Sage-ը շատ բուրավետ խոտաբույս ​​է, որը ամենուր տարածված է աշնանային և ձմեռային համերի մեջ: Եթե ​​առաջին անգամ եք խոտաբույսերի այգի աճեցնում, գուցե կհարցնեք՝ եղեսպակը բազմամյա՞ է: Կան միջերկրածովյան այլ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են ռեհանը և խնկունը, որոնք աճող գոտիների մեծ մասում համարվում են տարեկան: Բայց եղեսպակը դիմացկուն բազմամյա բույս ​​է, ուստի աճող սեզոնի վերջում մի գցեք այն պարարտանյութի մեջ: Սա խոտ ​​է, որը դուք կարող եք հավաքել գրեթե ամբողջ տարին: Այս հոդվածում ես պատրաստվում եմ կիսվել եղեսպակի տնկման վերաբերյալ որոշ խորհուրդներով, ինչպես նաև խորհուրդներով, թե ինչպես ձմեռել և էտել ձեր եղեսպակի բույսը:

Եղեսպակը անանուխի ( Lamiaceae ) ընդարձակ ընտանիքի բազմաթիվ անդամներից մեկն է: Ես գրում եմ սովորական կամ խոհարարական եղեսպակի մասին ( Salvia officinalis ), որն ինձ համար լցոնման և աշնանային այլ համեղ ուտեստների մասին մտքեր է առաջացնում:

Ոսկե եղեսպակն ունի հիասքանչ, խայտաբղետ տերևներ: Այն Salvia officinalis -ի տեսակ է և թեև դեկորատիվ տեսք ունի, այն կարող է օգտագործվել նաև ճաշ պատրաստելու համար:

Աճեցնող եղեսպակ

Չնայած եղեսպակը կարելի է աճեցնել սերմերից, տնկարանում երիտասարդ բույս ​​գտնելը բավականին հեշտ է: Դուք կարող եք նաև ավելի շատ բույսեր բազմացնել հատումներից: Իմ եղեսպակի բույսերը բեռնարկղերի մեջ հայտնվելուց հետո փորվել են այգի: Ես սիրում եմ օգտագործել խոտաբույսերը դեկորատիվ ձևավորման մեջ, քանի որ տերևները շատ հյուսվածքային և հետաքրքիր են:

Շարմազանի ամենատարածված բույսերն ունեն տերևներ, որոնք ունեն արծաթափայլ մոխրագույն-կանաչ գույն:ավելացնում է հաճելի հակադրություն այլ տարեկանների միջև: Կան նաև իսկապես գեղեցիկ մանուշակագույն և եռագույն սորտեր: Աճող սեզոնի վերջում շատ հեշտ է եղեսպակի բույսը տեղափոխել այգու պաշտպանված հատված, որտեղ այն պետք է վերադառնա հաջորդ գարնանը:

Խորհուրդ է տրվում, որ եղեսպակը տնկվի արևի տակ, բայց իմ բույսերից մեկը ծաղկում է բարձրացած անկողնում, որն օրվա ընթացքում շատ թուլացած լույս է ստանում: Շատ դեկորատիվ բույս ​​է, խորհուրդ եմ տալիս եղեսպակը ներառել դեկորատիվ բազմամյա այգում։ Տնկեք այն եզրագծում կամ նույնիսկ ցածր աճող բազմամյա բույսերի մեջ:

Իհարկե, եղեսպակը կարող եք տնկել նաև խոտաբույսի կամ բանջարանոցում: Իր գրքում՝ Plant Partners , Ջեսիկան խորհուրդ է տալիս եղեսպակը տնկել որպես ուղեկցող բույս՝ կաղամբի մշակաբույսերով (բրոկկոլի, կաղամբ և այլն), որպեսզի խանգարի կաղամբի որդերի թիթեռներին ձու ածողներին: Նախքան տնկելը, տարածքը բարելավեք օրգանական նյութերով: Եղեսպակի բույսերը մի փոքր հանդուրժում են երաշտը, չնայած նրանք կարող են սկսել մի փոքր թուլացած տեսք ունենալ ծայրահեղ շոգի ժամանակ:

Եթե ձեր եղեսպակը տնկեք զամբյուղի մեջ, համոզվեք, որ այն լավ ցամաքեցվի: Ես սիրում եմ խոհարարական եղեսպակի տարբեր տեսակներ աճեցնել տարաներում՝ որպես դեկորատիվ լցոնիչ: Արքայախնձորի եղեսպակը (պատկերված է այստեղ) իմ սիրելին է: Այն ունի ավելի քաղցր համ, քան սովորական եղեսպակը և շքեղ կարմիր ծաղկաբույլերը,որոնք դժվար է նկարել լուսանկարում:

Արդյո՞ք եղեսպակը բազմամյա է ձեր աճեցման գոտում:

Խոհարարական եղեսպակը դիմացկուն է մինչև USDA 5 գոտին (երբեմն 4, կախված բույսի պաշտպանվածությունից) և մինչև 10:

Եթե ձեր եղեսպակը ձմեռում է, ամռանը, ուշ գարուն կամ մմ ծաղիկ է լինում: ս. Ի տարբերություն այլ խոտաբույսերի, որոնց տերևները ծաղկելուց հետո մի փոքր դառը համ են ունենում, եղեսպակը պահպանում է իր համը:

Ակնհայտ է, որ համը կարող է թուլանալ, սակայն, երբ բույսը ծերանում է: Այսպիսով, թեև եղեսպակի բույսը կարող է պահպանվել, դուք կարող եք գտնել, որ տերևները այնքան էլ ուժեղ չեն, որքան նախկինում: Այս պահին դուք կարող եք պարտեզ ներկայացնել մեկ այլ եղեսպակի բույս:

Այս եղեսպակի բույսը հայտնվել է բարձրացած անկողնում, որը նվիրված է բազմամյա խոտաբույսերին և դեմ չէ մասնակի ստվերին: Աճում է կիտրոնի բալասանի, օրեգանոյի, ֆրանսիական թարխունի և սոխի մեջ։ Բույսի պիտակը վաղուց վերացել է, բայց այն նման է «Berggarten» եղեսպակի կոչվող տարատեսակին:

Խնամել եղեսպակի բույսին

Նոր բույսը կունենա կանաչ ցողուններ, բայց ժամանակի ընթացքում եղեսպակի բույսերը կարող են դառնալ մի քիչ փայտային և խռպոտ: Դրանք էտելը օգնում է պահպանել կոմպակտ բույսը: Դա նաև խանգարում է նրանց չափից ավելի ոտքավոր դառնալուն: Օգտագործելով էտիչներ, կտրեք բույսի մոտ մեկ երրորդը՝ թարմ, նոր տերևները խթանելու համար: Փորձեք խուսափել հին փայտի էտումից, քանի որ այն չի աճի: Դուք կարող եք նաև նորից կտրել բույսը այն ծաղկելուց և ծաղկելուց հետոխունացած է:

Այս եղեսպակի բույսը մոտ ինը տարի աճում է իմ փոքրիկ կողային այգում: Ես կկտրեմ այն ​​նորից, որպեսզի թույլ չտամ, որ այն աճի դեպի ճանապարհ: Բայց տարիների ընթացքում այն ​​սկսել է փայտային և մի փոքր հոգնած տեսք ունենալ: Երբ ծաղկում են ուշ գարնանը, փոշոտողները սիրում են դա:

Այգի եղեսպակը իրականում ենթակա չէ բազմաթիվ վնասատուների և հիվանդությունների: Այն կարող է հակված լինել փոշոտ բորբոսին (չնայած կան բորբոս դիմացկուն սորտեր), բայց դա բավականին հազվադեպ է: Համոզվեք, որ ձեր բույսը լավ օդի շրջանառություն է ստանում, և հողը լավ է ցամաքեցնում՝ արմատների փտումից խուսափելու համար:

Հավաքեք տերևներ ձեր եղեսպակի բույսից

Եթե դուք գնում եք այգի՝ եղեսպակի բերքահավաքի բաղադրատոմսի համար, ընտրեք նորագույն տերևները: Օգտագործեք մի զույգ մկրատ կամ պարտեզի մկրատ՝ տերևները կտրելու համար:

Եթե ցանկանում եք տերևներ հավաքել ձեր համեմունքների դարակի համար, կարող եք կտրատել մի քանի ցողուններ՝ փնջերով չորացնելու համար: Ես կապում եմ ծայրերը պարանով և իմ ծայրերը կախում եմ վարագույրի ձողից, մինչև դրանք ամբողջովին չորանան: Չորացրած տերևները մանրացվում և պահվում են բանկաների մեջ:

Ձմռանը պաշտպանելով ձեր եղեսպակի բույսը

Չնայած եղեսպակը ձմռանը դիմացկուն է, եթե ցանկանում եք պաշտպանել տերևները թարմ բերք ստանալու համար, կարող եք մի փոքր մեկուսացնել մշտադալար ճյուղերով:

Այգիներում և ծաղկամաններում տնկելու ավելի շատ խոտաբույսեր>