การปลูกสมุนไพรในภาชนะมีประโยชน์มากมาย สำหรับฉัน ทุกอย่างเกี่ยวกับการเข้าถึง ฉันชอบให้สมุนไพรสดปลูกในกระถางหน้าประตูครัว ด้วยวิธีนี้ เมื่อฉันกำลังทำอาหารเย็นและนึกขึ้นได้ว่าลืมเก็บใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งสักกำมือ ก็ห่างออกไปเพียงไม่กี่ก้าว นอกจากนี้ สมุนไพรแต่ละชนิดก็ต้องการความชื้นที่แตกต่างกัน และการปลูกไว้ในกระถางก็เป็นวิธีง่ายๆ ในการควบคุมความชื้นในดิน แน่นอนว่าการปลูกสมุนไพรในภาชนะบรรจุจะทำให้สารกระจายที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เช่น สะระแหน่และเลมอนบาล์มอยู่ภายใต้การควบคุมและอยู่ห่างจากเตียงในสวน ต่อไปนี้คือสมุนไพรที่ดีที่สุด 7 ชนิดสำหรับการจัดสวนในภาชนะ

สมุนไพรที่ดีที่สุด 7 ชนิดสำหรับการจัดสวนในภาชนะ:

การปลูกสมุนไพรในภาชนะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นในการเรียนรู้วิธีปลูกสมุนไพรในครัวที่พวกเขาชื่นชอบ หากคุณใฝ่ฝันที่จะมีสวนสมุนไพรบนลานบ้านหรือระเบียงของตัวเอง เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อเรียนรู้วิธีทำให้ความฝันนั้นเป็นจริง! เป็นความจริงที่สมุนไพรหลายชนิด เช่น ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่ายฝรั่ง และผักชีสามารถปลูกในกระถางได้ แต่สมุนไพร 7 ชนิดด้านล่างเป็นไม้กระถางที่ดูแลรักษาน้อยได้อย่างยอดเยี่ยม คุณสามารถซื้ออุปกรณ์สำหรับจัดสวนสมุนไพรในตู้คอนเทนเนอร์ได้ แต่ฉันขอแนะนำให้เลือกกระถางหรือกล่องหน้าต่างและซื้อต้นกล้าสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพจากศูนย์จัดสวนใกล้บ้านคุณ

1) โหระพา:

ใบโหระพาเป็นสมุนไพรที่ฉันชื่นชอบในฤดูร้อน และสวนของฉันเต็มไปด้วยพันธุ์ต่างๆ เช่น Genovese, Nufar, Dolce Fresca หรือ Spicy Globe แต่ฉันก็ชอบปลูกโหระพาบนดาดฟ้าหลังบ้านที่มีแสงแดดส่องถึง โหระพาเป็นสมุนไพรประจำปีที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกในกระถางและหน้าต่าง ชาวสวนหลายคนพยายามที่จะปลูกใบโหระพาให้ได้ผลดี แต่ให้ดินที่มีการระบายน้ำดีและมีแสงแดดส่องถึง ก็มักจะเดินเรือได้ราบรื่น เช่นเดียวกับสมุนไพรส่วนใหญ่ ใบโหระพาตอบสนองได้ดีต่อการเก็บเกี่ยวบ่อยครั้ง และจะผลักดันการเติบโตใหม่ต่อไปเมื่อตัดแต่งกลับ ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับการจัดสวนในตู้คอนเทนเนอร์ อย่าลืมเด็ดดอกตูมที่โผล่มาออกด้วย เมื่อโหระพาเริ่มออกดอก รสชาติของใบจะลดลง สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกใบโหระพา โปรดดูบทความนี้

สมุนไพรหลายชนิด เช่น ใบโหระพาและโหระพา เป็นพืชในกระถางที่ปลูกง่าย

2) ออริกาโนกรีก:

ออริกาโนเป็นผู้ปลูกที่มีความกระตือรือร้นในสวน การใส่ลงในกระถางเป็นวิธีที่ง่ายและสวยงามในการควบคุมการเจริญเติบโต ใบเล็กๆ อัดแน่นไปด้วยรสชาติ เหมาะสำหรับโรยหน้าพิซซ่าโฮมเมดและบรูสเชตตา รวมถึงใส่น้ำสลัดและน้ำหมัก กรีกออริกาโนให้รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในการทำอาหาร แต่ครอบครัวของฉันชอบออริกาโนซีเรียซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่อ่อนโยน (โซน 7) มักเรียกว่า Zaatar ซึ่งมีใบสีเงินสวย

3) โรสแมรี่:

โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่มีกลิ่นหอม ใบคล้ายเข็ม ซึ่งเพิ่มรสชาติที่น่ายินดีให้กับมันฝรั่งอบและอาหารประเภทไก่ ในสวนโซน 5 ของฉัน โรสแมรี่เป็นพืชประจำปี แต่ปลูกในกระถางทำให้ง่ายต่อการนำเข้าบ้านไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงเมื่อวันเริ่มเย็นลงในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง โรสแมรี่มีหลายสายพันธุ์ โดยส่วนใหญ่ปลูกแบบตั้งตรง แต่มีไม่กี่พันธุ์ที่ปลูกแบบลดหลั่น ทำให้เหมาะสำหรับขอบกระถางและกระถาง ฉันชอบ Gorizia มาก พันธุ์ตั้งตรงที่มีใบขนาดใหญ่และ Arp ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นได้มากกว่าเล็กน้อย วิธีที่เร็วที่สุดในการฆ่าโรสแมรี่ที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์คือการรดน้ำมากเกินไป ต้องมีความชื้นสม่ำเสมอ ไม่ใช่เท้าเปียก

สมุนไพรสามารถปลูกได้ในภาชนะต่างๆ ตั้งแต่พลาสติกหรือหม้อดินเผาไปจนถึงสิ่งของสนุกๆ เช่น สาลี่เก่าๆ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะของคุณมีการระบายน้ำเพียงพอ

4) โหระพา:

โหระพาเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับการจัดสวนในภาชนะ มีการบำรุงรักษาต่ำ ทนแล้ง และอาจละเลยไปบ้าง นอกจากนี้ ยังดูสวยงามมากเมื่อปลูกที่ด้านหน้าของภาชนะ ซึ่งใบไม้เล็กๆ สามารถกองอยู่เหนือขอบกระถางได้ ให้แดดจัดและอย่าให้น้ำมากเกินไป มันทนแล้งและชอบดินด้านแห้ง สำหรับการใช้ทำอาหาร ลองใช้โหระพาอังกฤษหรือโหระพามะนาวซึ่งมีใบสีเหลืองและสีเขียวแตกต่างกันและมีกลิ่นและรสมะนาวที่โดดเด่น

5) สะระแหน่:

หากคุณกำลังมองหาสมุนไพรยืนต้นในกระถาง ให้พิจารณาสะระแหน่ ฉันรู้จักสะระแหน่เป็นครั้งแรกเมื่อฉันปลูกกิ่งก้านสองสามต้นในสวนไม้ยืนต้นของแม่ฉัน มันเข้าครอบงำอย่างรวดเร็วและเรายังคงดึงมันอยู่ออก - ยี่สิบปีต่อมา! ขอโทษแม่. ตอนนี้ฉันปลูกสะระแหน่ในกระถางที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตที่รุนแรงได้ มีสะระแหน่ที่ยอดเยี่ยมมากมาย เปปเปอร์มินต์ ช็อกโกแลตมินต์ โมจิโต้มินต์ สตรอเบอร์รี่มินต์ และสเปียร์มินต์ เป็นต้น และฉันชอบปลูกสะระแหน่หลายๆ ชนิดในกระถางใบใหญ่ เราเพิ่มใบลงในเครื่องดื่มฤดูร้อน สลัดผลไม้ และยังทำให้แห้งมากสำหรับชาฤดูหนาว มิ้นท์ชื่นชมความชื้นที่เพียงพอและดินที่อุดมสมบูรณ์ ฉันใช้ส่วนผสมในกระถาง 2 ใน 3 ต่อส่วนผสมของปุ๋ยหมัก 1 ใน 3 ในภาชนะสะระแหน่ของฉัน

สะระแหน่สามารถแพร่กระจายได้ในแปลงสวน แต่ปลูกง่ายในกระถาง ทำให้เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับการจัดสวนในภาชนะ

6) ผักชีฝรั่ง

ใบโหระพาอาจเป็นสมุนไพรทำอาหารอันดับหนึ่งของฉัน แต่ผักชีฝรั่งก็เป็นรองอันดับสอง ฉันปลูกสองประเภทหลัก ผักชีฝรั่งใบหยิกและใบแบน ทั้งในแปลงสวนและในภาชนะบรรจุ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อยู่ในรายชื่อสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับการจัดสวนในภาชนะอย่างแน่นอน ในความเป็นจริง พื้นผิวใบที่เป็นเอกลักษณ์ของผักชีฝรั่งหยิกทำให้เป็นพืชคู่หูที่ดีสำหรับไม้ประดับ เช่น ล้านระฆัง เจอเรเนียม พิทูเนีย และดอกไม้ฤดูร้อนอื่นๆ ผักชีฝรั่งปลูกง่ายมากและควรเริ่มจากเมล็ดที่หว่านในร่มภายใต้แสงที่ส่องถึง คุณยังสามารถซื้อต้นกล้าได้จากศูนย์สวนในท้องถิ่น มันเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีความชื้นและการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ ฉันใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ปลดปล่อยช้าในเวลาปลูกเพื่อให้พืชมีความสุขฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผักชีฝรั่งยังชอบแสงแดดจัด แต่ก็สามารถใช้ร่มเงาได้

7) เลมอนบาล์ม

เลมอนบาล์มเป็นลูกพี่ลูกน้องของสะระแหน่มีนิสัยการเติบโตแบบก้าวร้าวของสะระแหน่ ซึ่งสามารถครอบครองพื้นที่สวนขนาดเล็กได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ฉันจึงปลูกเลมอนบาล์มในภาชนะ เป็นไม้ยืนต้นที่ทนทานในโซน 5 แม้กระทั่งในกระถาง ให้ส่วนผสมของดิน (ดินปลูก - ปุ๋ยหมัก) แบบเดียวกับสะระแหน่และรดน้ำบ่อยๆ ต้องการความชื้นที่เพียงพอเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด แล้วรสชาติล่ะ! สีเขียวมันวาวให้ทั้งกลิ่นและรสชาติเหมือนมะนาว นำไปใส่ในสลัดผลไม้ ชา น้ำมะนาว และน้ำดองได้ดีเยี่ยม

6 เคล็ดลับการปลูกสมุนไพรในภาชนะ:

1) เลือกภาชนะที่เหมาะสม ไม่ว่าคุณจะปลูกผัก ดอกไม้ หรือสมุนไพรในกระถาง คุณจะพบกับความสำเร็จสูงสุดเมื่อคุณใช้ภาชนะที่มีการระบายน้ำเพียงพอ กระถางส่วนใหญ่มีรูระบายน้ำ แต่สามารถเพิ่มลงในกระถางไม้หรือกระถางพลาสติกได้ ฉันยังชอบ Smart Pots กระถางผ้าที่มีหลากหลายขนาด กระถางขนาดเล็กสามารถใส่พืชสมุนไพรแต่ละชนิดได้ ในขณะที่ขนาดที่ใหญ่ขึ้นเหมาะสำหรับสวนสมุนไพรสำเร็จรูปบนดาดฟ้าและนอกชาน

2) เติมกระถางด้วยส่วนผสมของกระถางคุณภาพดี อาจดึงดูดให้ใส่ดินในสวนลงในภาชนะของคุณ แต่ดินในสวนจะอัดแน่นในกระถางอย่างรวดเร็ว ลดการระบายน้ำของดินและความพรุน สมุนไพรต้องการการระบายน้ำที่ดี เติมหม้อของคุณด้วยดินปลูกหรือส่วนผสมของดินปลูกและปุ๋ยหมักที่มีอายุมาก การใช้มูลไส้เดือนเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มธาตุอาหารในดินและการรักษาความชื้น และคุณเพียงแค่ใส่กำมือลงในภาชนะเท่านั้นเมื่อใช้งานไปได้ไกลแล้ว

3) มองหาแสง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสวนสมุนไพรในภาชนะของคุณได้รับแสงเพียงพอโดยวางกระถางในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงในแต่ละวัน

4) เก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอ หมั่นเก็บเกี่ยวด้วยกรรไกรตัดกิ่งหรือกรรไกรตัดสมุนไพร การเจริญเติบโตที่สดใหม่ ดังนั้นอย่าอายที่จะบีบและเล็มสมุนไพรที่ปลูกเอง

5) รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากคุณยังใหม่กับการทำสวนสมุนไพร หาข้อมูลสักนิด สมุนไพรบางชนิดชอบดินที่มีการระบายน้ำดีมาก (โหระพา ออริกาโน โรสแมรี่) ในขณะที่บางชนิดชอบความชื้นมากกว่า (สะระแหน่ ผักชี เลมอนบาล์ม)

6) ให้อาหารเป็นครั้งคราว เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี ให้อาหารสมุนไพรของคุณด้วยปุ๋ยที่เหมาะกับการกิน ปุ๋ยอินทรีย์น้ำสามารถใช้ได้ทุกๆ 3 ถึง 4 สัปดาห์ ในขณะที่สามารถใส่ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่ปล่อยออกมาช้าลงในส่วนผสมของกระถางในเวลาปลูก

โพสต์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักและสมุนไพรที่ดีในภาชนะบรรจุ:

คุณชอบปลูกสมุนไพรชนิดใดในภาชนะบรรจุ