Выращивание собственного чеснока - очень увлекательное занятие. Сорта, доступные для выращивания в домашних условиях, гораздо разнообразнее и ароматнее, чем те, что можно найти в продуктовом магазине. К тому же выращивать чеснок довольно просто. Но что делать, если у вас нет огорода? Можно ли выращивать чеснок? Конечно! В этой статье я расскажу все, что вам нужно знать о том, как выращивать чеснок на участке.горшки.

Чеснок легко выращивать в горшках, если соблюдать несколько основных рекомендаций.

Основы выращивания чеснока в контейнерах

Время, необходимое для выращивания головки чеснока! Однако пусть вас не останавливают сроки: домашний чеснок - это сокровище, которое стоит того, чтобы долго ждать (как ребенок, только без полуночных кормлений). Обычно в более холодном климате зубчики высаживают осенью (обычно примерно в период первых заморозков), а головки собирают только следующим летом.

Зубчики чеснока долго не вырастают в полноценную головку, но они стоят того, чтобы подождать.

Лучший сорт чеснока для посадки в горшки

Существует два вида чеснока для выращивания в контейнерах или в грунте: твердокорый и мягкокорый. Я уже писал подробную статью о различиях между твердокорым и мягкокорым чесноком, поэтому здесь я приведу лишь основные факторы, влияющие на выращивание чеснока в горшках.

Hardneck = Благодаря своей выносливости этот чеснок лучше всего подходит для выращивания в холодном климате, где низкие зимние температуры являются нормой.

Softneck = Поскольку сорта с мягкой шейкой часто менее зимостойки, их лучше выращивать в умеренном климате.

Прежде чем я расскажу о технологии посадки обоих видов чеснока, давайте быстро поговорим о том, какой чеснок лучше выращивать в горшках в зависимости от того, в каком климате вы живете.

Для выращивания чеснока в горшке вам понадобятся некоторые материалы, в том числе подходящий сорт чеснока, контейнер, почвенная смесь, солома и пузырчатая пленка.

Лучший чеснок для выращивания в горшках в холодном климате

Я живу в Пенсильвании, что означает холодные зимы, поэтому для меня наиболее предпочтительным является жесткошеий чеснок, так как он вынослив. Существуют сотни ароматных сортов жесткошеего чеснока, которые можно выращивать. Но вот что очень важно понимать, когда речь идет о выращивании чеснока в контейнерах: жесткошеие сорта чеснока должны подвергаться воздействию температуры ниже 45 градусов F в течение 6-8 недель для того, чтобы они вырослиЕсли вы живете в холодном климате, как я, то это не проблема. Твердокожий чеснок - ваш лучший выбор.

Лучший чеснок для выращивания в горшках в умеренном климате

Если вы живете в более теплом климате, где температура не опускается ниже 45 градусов по Цельсию в течение 6-8 недель, у вас есть один из двух вариантов: либо выращивать мягкий чеснок, высаживая его осенью, либо предварительно охладить жесткий чеснок, чтобы "сымитировать" его. Да, вы правильно прочитали: устройте жесткому чесноку настоящую зиму, положив луковицы в бумажный пакет в ящик холодильника примерно на 8 недель.Перед тем как высадить их в горшки ранней весной, они подумают, что пережили зиму, и будут расти так же, как если бы вы жили в холодном климате. Кто сказал, что нельзя обмануть мать-природу?

Приобретайте чеснок для посадки на ферме, в каталоге семян или у местного фермера. Чеснок из продуктового магазина может оказаться не самым лучшим сортом для вашего региона.

Выбор контейнера для выращивания комнатного чеснока

После того как вы определились с сортом чеснока, который хотите выращивать в контейнерах, пришло время выбрать горшок. Хотя горшки из терракоты являются популярным выбором, они не являются лучшим вариантом для выращивания чеснока. Их пористая природа означает, что вы будете рабом полива в течение 8-9 месяцев, а этого не хочет ни один знакомый садовод. Кроме того, вода часто попадает в эти поры и замерзает зимой, в результате чего горшки расслаиваются иВместо терракоты рекомендуется использовать пластиковый, глазурованный керамический горшок, горшок из фибролита или пластикового камня. Поскольку горшок будет стоять на открытом воздухе всю зиму, убедитесь, что он морозоустойчив и не растрескается. Это особенно важно, если вы выбираете глазурованный керамический горшок.

Выбранный вами контейнер должен иметь дренажное отверстие на дне и глубину не менее 8 дюймов, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста корней. Ширина горшка зависит от того, сколько зубчиков чеснока вы собираетесь выращивать. Мой горшок для посадки чеснока имеет диаметр 22 дюйма, и я сажаю в него от 8 до 10 зубчиков. Чем больше контейнер, тем больше зубчиков вы можете посадить (и тем реже вы будете сажать чеснок).нужно поливать - бонус!).

Для выращивания чеснока выбирайте большой горшок с дренажным отверстием на дне. Я предпочитаю пластик, а не терракоту, потому что пластик морозоустойчив и не растрескивается, если его оставить на зиму на открытом воздухе. Это мой любимый горшок для выращивания чеснока, потому что он пластиковый и выглядит как терракота!

Какая почва лучше всего подходит для выращивания чеснока в контейнере

Когда речь идет о том, чтобы научиться выращивать чеснок в горшках, знайте, что успех зависит от многих факторов, но один из самых важных - и зачастую самый пренебрежительный - выбор оптимальной почвенной смеси. Чесноку необходима хорошо дренированная почвенная смесь, иначе зубчики могут загнить, особенно зимой, когда выпадает много осадков. Но чесноку также необходима плодородная почва, достаточно тяжелая для того, чтобыПоэтому я рекомендую смешивать высококачественную почву с компостом в соотношении 75:25. Это означает, что на каждые 3 стакана почвы нужно добавить 1 стакан компоста. Если вы не делаете компост сами, покупайте его по мешку. Чтобы сэкономить, вы также можете использовать мой базовый рецепт почвы "Сделай сам", приведенный здесь, если вы хотите смешать свою почву.собственный "с нуля".

Слишком мелкая посадка чеснока или слишком легкая почва приводит к тому, что зубчики поднимаются к верхушке почвы. Такие зубчики, скорее всего, не разовьются в полноценные головки, поскольку посажены недостаточно глубоко, в очень легкую почву и слишком близко друг к другу.

Лучшее удобрение для чеснока, посаженного в горшок

После того как вы заполнили контейнер смесью почвы и компоста, пришло время добавить подходящее удобрение. Чеснок - это луковичное растение, такое же, как нарциссы и тюльпаны, и для получения крупных головок чеснока растениям требуется большое количество фосфора. Смешайте в горшке 2-3 столовые ложки гранулированного органического удобрения, предназначенного специально для луковичных. Я предпочитаюС помощью совка размешайте удобрение и равномерно распределите его по горшку.

Когда и как сажать чеснок в контейнере

После того как почва заполнена смесью горшечной земли и компоста, расставьте гвоздики по местам перед посадкой. Дайте каждой гвоздике достаточно места для роста.

Лучшим временем для посадки чеснока в горшки является период первых заморозков. Для посадки разделите головку чеснока на отдельные зубчики, расколов их. Не стесняйтесь этого, вы не причините ему вреда. Оставьте для посадки самые крупные зубчики, а самые мелкие используйте на кухне.

Вставьте каждый зубчик в почву острием вверх так, чтобы основание зубчика находилось примерно на 3 дюйма ниже поверхности почвы. Помните, что после полива почва немного осядет. В отличие от посадки в землю, при выращивании чеснока в горшках не нужно использовать совок, просто вдавите пальцем каждый зубчик в почвенную смесь. Расположите зубчики на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга. Не тесните их.Для образования крупных головок гвоздике нужно много места.

Пальцем вдавите каждую гвоздику в почву так, чтобы ее основание находилось на глубине около 3 дюймов. Убедитесь, что острый конец поднят вверх!

После посадки гвоздики хорошо полейте горшок и насыпьте на него слой мульчи толщиной 1-2 дюйма. Я предпочитаю использовать солому, но можно и мелко измельченные листья. Такой слой мульчи поможет утеплить луковицы на зиму.

В течение всего жизненного цикла чеснока необходимо поливать горшок. Да, это означает, что полив будет осуществляться время от времени в течение следующих 8-9 месяцев, включая зиму, если почва не промерзла. При изучении выращивания чеснока в горшках на этом нельзя заострять внимание. Недостаток воды является причиной гибели многих горшков с чесноком после прихода весны.

Для мульчирования верхней части горшка на зиму используйте толстый слой соломы или измельченных листьев.

Что делать с горшками чеснока зимой

Поместите горшок с чесноком на солнечное место, где солнце светит не менее 6-8 часов в день. Если вы живете в мягком климате, то можете оставить горшок на этом месте на всю зиму, но если вы живете в холодном климате, то с наступлением зимы переставьте горшок в защищенное место рядом с домом. Чтобы утеплить почву и луковицы, набросайте по бокам горшка опавшие листья или солому.Контейнер. Не наваливайте их сверху на горшок, а только вокруг него. В качестве альтернативы я обернул горшок несколькими слоями пузырчатой пленки, чтобы обеспечить дополнительную изоляцию. Вы можете пропустить этот шаг, если не боитесь, что луковицы замерзнут. В большинстве лет с ними все будет в порядке. Но если нагрянет старый добрый "полярный вихрь", то все ставки будут сделаны.

Утепление горшка снаружи несколькими слоями пузырчатой пленки или осенних листьев помогает защитить гвоздику и корни на всю зиму. Хотя это и не обязательно, за исключением самых холодных климатических условий, но это хорошая страховка от экстремально низких температур.

Как ухаживать за чесноком в контейнерах весной и летом

Когда наступит весна, перенесите горшок с чесноком на солнечный свет и продолжайте регулярно поливать его. Поверх почвы насыпьте еще 2 столовые ложки гранулированного органического удобрения для луковичных. Ранней весной из почвы появятся крошечные зеленые побеги, которые вскоре превратятся в крупные зеленые стебли. Если в горшке выращен твердокорый чеснок, он даст побег (вьющийся цветочный стебель).В начале лета отрезайте побеги, чтобы направить энергию растения на рост более крупной луковицы. Затем дайте растениям расти, пока листва не пожелтеет примерно на 50%. Когда это произойдет, пора собирать урожай!

Когда убирать чеснок, выращенный в горшках

Листья чеснока обычно начинают желтеть в начале лета. Как только они наполовину пожелтеют (у меня это происходит в начале или середине июля), вылейте воду из кастрюли и выкопайте головки чеснока. О том, как лечить и хранить собранный чеснок, читайте в этой статье.

Выращенный в домашних условиях чеснок гораздо ароматнее покупного. Попробуйте несколько разных сортов и посмотрите, какой вам больше нравится.

Как видите, научиться выращивать чеснок в горшках - дело стоящее. Да, вам придется долго возиться, но я обещаю, что результат будет очень вкусным.

Подробнее о выращивании растений в контейнерах читайте в следующих статьях: