjethet më të reja. Përdorni një palë gërshërë ose gërshërë kopshti për të prerë gjethet.

Nëse dëshironi të korrni gjethe për raftin tuaj të erëzave, mund të prisni disa kërcell për t'u tharë në tufa. I lidh skajet me spango dhe i var nga një shufër perdeje derisa të jenë tharë plotësisht. Gjethet e thata grimcohen dhe ruhen në kavanoza.

Mbrojtja e bimës tuaj të sherebelës gjatë dimrit

Ndërsa sherebela është e qëndrueshme për dimër, nëse dëshironi të mbroni gjethet për korrje të freskëta, mund të siguroni pak izolim me degë me gjelbërim të përhershëm.

Më shumë barishte për të mbjellë në kopshte dhe vazo.