Je eigen knoflook kweken is een zeer bevredigende taak. De variëteiten die beschikbaar zijn voor thuiskwekers zijn veel diverser en smaakvoller dan wat je in de supermarkt kunt vinden. Bovendien is het kweken van knoflook vrij eenvoudig. Maar wat als je geen moestuin hebt? Kun je dan nog steeds knoflook kweken? Absoluut! In dit artikel ga ik alles met je delen wat je moet weten over hoe je knoflook kunt kweken inpotten.

Knoflook is gemakkelijk te kweken in potten als je een paar basisrichtlijnen volgt.

Knoflookteelt in de basis voor containers

Voordat we dieper ingaan op hoe je knoflook in potten kunt kweken, is het essentieel dat je een paar basisprincipes begrijpt over hoe knoflook groeit. Knoflook heeft een lang groeiseizoen. En met lang bedoel ik lllllooooonnnggg. Het duurt ongeveer 8 tot 9 maanden voor een klein geplant knoflookteentje om zich te ontwikkelen tot een klaar om te oogsten knoflookbol. Ja, dat betekent dat je een hele menselijke baby zou kunnen laten groeien in dezelfde hoeveelheidtijd die het kost om een knoflookkop te laten groeien! Laat de tijdlijn je echter niet tegenhouden. Zelfgekweekte knoflook is een schat die het lange wachten meer dan waard is (net als een baby, maar dan zonder de middernachtvoedingen). In koelere klimaten worden de teentjes meestal in de herfst geplant (meestal rond de tijd van de eerste vorst) en worden de kroppen pas in de daaropvolgende zomer geoogst.

Knoflookteentjes doen er lang over om uit te groeien tot een volwaardige krop, maar ze zijn het wachten waard.

De beste knoflooksoort om in potten te planten

Er zijn twee soorten knoflook die je in potten of in de grond kunt kweken: hardnek en zachtnek. Ik heb al een diepgaand artikel geschreven over de verschillen tussen hardnek en zachtnek knoflook, dus ik geef je hier alleen de basisfactoren die van invloed zijn op hoe je knoflook in potten kunt kweken.

Hardneck = Door zijn winterhardheid is dit de beste knoflook om te kweken in koude klimaten waar koude wintertemperaturen de norm zijn.

Zachte hals = Omdat zachtnekvariëteiten vaak minder winterhard zijn, worden ze het best gekweekt in milde klimaten.

Voordat ik de planttechniek voor deze twee soorten knoflook introduceer, laten we het snel hebben over welke knoflook je in potten moet kweken op basis van het klimaat waarin je leeft.

Om knoflook in een pot te kweken, heb je een paar benodigdheden nodig, waaronder de juiste soort knoflook, een bak, potgrond, stro en noppenfolie.

De beste knoflook voor teelt in potten in een koud klimaat

Ik woon in Pennsylvania, wat koude winters betekent, dus ik geef de voorkeur aan winterharde knoflooksoorten vanwege hun winterhardheid. Er zijn honderden smaakvolle soorten winterharde knoflooksoorten om te kweken. Maar hier is iets heel belangrijks om te begrijpen als het gaat om het kweken van knoflook in bakken: winterharde knoflooksoorten moeten 6 tot 8 weken worden blootgesteld aan temperaturen onder 45 graden F om ze te laten groeien.Als je in een koud winterklimaat woont, zoals ik, is dat geen probleem. Hardnekknoflook is je beste keuze.

De beste knoflook voor teelt in potten in een mild klimaat

Als je in een warmer klimaat woont dat niet minstens 6 tot 8 weken temperaturen onder 45 graden F kent, heb je een van de volgende twee opties: of je kweekt knoflook met zachte halzen door ze in de herfst te planten, of je koelt knoflook met harde halzen voor om ze te "nepwinteren". Ja, dat lees je goed. Geef knoflook met harde halzen een nepwinter door de bollen ongeveer 8 weken in een papieren zak in de groentelade van de koelkast te leggen.Voordat je ze in het vroege voorjaar in potten plant, denken ze dat ze een winterperiode achter de rug hebben en zullen ze net zo groeien als wanneer je in een koud klimaat zou wonen. Wie zegt dat je Moeder Natuur niet voor de gek kunt houden?

Koop knoflook om te planten bij een knoflookkwekerij, een zaadcatalogus of een lokale boer. Knoflook uit de supermarkt is misschien niet de beste variëteit voor jouw regio.

