فهرست
سیج یو ډیر خوشبوونکی بوټی دی چې د مني او ژمي خوندونو هر اړخیزه برخه ده. که تاسو د لومړي ځل لپاره د بوټو باغ وده کوئ ، تاسو شاید حیران اوسئ ، ایا بابا څو کلن دی؟ د مدیترانیا نور بوټي هم شتون لري، لکه بیسل او ګلابي، چې په ډیری وده کونکي زونونو کې کلنۍ ګڼل کیږي. مګر بابا یو سخت څو کلن دی، نو د ودې فصل په پای کې یې په کمپوست کې مه اچوئ! دا یو بوټی دی چې تاسو کولی شئ نږدې ټول کال راټول کړئ. په دې لیکنه کې به زه د سایج د کښت لپاره ځینې لارښوونې شریک کړم، او همدارنګه د دې په اړه مشوره چې څنګه په ژمي کې ستاسو د سایج بوټي پرې کړئ. زه د عام یا پخلي بابا ( Salvia officinalis ) په اړه لیکم، کوم چې زما لپاره د ډکولو او نورو زړه راښکونکو لوښو په اړه فکرونه راپاروي.
طلایی بابا ښکلي، متنوع پاڼي لري. دا د Salvia officinalis کښت دی او په داسې حال کې چې دا زیور ښکاري، دا د پخلی لپاره هم کارول کیدی شي.
هم وګوره: د لوبیا وده کول: قطب د رنر په مقابل کېد بوټو وده کول
په داسې حال کې چې بابا د تخم څخه کرل کیدی شي، په نرسري کې د ځوان نبات موندل خورا اسانه دي. تاسو کولی شئ د قلمو څخه ډیر نباتات تکثیر کړئ. زما د بابا بوټي په کانټینرونو کې د څرګندیدو وروسته په باغ کې کیندل شوي دي. زه په زينتي ترتيبونو کې د بوټو کارول خوښوم ځکه چې پاڼي خورا جوړښتي او په زړه پوري دي.
د بابا اکثره عام بوټي پاڼي لري چې سپين زرغون شنه وي.د نورو کلنو په منځ کې یو ښکلی توپیر اضافه کوي. دلته واقعیا ښکلي ارغواني او درې رنګه ډولونه هم شتون لري. د ودې موسم په پای کې، دا اسانه ده چې د باغ په یوه خوندي برخه کې د بابا بوټي وخورئ، چیرته چې دا باید په راتلونکي پسرلي کې بیرته راشي.
دا سپارښتنه کیږي چې بابا په بشپړ لمر کې وکرل شي، مګر زما یو نبات په لوړ بستر کې وده کوي چې د ورځې په اوږدو کې ډیری رڼا ترلاسه کوي. یو ډیر آرائشی نبات ، زه وړاندیز کوم چې په زینتي څو کلن باغ کې بابا شامل کړئ. دا په سرحد کې یا حتی د ټیټ وده کونکي څو کلن بوټو په مینځ کې کښت کړئ.
البته تاسو کولی شئ د بوټو یا سبزیجاتو په باغ کې هم سایج وکرئ. په خپل کتاب، نباتات شریکان کې، جیسیکا سپارښتنه کوي چې د سایج د یو ملګري نبات په توګه د کول فصلونو (بروکولي، کباب، او نور) سره وکرل شي ترڅو د کباب د حشراتو تیتلیانو سره مداخله وکړي چې خپلې هګۍ اچوي.
هرچیرې چې تاسو د سایج کښت غوره کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د فروسټډرا په وروستي ځای کې ښه ځای پرځای شوي. د کښت کولو دمخه، ساحه د عضوي موادو سره تعدیل کړئ. د سایج بوټي د وچکالۍ یو څه زغم لري، که څه هم دوی کولی شي د تودوخې په سختو دورو کې یو څه خراب ښکاري.
که تاسو خپل بابا په یوه لوښي کې وکرئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه اوبه کوي. زه خوښوم چې د سینګار ډکونکي په توګه په کانټینرونو کې د پخلي بابا مختلف ډولونه وکرم. د اناناس بابا (دلته انځور شوی) زما د خوښې وړ دی. دا د عام بابا او ښکلي سور ګلونو په پرتله خوږ بوی لري،کوم چې په عکس کې اخیستل ګران دي!
هم وګوره: کله چې کوربه توب پرې کړئ: د صحي ، ډیر زړه راښکونکي بوټو لپاره 3 اختیارونهآیا ستاسو د ودې په سیمه کې ساج یو څو کلن دی؟
پاک بوی د USDA زون 5 (کله ناکله 4، د نبات د ساتنې په اړه پورې اړه لري) او شاوخوا 10 پورې سخت وي.
که ستاسو بابا د ژمي په پیل کې یا د اوړي په پیل کې د ګلونو تودوخه جذب کړي، نو د ژمي په پیل کې به تودوخه یا تودوخه پیدا کړي. مچان، او hummingbirds. د نورو بوټو په څیر چې پاڼي د ګل کولو وروسته یو څه تریخ خوند لري، بابا خپل بوی ساتي.
په ښکاره ډول د نبات د عمر په څیر، بوی به کم شي. نو په داسې حال کې چې د بابا نبات ممکن دوام ومومي، تاسو ممکن ومومئ چې پاڼي دومره قوي خوند نه کوي لکه څنګه چې دوی پخوا. په دې وخت کې تاسو غواړئ چې باغ ته یو بل بوی نبات معرفي کړئ.
دا د بابا نبات په یو لوړ بستر کې پای ته رسیدلی چې څو کلن بوټو ته وقف شوی، او د جزوي سیوري په اړه فکر نه کوي. دا د لیمو بام، اوریګانو، فرانسوي تاراګون او چایو ترمنځ وده کوي. د نبات نښه اوږده شوې ده، مګر داسې ښکاري چې د "Berggarten" سیج په نوم یو ډول دی.
د سایج نبات ساتنه
یو نوی نبات به شنه ډډونه ولري، مګر د وخت په تیریدو سره، د بابا بوټي یو څه لرګي او ګنډل کیدی شي. د دوی شاخه کول د کمپیکٹ نبات ساتلو کې مرسته کوي. دا د دوی د ډیر پښو کیدو مخه هم نیسي. د شاخه برۍ په کارولو سره، د نبات دریمه برخه ټوټه ټوټه کړئ ترڅو تازه، نوي پاڼي هڅوي. هڅه وکړئ په زړو لرګیو کې د شاخه کولو څخه مخنیوی وکړئ ځکه چې دا بیا وده نه کوي. تاسو کولی شئ نبات بیا د ګل کولو او ګل کولو وروسته بیرته پرې کړئړنګ شوی.
دا د بابا بوټي زما په یوه کوچني باغ کې له نهو کلونو راهیسې وده کوي. زه به یې بیرته پرې کړم ترڅو دا په لاره کې د ودې مخه ونیسي. مګر دا په لرګیو پیل شوی او د کلونو په اوږدو کې یو څه ستړی شوی. کله چې ګلونه د پسرلي په وروستیو کې څرګند شي، ګرده کونکي یې خوښوي!
د باغ سایج واقعیا د ډیری آفتونو او ناروغیو لپاره حساس ندي. دا د پوډري فایبر سره مخ کیدی شي (که څه هم د خټکي په وړاندې مقاومت لرونکي ډولونه شتون لري)، مګر دا خورا غیر معمولي ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو نبات د هوا ښه جریان ترلاسه کوي او خاوره په ښه توګه وچوي ترڅو د ریښو د خرابیدو څخه مخنیوی وشي.
ستاسو د سایج بوټي څخه د پاڼو راټولول
که تاسو باغ ته د ترکیب لپاره د سایج راټولولو لپاره ځئ، نوي پاڼې غوره کړئ. د پاڼو د پرې کولو لپاره یو جوړه قینچه یا د باغ قینچۍ وکاروئ.
که تاسو غواړئ د خپل مسالې ریک لپاره پاڼي راټول کړئ، تاسو کولی شئ یو څو ډډونه په ډنډونو کې وچ کړئ. زه پایونه په تارونو سره وتړم او زما د پردې له ډډ څخه ځړم تر هغه چې دوی په بشپړ ډول وچ شوي نه وي. وچې پاڼې په ژمی کې کریستل کیږي او په جارو کې زیرمه کیږي.
په ژمي کې ستاسو د نیالګیو ساتنه
په داسې حال کې چې بابا د ژمي سخت وي، که تاسو غواړئ د تازه حاصلاتو لپاره د پاڼو ساتنه وکړئ، تاسو کولی شئ د تل زرغون بوټو سره یو څه موصلیت چمتو کړئ.