Kendi sarımsağınızı yetiştirmek çok tatmin edici bir iştir. Ev yetiştiricileri için mevcut olan çeşitler, markette bulabileceğinizden çok daha çeşitli ve lezzetlidir. Ayrıca, sarımsak yetiştirmek oldukça kolaydır. Peki ya toprakta bir sebze bahçeniz yoksa? Yine de sarımsak yetiştirebilir misiniz? Kesinlikle! Bu makalede, sarımsağın nasıl yetiştirileceği hakkında bilmeniz gereken her şeyi paylaşacağımTencere.

Birkaç temel kurala uyarsanız sarımsağı saksıda yetiştirmek kolaydır.

Kaplar için sarımsak yetiştirmenin temelleri

Saksıda sarımsak yetiştirmenin ayrıntılarına girmeden önce, sarımsağın nasıl büyüdüğü hakkında birkaç temel bilgiyi anlamanız çok önemlidir. Sarımsağın uzun bir büyüme mevsimi vardır. Uzun derken, lllllooooonnnggg demek istiyorum. Dikilen küçük bir diş sarımsağın hasat edilmeye hazır bir sarımsak başlığına dönüşmesi yaklaşık 8 ila 9 ay sürer. Evet, bu, aynı süre içinde bütün bir insan bebeğini büyütebileceğiniz anlamına gelir.Yine de zaman çizelgesinin sizi durdurmasına izin vermeyin. Evde yetiştirilen sarımsak, uzun süre beklemeye değecek bir hazinedir (tıpkı bir bebek gibi, ancak gece yarısı beslenmeleri olmadan). Tipik olarak, daha soğuk iklimlerde, karanfiller sonbaharda ekilir (genellikle ilk don zamanınız civarında) ve başlar bir sonraki yaza kadar hasat edilmez.

Sarımsak dişlerinin tam büyüklükte bir baş haline gelmesi uzun zaman alır, ancak beklemeye değer.

Saksıya dikim için en iyi sarımsak türü

Kaplarda veya toprakta yetiştirmek için iki tür sarımsak vardır: Sert boyunlu ve yumuşak boyunlu. Sert boyunlu ve yumuşak boyunlu sarımsak arasındaki farklar hakkında zaten derinlemesine bir makale yazdım, bu yüzden size burada saksıda sarımsak yetiştirmeyi etkileyen temel faktörleri vereceğim.

Hardneck = Sertliği nedeniyle, soğuk kış sıcaklıklarının norm olduğu soğuk iklimlerde yetiştirmek için en iyi sarımsaktır.

Softneck = Yumuşak boyunlu çeşitler genellikle kışa daha az dayanıklı olduklarından, en iyi ılıman iklimlerde yetiştirilirler.

Bu iki sarımsak türü için ekim tekniğini tanıtmadan önce, yaşadığınız iklim türüne bağlı olarak saksıda hangi sarımsağın yetiştirileceğinden hızlıca bahsedelim.

Bir saksıda sarımsak yetiştirmek için doğru tür sarımsak, bir kap, saksı karışımı, saman ve balonlu naylon gibi birkaç malzemeye ihtiyacınız olacaktır.

Soğuk iklimde saksıda yetiştirmek için en iyi sarımsak

Pennsylvania'da yaşıyorum, bu da soğuk kışlar anlamına geliyor, bu nedenle sert boyunlu sarımsaklar dayanıklılıkları nedeniyle benim tercihim. Yetiştirmek için yüzlerce lezzetli sert boyunlu sarımsak çeşidi var. Ancak, kaplarda sarımsak yetiştirmek söz konusu olduğunda anlamanız gereken çok önemli bir şey var: Sert boyunlu sarımsak çeşitlerinin büyümeleri için 6 ila 8 hafta 45 derecenin altındaki sıcaklıklara maruz kalmaları gerekir.filizlenir ve ertesi sezon tam bir sarımsak başı haline gelir. Benim gibi soğuk kış ikliminde yaşıyorsanız, bu sorun değil. Sert boyunlu sarımsaklar sizin tercihinizdir.

Ilıman iklimde saksıda yetiştirmek için en iyi sarımsak

En az 6 ila 8 hafta 45 derecenin altında sıcaklık almayan daha sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, iki seçeneğinizden biri vardır. Ya sonbaharda ekerek yumuşak boyunlu sarımsak yetiştirin ya da "sahte kış" için sert boyunlu sarımsakları önceden soğutun. Evet, doğru okudunuz. Sert boyunlu sarımsakları, soğanları yaklaşık 8 hafta boyunca buzdolabının sebzelik çekmecesinde bir kağıt torbaya koyarak sahte bir kış geçirinErken ilkbaharda saksılara dikmeden önce. Kış döneminden geçtiklerini düşünecekler ve tıpkı soğuk bir iklimde yaşasaydınız büyüyecekleri gibi büyüyecekler. Kim demiş Doğa Ana'yı kandıramazsınız diye?

Bir sarımsak çiftliğinden, bir tohum kataloğundan veya yerel bir çiftçiden dikim için sarımsak satın alın. Market sarımsağı bölgeniz için en iyi çeşit olmayabilir.

Saksıda sarımsak yetiştirmek için kap seçimi

Kaplarınızda hangi tür sarımsak yetiştireceğinizi öğrendikten sonra, sıra saksı seçimine gelir. Pişmiş toprak saksılar popüler bir seçim olsa da, sarımsak yetiştirmek için en iyi seçenek değildir. Gözenekli yapıları, 8 ila 9 ay boyunca sulamanın kölesi olacağınız anlamına gelir - tanıdığım hiçbir bahçıvan bunu istemez. Ayrıca, su genellikle bu gözeneklere girer ve kışın donarak saksıların pul pul dökülmesine vePişmiş toprak yerine plastik, sırlı seramik, fiberstone veya plasti-stone saksı kullanmanızı tavsiye ederim. Saksı kış boyunca dışarıda duracağından, saksının donmaya karşı dayanıklı olduğundan ve çatlamayacağından emin olun. Sırlı seramik bir saksı seçerseniz bu özellikle önemlidir.

Seçtiğiniz kabın dibinde bir drenaj deliği olmalı ve köklerin büyümesi için yeterli alan sağlamak için en az 8 inç derinliğinde olmalıdır. Saksının ne kadar geniş olması gerektiği, kaç diş sarımsak yetiştirmeyi planladığınıza bağlıdır. Sarımsak ekme saksımın çapı 22 inç ve içine 8 ila 10 diş ekiyorum. Kap ne kadar büyük olursa, o kadar çok diş ekebilirsiniz (ve daha az sıklıktasulamak zorundasınız - bonus!).

Sarımsak yetiştirmek için dibinde drenaj deliği olan büyük bir saksı seçin. Pişmiş toprak yerine plastiği tercih ediyorum çünkü plastik donmaya karşı dayanıklıdır ve kışın dışarıda bırakıldığında çatlamaz. Bu benim en sevdiğim sarımsak yetiştirme saksısı çünkü pişmiş toprağa benzeyen plastik!

Bir kapta sarımsak yetiştirmek için en iyi toprak hangisidir

Saksıda sarımsak yetiştirmeyi öğrenmek söz konusu olduğunda, lütfen başarınızın birçok şeye bağlı olduğunu bilin, ancak en kritik olanlardan biri - ve genellikle en çok ihmal edilen - bu iş için en iyi toprak karışımını seçmektir. Sarımsak iyi drene edilmiş bir toprak karışımına ihtiyaç duyar, aksi takdirde karanfiller çürüyebilir, özellikle kış aylarında çok yağış alırsanız. Ancak sarımsak aynı zamanda yeterince ağır olan verimli toprağa da ihtiyaç duyarBu nedenle, yüksek kaliteli bir saksı toprağını 75:25 oranında kompostla karıştırmanızı öneririm. Bu, her 3 bardak saksı toprağı için 1 bardak kompost karıştırın anlamına gelir. Kendi kompostunuzu yapmıyorsanız, poşetle satın alın. Paradan tasarruf etmek için, kendi saksı toprağınızı karıştırmak istiyorsanız, burada bulunan temel DIY saksı toprağı tarifimi de kullanabilirsiniz.sıfırdan kendi.

Sarımsağın çok sığ veya çok hafif bir saksı toprağına dikilmesi, dişlerin toprağın üstüne çıkmasına neden olur. Bu dişler muhtemelen yeterince derin olmadıkları, çok hafif toprağa dikildikleri ve birbirine çok yakın dikildikleri için tam baş haline gelmeyecektir.

Saksıya ekilen sarımsak için en iyi gübre

Kabınızı saksı toprağı ve kompost karışımıyla doldurduktan sonra sıra doğru gübreyi eklemeye gelir. Sarımsak, tıpkı nergis ve laleler gibi soğanlı bir bitkidir ve en büyük boyda sarımsak başları üretebilmesi için bitkilerin iyi miktarda fosfora ihtiyacı vardır. 2 ila 3 yemek kaşığı, soğanlar için özel olarak formüle edilmiş granül organik gübreyi saksıya karıştırın.BulbTone, ancak piyasada başka markalar da var. Gübreyi karıştırmak için bir mala kullanın ve saksı boyunca eşit olarak dağıtın.

Bir kaba sarımsak ne zaman ve nasıl ekilir

Toprağınız saksı toprağı ve kompost karışımı ile doldurulduktan sonra, dikimden önce karanfilleri aralıklı olarak yerleştirin. Her bir karanfile büyümesi için bolca yer verin.

Saksılara sarımsak dikmek için en uygun zaman ilk don zamanına yakın zamandır. Dikmek için sarımsak başını kırarak tek tek dişlerine ayırın. Bu konuda utanmayın; ona zarar vermeyeceksiniz. En büyük dişleri dikmek için saklayın ve en küçüklerini mutfakta kullanın.

Her bir karanfili sivri ucu yukarı gelecek şekilde toprağa gömün, böylece karanfilin tabanı toprak yüzeyinin yaklaşık 3 inç altına oturur. Unutmayın, suladıktan sonra toprak biraz çökecektir. Toprağa ekmenin aksine, saksıda sarımsak yetiştirirken mala kullanmanıza gerek yoktur; her bir karanfili parmağınızla saksı karışımına doğru itin. Karanfillerinizi yaklaşık 3 ila 4 inç aralıklarla yerleştirin.Büyük kafalar oluşturmak için karanfillerin bolca alana ihtiyacı vardır.

Parmağınızı kullanarak her bir karanfili, tabanı yaklaşık 3 inç derinlikte olacak şekilde toprağa doğru itin. Sivri ucun yukarıda olduğundan emin olun!

Karanfiller ekildikten sonra saksıyı iyice sulayın ve saksının üzerine 1 ila 2 inç kalınlığında malç tabakası koyun. Ben saman kullanmayı seviyorum ama siz ince kıyılmış yapraklar da kullanabilirsiniz. Bu malç tabakası soğanların kış boyunca yalıtılmasına yardımcı olur.

Sarımsağın tüm yaşam döngüsü boyunca saksıyı sulu tutmanız kesinlikle çok önemlidir. Evet, bu, toprak donmamışsa kış da dahil olmak üzere önümüzdeki 8 ila 9 ay boyunca ara sıra sulama yapacağınız anlamına gelir. Saksıda sarımsak yetiştirmeyi öğrenirken, bu yeterince vurgulanamaz. Su eksikliği, bahar geldiğinde birçok ölü sarımsak saksısından sorumludur.

Kış için saksının üstünü malçlamak için kalın bir saman tabakası veya rendelenmiş yapraklar kullanın.

Kışın sarımsak saksıları ile ne yapmalı

Saksınızı günde en az 6 ila 8 saat tam güneş alan güneşli bir yere yerleştirin. Ilıman bir iklimde yaşıyorsanız, saksıyı tüm kış boyunca aynı yerde bekletebilirsiniz, ancak soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, kış geldiğinde saksıyı evinizin yanında korunaklı bir yere taşıyın. Toprağı ve soğanları yalıtmaya yardımcı olmak için, saksının kenarlarına sonbahar yaprakları veya saman yığınOnları saksının üstüne değil, sadece dış kısmına yığın. Alternatif olarak, daha fazla yalıtım sağlamak için saksıyı birkaç kat baloncuklu naylonla sardım. Ampullerin donma riskini göze almazsanız bu adımı atlayabilirsiniz. Çoğu yıl, iyi olacaklardır. Ancak, eski güzel bir "kutup girdabı" ortaya çıkmaya karar verirse, tüm bahisler iptal olur.

Saksının dışını birkaç kat baloncuklu naylon veya sonbahar yapraklarıyla yalıtmak, karanfillerin ve köklerin kış boyunca korunmasına yardımcı olur. En soğuk iklimler dışında gerekli olmasa da, aşırı soğuklara karşı iyi bir sigorta sağlar.

İlkbahar ve yaz aylarında konteyner sarımsak bakımı nasıl yapılır?

Bahar geldiğinde, sarımsak saksısını tekrar güneş ışığına çıkarın ve düzenli olarak sulamaya devam edin. Toprağın yüzeyine 2 yemek kaşığı daha granül organik soğan gübresi serpin. Erken ilkbaharda, topraktan küçük yeşil filizler çıkacak. Kısa süre sonra, büyük yeşil saplara dönüşecekler. Saksınızda sert boyunlu sarımsak yetiştirdiyseniz, bir scape (kıvırcık çiçek sapı) üreteceklerdir.Bitkinin enerjisini daha büyük bir ampul yetiştirmeye yönlendirmek için sapı koparın. Ardından, yapraklar yaklaşık %50 sararana kadar bitkilerin büyümesine izin verin. Bu gerçekleştiğinde, hasat zamanı gelmiş demektir!

Saksıda yetiştirilen sarımsak ne zaman hasat edilir?

Sarımsak yaprakları tipik olarak yaz başında sararmaya başlar. Yarı sarı olduklarında (benim evimde bu genellikle Temmuz başı veya ortasıdır), saksıyı boşaltın ve sarımsak başlarını ortaya çıkarın. Hasat edilen sarımsakların kürlenmesi ve saklanması hakkında bilgi için bu makaleyi ziyaret edin.

Evde yetiştirilen sarımsak, mağazadan satın alınandan çok daha lezzetlidir. Birkaç farklı çeşidi deneyin ve hangisini tercih ettiğinizi görün.

Gördüğünüz gibi, saksıda sarımsak yetiştirmeyi öğrenmek zahmete değer bir iştir. Evet, uzun bir süre bu işin içindesiniz, ancak ödüllerinin kesinlikle lezzetli olacağına söz veriyorum.

Kaplarda yetiştirme hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki makalelere göz atın: