Gojenje zelišč v posodah ima veliko prednosti. Zame je najpomembnejši dostop. Rada imam sveža zelišča, ki rastejo v lončkih tik pred vrati moje kuhinje. Tako imam le nekaj korakov stran, ko sem sredi priprave večerje in ugotovim, da sem pozabila nabrati pest bazilike ali peteršilja. Poleg tega imajo različna zelišča različne potrebe po vlagi, zato jih je mogoče z gojenjem v lončkih enostavnoseveda pa boste z gojenjem zelišč v posodah poskrbeli tudi za to, da bodo agresivni širitelji, kot sta meta in melisa, pod nadzorom in stran od vrtnih gredic. Tukaj je sedem najboljših zelišč za vrtnarjenje v posodah.

7 najboljših zelišč za vrtnarjenje v posodah:

Gojenje zelišč v posodah je odličen način za začetnike, da se naučijo gojiti nekatera priljubljena kuhinjska zelišča. Če ste sanjali o lastnem zeliščnem vrtu na terasi ali balkonu, se pripravite, da se naučite, kako te sanje uresničiti! Res je, da lahko veliko zelišč, kot so koper, drobnjak in koriander, gojimo v loncih, vendar je spodnjih 7 zelišč fantastičnih rastlin v loncih, ki ne zahtevajo veliko oskrbe.kupiti komplete za zeliščno vrtnarjenje v posodah, vendar predlagam, da izberete lonec ali okensko škatlo in kupite zdrave sadike zelišč v lokalnem vrtnem centru.

1) Bazilika:

Bazilika je moje poletno zelišče in moji vrtovi so polni različnih sort, kot so Genovese, Nufar, Dolce Fresca ali Spicy Globe, rada pa jo gojim tudi na svoji sončni zadnji terasi. Bazilika je enoletno zelišče za toplo vreme in dobro uspeva v lončkih in okenskih škatlah. Mnogi vrtnarji imajo težave z gojenjem odlične bazilike, vendar ji dajte dobro odcedno prst in veliko sonca in običajno bo šlo brez težav.Tako kot večina zelišč se tudi bazilika dobro odziva na pogosto obiranje, po obrezovanju pa bo še naprej rasla sveže. Nedvomno je to eno najboljših zelišč za vrtnarjenje v posodah. Prav tako ne pozabite odščipniti vseh cvetnih brstov, ki se pojavijo. Ko začne bazilika cveteti, se okus listov zmanjša. Za več nasvetov o gojenju bazilike si oglejte ta članek.

Številna zelišča, kot sta bazilika in timijan, je enostavno gojiti v posodah.

2) grški origano:

Oregano je na vrtu navdušen pridelovalec, zato ga lahko na preprost in lep način nadzorujete njegovo rast. Majhni listi so polni okusa, kot nalašč za posipanje domače pice in bruskete ter dodajanje v vinaigrete in marinade. Grški origano ima najboljši okus za kulinarično uporabo, moja družina pa obožuje tudi sirski origano, nežno trajnico, (cona 7).pogosto imenovan Zaatar, ki ima lepe srebrne liste.

3) Rožmarin:

Rožmarin je oleseneli grm z aromatičnimi, iglicam podobnimi listi, ki pečenemu krompirju in piščančjim jedem doda dobrodošlo globino okusa. Na mojem vrtu v coni 5 je rožmarin enoletnica, vendar ga lahko zaradi gojenja v lončkih enostavno prenesete v notranjost na sončno okensko polico, ko se sredi jeseni začnejo ohlajati dnevi. Obstaja veliko kultivarjev rožmarina, večina jih raste pokončno, nekaj pa se jih kaskadno spušča navzdol,Zelo sta mi všeč Gorizia, pokončna sorta z velikimi listi, in Arp, ki je nekoliko bolj odporna na mraz. Najhitreje uničimo rožmarin, ki ga gojimo v posodi, če ga preveč zalivamo; potrebuje stalno vlago, ne mokrih nog.

Zelišča lahko gojite v različnih posodah, od plastičnih ali glinenih loncev do zabavnih predmetov, kot so stare samokolnice. Poskrbite le, da bodo vaše posode imele ustrezno drenažo.

4) Timijan:

Timijan je eno najboljših zelišč za vrtnarjenje v posodah, saj je nezahteven, odporen na sušo in prenese tudi malce zanemarjanja. Poleg tega je videti fantastično, če ga posadite na sprednji strani posode, kjer se drobni listi lahko nagrmadijo čez rob posode. Dajte mu polno sonce in ga ne zalivajte preveč; je odporen na sušo in ima raje suho zemljo. Za kulinarično uporabo poskusite angleški timijan ali citronski timijan.timijan, ki ima raznobarvne rumene in zelene liste ter izrazit vonj in okus po limoni.

5) Meta:

Če iščete trajna zelišča v lončkih, razmislite o meti. Z meto sem se prvič srečala, ko sem posadila nekaj vejic na maminem vrtu s trajnicami. Hitro je prevladala in še vedno jo iztrgamo - dvajset let pozneje! Oprosti mami. Zdaj gojim meto v lončkih, kjer lahko omejim njeno agresivno rast. Obstaja toliko čudovitih vrst mete; poprova meta, čokoladna meta, meta za mojito,jagodno meto in koprsko meto, na primer, jaz pa rada posadim več različnih sort mete v velik lonec. Liste dodamo v poletne napitke, sadno solato, veliko pa jih posušimo tudi za zimski čaj. Meta ima rada dovolj vlage in bogato zemljo. V posodah z meto uporabljam mešanico dveh tretjin lončnic in ene tretjine komposta.

Meta je lahko invazivna na vrtnih gredicah, vendar jo je enostavno gojiti v lončkih, zato je eno najboljših zelišč za vrtnarjenje v posodah.

6) Peteršilj

Bazilika je morda moje kulinarično zelišče številka ena, vendar je peteršilj na drugem mestu. Na vrtnih gredah in v posodah gojim dve glavni vrsti peteršilja: kodrasti in ploščatolistni, ki sta zagotovo na seznamu najboljših zelišč za vrtnarjenje v posodah. Pravzaprav je zaradi edinstvene teksture listov kodrasti peteršilj lep partner okrasnih rastlin, kot so milijon zvončkov, pelargonije, petunije inpeteršilj je zelo enostaven za gojenje in ga je treba začeti gojiti iz semen, posejanih v zaprtih prostorih pod rastno lučjo. Sadike lahko kupite tudi v lokalnem vrtnem centru. Najbolje raste ob rednem vlaženju in hranjenju. Ob sajenju dodam organsko gnojilo s počasnim sproščanjem, da so rastline zadovoljne od pomladi do pozne jeseni. Peteršilj prav tako ceni polno sonce, vendar lahko prenese nekajsvetlo senčenje.

7) Citronska melisa

Melisa je sorodnica mete, zato ima tudi agresivno rastno navado kot meta, ki lahko hitro zavzame majhne vrtne površine. Zaradi tega sadim meliso v posode. Je trpežna trajnica v coni 5, prezimi tudi v loncih. Dajte ji enako mešanico zemlje (zemlja za gredice in kompost) kot meti in pogosto zalivajte. Za najboljši okus potrebuje dovolj vlage. In kakšen okus! Bleščeče zelenalisti dišijo in imajo okus po limonah. odličen je v sadnih solatah, čaju, limonadi in marinadah.

6 nasvetov za gojenje zelišč v posodah:

1) Izberite prave posode. Ne glede na to, ali gojite zelenjavo, rože ali zelišča v lončkih, boste največ uspeha dosegli, če boste uporabljali posode z ustrezno drenažo. Večina lončkov je opremljena z drenažnimi luknjami, ki pa jih lahko preprosto dodate lesenim ali plastičnim lončkom. Všeč so mi tudi Smart Pots, sadilniki iz blaga, ki so na voljo v različnih velikostih. V majhnih lončkih lahko gojite posamezne rastline zelišč, večje velikosti pa so idealne zatakojšen zeliščni vrt na palubah in terasah.

2) Lončke napolnite s kakovostno mešanico za lončnice. Morda vas mika, da posode napolnite z vrtno zemljo, vendar se vrtna zemlja v posodah hitro zbriše, kar zmanjša odtok vode in poroznost tal. Zelišča potrebujejo dober odtok vode. Posode napolnite z zemljo za lončnice ali kombinacijo zemlje za lončnice in staranega komposta. Tudi izločki črvov so preprost način za povečanje hranil v tleh in zadrževanje vlage, v posode pa morate dodati le peščico, saj je malo za veliko.dolga pot.

3) Poiščite svetlobo. Poskrbite, da bo vaš zeliščni vrt v posodi dobil dovolj svetlobe, tako da lončke postavite v prostor, kjer je sonce vsaj 6 do 8 ur na dan.

4) Redno obiranje. Pogosto obiranje z obrezovalniki ali škarjami za zelišča spodbuja svežo rast, zato se ne sramujte ščipanja in obrezovanja domačih zelišč.

5) Dosledno zalivanje. Če ste novinec v zeliščarstvu, malo raziskujte. Nekatera zelišča imajo raje zelo dobro odcedno zemljo (timijan, origano, rožmarin), medtem ko imajo druga rada več vlage (meta, koriander, melisa).

6) Občasno hranite. Da bi spodbudili zdravo rast, zelišča gnojite z gnojilom, primernim za užitne rastline. Tekoče organsko gnojilo lahko uporabljate vsake 3 do 4 tedne, organsko gnojilo s počasnim sproščanjem pa lahko dodate mešanici lončnic ob sajenju.

Več objav o gojenju odlične zelenjave in zelišč v posodah:

Katera zelišča najraje gojite v posodah?