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在容器中种植香草有很多好处。 对我来说,最重要的是方便取用。 我喜欢在厨房门外的花盆里种植新鲜香草。 这样,当我正在做晚饭时,发现忘了采摘一把罗勒或欧芹,只需几步之遥。 此外,不同的香草对水分的需求不同,在花盆中种植香草也是一种简单的方法当然,在容器中种植香草还能控制薄荷和柠檬香膏等具有侵略性的传播者,使其远离花圃。 以下是最适合在容器中种植的七种香草。
最适合容器园艺的 7 种草本植物:
在容器中种植香草是初学者学习如何种植他们喜爱的厨房香草的好方法。 如果你一直梦想着在你的庭院或阳台上拥有自己的香草花园,那就准备好学习如何实现这个梦想吧!的确,许多香草如莳萝、韭菜和香菜都可以在花盆中种植,但下面的 7 种香草是非常适合低养护的盆栽植物。 你可以您可以购买用于容器香草园艺的工具包,但我建议您选择一个花盆或窗台,然后从当地的园艺中心购买健康的香草幼苗。
1) 罗勒
罗勒是我夏天的首选香草,我的花园里种满了不同品种的罗勒,如 Genovese、Nufar、Dolce Fresca 或 Spicy Globe,但我也喜欢在阳光充足的后甲板上种植罗勒。 罗勒是一种温暖气候下的一年生香草,在花盆和花箱中生长茂盛。 许多园艺家都很难种出很好的罗勒,但只要给它排水良好的土壤和充足的阳光,通常就会一帆风顺。和大多数香草一样,罗勒对经常采收反应良好,修剪后还会继续长出新芽。 毫无疑问,它是最适合容器园艺的香草之一。 此外,一定要掐掉出现的花蕾。 一旦罗勒开始开花,叶片的味道就会下降。 有关罗勒种植的更多建议,请参阅本文。
罗勒和百里香等许多香草都是易于种植的容器植物。
2) 希腊牛至:
牛至在花园里生长旺盛,把它放在花盆里是控制其生长的一种简单而又漂亮的方法。 小叶子味道浓郁,非常适合作为自制比萨饼和烤面包片的配料,也可以添加到醋汁和腌泡汁中。 希腊牛至的味道最适合烹饪,但我的家人也喜欢叙利亚牛至,它是一种多年生的柔嫩植物,(7 区)。通常被称为 Zaatar,叶子呈银色,非常漂亮。
3) 迷迭香:
迷迭香是一种木质灌木,叶片如针状,芳香四溢,为烤土豆和鸡肉菜肴增添了浓郁的风味。 在我的 5 区花园里,迷迭香是一年生植物,但把它种在花盆里,一旦中秋天开始变凉,就可以很容易地把它移到室内向阳的窗台上。 迷迭香有很多栽培品种,大多数都直立生长,但也有少数会层层叠叠地向下生长、我非常喜欢戈里齐亚(Gorizia)和阿尔普(Arp),前者是一种直立栽培品种,叶片较大,后者是一种稍耐寒的品种。 杀死容器栽培的迷迭香最快的方法就是浇太多水;它需要持续的湿度,而不是湿脚。
See_also: 花园的容器园艺趋势:6 个很酷的概念香草可以种植在各种容器中,从塑料盆或泥盆到旧手推车等有趣的物品都可以。 只要确保容器有足够的排水性就可以了。
4) 百里香:
百里香是最适合在容器中种植的香草之一,它维护成本低,耐旱,而且不容易被忽视。 另外,如果把它种在容器的前端,小叶子可以堆满花盆边缘,看起来非常漂亮。 给它充足的阳光,不要浇水过多;它耐旱,喜欢偏干的土壤。 在烹饪方面,可以尝试英国百里香或柠檬百里香。百里香,叶片黄绿相间,具有浓郁的柠檬香味和风味。
5) 薄荷
如果您正在寻找盆栽多年生草本植物,不妨考虑一下薄荷。 我第一次接触薄荷,是在我母亲的多年生花园里种了几株薄荷。 它很快就占据了花园,二十年过去了,我们还在把它拔掉!对不起,妈妈。 现在,我把薄荷种在花盆里,这样就可以控制它的猛烈生长。 薄荷的种类非常多:薄荷、巧克力薄荷、莫吉托薄荷、我喜欢在一个大花盆里种植多个不同品种的薄荷,比如草莓薄荷和留兰香。 我们将薄荷叶加入夏季饮料和水果沙拉中,还将大量薄荷叶晒干作为冬季茶饮。 薄荷喜欢充足的水分和肥沃的土壤。 我在薄荷容器中使用三分之二的盆栽混合物和三分之一的堆肥混合物。
薄荷会侵入花圃,但在花盆中很容易生长,因此是最适合容器园艺的香草之一。
6) 欧芹
See_also: 耐旱耐阴植物:干燥阴凉花园的选择罗勒可能是我的头号烹饪香草,但欧芹紧随其后。 我在花园花坛和容器中种植两种主要类型的欧芹:卷叶欧芹和平叶欧芹,这两种类型的欧芹绝对是最适合容器园艺的香草。 事实上,卷叶欧芹独特的叶片纹理使其成为百万铃、天竺葵、矮牵牛等观赏植物的最佳种植伙伴。欧芹非常容易种植,可以在室内的生长灯下播种。 你也可以从当地的园艺中心购买幼苗。 欧芹的最佳生长条件是经常保持湿度和喂养。 我在种植时加入缓释有机肥料,使植物从春天到深秋都生长旺盛。 欧芹也喜欢阳光充足的环境,但也需要一些阳光。浅色阴影。
7) 柠檬万金油
柠檬香脂是薄荷的表亲,也具有薄荷的强势生长习性,可以迅速占据狭小的花园空间。 因此,我将柠檬香脂种植在容器中。 它在 5 区是一种耐寒的多年生植物,甚至可以在花盆中越冬。 给它提供与薄荷相同的混合土壤(盆栽土壤-堆肥),并经常浇水。 它需要充足的水分以获得最佳风味。 多么好的风味啊!有光泽的绿色柠檬叶闻起来和尝起来都很像柠檬,用来做水果沙拉、茶、柠檬水和腌料都很不错。
在容器中种植香草的 6 个技巧:
1) 挑选合适的容器。 无论您是用花盆种植蔬菜、花卉还是香草,只要使用排水性良好的容器,就能获得最大的成功。 大多数花盆都带有排水孔,但也可以很容易地在木盆或塑料盆上加装排水孔。 我还喜欢 Smart Pots,这种织物花盆有多种尺寸可供选择。 小花盆可以种植单株香草,而大花盆则非常适合种植一株香草。露台和庭院上的即时香草园。
2) 在花盆中装入优质的盆栽混合料。 用园艺土填充容器可能很诱人,但园艺土在花盆中很快就会被压实,降低土壤的排水性和孔隙度。 草本植物需要良好的排水性。 在花盆中填充盆栽土或盆栽土与陈年堆肥的组合。 蚯蚓粪也是增加土壤养分和保湿性的简便方法,您只需在容器中添加少量蚯蚓粪,就能起到事半功倍的效果。路途遥远。
3) 寻找光明。 将花盆放在每天至少有 6 到 8 小时阳光照射的地方,确保容器香草园有足够的光照。
4) 定期收获。 经常用修枝剪或香草剪收割香草可以促进新鲜香草的生长,因此不要羞于对自家种植的香草进行修剪。
5) 持续供水。 某些香草喜欢排水性良好的土壤(百里香、牛至、迷迭香),而另一些香草则喜欢湿润的土壤(薄荷、香菜、柠檬香膏)。
6) 偶尔喂食。 为促进草本植物健康生长,可使用适合食用的肥料喂养草本植物。 液体有机肥可每 3 至 4 周使用一次,缓释有机肥可在种植时添加到盆栽混合物中。
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