Oman valkosipulin kasvattaminen on erittäin antoisa tehtävä. Kotiviljelijöiden saatavilla olevat lajikkeet ovat paljon monipuolisempia ja maukkaampia kuin mitä ruokakaupasta löytyy. Lisäksi valkosipulin kasvattaminen on melko helppoa. Mutta entä jos sinulla ei ole maanpäällistä vihannespuutarhaa? Voitko silti kasvattaa valkosipulia? Ehdottomasti! Tässä artikkelissa kerron kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää valkosipulin kasvattamisesta vuonnaruukut.

Valkosipulia on helppo kasvattaa ruukuissa, jos noudatat muutamia perusohjeita.

Valkosipulin kasvattamisen perusteet astioihin

Ennen kuin syvennymme valkosipulin ruukkukasvatuksen yksityiskohtiin, on tärkeää, että ymmärrät muutamia perusasioita valkosipulin kasvusta. Valkosipulin kasvukausi on pitkä. Ja pitkällä tarkoitan llllllooooonnnggg. Kestää noin 8-9 kuukautta, ennen kuin pienestä istutetusta valkosipulinkynsistä kehittyy valmis valkosipulin pää. Kyllä, se tarkoittaa, että voisit kasvattaa kokonaisen ihmisvauvan samassa ajassa.valkosipulin kasvattamiseen kuluu aikaa! Älä kuitenkaan anna aikataulun estää sinua. Kotikasvatettu valkosipuli on aarre, joka on pitkän odottelun arvoinen (aivan kuin vauva, mutta ilman keskiyön syöttöjä). Tyypillisesti viileämmässä ilmastossa valkosipulinkynnet istutetaan syksyllä (yleensä ensimmäisten pakkasten aikaan), ja päät korjataan vasta seuraavana kesänä.

Valkosipulinkynsien kasvattaminen täysikokoiseksi kestää kauan, mutta ne ovat odottamisen arvoisia.

Paras valkosipulilaji ruukkuihin istutettavaksi

Valkosipuleita on kahta eri tyyppiä, joita voi kasvattaa astioissa tai maassa: Hardneck- ja Softneck-valkosipuleita. Olen jo kirjoittanut perusteellisen artikkelin Hardneck- ja Softneck-valkosipulien eroista, joten kerron tässä vain perustekijät, jotka vaikuttavat valkosipulin kasvattamiseen ruukuissa.

Hardneck = Kestävyytensä ansiosta tämä on paras valkosipuli kylmissä ilmastoissa, joissa kylmät talvilämpötilat ovat normaaleja.

Softneck = Koska pehmeäkaulaisten lajikkeiden talvenkestävyys on usein heikompi, niitä kannattaa viljellä leudossa ilmastossa.

Ennen kuin esittelen molempien valkosipulityyppien istutustekniikan, puhutaan nopeasti siitä, mitä valkosipulia kannattaa kasvattaa ruukuissa sen mukaan, millaisessa ilmastossa asut.

Jos haluat kasvattaa valkosipulia ruukussa, tarvitset muutamia tarvikkeita, kuten oikeanlaisen valkosipulin, astian, ruukkusekoitusta, olkia ja kuplamuovia.

Paras valkosipuli ruukkukasvatukseen kylmässä ilmastossa

Asun Pennsylvaniassa, mikä tarkoittaa kylmiä talvia, joten kovakaulaiset valkosipulit ovat suosikkivalintani niiden kestävyyden vuoksi. On olemassa satoja maukkaita kovakaulaisia valkosipulilajikkeita, joita voi kasvattaa. Mutta tässä on erittäin tärkeä asia, joka on ymmärrettävä, kun kyseessä on valkosipulin kasvattaminen astioissa: kovakaulaiset valkosipulilajikkeet on altistettava 6-8 viikon ajan alle 45 asteen lämpötiloille, jotta ne voivatitää ja kehittyy seuraavana kautena täydeksi valkosipulin kukaksi. Jos asut kylmätalvisessa ilmastossa kuten minä, se ei ole ongelma. Kovakaulaiset valkosipulit ovat oikea valinta.

Paras valkosipuli ruukkukasvatukseen leudossa ilmastossa

Jos asut lämpimämmässä ilmastossa, jossa lämpötila ei ole vähintään 6-8 viikkoa alle 45 astetta, sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Joko kasvatat pehmeäkaulaista valkosipulia istuttamalla ne syksyllä tai esijäähdytät kovakaulaista valkosipulia "teeskennelläkseni". Luit oikein: anna kovakaulainen valkosipuli teeskennelläkseni talvea laittamalla sipulit paperipussiin jääkaapin laatikkoon noin 8 viikoksi.Ennen kuin istutat ne ruukkuihin aikaisin keväällä. Ne luulevat, että ne ovat talvehtineet ja kasvavat aivan kuten ne olisivat kasvaneet, jos asuisit kylmässä ilmastossa. Kuka sanoo, ettei luontoäitiä voi huijata?

Osta istutettavaksi tarkoitettu valkosipuli valkosipulitilalta, siemenluettelosta tai paikalliselta viljelijältä. Ruokakaupan valkosipuli ei välttämättä ole paras lajike alueellesi.

Astian valitseminen ruukkuvalkosipulin kasvattamista varten

Kun tiedät, minkälaista valkosipulia kasvatat astioissa, on aika valita ruukku. Vaikka terrakottaruukut ovat suosittu valinta, ne eivät ole paras vaihtoehto valkosipulin kasvattamiseen. Niiden huokoinen luonne tarkoittaa, että joudut olemaan 8-9 kuukauden ajan kastelun orja - kukaan tuntemani puutarhuri ei halua sitä. Lisäksi vesi pääsee usein huokosiin ja jäätyy talvella, jolloin ruukut hilseilevät ja muuttuvat hitaiksi.Terrakotan sijasta suosittelen käyttämään joko muovista, lasitettua keramiikkaa, kuitukiveä tai muovikiviruukkua. Koska ruukku seisoo ulkona koko talven, varmista, että ruukku on pakkasenkestävä eikä se halkeile. Tämä on erityisen tärkeää, jos valitset lasitetun keramiikkaruukun.

Valitsemasi astian pohjassa on oltava salaojitusreikä, ja sen on oltava vähintään 8 tuuman syvyinen, jotta juuret saavat riittävästi tilaa kasvaa. Se, kuinka leveä astian on oltava, riippuu siitä, kuinka monta valkosipulinkynttä aiot kasvattaa. Minun valkosipuliruukkuni on halkaisijaltaan 22 tuumaa, ja istutan sen sisälle 8-10 valkosipulinkynttä. Mitä isompi astia, sitä enemmän valkosipulinkynsiä voit istuttaa (ja sitä harvemmin istutat valkosipulia).sinun täytyy kastella - bonus!).

Valitse valkosipulin kasvattamista varten suuri ruukku, jonka pohjassa on valuma-aukko. Suosin muovia terrakotan sijaan, koska muovi on pakkasenkestävää eikä halkeile, kun se jätetään talveksi ulos. Tämä on suosikkini valkosipulin kasvatusruukussa, koska se on muovia, joka näyttää terrakottalta!

Mikä maaperä on paras valkosipulin kasvattamiseen astiassa?

Kun opettelet kasvattamaan valkosipulia ruukuissa, tiedä, että menestyksesi riippuu monista asioista, mutta yksi kriittisimmistä - ja usein laiminlyötyimmistä - on parhaan mullan valinta. Valkosipuli tarvitsee hyvin vettä läpäisevän mullan, tai kynnet voivat mädäntyä, erityisesti talvella, jos saat paljon sadetta. Mutta valkosipuli tarvitsee myös hedelmällistä multaa, joka on tarpeeksi raskasta, jottatukemaan korkeita kasveja ja kasvupäätä keväällä ja kesällä. Tästä syystä suosittelen sekoittamaan laadukasta ruukkumultaa ja kompostia suhteessa 75:25. Tämä tarkoittaa, että jokaista 3 kuppia ruukkumultaa kohden sekoitetaan 1 kuppi kompostia. Jos et tee itse kompostia, osta sitä säkeittäin. Säästääksesi rahaa voit myös käyttää täältä löytyvää DIY-perusruukkumullani, jos haluat sekoittaa omanoma tyhjästä.

Jos valkosipuli istutetaan liian matalalle tai liian kevyeen ruukkumultaan, kynnet kohoavat maan pinnalle. Näistä kynsistä ei todennäköisesti kehity täysikasvuisia päitä, koska ne eivät ole tarpeeksi syvällä, ne on istutettu liian kevyeen multaan ja ne on istutettu liian tiiviisti yhteen.

Paras lannoite ruukkuun istutetulle valkosipulille

Kun olet täyttänyt astian ruukkumullan ja kompostin seoksella, on aika lisätä oikeanlainen lannoite. Valkosipuli on sipulikasvi, aivan kuten narsissit ja tulppaanit, ja jotta se voisi tuottaa huippukokoisia valkosipulinpäitä, kasvit tarvitsevat runsaasti fosforia. Sekoita ruukkuun 2-3 ruokalusikallista rakeista orgaanista lannoitetta, joka on suunniteltu erityisesti sipuleille. Pidän seuraavista lannoitteistaBulbTone, mutta markkinoilla on myös muita merkkejä. Sekoita lannoite lastalla ja levitä se tasaisesti ruukkuun.

Milloin ja miten valkosipulia istutetaan astiaan?

Kun multa on täytetty ruukkumullan ja kompostin sekoituksella, aseta neilikat ennen istuttamista eri paikkoihin. Anna jokaiselle neilikalle runsaasti tilaa kasvaa.

Juuri ensimmäisten pakkasten aikaan on paras aika istuttaa valkosipulia ruukkuihin. Istuttamista varten halkaise valkosipulin pää yksittäisiin kynsiin murtamalla se. Älä ujostele; et vahingoita valkosipulia. Säästä suurimmat kynnet istutusta varten ja käytä pienimmät kynnet keittiössä.

Upota kukin valkosipulin kynsi multaan kärki ylöspäin niin, että kynnen tyvi on noin 15 senttiä maan pinnan alapuolella. Muista, että multa laskeutuu hieman kastelun jälkeen. Toisin kuin maahan istutettaessa, valkosipulia ruukussa kasvatettaessa ei tarvitse käyttää kauhaa, vaan paina kukin kynsi vain sormella ruukkusekoitukseen. Aseta valkosipulinkynnet noin 15 sentin välein toisistaan. Älä työnnä valkosipulia ruukkuun.Jotta neilikat muodostaisivat suuria päitä, ne tarvitsevat runsaasti tilaa.

Työnnä kukin neilikka sormella maahan niin, että sen tyvi on noin 15 sentin syvyydessä. Varmista, että terävä pää on ylöspäin!

Kun neilikat on istutettu, kastele ruukku hyvin ja laita ruukun päälle 1 - 2 tuuman paksuinen kerros multaa. Käytän mielelläni olkea, mutta voit käyttää myös hienonnettuja lehtiä. Tämä multa auttaa eristämään sipulit talven yli.

On ehdottoman tärkeää, että pidät ruukun kasteltuna koko valkosipulin elinkaaren ajan. Kyllä, se tarkoittaa, että kastelet satunnaisesti seuraavien 8-9 kuukauden ajan, myös talvella, jos maa ei ole jäässä. Kun opettelet kasvattamaan valkosipulia ruukussa, tätä ei voi korostaa tarpeeksi. Veden puute on syynä siihen, että monet valkosipuliruukut kuolevat kevään saapuessa.

Multaa ruukku talven ajaksi paksulla kerroksella olkia tai silputtuja lehtiä.

Mitä tehdä valkosipuliruukkujen kanssa talvella?

Aseta valkosipuliruukku aurinkoiseen paikkaan, joka saa vähintään 6-8 tuntia täyttä aurinkoa päivässä. Jos asut leudossa ilmastossa, voit antaa ruukun olla samassa paikassa koko talven, mutta jos asut kylmässä ilmastossa, siirrä ruukku talven tullen suojaisaan paikkaan talosi viereen. Maan ja sipulien eristämiseksi voit kasata syksyn lehtiä tai olkia ruukun reunoille.Älä kasaa niitä ruukun päälle, vaan vain sen ympärille. Vaihtoehtoisesti olen käärinyt ruukun muutamaan kerrokseen kuplamuovikelmua saadakseni lisää eristystä. Voit jättää tämän vaiheen väliin, jos et välitä sipulien jäätymisvaarasta. Useimpina vuosina ne pärjäävät hyvin, mutta jos vanha kunnon "polaaripyörre" päättää ilmaantua, kaikki vedot ovat poissa.

Ruukun ulkopinnan eristäminen muutamalla kerroksella kuplamuovia tai syksyn lehdillä auttaa suojaamaan neilikoita ja juuria talven yli. Vaikka se ei ole välttämätöntä kuin kylmimmissä ilmastoissa, se on hyvä vakuutus äärimmäisiä kylmyyksiä vastaan.

Miten hoitaa valkosipulia keväällä ja kesällä?

Kun kevät koittaa, siirrä valkosipuliruukku takaisin auringonpaisteeseen ja kastele sitä säännöllisesti. Ripottele maan pintaan vielä 2 ruokalusikallista orgaanista rakeista sipulilannoitetta. Alkukeväällä mullasta nousee pieniä vihreitä versoja. Pian niistä kasvaa suuria vihreitä varsia. Jos olet kasvattanut ruukussa kovakaulaisia valkosipuleita, ne tuottavat scape-varren (kihara kukkavarsi).alkukesällä. Katkaise kukkavarsi pois, jotta kasvin energia ohjautuu isomman sipulin kasvattamiseen. Anna kasvien kasvaa, kunnes lehdet ovat noin 50-prosenttisesti keltaisia. Kun näin on käynyt, on aika korjata sato!

Milloin ruukuissa kasvatettu valkosipuli korjataan

Valkosipulin lehdet alkavat tyypillisesti kellastua alkukesästä. Kun ne ovat puoliksi kellastuneet (meillä se tapahtuu usein heinäkuun alussa tai puolivälissä), kaada ruukku tyhjäksi ja kaivaa valkosipulinkärjet esiin. Tietoa korjatun valkosipulin kypsyttämisestä ja säilyttämisestä on tässä artikkelissa.

Kotikasvatettu valkosipuli on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu. Kokeile muutamaa eri lajiketta ja katso, mistä pidät enemmän.

Kuten näet, valkosipulin ruukkukasvatuksen opettelu on kannattava tehtävä. Kyllä, se on pitkäjänteistä, mutta lupaan, että palkinto on todella herkullinen.

Jos haluat lisätietoja astioissa kasvattamisesta, tutustu seuraaviin artikkeleihin: