A konténerekben termesztett fűszernövényeknek számos előnye van. Számomra minden a hozzáférésről szól. Szeretem, ha a friss fűszernövények cserépben nőnek a konyhaajtóm előtt. Így, amikor a vacsorakészítés közepén rájövök, hogy elfelejtettem leszedni egy marék bazsalikomot vagy petrezselymet, csak néhány lépésnyire van. A különböző fűszernövényeknek különböző nedvességigényük van, és a cserépben való termesztésük egyszerű módja annak.Természetesen a konténerekben termesztett fűszernövények az agresszíven terjedő növényeket, például a mentát és a citromfüvet is kordában tartja, és távol tartja a kerti ágyásoktól. Íme a hét legjobb konténeres kertészkedésre alkalmas fűszernövény.

A 7 legjobb fűszernövény konténeres kertészkedéshez:

A fűszernövények konténerben való termesztése remek lehetőség a kezdők számára, hogy megtanulják, hogyan termeszthetik kedvenc konyhai fűszernövényeiket. Ha arról álmodtál, hogy saját fűszerkerted legyen a teraszon vagy az erkélyen, készülj fel, hogy megtanulod, hogyan válhat ez az álom valósággá! Igaz, hogy sok fűszernövény, mint például a kapor, a metélőhagyma és a koriander, cserepekben is termeszthető, de az alábbi 7 fűszernövény fantasztikus, kevés gondozást igénylő cserepes növényekké válik. Avásárolhat készleteket a konténeres fűszerkertészkedéshez, de azt javaslom, hogy válasszon egy edényt vagy ablakládát, és vásároljon egészséges fűszernövény palántákat a helyi kertészeti központban.

1) Bazsalikom:

A bazsalikom az én nyári fűszernövényem, és a kertjeim tele vannak különböző fajtákkal, mint például a Genovese, a Nufar, a Dolce Fresca vagy a Spicy Globe, de a bazsalikomot a napos hátsó teraszon is szívesen termesztem. A bazsalikom meleg időjárású egynyári fűszernövény, és virágzik, ha cserépben vagy ablakládában termesztjük. Sok kertész küzd a nagyszerű bazsalikom termesztésével, de ha jól drénezett talajt és sok napsütést adunk neki, akkor általában simán megy.Mint a legtöbb fűszernövény, a bazsalikom is jól reagál a gyakori szedésre, és a visszavágás után is folytatja a friss hajtásokat. Kétségtelenül az egyik legjobb fűszernövény a konténeres kertészkedéshez. Ne felejtse el lecsípni a megjelenő virágbimbókat sem. Amint a bazsalikom virágozni kezd, a levelek íze csökken. További tanácsokat a bazsalikom termesztéséről ebben a cikkben talál.

Sok fűszernövény, például a bazsalikom és a kakukkfű könnyen termeszthető konténeres növény.

2) Görög oregánó:

Az oregánó lelkes kertészkedő, és a cserépbe ültetés egyszerű és szép módja a növekedés szabályozásának. Az apró levelek tele vannak ízzel, tökéletesek házi pizza és bruschetta tetejére, valamint vinaigrette-hez és pácokhoz. A görög oregánó kínálja a legjobb ízt a konyhai felhasználáshoz, de a családom is szereti a szíriai oregánót, egy zsenge évelő, (7-es zóna).gyakran Zaatarnak nevezik, amelynek szép ezüstös levelei vannak.

3) Rozmaring:

A rozmaring egy fás cserje aromás, tűszerű lombozatával, amely a sült burgonya és a csirkés ételek ízének kellemes mélységét adja. Az én 5. zónás kertemben a rozmaring egynyári növény, de cserépben termesztve könnyen behozható egy napos ablakpárkányra, amint az ősz közepén hűlni kezdenek a napok. A rozmaringnak sok fajtája van, a legtöbbjük felfelé nő, de néhányuk lefelé is lefelé hajlik,Nagyon kedvelem a Gorizia fajtát, amely egy felálló, nagy levelű fajta, és az Arp fajtát, amely egy kissé hidegtűrőbb fajta. A leggyorsabb módja a konténerben termesztett rozmaring elpusztításának az, ha túl sokat öntözzük; egyenletes nedvességre van szüksége, nem pedig nedves lábakra.

A fűszernövények sokféle edényben termeszthetők, a műanyag vagy agyagcserepektől kezdve a régi talicskákig. Csak győződjön meg róla, hogy az edények megfelelő vízelvezetéssel rendelkeznek.

4) Kakukkfű:

A kakukkfű az egyik legjobb fűszernövény a konténeres kertészkedéshez; kevés karbantartást igényel, szárazságtűrő, és elviseli az elhanyagolást. Ráadásul fantasztikusan néz ki, ha a konténer elejére ültetik, ahol az apró levelek a cserép szélén túlhalmozódhatnak. Adjon neki teljes napot, és ne öntözze túl; szárazságtűrő, és a szárazabb talajt kedveli. Kulináris felhasználásra próbálja ki az angol kakukkfüvet vagy a citromos kakukkfüvet.a kakukkfű, amelynek sárga és zöld levelei tarka színűek, illata és íze pedig merészen citromos.

5) Menta:

Ha cserepes évelő fűszernövényeket keresel, fontold meg a mentát. Én akkor ismerkedtem meg először a mentával, amikor elültettem néhány szálát anyám évelő kertjében. Gyorsan eluralkodott rajta, és még mindig húzogatjuk - húsz évvel később! Sajnálom anya. Most már cserepekben termesztem a mentát, ahol az agresszív növekedését meg lehet fékezni. Annyi fantasztikus mentafajta van; borsmenta, csokoládé menta, mojito menta,az epermenta és a lándzsás menta például, én pedig többféle mentafajtát szeretek egy nagy cserépbe ültetni. A leveleket nyári italokhoz, gyümölcssalátához adjuk, és téli teának is bőven szárítjuk. A menta értékeli a bőséges nedvességet és a gazdag talajt. Én kétharmad részben virágföld és egyharmad részben komposzt keveréket használok a mentaedényeimben.

A menta invazív lehet a kerti ágyásokban, de cserépben könnyen termeszthető, így a konténeres kertészkedés egyik legjobb fűszernövénye.

6) petrezselyem

Lehet, hogy a bazsalikom az első számú konyhai fűszernövényem, de a petrezselyem a második helyen áll. A két fő fajtát, a fodros és a lapos levelű petrezselymet egyaránt termesztem kerti ágyásokban és konténerekben, és mindkettő határozottan szerepel a konténeres kertészkedés legjobb fűszernövényeinek listáján. Sőt, a fodros petrezselyem egyedi levélszerkezete miatt szép ültetési partnere az olyan dísznövényeknek, mint a millió harang, a muskátli, a petúnia, és a petúnia.A petrezselyem nagyon könnyen termeszthető, és beltérben, fény alatt elvetett magvakból kell elkezdeni. A helyi kertészeti központban is vásárolhat palántákat. A legjobban rendszeres nedvesség és tápoldatozás mellett fejlődik. Én ültetéskor lassan ható szerves trágyát használok, hogy a növények tavasztól késő őszig boldogok legyenek. A petrezselyem a teljes napfényt is kedveli, de elviselhet néhánykönnyű árnyékolás.

7) citromfű

A menta unokatestvére, a citromfű is osztozik a menta agresszív növekedési szokásában, amely gyorsan elfoglalhatja a kis kerti tereket. Emiatt én a citromfűvet konténerekbe ültetem. 5. zónában is szívós évelő, még cserépben is telel át. Ugyanazt a talajkeveréket (virágföld-komposzt) adjuk neki, mint a mentának, és gyakran öntözzük. A legjobb íz érdekében bőséges nedvességre van szüksége. És milyen ízű! A fényes zöld színűA levelek illata és íze is olyan, mint a citromé. Gyümölcssalátákba, teába, limonádéba és pácokba is remekül illik.

6 tipp a fűszernövények konténeres termesztéséhez:

1) Válassza ki a megfelelő tárolóedényeket. Akár zöldséget, virágot vagy fűszernövényt termeszt cserépben, a legnagyobb sikert akkor éri el, ha megfelelő vízelvezetővel ellátott edényeket használ. A legtöbb cserépben már van vízelvezető lyuk, de a fa- vagy műanyag edényekhez is könnyen hozzá lehet adni. Szeretem a Smart Potokat is, a széles méretválasztékban kapható szövet ültetőedényeket. A kisebb edényekben egyes fűszernövények is elférnek, míg a nagyobb méretűek tökéletesek egy egész növénycsoport számára.azonnali gyógynövénykert a teraszokon és a teraszokon.

2) Töltse meg a cserepeket jó minőségű virágkeverékkel. Csábító lehet, hogy kerti földdel töltse meg a konténereket, de a kerti föld gyorsan tömörödik a cserepekben, csökkentve a talaj vízelvezetését és porozitását. A gyógynövényeknek jó vízelvezetésre van szükségük. Töltse meg a cserepeket virágfölddel vagy virágföld és öregített komposzt kombinációjával. A gilisztaürülék szintén egyszerű módja a talaj tápanyag- és nedvességtartalmának növelésének, és csak egy maréknyit kell hozzáadni a konténerekhez, mivel egy kevés is elég a vízelvezetéshez.hosszú utat.

3) Keressük a fényt. Győződjön meg róla, hogy a konténeres fűszerkertje elegendő fényt kap, és helyezze a cserepeket olyan helyre, ahol naponta legalább 6-8 órát süt a nap.

4) Rendszeres betakarítás. A gyakori szüretelés metszőollóval vagy fűszernövényvágóval ösztönzi a friss növekedést, ezért ne szégyenlősködjön a házi termesztésű fűszernövények csipkedésében és nyírásában.

5) Víz következetesen. Ha még nem ismeri a fűszernövénytermesztést, végezzen egy kis kutatást. Egyes fűszernövények a nagyon jó vízelvezetésű talajt kedvelik (kakukkfű, oregánó, rozmaring), míg mások a több nedvességet (menta, koriander, citromfű).

6) Időnként etessük. Az egészséges növekedés elősegítése érdekében táplálja gyógynövényeit ehető növények számára alkalmas műtrágyával. 3-4 hetente folyékony szerves trágyát használhat, míg ültetéskor lassan oldódó szerves terméket adhat a virágkeverékhez.

További bejegyzések a nagyszerű zöldségek és fűszernövények konténeres termesztéséről:

Milyen fűszernövényeket szeretsz konténerben termeszteni?