فهرست
د خپل ځان د لہسن کښت کول یو ډیر بشپړونکی کار دی. د کور بزګرانو لپاره موجود ډولونه د هغه څه په پرتله خورا متفاوت او خوندور دي چې تاسو یې د کرایې پلورنځي کې موندلی شئ. برسېره پردې، د لہسن وده کول خورا اسانه دي. مګر څه که تاسو د ځمکې لاندې سبزیجاتو باغ نلرئ؟ ایا تاسو اوس هم لہسن وده کولی شئ؟ بالکل! پدې مقاله کې ، زه به هر هغه څه شریک کړم چې تاسو ورته اړتیا لرئ په لوښو کې د هوږې کښت کولو څرنګوالي په اړه پوه شئ.
هم وګوره: لیډبوریا: د سپینو زرو بوټو وده او پاملرنې څرنګوالی
لوسن په لوښو کې کرل اسانه دي، که تاسو یو څو اساسي لارښوونې تعقیب کړئ.
د کانتینرونو لپاره د لہسن د کرلو اساسات
مخکې له دې چې موږ په لوښو کې د لہسن د کرلو څرنګوالي په اړه توضیحاتو ته غوږ ونیسو، دا اړینه ده چې تاسو د هوږې د ودې په اړه په یو څو اساساتو پوه شئ. هوږه د ودې اوږد فصل لري. او په اوږده کې، زما مطلب lllllooooonnggg. د 8 څخه تر 9 میاشتو پورې وخت نیسي چې د هوږې یوه کوچنۍ کرل شوې لونګ ته وده ورکړي چې د حاصلاتو لپاره چمتو شوي سر ته وده ورکړي. هو، د دې معنی دا ده چې تاسو کولی شئ یو بشپړ انسان ماشوم په ورته وخت کې وده وکړئ چې دا د لہسن د سر وده کوي! مه پرېږدئ چې مهال ویش تاسو ودروي، که څه هم. کورنی لہسن یوه خزانه ده چې د اوږد انتظار ارزښت لري (لکه د ماشوم په څیر، مګر د نیمې شپې تغذیه پرته). په عموم ډول، په یخ اقلیم کې، لونګ په مني کې کرل کیږي (معمولا ستاسو د لومړۍ یخنۍ په وخت کې) او سرونه تر راتلونکي دوبي پورې نه راټولیږي.
د لہسن لونګ ډیر وخت نیسي ترڅو په بشپړ ډول سر ته وده ورکړي، مګر دا ارزښت لري.انتظار وکړئ.
په لوښو کې د کرلو لپاره د لہسن غوره ډول
په کانتینرونو یا ځمکه کې د کرلو لپاره دوه ډوله لہسن شتون لري: هارډ نیک او نرم نیک. ما دمخه د هارډ نیک او نرم نیک د لہسن ترمینځ د توپیرونو په اړه یوه ژوره مقاله لیکلې ده ، نو زه به تاسو ته هغه لومړني فکتورونه درکړم چې څنګه په لوښو کې د هوږې په وده کولو اغیزه کوي.
هارډ نیک = د دې سختوالي له امله ، دا په سړه اقلیم کې د کرلو لپاره غوره لہسن دی چیرې چې د ژمي تودوخه د سړې هوا
نرمډولونه اکثرا لږ ژمی سخت وي، دوی په معتدل اقلیم کې ښه کرل کیږي.مخکې له دې چې زه د دې دواړو ډولونو لہسن لپاره د کښت تخنیک معرفي کړم، راځئ چې ژر تر ژره په دې اړه وغږیږو چې په کوم ډول اقلیم کې چې تاسو ژوند کوئ په کوم لوښو کې وده کولی شئ.
هم وګوره: ګالونیز شوي تختونه: د باغدارۍ لپاره DIY او نوبلډ اختیارونه
په یوه کڅوړه کې د هوږې د کرلو لپاره، تاسو باید یو څو ډوله، پوټکي، پوټکي، پوټکي شامل وي. او بلبلیپ.
په سړه هوا کې په لوښو کې د کرلو لپاره غوره لہسن
زه په پنسلوانیا کې اوسیږم، چې د ژمي یخنۍ معنی لري، نو د سختې اوسپنې د سختوالي له امله زما غوره انتخاب دی. د کرنې لپاره د هارډ نیک لہسن سلګونه خوندور ډولونه شتون لري. مګر، دلته یو مهم شی دی چې پوه شئ کله چې په کانتینرونو کې د لہسن د کرلو خبره راځي: د هارډ نیک د لہسن ډولونه باید د 6 څخه تر 8 اونیو پورې د تودوخې له 45 درجو څخه ښکته تودوخې سره مخ شي ترڅو د دوی وده وکړي.په راتلونکي فصل کې د هوږې بشپړ سر ته وده ورکړئ. که تاسو زما په څیر په یخ ژمي اقلیم کې ژوند کوئ، دا کومه ستونزه نده. هارډنیک لہسن ستاسو لپاره غوره انتخاب دی.