Een bak kiezen voor knoflook in potten

Als je eenmaal weet welke soort knoflook je in je potten wilt kweken, is het tijd om een pot te kiezen. Hoewel terracotta potten een populaire keuze zijn, zijn ze niet de beste optie voor het kweken van knoflook. Hun poreuze aard betekent dat je 8 tot 9 maanden lang slaaf bent van water geven - geen enkele tuinier die ik ken wil dat. Bovendien komt er vaak water in die poriën en bevriest het in de winter, waardoor de potten gaan schilferen enIn plaats van terra cotta raad ik aan om een plastic, geglazuurde keramische, fiberstone of plasti-stone pot te gebruiken. Omdat de pot de hele winter buiten zal staan, moet je ervoor zorgen dat de pot vorstbestendig is en niet zal barsten. Dit is vooral belangrijk als je een geglazuurde keramische pot kiest.

De pot die je kiest moet een drainagegat in de bodem hebben en hij moet minstens 8 centimeter diep zijn, zodat de wortels voldoende ruimte hebben om te groeien. Hoe breed de pot moet zijn, hangt af van het aantal tenen knoflook dat je van plan bent te kweken. Mijn knoflookpot heeft een diameter van 22 centimeter en ik plant er 8 tot 10 tenen in. Hoe groter de pot, hoe meer tenen je kunt planten (en hoe minder vaak je de pot hoeft te openen).je water moet geven - bonus!).

Kies een grote pot met een drainagegat in de bodem om knoflook in te kweken. Ik geef de voorkeur aan plastic boven terra cotta omdat plastic vorstbestendig is en niet barst als je het in de winter buiten laat staan. Dit is mijn favoriete knoflookkweekpot omdat het plastic is dat eruitziet als terra cotta!

Welke grond is het beste voor knoflook in een container?

Als je wilt leren hoe je knoflook in potten kunt kweken, weet dan dat je succes van veel dingen afhangt, maar een van de belangrijkste - en vaak het meest verwaarloosde - is het kiezen van de beste grondmix voor deze klus. Knoflook heeft een goed gedraineerde grondmix nodig, anders kunnen de teentjes gaan rotten, vooral in de winter als er veel neerslag valt. Maar knoflook heeft ook vruchtbare grond nodig die zwaar genoeg is omom de hoge planten en uitdijende kroppen in de lente en zomer te ondersteunen. Daarom raad ik aan om een hoogwaardige potgrond te mengen met compost in een verhouding van 75:25. Dat betekent dat je voor elke 3 koppen potgrond 1 kop compost mengt. Als je niet je eigen compost maakt, koop het dan per zak. Om geld te besparen kun je ook mijn basis DIY potgrondrecept gebruiken dat je hier vindt als je je eigen potgrond wilt mengen.zelf vanaf nul.

Als je knoflook te ondiep plant, of in een te lichte potgrond, zullen de teentjes naar de bovenkant van de grond drijven. Deze teentjes zullen zich waarschijnlijk niet ontwikkelen tot volle kroppen omdat ze niet diep genoeg zijn, in een te lichte grond zijn geplant en te dicht op elkaar zijn geplant.

De beste meststof voor knoflook in een pot

Nadat je je pot hebt gevuld met een mix van potgrond en compost, is het tijd om de juiste meststof toe te voegen. Knoflook is een bolgewas, net als narcissen en tulpen, en om knoflookkoppen van topformaat te kunnen produceren, hebben de planten een flinke dosis fosfor nodig. Meng 2 tot 3 eetlepels van een organische meststof in korrelvorm die speciaal is samengesteld voor bolgewassen in de pot. Ik gebruik graagGebruik een spaan om de meststof erdoor te roeren en gelijkmatig over de pot te verdelen.

Wanneer en hoe knoflook in een bak planten

Nadat je de grond hebt gevuld met een mengsel van potgrond en compost, moet je de kruidnagels uit elkaar plaatsen voordat je gaat planten. Geef elke kruidnagel voldoende ruimte om te groeien.

Rond de tijd van de eerste vorst is de beste tijd om knoflook in potten te planten. Om te planten, splits je de knoflook in individuele teentjes door ze uit elkaar te breken. Wees niet verlegen, je doet de knoflook geen pijn. Bewaar de grootste teentjes om te planten en gebruik de kleinste in de keuken.

Laat elk teentje in de grond zakken, met de punt naar boven, zodat de basis van het teentje ongeveer 5 cm onder het grondoppervlak zit. Vergeet niet dat de grond een beetje inklinkt nadat je het water hebt gegeven. In tegenstelling tot het planten in de grond, hoef je bij het kweken van knoflook in potten geen troffel te gebruiken; duw elk teentje gewoon met je vinger in de potgrond. Zet je teentjes ongeveer 5 tot 6 cm uit elkaar. Prop ze niet op elkaarOm grote kruidnagels te vormen, hebben de kruidnagels veel ruimte nodig.

Gebruik je vinger om elk teentje in de grond te duwen zodat de basis ongeveer 5 cm diep zit. Zorg ervoor dat het puntige uiteinde omhoog staat!

Zodra de kruidnagels geplant zijn, geef je de pot goed water en leg je een 1 tot 2 inch dikke laag mulch op de pot. Ik gebruik graag stro, maar je kunt ook fijngemalen bladeren gebruiken. Deze mulchlaag helpt de bollen om de winter door te komen.

Het is absoluut essentieel dat je de pot bewaterd houdt gedurende de hele levenscyclus van de knoflook. Ja, dat betekent dat je af en toe water moet geven voor de komende 8 tot 9 maanden, ook tijdens de winter als de grond niet bevroren is. Wanneer je leert hoe je knoflook in potten moet kweken, kan dit niet genoeg benadrukt worden. Gebrek aan water is verantwoordelijk voor veel dode knoflookpotten bij de komst van de lente.

Gebruik een dikke laag stro of versnipperde bladeren om de bovenkant van de pot te mulchen voor de winter.

Wat te doen met potten knoflook in de winter

Zet je knoflookpot op een zonnige plek die minstens 6 tot 8 uur volle zon per dag krijgt. Als je in een mild klimaat woont, kun je de pot de hele winter op deze plek laten staan, maar als je in een koud klimaat woont, verplaats de pot dan naar een beschutte plek naast je huis. Om de grond en de bollen te isoleren, kun je herfstbladeren of stro rond de zijkanten van de pot leggen.Stapel ze niet bovenop de pot, maar rond de buitenkant. Als alternatief heb ik de pot in een paar lagen noppenfolie gewikkeld om het wat extra isolatie te geven. Je kunt deze stap overslaan als je het niet erg vindt om het risico te lopen dat de bollen bevriezen. In de meeste jaren zullen ze het prima doen. Maar als een goede oude "polaire vortex" besluit om op te dagen, is alle inzet weg.

De buitenkant van de pot isoleren met een paar lagen noppenfolie of herfstbladeren helpt om de kruidnagels en wortels door de winter heen te beschermen. Hoewel het niet noodzakelijk is, behalve in de koudste klimaten, biedt het wel een goede verzekering tegen extreme koude temperaturen.

Hoe verzorg je knoflook in een container in de lente en zomer?

Wanneer de lente aanbreekt, zet je de knoflookpot weer in de zon en blijf je hem regelmatig water geven. Strooi nog eens 2 eetlepels organische bollenmestkorrels over het grondoppervlak. In het vroege voorjaar komen er kleine groene scheuten uit de grond. Al snel groeien ze uit tot grote groene stengels. Als je hardnekknoflook in je pot hebt gekweekt, zullen ze een scape (gekrulde bloemstengel) produceren.Knip de bladsteel af in het begin van de zomer om de energie van de plant te gebruiken om een grotere bol te laten groeien. Laat de planten vervolgens groeien tot het blad voor ongeveer 50% geel is. Als dat gebeurt, is het tijd om te oogsten!

Wanneer knoflook in potten oogsten

Knoflookbladeren beginnen meestal aan het begin van de zomer te vergelen. Zodra ze half geel zijn (bij mij thuis is dat vaak rond begin of midden juli), gooi je de pot leeg en haal je de knoflookkoppen tevoorschijn. Ga voor informatie over het pekelen en bewaren van geoogste knoflook naar dit artikel.

Zelfgekweekte knoflook is veel smaakvoller dan knoflook uit de winkel. Probeer een paar verschillende soorten en kijk welke je het lekkerst vindt.

Zoals je kunt zien, is het de moeite waard om te leren hoe je knoflook in potten kunt kweken. Ja, je hebt er een lange adem voor nodig, maar ik beloof je dat de beloning absoluut heerlijk is.

Bekijk de volgende artikelen voor meer informatie over kweken in containers: