পাত্ৰত বনৌষধি খেতি কৰিলে বহু উপকাৰ পোৱা যায়। মোৰ বাবে ইয়াৰ সকলোবোৰ প্ৰৱেশৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল৷ মোৰ পাকঘৰৰ দুৱাৰৰ ঠিক বাহিৰত পাত্ৰত সতেজ বনৌষধি গজা মোৰ ভাল লাগে। তেনেকৈয়ে যেতিয়া মই ৰাতিৰ আহাৰ বনোৱাৰ মাজতে থাকোঁ আৰু বুজি পাওঁ যে মই এমুঠিমান তুলসী বা পাৰ্চলি চপাবলৈ পাহৰিলোঁ, তেতিয়া মাত্ৰ কেইখোজমান দূৰত। লগতে বিভিন্ন বনৌষধিৰ আৰ্দ্ৰতাৰ প্ৰয়োজনীয়তা বেলেগ বেলেগ আৰু ইয়াক পাত্ৰত খেতি কৰাটো মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ এক সহজ উপায়। অৱশ্যে পাত্ৰত বনৌষধি খেতি কৰিলেও পদিনা আৰু নেমু বামৰ দৰে আক্ৰমণাত্মক বিস্তাৰক নিয়ন্ত্ৰণত আৰু বাগিচাৰ বিচনাৰ পৰা আঁতৰত থাকিব। ইয়াত পাত্ৰ বাগিচাৰ বাবে সাতটা উত্তম বনৌষধি উল্লেখ কৰা হৈছে।

পাত্ৰ বাগিচাৰ বাবে ৭টা শ্ৰেষ্ঠ বনৌষধি:

পাত্ৰত বনৌষধি খেতি কৰাটো নবীনসকলৰ বাবে তেওঁলোকৰ প্ৰিয় পাকঘৰৰ বনৌষধিৰ কিছুমান কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে শিকিবলৈ এক উত্তম উপায়। যদি আপুনি আপোনাৰ পেটিঅ’ বা বেলকনিত নিজাকৈ বনৌষধিৰ বাগিচা থকাৰ সপোন দেখিছে, তেন্তে সেই সপোনটোক কেনেকৈ বাস্তৱত পৰিণত কৰিব পাৰি সেই বিষয়ে শিকিবলৈ সাজু হওক! এইটো সঁচা যে ডাইল, চাইভছ, আৰু চিলেণ্ট্ৰ’ৰ দৰে বহুতো বনৌষধি পাত্ৰত খেতি কৰিব পাৰি, কিন্তু তলৰ ৭টা বনৌষধিয়ে কল্পনাতীত কম যত্ন লোৱা ট্ৰেত ৰখা গছ তৈয়াৰ কৰে। আপুনি পাত্ৰত বনৌষধি বাগিচাৰ বাবে কিট কিনিব পাৰে কিন্তু মই এটা পাত্ৰ বা খিৰিকীৰ বাকচ বাছি লৈ আপোনাৰ স্থানীয় বাগিচাৰ কেন্দ্ৰৰ পৰা স্বাস্থ্যসন্মত বনৌষধিৰ পুলি কিনিবলৈ পৰামৰ্শ দিছো।

1) তুলসী:

তুলসী মোৰ গ্ৰীষ্মকালত বনৌষধি আৰু মোৰ বাগিচাবোৰ বিভিন্ন জাত যেনে জেনোভেজ, নুফাৰ, ডলচে ফ্ৰেস্কা, বা স্পাইচি গ্লবেৰে ভৰি থাকে, কিন্তু মইও ভাল পাওঁমোৰ ৰ'দঘাই পিছফালৰ ডেকত বেচন গজা। তুলসী উষ্ণ বতৰৰ বাৰ্ষিক বনৌষধি আৰু পাত্ৰ আৰু খিৰিকীৰ বাকচত খেতি কৰিলে ই ফুলি উঠে। বহু মালিকে ডাঙৰ তুলসী খেতি কৰিবলৈ সংগ্ৰাম কৰে, কিন্তু ইয়াক ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটি আৰু প্ৰচুৰ ৰ’দ দিয়ে আৰু ই সাধাৰণতে মসৃণ পালতোলা হয়। বেছিভাগ বনৌষধিৰ দৰেই বেচনেও সঘনাই চপোৱাৰ প্ৰতি ভাল সঁহাৰি দিয়ে, আৰু পিছলৈ ট্ৰিম কৰিলে সতেজ বৃদ্ধি ঠেলি দি থাকিব। পাত্ৰ বাগিচাৰ বাবে ই অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ বনৌষধি। লগতে ফুলৰ কলি ওলালে নিশ্চয় চিটিকি পেলাব লাগে। তুলসী ফুল ফুলিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে পাতৰ সোৱাদ কমি যায়। তুলসী খেতিৰ বিষয়ে অধিক পৰামৰ্শৰ বাবে এই লেখাটো চাওক।

বহু বনৌষধি, যেনে তুলসী আৰু থাইম, সহজে খেতি কৰিব পৰা পাত্ৰত গছ তৈয়াৰ কৰে।

2) গ্ৰীক অৰেগানো:

অৰেগানো বাৰীত এজন উৎসাহী খেতিয়ক আৰু ইয়াক পাত্ৰত ভৰাই দিলে ইয়াৰ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ এক সহজ আৰু সুন্দৰ উপায়। সৰু পাতবোৰ সোৱাদৰ সৈতে ভৰপূৰ, ঘৰতে বনোৱা পিজ্জা আৰু ব্ৰুচেটা টপিঙৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত, লগতে ভিনেগ্ৰেট আৰু মেৰিনেডত যোগ কৰাৰ বাবেও একেবাৰে উপযুক্ত। গ্ৰীক অৰেগানোৱে ৰান্ধনীশাল ব্যৱহাৰৰ বাবে সৰ্বোত্তম সোৱাদ প্ৰদান কৰে, কিন্তু মোৰ পৰিয়ালেও ছিৰিয়ান অৰেগানো ভাল পায়, যিটো এটা কোমল বহুবৰ্ষজীৱী গছ, (জোন ৭) যাক প্ৰায়ে জাটাৰ বুলি কোৱা হয়, যাৰ পাত যথেষ্ট ৰূপালী ৰঙৰ।

৩) ৰোজমেৰী:

ৰোজমেৰী হৈছে সুগন্ধি, বেজীৰ দৰে পত্ৰযুক্ত কাঠৰ দৰে জোপোহা যিয়ে আদৰণীয় গভীৰতা যোগ কৰে vor to ৰোষ্ট কৰা আলু আৰু কুকুৰাৰ খাদ্য। মোৰ জ’ন ৫ বাগিচাত ৰোজমেৰী বাৰ্ষিক, কিন্তু ইয়াক খেতি কৰাৰ'দঘাই খিৰিকীৰ কাষলৈ ঘৰৰ ভিতৰলৈ আনিবলৈ সহজ কৰি তোলে শৰতৰ মাজভাগত দিনবোৰ ঠাণ্ডা হ'বলৈ আৰম্ভ কৰিলে। ৰোজমেৰীৰ বহুতো জাত আছে, বেছিভাগেই উলম্বভাৱে গজা, কিন্তু কেইটামান তললৈ নামি যায়, যাৰ ফলত ইহঁতক পাত্ৰ আৰু ৰোপণকাৰীৰ প্ৰান্তৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত। মোৰ সঁচাকৈয়ে ভাল লাগে গৰিজিয়া, ডাঙৰ পাত থকা উলম্ব জাত আৰু আৰ্প, যিটো অলপ বেছি ঠাণ্ডা সহনশীল জাত। পাত্ৰত উৎপাদিত ৰোজমেৰীক হত্যা কৰাৰ আটাইতকৈ ক্ষীপ্ৰ উপায় হ’ল ইয়াক অত্যধিক পানী দিয়া; ইয়াৰ বাবে ভিজা ভৰিৰ নহয়, সামঞ্জস্যপূৰ্ণ আৰ্দ্ৰতাৰ প্ৰয়োজন।

বনৌষধি বিভিন্ন পাত্ৰত খেতি কৰিব পাৰি, প্লাষ্টিক বা মাটিৰ পাত্ৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি পুৰণি ঠেলাগাড়ীৰ দৰে মজাৰ বস্তুলৈকে। মাত্ৰ নিশ্চিত হওক যে আপোনাৰ পাত্ৰত পৰ্যাপ্ত পানী নিষ্কাশন আছে।

৪) থাইম:

পাত্ৰ বাগিচাৰ বাবে থাইম অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ বনৌষধি; ইয়াৰ ৰক্ষণাবেক্ষণ কম, খৰাং সহনশীল, আৰু অলপ অৱহেলাৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে। প্লাছ, ইয়াক এটা পাত্ৰৰ সন্মুখত ৰোপণ কৰিলে কল্পনাতীত দেখা যায় য’ত সৰু সৰু পাতবোৰ পাত্ৰৰ ধাৰে ধাৰে গোট খাব পাৰে। ইয়াক সম্পূৰ্ণ ৰ’দ দিয়ক আৰু পানীৰ ওপৰত পানী নিদিব; ই খৰাং প্ৰতিৰোধী আৰু শুকান ফালে থকা মাটি পছন্দ কৰে। ৰান্ধনীশালৰ ব্যৱহাৰৰ বাবে ইংৰাজী থাইম বা লেমন থাইম চেষ্টা কৰক, যাৰ পাত হালধীয়া আৰু সেউজীয়া ৰঙৰ আৰু সোৱাদ বল্ড নেমুৰ গোন্ধ আৰু সোৱাদ।

5) পদিনা:

যদি আপুনি পাত্ৰত বহুবৰ্ষজীৱী বনৌষধি বিচাৰিছে, তেন্তে পদিনা বিবেচনা কৰক। মোৰ মাৰ বহুবৰ্ষজীৱী বাগিচাত কেইটামান ডাল ৰোপণ কৰাৰ সময়ত পদিনাৰ সৈতে মোৰ প্ৰথম পৰিচয় হৈছিল। ই সোনকালে ঠাই ল’লে আৰু আমি এতিয়াও টানি আছো৷আউট – বিশ বছৰৰ পাছত! ক্ষমা কৰিব মা। এতিয়া, মই পদিনা পাত্ৰত খেতি কৰো, য’ত ইয়াৰ আক্ৰমণাত্মক বৃদ্ধি নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি। ইমানবোৰ ভয়ংকৰ ধৰণৰ পদিনা আছে; উদাহৰণস্বৰূপে পেপাৰমিন্ট, চকলেট মিন্ট, মোজিটো মিন্ট, ষ্ট্ৰবেৰী মিন্ট, আৰু স্পিয়াৰমিন্ট, আৰু মই এটা ডাঙৰ পাত্ৰত কেইবাটাও ভিন্ন জাতৰ পদিনা ৰোপণ কৰি ভাল পাওঁ। আমি গ্ৰীষ্মকালীন পানীয়, ফলৰ চালাডত পাত দিওঁ, আৰু লগতে শীতকালীন চাহৰ বাবেও শুকানকৈ প্ৰচুৰ পৰিমাণে দিওঁ। পদিনাই প্ৰচুৰ আৰ্দ্ৰতা আৰু চহকী মাটিৰ শলাগ লয়। মই মোৰ পদিনা পাত্ৰত দুই তৃতীয়াংশ পটিং মিক্সৰ পৰা এক তৃতীয়াংশ পচন সাৰ মিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰো।

বাগিচাৰ বিচনাত পদিনা আক্ৰমণাত্মক হ’ব পাৰে, কিন্তু পাত্ৰত খেতি কৰাটো সহজ, যাৰ বাবে ই পাত্ৰ বাগিচাৰ বাবে অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ বনৌষধি।

6) পাৰ্চলি

তুলসী মোৰ এক নম্বৰ ৰান্ধনী বনৌষধি হ’ব পাৰে, কিন্তু পাৰ্চলি এটা নিকট চেকেণ্ড। মই মূল প্ৰকাৰ দুটা খেতি কৰো; কোঁচা আৰু সমতল পাতৰ পাৰ্চলি, বাগিচাৰ বিচনা আৰু পাত্ৰ দুয়োটাতে, যি দুয়োটা নিশ্চিতভাৱে পাত্ৰ বাগিচাৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ বনৌষধিৰ তালিকাত আছে। আচলতে কোঁচা পাৰ্চলিৰ পাতৰ অনন্য টেক্সচাৰে ইয়াক মিলিয়ন বেল, জেৰেনিয়াম, পেটুনিয়া, আৰু অন্যান্য গ্ৰীষ্মকালীন ফুলৰ দৰে অলংকাৰিক উদ্ভিদৰ বাবে এক সুন্দৰ ৰোপণৰ অংশীদাৰ কৰি তোলে। পাৰ্চলি খেতি কৰাটো অতি সহজ আৰু ঘৰৰ ভিতৰত গ্ৰ’ লাইটত সিঁচা বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰিব লাগে। স্থানীয় বাগিচা কেন্দ্ৰৰ পৰাও পুলি কিনিব পাৰিব। নিয়মীয়া আৰ্দ্ৰতা আৰু খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে ই সৰ্বোত্তমভাৱে বৃদ্ধি পায়। গছবোৰক সুখী কৰি ৰাখিবলৈ ৰোপণৰ সময়ত লাহে লাহে মুক্ত হোৱা জৈৱিক সাৰ এটা মিহলাই লওঁবসন্তৰ পৰা শৰৎৰ শেষৰ ফালে। পাৰ্চলিয়েও সম্পূৰ্ণ ৰ’দৰ প্ৰশংসা কৰে, কিন্তু কিছু পোহৰৰ ছাঁ ল’ব পাৰে।

৭) লেমন বাম

পদিনাৰ এজন খুলশালীয়েক, লেমন বামেও পদিনাৰ আক্ৰমণাত্মক বৃদ্ধিৰ অভ্যাস ভাগ কৰে, যিয়ে বাগিচাৰ সৰু ঠাইবোৰ সোনকালে ল’ব পাৰে। ইয়াৰ বাবেই মই পাত্ৰত নেমু বাম ৰোপণ কৰো। ৫ নং জ’নত ই এটা কঠিন বহুবৰ্ষজীৱী গছ, আনকি পাত্ৰত শীতকাল কটায়। ইয়াক পদিনাৰ দৰে একে মাটিৰ মিশ্ৰণ (পটত মাটি-পচন সাৰ) দিব লাগে, আৰু সঘনাই পানী দিব লাগে। ইয়াক উত্তম সোৱাদৰ বাবে যথেষ্ট আৰ্দ্ৰতাৰ প্ৰয়োজন। আৰু কি সোৱাদ! চিকচিকিয়া সেউজীয়া পাতবোৰৰ গোন্ধ আৰু সোৱাদ দুয়োটা নেমুৰ দৰে। ফলৰ চালাড, চাহ, লেমনেড, আৰু মেৰিনেডত ই অতি উত্তম।

পাত্ৰত বনৌষধি খেতি কৰাৰ বাবে ৬ টিপছ:

১) সঠিক পাত্ৰ বাছি লওক। আপুনি পাত্ৰত শাক-পাচলি, ফুল, বা বনৌষধি খেতি কৰক, আপুনি যেতিয়া পৰ্যাপ্ত নিষ্কাশন থকা পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰে তেতিয়া আপুনি সৰ্বাধিক সফলতা পাব। বেছিভাগ পাত্ৰতে পানী নিষ্কাশনৰ ফুটা থাকে যদিও কাঠ বা প্লাষ্টিকৰ পাত্ৰত সহজেই যোগ কৰিব পাৰি। মই Smart Pots, ফেব্ৰিক প্লাণ্টাৰো ভাল পাওঁ যিবোৰৰ আকাৰ বিস্তৃত পৰিসৰত পোৱা যায়। সৰু পাত্ৰত ব্যক্তিগত বনৌষধি গছ ৰাখিব পাৰি, আনহাতে ডাঙৰ আকাৰৰ ডেক আৰু পেটিঅ'ত তৎক্ষণাত বনৌষধি বাগিচাৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।

2) পাত্ৰত ভাল মানৰ পাত্ৰৰ মিশ্ৰণ ভৰাই লওক। আপোনাৰ পাত্ৰবোৰ বাগিচাৰ মাটিৰে ভৰাই লোৱাটো প্ৰলোভনজনক হ'ব পাৰে, কিন্তু বাৰীৰ মাটি পাত্ৰত সোনকালে সংকুচিত হৈ মাটিৰ পানী নিষ্কাশন আৰু ছিদ্ৰতা হ্ৰাস কৰে। বনৌষধিৰ বাবে ভাল পানী নিষ্কাশনৰ প্ৰয়োজন। আপোনাৰ পাত্ৰবোৰ ভৰাই লওকট্ৰেৰ মাটি বা টব মাটি আৰু বয়সীয়াল পচন সাৰৰ সংমিশ্ৰণ। কৃমিৰ ঢালাই মাটিৰ পুষ্টিকৰ উপাদান আৰু আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰখাটোও এটা সহজ উপায় আৰু আপুনি মাত্ৰ পাত্ৰত এমুঠিমান যোগ কৰিব লাগিব কাৰণ অলপ বহু দূৰলৈ যায়।

3) পোহৰ বিচাৰিব। আপোনাৰ পাত্ৰৰ বনৌষধি বাগিচাখনে পৰ্যাপ্ত পোহৰ পোৱাটো নিশ্চিত কৰক, প্ৰতিদিনে কমেও ৬ৰ পৰা ৮ ঘণ্টা ৰ’দ পোৱা ঠাইত ৰাখি পাত্ৰবোৰ ৰাখক।

4) নিয়মিতভাৱে চপোৱা।

4) নিয়মিতভাৱে চপোৱা।

3) পোহৰ বিচাৰিব প্ৰুনাৰ বা বনৌষধি স্নিপৰ সহায়ত সঘনাই চপাই লোৱাটোৱে সতেজ বৃদ্ধিৰ বাবে উৎসাহিত কৰে, গতিকে আপোনাৰ ঘৰতে উৎপাদিত বনৌষধিবোৰ চিটিকি কাটিবলৈ লাজ নকৰিব।

5) ধাৰাবাহিকভাৱে পানী দিব। যদি আপুনি বনৌষধি বাগিচাৰ কামত নতুন তেন্তে অলপ গৱেষণা কৰক। কিছুমান বনৌষধিয়ে অতি ভালদৰে পানী ওলোৱা মাটি (থাইম, অৰেগানো, ৰোজমেৰী) পছন্দ কৰে, আনহাতে আন কিছুমানে অধিক আৰ্দ্ৰতা (পদিনা, ধনীয়া, নেমু বাম) ভাল পায়

6) মাজে মাজে খাদ্য খুৱাওক। স্বাস্থ্যসন্মত বৃদ্ধিৰ বাবে আপোনাৰ বনৌষধিবোৰক খাব পৰা উপযোগী সাৰ খুৱাওক। প্ৰতি ৩ৰ পৰা ৪ সপ্তাহৰ মূৰে মূৰে এটা তৰল জৈৱিক সাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি আনহাতে ৰোপণৰ সময়ত ট্ৰেৰ মিশ্ৰণত লাহে লাহে মুক্ত হোৱা জৈৱিক সামগ্ৰী যোগ কৰিব পাৰি।

পাত্ৰত ডাঙৰ ডাঙৰ শাক-পাচলি আৰু বনৌষধি খেতি কৰাৰ ওপৰত অধিক পোষ্ট:

আপুনি পাত্ৰত কি বনৌষধি খেতি কৰিবলৈ ভাল পায়?