په معتدل اقلیم کې په لوښو کې د کرلو لپاره غوره لہسن
که تاسو په ګرم اقلیم کې ژوند کوئ چې لږترلږه د 6 څخه تر 8 اونیو پورې د تودوخې درجه له 45 درجو څخه کم نه وي، تاسو له دوو انتخابونو څخه یو لرئ. یا هم په مني کې د کرلو له لارې نرم نیکه هوږه وکرئ، یا مخکې له دې چې د "جعلي کولو" لپاره سخت هوږه هوږه وخورئ. هو، تاسو دا سمه لوستل. د پسرلي په لومړیو کې په لوښو کې د کښت کولو دمخه د 8 اونیو لپاره د یخچال په کریپر دراز کې د کاغذ کڅوړه کې د بلبونو په چپه کولو سره هارډ نیک هوږه ته جعلي ژمي ورکړئ. دوی به فکر وکړي چې دوی د ژمي دورې څخه تیر شوي او وده به یې وکړي لکه څنګه چې دوی به ولري که تاسو په سړه هوا کې ژوند کوئ. څوک وايي چې تاسو د مور طبیعت غولولای نه شئ؟
د اوښکو له فارم، د تخمونو لیست، یا د محلي بزګر څخه د کښت لپاره هوږه واخلئ. د خواړو پلورنځي لہسن ممکن ستاسو د سیمې لپاره غوره نوعه نه وي.
د لوښو د کرلو لپاره د کانټینر غوره کول
کله چې تاسو پوه شئ چې ستاسو په کانټینرونو کې کوم ډول لہسن وده کوي، نو دا وخت دی چې یو کڅوړه غوره کړئ. پداسې حال کې چې د تیرا کوټا لوښي یو مشهور انتخاب دی، دا د لہسن د کرلو لپاره غوره انتخاب ندی. د دوی خوندور طبیعت پدې معنی دی چې تاسو به د 8 څخه تر 9 میاشتو پورې د اوبو رسولو غلام اوسئ - هیڅ باغبان چې زه پوهیږم دا نه غواړي. برسېره پردې، اوبه اکثرا دغو سوریونو ته ځي اوپه ژمي کې یخ شي، د لوښو د ټوټې کیدو او درزیدو لامل کیږي. د ټیرا کوټا پرځای، زه د پلاستيک، ګلیز شوي سیرامیک، فایبرسټون، یا د پلاستي ډبرې کڅوړې کارولو وړاندیز کوم. څرنګه چې کڅوړه به د ژمي په اوږدو کې بهر ناست وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړه د یخ په وړاندې مقاومت لري او درز نه کوي. دا په ځانګړې توګه مهمه ده که تاسو د ګلیز شوي سیرامیک کڅوړه غوره کړئ.
ستاسو ټاکل شوي کانټینر ته اړتیا ده چې په لاندې کې د اوبو ایستلو سوري ولري، او دا باید لږترلږه 8 انچه ژوره وي ترڅو د ریښو د ودې لپاره کافي خونه اجازه ورکړي. کڅوړه باید څومره پراخه وي په دې پورې اړه لري چې د هوږې څو لونګ تاسو د ودې اراده لرئ. زما د لہسن د کښت کولو کڅوړه 22 انچه قطر لري، او زه دننه له 8 څخه تر 10 لونګ کښت کوم. هر څومره لوی کانتینر چې تاسو کولی شئ ډیر لونګ وکري (او په لږ وخت کې تاسو باید اوبه ورکړئ - بونس!).
د لہسن د ودې لپاره په لاندې کې د اوبو ایستلو سوري سره یو لوی کڅوړه غوره کړئ. زه ترا کوټا ته پلاستیک غوره ګڼم ځکه چې پلاستیک د یخ په وړاندې مقاومت لري او کله چې د ژمي لپاره بهر پریښودل شي نو نه ماتیږي. دا زما د خوښې د هوږې کښت کولو کڅوړه ده ځکه چې دا پلاستیک دی چې د ټیرا کوټا په څیر ښکاري!
کومه خاوره په کانتینر کې د لہسن د کښت لپاره غوره ده
کله چې په لوښو کې د هوږې کښت کولو څرنګوالي زده کولو خبره راځي نو مهرباني وکړئ پوه شئ چې ستاسو بریا په ډیری شیانو پورې اړه لري ، مګر یو له خورا مهم - او ډیری وختونه - ترټولو غوره کار غفلت دی. هوږه د خاورې ښه وچ شوي مخلوط ته اړتیا لري یا لونګ ممکن خراب شي ،په ځانګړي توګه د ژمي په جریان کې که تاسو ډیر باران ترلاسه کوئ. مګر هوږه هم حاصلخیزې خاورې ته اړتیا لري چې دومره درنه وي چې په پسرلي او دوبي کې د لوړ بوټو او پراخو سرونو ملاتړ وکړي. د همدې دلیل لپاره، زه وړاندیز کوم چې د لوړ کیفیت لرونکي پوټکي خاوره د کمپوست سره د 75:25 په تناسب سره مخلوط کړئ. دا پدې مانا ده چې د هر 3 پیالې کچالو خاورې لپاره، په 1 کپ کمپوست کې مخلوط کړئ. که تاسو خپل کمپوست نه جوړ کړئ، د کڅوړې په واسطه یې واخلئ. د پیسو خوندي کولو لپاره، تاسو کولی شئ زما د DIY د پخولو د خاورې لومړني ترکیب هم وکاروئ چې دلته موندل شوي که تاسو غواړئ خپل ځان له سکریچ څخه مخلوط کړئ.
د هوږې کښت ډیر ټیټ یا په داسې خاوره کې چې ډیر سپک وي په پایله کې لونګ د خاورې پورتنۍ برخې ته پورته کیږي. دا لونګ ممکن په بشپړ سرونو کې وده ونکړي ځکه چې دوی کافي ژور ندي ، په خاوره کې کرل شوي چې خورا سپک دي او ډیر نږدې سره کرل شوي.
د هوږې لپاره غوره سرې چې په کڅوړه کې کرل شوي
وروسته له دې چې تاسو خپل کانټینر د کثافاتو د خاورې او کمپوست مخلوط سره ډک کړئ ، دا مناسب وخت دی چې د غوړیو اضافه کړئ. هوږه یو بلب نبات دی، لکه د ډیفوډیل او ټیلیپس په څیر، او د دې لپاره چې د لہسن د لوړې اندازې سرونه تولید کړي، نباتات ښه فاسفورس ته اړتیا لري. د 2 څخه تر 3 چمچه دانه عضوي سرې مخلوط کړئ چې په ځانګړي ډول په کڅوړه کې د بلبونو لپاره جوړ شوی. زه بلب ټون خوښوم ، مګر په بازار کې نور برانډونه هم شتون لري. د سرې د مینځلو او ویشلو لپاره ټرول وکاروئپه ټول لوښي کې په مساوي توګه.
کله او څنګه په کانتینر کې هوږه وکرل شي
کله چې ستاسو خاوره د کثافاتو د خاورې او کمپوست مخلوط سره ډکه شي، د کښت کولو دمخه لونګ ځای په ځای کړئ. هر لونګ ته د ودې لپاره کافي خونه ورکړئ.
ستاسو د لومړۍ یخنۍ په شاوخوا کې سمدلاسه په لوښو کې د هوږې کښت لپاره غوره وخت دی. د کښت کولو لپاره ، د هوږې سر په انفرادي لونګ کې د ټوټې کولو له لارې وویشئ. په دې اړه مه شرمېږئ؛ تاسو به یې زیان ونه رسوي. لوی لونګ د کښت لپاره خوندي کړئ او تر ټولو کوچني یې په پخلنځي کې وکاروئ.
هر لونګ په خاوره کې ډوب کړئ، په پای کې په نښه کړئ، نو د لونګ بنسټ د خاورې د سطحې لاندې شاوخوا 3 انچو کې ناست وي. په یاد ولرئ، خاوره به وروسته له دې چې تاسو اوبه ورکړئ یو څه حل کیږي. په ځمکه کې د کښت کولو برعکس، کله چې تاسو په لوښو کې هوږه کښت کوئ نو د ټیرویل کارولو ته اړتیا نشته. یوازې د خپلې ګوتې سره هر لونګ د کڅوړې مخلوط ته فشار ورکړئ. خپل لونګ له 3 څخه تر 4 انچو پورې فاصله کړئ. دوی سره یوځای مه کوئ. د لویو سرونو د جوړولو لپاره، لونګ کافي کوټې ته اړتیا لري.
خپله ګوتې وکاروئ چې هر لونګ په خاوره کې ښکته کړئ ترڅو بنسټ یې شاوخوا 3 انچه ژور وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د پای ټکی پورته دی!
کله چې لونګ وکرل شي، کڅوړې ته ښه اوبه ورکړئ او د کڅوړې په سر کې د ملچ د 1 څخه تر 2 انچ پورې ضخامت پرت واچوئ. زه دا خوښوم چې د تنې څخه کار واخلم، مګر تاسو کولی شئ ښه ټوټه شوې پاڼې هم وکاروئ. دا ملچ طبقه د ژمي په اوږدو کې د بلبونو په انسول کولو کې مرسته کوي.
داپه بشپړ ډول اړینه ده چې تاسو د لہسن د ټول ژوند دوره کې کڅوړه اوبه کړئ. هو، دا پدې مانا ده چې تاسو به کله ناکله د راتلونکو 8 څخه تر 9 میاشتو پورې اوبه ورکړئ، په شمول د ژمي په جریان کې که خاوره کنګل نه وي. کله چې په لوښو کې د لہسن کښت کولو څرنګوالی زده کړئ، دا په کافي اندازه ټینګار نشي کولی. د پسرلي په رارسیدو سره د اوښکو د ډیرو مړو کڅوړو لپاره د اوبو نشتوالی مسؤل دی.
د ژمي لپاره د لوښو په پورتنۍ برخه کې د ملچ کولو لپاره د غلو یا ټوټه شوي پاڼو څخه کار واخلئ.
په ژمي کې د لہسن د لوښو سره څه وکړئ
خپل لوښي په داسې ځای کې ځای په ځای کړئ چې لږ تر لږه د ورځې په 6 ساعتونو کې د لمر وړانګې ترلاسه کړي. که تاسو په معتدل اقلیم کې ژوند کوئ، تاسو کولی شئ لوښي په ټول ژمي کې په ورته ځای کې کښینئ، مګر که تاسو په سړه هوا کې ژوند کوئ، کله چې ژمی راشي، کڅوړه د خپل کور څنګ ته د سرپناه ځای ته انتقال کړئ. د خاورې او بلبونو د انسول کولو کې د مرستې لپاره، د کانټینر په شاوخوا کې د پاڼی یا ډډ ډډ کړئ. د لوښي په سر کې یې مه اچوئ؛ یوازې د هغې بهر شاوخوا. په بدیل سره ، ما کڅوړه د بلبل لفاف په څو پرتونو کې پوښلې ترڅو دا یو څه اضافه موصلیت ورکړي. تاسو کولی شئ دا مرحله پریږدئ که تاسو د بلبونو د یخولو په خطر کې فکر نه کوئ. په ډیرو کلونو کې، دوی به ښه وي. مګر، که چیرې یو ښه زوړ "پولر ورټیکس" پریکړه وکړي چې ښکاره شي، ټول شرطونه بند دي.
د کڅوړې بهر د څو پرتونو د بلبلیپ یا د مني پاڼو سره موصل کول د لونګ په ساتنه کې مرسته کوي اود ژمي له لارې ریښې. که څه هم دا اړینه نه ده پرته لدې چې په خورا سړه هوا کې ، دا د خورا سړې تودوخې پروړاندې ښه بیمه چمتو کوي.
په پسرلي او دوبي کې د کانټینر لہسن ساتنه څنګه وکړئ
کله چې پسرلي راشي ، د هوږې کڅوړه بیرته لمر ته واړوئ او په منظم ډول اوبه کولو ته دوام ورکړئ. د خاورې د سطحې په سر کې د دانه عضوي بلب سرې نور 2 چمچونه وویشئ. د پسرلي په لومړیو کې، کوچني شنه بوټي به د خاورې څخه راڅرګند شي. ډیر ژر، دوی به لوی شنه ډډونو ته وده ورکړي. که تاسو په خپل کڅوړه کې سخته هوږه کرل شوي وي، نو دوی به د دوبي په لومړیو کې سکیپ (منحل ګل ډډ) تولید کړي. د نبات انرژی د لوی بلب وده ته اړولو لپاره سکیپ بند کړئ. بیا، نباتاتو ته پریږدئ تر څو چې پاڼي شاوخوا 50٪ ژیړ وي. کله چې دا پیښ شي، دا د حاصل کولو وخت دی!
کله چې په لوښو کې کرل شوي هوږه راټول کړئ
د اوړي په لومړیو کې د هوږې پاڼي معمولا ژیړ پیل کیږي. یوځل چې دوی نیم ژیړ شي (زما په کور کې ، دا اکثرا د جولای په پیل کې یا د جولای په نیمایي کې وي) ، کڅوړه وباسئ او د لہسن سرونه یې راوباسئ. د حاصل شوي لہسن د درملنې او ذخیره کولو په اړه د معلوماتو لپاره، دې مقالې ته مراجعه وکړئ.
د کور کرل شوي لہسن د پلورنځي څخه اخیستل شوي په پرتله ډیر خوندور دی. یو څو مختلف ډولونه هڅه وکړئ او وګورئ چې تاسو یې غوره کوئ.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، په لوښو کې د لہسن د کرلو زده کول یو ګټور کار دی. هو، تاسو د اوږدې مودې لپاره پدې کې یاست، مګر زه ژمنه کومانعامونه په بشپړ ډول خوندور دي.
په کانتینرونو کې د ودې په اړه د لا زیاتو معلوماتو لپاره، لاندې مقالې وګورئ:
