هناك فوائد عديدة لزراعة الأعشاب في الحاويات. بالنسبة لي ، الأمر كله يتعلق بإمكانية الوصول. أحب الحصول على أعشاب طازجة تنمو في أواني خارج باب مطبخي. بهذه الطريقة ، عندما أكون في منتصف تحضير العشاء وأدرك أنني نسيت حصاد حفنة من الريحان أو البقدونس ، فبعد خطوات قليلة فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأعشاب المختلفة لها احتياجات رطوبة مختلفة ، كما أن زراعتها في أصص يعد طريقة سهلة للتحكم في رطوبة التربة. بالطبع ، ستعمل زراعة الأعشاب في حاويات أيضًا على إبقاء الموزعات القوية ، مثل النعناع والليمون ، تحت السيطرة وبعيدًا عن أسرة الحديقة. فيما يلي سبعة من أفضل الأعشاب لحاويات البستنة.

أفضل 7 أعشاب لبستنة الحاويات:

تعد زراعة الأعشاب في الحاويات طريقة رائعة للمبتدئين لتعلم كيفية زراعة بعض أعشاب المطبخ المفضلة لديهم. إذا كنت تحلم بامتلاك حديقة أعشاب خاصة بك في الفناء أو الشرفة ، فاستعد لتعلم كيفية تحويل هذا الحلم إلى حقيقة! صحيح أن العديد من الأعشاب مثل الشبت والثوم المعمر والكزبرة يمكن زراعتها في أصص ، لكن الأعشاب السبعة أدناه تصنع نباتات رائعة بوعاء منخفضة العناية. يمكنك شراء مجموعات لحاويات البستنة العشبية ، لكنني أقترح اختيار وعاء أو صندوق نوافذ وشراء شتلات أعشاب صحية من مركز حديقتك المحلي.زراعة الريحان على سطح ظهري المشمس. الريحان عشب سنوي للطقس الدافئ ويزدهر عندما ينمو في الأواني وصناديق النوافذ. يكافح العديد من البستانيين لزراعة الريحان العظيم ، ولكن يمنحونه تربة جيدة التصريف والكثير من أشعة الشمس وعادة ما يكون الإبحار سلسًا. مثل معظم الأعشاب ، يستجيب الريحان جيدًا للحصاد المتكرر ، وسيستمر في دفع النمو الطازج عند قصه مرة أخرى. ليس هناك شك في أنها واحدة من أفضل الأعشاب المستخدمة في زراعة الحدائق. تأكد أيضًا من قرصة أي براعم زهور تظهر. بمجرد أن يبدأ الريحان في الإزهار ، تنخفض نكهة الأوراق. لمزيد من النصائح حول زراعة الريحان ، راجع هذه المقالة.

العديد من الأعشاب ، مثل الريحان والزعتر ، تجعل نباتات الحاويات سهلة النمو.

2) الأوريجانو اليوناني:

Oregano هو مزارع متحمس في الحديقة ووضعه في وعاء هو طريقة سهلة وجميلة للتحكم في النمو. الأوراق الصغيرة مليئة بالنكهة ، وهي مثالية لتزيين البيتزا والبروشيتا محلية الصنع ، بالإضافة إلى إضافتها إلى الخل والمخللات. يقدم الأوريجانو اليوناني أفضل نكهة لاستخدام الطهي ، لكن عائلتي تحب أيضًا الأوريجانو السوري ، وهو نبات معمر طري ، (المنطقة 7) غالبًا ما يطلق عليه الزعتر ، وله أوراق فضية جميلة.

3) إكليل الجبل:

إكليل الجبل هو شجيرة خشبية ذات نكهة عطرية تشبه أوراق الشجر وتضيف عمقًا مرحبًا به من أوراق الشجر. في حديقة منطقتي 5 ، يعتبر إكليل الجبل سنويًا ، ولكنه ينمو فيهتسهل الأواني إحضار المنزل إلى عتبة النافذة المشمسة بمجرد أن تبدأ الأيام في البرودة في منتصف الخريف. هناك العديد من أصناف إكليل الجبل ، ينمو معظمها في وضع مستقيم ، لكن القليل منها يتدحرج لأسفل ، مما يجعلها مثالية لحواف الأواني والمزارعين. أنا حقًا أحب Gorizia ، وهو صنف قائم بأوراق كبيرة و Arp ، وهو نوع أكثر تحملاً للبرودة. إن أسرع طريقة لقتل إكليل الجبل المزروع في وعاء هو الري كثيرًا ؛ يحتاج إلى رطوبة ثابتة ، وليس أقدام مبللة.

يمكن زراعة الأعشاب في مجموعة متنوعة من الحاويات ، من الأواني البلاستيكية أو الفخارية إلى الأشياء الممتعة مثل عربات اليد القديمة. فقط تأكد من أن حاوياتك بها تصريف كافٍ.

4) الزعتر:

الزعتر هو أحد أفضل الأعشاب المستخدمة في الحدائق ؛ إنها صيانة منخفضة ، وتتحمل الجفاف ، ويمكن أن تأخذ القليل من الإهمال. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو رائعًا عند زراعته في مقدمة الحاوية حيث يمكن أن تتراكم الأوراق الصغيرة على حافة الوعاء. امنحها أشعة الشمس بالكامل ولا تغمرها المياه ؛ إنه مقاوم للجفاف ويفضل تربته على الجانب الجاف. لاستخدام الطهي ، جرب الزعتر الإنجليزي أو زعتر الليمون ، الذي يحتوي على أوراق صفراء وخضراء متنوعة ورائحة ونكهة ليمون جريئة.

5) النعناع:

إذا كنت تبحث عن أعشاب معمرة في الأواني ، ففكر في النعناع. تعرفت على النعناع لأول مرة عندما زرعت بعض الأغصان في حديقة أمي المعمرة. سرعان ما تولى الأمر وما زلنا نسحبهخارج - بعد عشرين عاما! آسف يا أمي. الآن ، أزرع النعناع في أصص ، حيث يمكن احتواء نموه العدواني. هناك العديد من أنواع النعناع الرائعة. النعناع ، النعناع بالشوكولاتة ، النعناع الموهيتو ، النعناع الفراولة ، والنعناع ، على سبيل المثال ، وأنا أحب أن أزرع عدة أنواع مختلفة من النعناع في قدر كبير. نضيف الأوراق إلى مشروبات الصيف ، وسلطة الفاكهة ، ونضيف أيضًا الكثير من الشاي الشتوي. النعناع يقدر الرطوبة الكافية والتربة الغنية. أستخدم مزيجًا مكونًا من ثلثي خليط السماد إلى ثلث خليط السماد في حاويات النعناع الخاصة بي.

يمكن أن يكون النعناع غازيًا في أسرة الحديقة ، ولكنه سهل النمو في الأواني ، مما يجعله أحد أفضل الأعشاب لحاويات البستنة.

6) البقدونس

قد يكون البقدونس قريبًا مني. أزرع النوعين الرئيسيين ؛ البقدونس المجعد والأوراق المسطحة ، في كل من أسرة الحديقة والحاويات ، وكلاهما بالتأكيد على قائمة أفضل الأعشاب لحاويات البستنة. في الواقع ، يجعل نسيج أوراق البقدونس المجعد الفريد من نوعه شريكًا لطيفًا للزراعة لنباتات الزينة مثل مليون الأجراس ، وإبرة الراعي ، والبطونية ، وغيرها من سروال الصيف. من السهل جدًا زراعة البقدونس ويجب أن تبدأ من البذور المزروعة بالداخل تحت ضوء النمو. يمكنك أيضًا شراء الشتلات من مركز حديقة محلي. ينمو بشكل أفضل مع الرطوبة والتغذية المنتظمة. أقوم بدمج سماد عضوي بطيء الإطلاق في وقت الزراعة لإبقاء النباتات سعيدةالربيع حتى أواخر الخريف. يقدر البقدونس أيضًا أشعة الشمس الكاملة ، ولكن يمكن أن يأخذ بعض التظليل الخفيف.

7) بلسم الليمون

ابن عم النعناع ، بلسم الليمون يشترك أيضًا في عادة النمو العدوانية للنعناع ، والتي يمكن أن تستولي بسرعة على مساحات الحديقة الصغيرة. لهذا السبب ، أزرع بلسم الليمون في حاويات. إنه نبات معمر شديد التحمل في المنطقة 5 ، حتى في فصل الشتاء في الأواني. أعطه نفس خليط التربة (وضع سماد التربة في بوتقة) مثل النعناع ، والماء كثيرًا. يحتاج إلى رطوبة كافية للحصول على أفضل نكهة. ويا لها من نكهة! الأوراق الخضراء اللامعة تشبه الرائحة والطعم مثل الليمون. إنه رائع في سلطات الفاكهة والشاي وعصير الليمون والمخللات.

6 نصائح لزراعة الأعشاب في الحاويات:

1) اختر الحاويات المناسبة. سواء كنت تزرع خضروات أو أزهارًا أو أعشابًا في أواني ، ستجد أكبر نجاح عند استخدام حاويات ذات تصريف مناسب. تأتي معظم الأواني بفتحات تصريف ، ولكن يمكن إضافتها بسهولة إلى الأواني الخشبية أو البلاستيكية. أنا أيضًا أحب الأواني الذكية ، مزارعي الأقمشة التي تأتي في مجموعة واسعة من الأحجام. يمكن أن تحتوي الأواني الصغيرة على نباتات أعشاب فردية ، في حين أن الأحجام الأكبر مثالية لحديقة الأعشاب الفورية على الأسطح والباحات.

2) املأ الأواني بمزيج تأصيص عالي الجودة. قد يكون من المغري ملء حاوياتك بتربة الحديقة ، ولكن تربة الحديقة تتراكم بسرعة في الأواني ، مما يقلل من تصريف التربة والمسامية. الأعشاب تحتاج إلى تصريف جيد. املأ الأواني الخاصة بكتربة القدر أو مزيج من تربة التأصيص والسماد القديم. تعتبر مصبوبات الديدان أيضًا طريقة سهلة لتعزيز مغذيات التربة والاحتفاظ بالرطوبة وتحتاج فقط إلى إضافة حفنة إلى الحاويات لأن القليل يقطع شوطًا طويلاً.

3) ابحث عن الضوء. تأكد من أن حديقة أعشاب الحاوية الخاصة بك تتلقى ضوءًا كافيًا عن طريق وضع الأواني في مكان يستقبل ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات من الشمس كل يوم. لذلك لا تخجل من قرص وقص الأعشاب المزروعة في المنزل.

5) اسقِ الماء باستمرار. إذا كنت جديدًا في زراعة الأعشاب ، فقم ببعض البحث. تفضل بعض الأعشاب التربة جيدة التصريف (الزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل) ، بينما تفضل أعشاب أخرى المزيد من الرطوبة (النعناع والكزبرة والليمون)

6) تتغذى من حين لآخر. لتعزيز النمو الصحي ، قم بتغذية الأعشاب بسماد مناسب للأكل. يمكن استخدام الأسمدة العضوية السائلة كل 3 إلى 4 أسابيع بينما يمكن إضافة منتج عضوي بطيء التحرر إلى مزيج القدر في وقت الزراعة.