A saját fokhagyma termesztése nagyon kielégítő feladat. A házi termesztők számára elérhető fajták sokkal változatosabbak és ízletesebbek, mint amit a boltban találhatsz. Ráadásul a fokhagymatermesztés nagyon egyszerű. De mi van akkor, ha nincs földben lévő zöldségeskerted? Akkor is termeszthetsz fokhagymát? Természetesen! Ebben a cikkben megosztok mindent, amit tudnod kell arról, hogyan termeszthetsz fokhagymát a földben?cserepek.

A fokhagymát könnyű cserépben termeszteni, ha betartunk néhány alapvető irányelvet.

Fokhagyma termesztés alapjai konténerekhez

Mielőtt belemerülnénk a fokhagyma cserépben történő termesztésének részleteibe, fontos, hogy megértsen néhány alapvető dolgot a fokhagyma termesztéséről. A fokhagymának hosszú a tenyészideje. És a hosszú alatt azt értem, hogy lllllooooooonnnggg. 8-9 hónapig tart, amíg egy kis elültetett fokhagymagerezdből egy betakarításra kész fokhagymafej fejlődik. Igen, ez azt jelenti, hogy ugyanennyi idő alatt egy egész emberi babát is fel tudna nevelni.Ne hagyja, hogy az időzítés megállítsa: a házilag termesztett fokhagyma olyan kincs, amely megéri a hosszú várakozást (mint egy kisbaba, csak az éjféli etetések nélkül). A hűvösebb éghajlaton a gerezdeket általában ősszel ültetik el (általában az első fagyok idején), és a fejeket csak a következő nyáron szedik le.

A fokhagymagerezdeknek hosszú időbe telik, amíg kifejlődik a teljes fejük, de megéri várni.

A legjobb fokhagymafajta cserépbe ültetéshez

Kétféle fokhagymát lehet konténerben vagy földben termeszteni: a keménynyakú és a lágynyakú fokhagymát. A keménynyakú és a lágynyakú fokhagyma közötti különbségekről már írtam egy alapos cikket, ezért itt csak az alapvető tényezőket ismertetem, amelyek befolyásolják, hogyan kell fokhagymát termeszteni cserépben.

Hardneck = Szívósságának köszönhetően ez a legjobb fokhagyma a hideg éghajlaton termesztett fokhagyma, ahol a téli hidegek a jellemzőek.

Softneck = Mivel a lágynyakú fajták gyakran kevésbé télállóak, ezért leginkább enyhe éghajlaton termeszthetőek.

Mielőtt bemutatnám a két fokhagymafajta ültetési technikáját, beszéljünk gyorsan arról, hogy melyik fokhagymát érdemes cserépben termeszteni, attól függően, hogy milyen éghajlaton élünk.

A fokhagyma cserépben történő termesztéséhez szükséged lesz néhány kellékre, többek között a megfelelő fokhagymafajtára, edényre, virágkeverékre, szalmára és buborékfóliára.

A legjobb fokhagyma a hideg éghajlaton cserépben történő termesztéshez

Pennsylvaniában élek, ami hideg teleket jelent, ezért a keménynyakú fokhagymákat választom szívósságuk miatt. Több száz ízletes fajta keménynyakú fokhagymát lehet termeszteni. De van egy nagyon fontos dolog, amit meg kell érteni, amikor a fokhagyma konténeres termesztéséről van szó: a keménynyakú fokhagymafajtákat 6-8 hétig 45 fok alatti hőmérsékletnek kell kitenni ahhoz, hogya következő szezonban kicsírázik és teljes fej fokhagymává fejlődik. Ha olyan hideg téli éghajlaton él, mint én, ez nem probléma. A keménynyakú fokhagymák a legjobb választás.

A legjobb fokhagyma cserepes termesztéshez enyhe éghajlaton

Ha olyan melegebb éghajlaton élsz, ahol a hőmérséklet nem esik legalább 6-8 hétig 45 fok alá, két lehetőség közül választhatsz: vagy ősszel ülteted el a lágynyakú fokhagymát, vagy előhűtöd a keménynyakú fokhagymát, hogy "megjátszd a telet". Igen, jól olvastad. A keménynyakú fokhagymát úgy téliesítheted, hogy a hagymákat egy papírzacskóban a hűtőszekrény ropogós fiókjába teszed 8 hétre.Mielőtt kora tavasszal cserépbe ültetnénk őket. Azt fogják hinni, hogy átvészelték a téli időszakot, és ugyanúgy fognak nőni, mintha hideg éghajlaton élnének. Ki mondta, hogy nem lehet becsapni az anyatermészetet?

Az ültetésre szánt fokhagymát fokhagymafarmról, vetőmagkatalógusból vagy egy helyi gazdálkodótól vásárolja meg. Az élelmiszerboltokban kapható fokhagyma nem biztos, hogy a legjobb fajta az Ön régiójában.

Edény kiválasztása a cserepes fokhagyma termesztéséhez

Ha már tudja, hogy melyik fokhagymafajtát szeretné konténerben termeszteni, ideje kiválasztani a cserepet. Bár a terrakotta cserepek népszerűek, nem a legjobb választás fokhagymatermesztésre. Porózus jellegük azt jelenti, hogy 8-9 hónapig az öntözés rabszolgája lesz - ezt egyetlen kertész sem szeretné. Ráadásul a víz gyakran bejut a pórusokba és télen megfagy, ami a cserepek lepattogzását ésrepedezni. A terrakotta helyett műanyag, mázas kerámia, szálas kő vagy plasztik kő cserép használatát javaslom. Mivel a cserép egész télen a szabadban fog állni, győződjön meg róla, hogy a cserép fagyálló és nem repedezik. Ez különösen fontos, ha mázas kerámiacserép mellett dönt.

A kiválasztott edény alján vízelvezető lyuknak kell lennie, és legalább 8 hüvelyk mélynek kell lennie, hogy a gyökereknek elegendő helyük legyen a növekedéshez. Az, hogy milyen széles legyen az edény, attól függ, hogy hány gerezd fokhagymát szándékozik termeszteni. Az én fokhagymaültető edényem átmérője 22 hüvelyk, és 8-10 gerezdet ültetek bele. Minél nagyobb az edény, annál több gerezdet lehet ültetni (és annál ritkábban, minél több gerezdet kell ültetni).öntözni kell - bónusz!).

A fokhagymatermesztéshez válasszon egy nagyméretű edényt, amelynek alján vízelvezető lyuk van. Én a műanyagot jobban szeretem, mint a terrakottát, mert a műanyag fagyálló, és nem repedezik meg, ha télire kint marad a szabadban. Ez a kedvenc fokhagymatermesztő edényem, mert ez a műanyag úgy néz ki, mint a terrakotta!

Melyik talaj a legjobb a fokhagyma termesztéséhez egy konténerben

Amikor megtanulja, hogyan kell fokhagymát termeszteni cserépben, kérjük, tudja, hogy a siker sok mindentől függ, de az egyik legkritikusabb - és gyakran a legelhanyagoltabb - a legjobb talajkeverék kiválasztása. A fokhagymának jó vízelvezetésű talajkeverékre van szüksége, különben a gerezdek elrohadhatnak, különösen télen, ha sok csapadékot kap. De a fokhagymának termékeny talajra is szüksége van, amely elég nehéz ahhoz, hogytavasszal és nyáron a magas növényeket és a kibontakozó fejeket. Ezért azt javaslom, hogy jó minőségű virágföldet keverjünk komposzttal 75:25 arányban. Ez azt jelenti, hogy minden 3 csésze virágföldhöz 1 csésze komposztot keverjünk. Ha nem készítünk saját komposztot, vásároljunk zsákszámra. Hogy pénzt takarítsunk meg, használhatjuk az itt található barkácsolt virágföld receptemet is, ha a saját virágföldünket akarjuk összekeverni.a semmiből.

Ha túl sekélyre vagy túl könnyű virágföldbe ültetjük a fokhagymát, akkor a gerezdek a talaj tetejére emelkednek. Ezek a gerezdek valószínűleg nem fognak kifejlődni, mert nem elég mélyre ültetjük őket, túl könnyű talajba ültetjük őket, és túl szorosan egymás mellé ültetjük őket.

A legjobb műtrágya a cserépbe ültetett fokhagymához

Miután megtöltötte az edényt virágföld és komposzt keverékével, ideje hozzáadni a megfelelő műtrágyát. A fokhagyma hagymás növény, akárcsak a nárciszok és a tulipánok, és ahhoz, hogy csúcsméretű fokhagymafejeket hozzon, a növényeknek jó adag foszforra van szükségük. Keverjen 2-3 evőkanál szemcsés szerves trágyát a cserépbe, amelyet kifejezetten hagymákhoz fejlesztettek ki. Én szeretem aBulbTone, de vannak más márkák is a piacon. Egy simítóval keverje be a műtrágyát, és egyenletesen ossza el a cserépben.

Mikor és hogyan ültessünk fokhagymát konténerbe

Miután a talajt virágföld és komposzt keverékével feltöltötte, ültetés előtt helyezze el a szegfűszegeket. Adjon minden szegfűszegnek elegendő helyet a növekedéshez.

Az első fagyok környékén a legjobb idő a fokhagyma cserépbe ültetésére. Az ültetéshez a fokhagyma fejét szét kell hasítani az egyes gerezdekre, és szét kell törni. Ne szégyenlősködjön, nem fog fájni. A legnagyobb gerezdeket hagyja meg az ültetéshez, a legkisebbeket pedig használja fel a konyhában.

Süllyessze minden egyes gerezdet a talajba, hegyes végével felfelé, úgy, hogy a gerezd alja kb. 3 hüvelykkel a talaj felszíne alatt legyen. Ne feledje, hogy a talaj egy kicsit leülepszik, miután beöntözte. A földbe ültetéssel ellentétben, amikor a fokhagymát cserépben termeszti, nem kell ásót használni; csak nyomja be minden egyes gerezdet az ujjával a virágföldbe. A gerezdeket egymástól kb. 3-4 hüvelyk távolságra helyezze el. Ne zsúfolja össze a földet.Ahhoz, hogy nagy fejeket képezzenek, a szegfűszegeknek sok helyre van szükségük.

Az ujjaddal nyomj minden egyes szegfűszeget a talajba, hogy az alja kb. 15 cm mélyen legyen. Ügyelj arra, hogy a hegyes vége felfelé álljon!

Miután a szegfűszegeket elültettük, öntözzük meg jól a cserepet, és tegyünk egy 1-2 hüvelyk vastagságú mulcsréteget a cserép tetejére. Én szalmát használok, de használhatunk finomra aprított leveleket is. Ez a mulcsréteg segít szigetelni a hagymákat a tél folyamán.

A fokhagyma teljes életciklusa alatt feltétlenül öntözni kell a cserepet. Igen, ez azt jelenti, hogy a következő 8-9 hónapban időnként öntözni kell, beleértve a téli időszakot is, ha a talaj nem fagyott. Amikor megtanuljuk, hogyan kell fokhagymát termeszteni cserépben, ezt nem lehet eléggé hangsúlyozni. A vízhiány a felelős azért, hogy tavasszal sok fokhagymacserep elpusztul.

Télire vastag szalmával vagy aprított levelekkel mulcsozza be a cserép tetejét.

Mi a teendő a fokhagymás edényekkel télen

Helyezze a fokhagymás edényt olyan napos helyre, ahol naponta legalább 6-8 órán át teljes napfény éri. Ha enyhe éghajlaton él, egész télen ugyanott hagyhatja a cserepet, de ha hideg éghajlaton él, a tél beköszöntével helyezze a cserepet egy védett helyre a háza mellé. A talaj és a hagymák szigetelése érdekében halmozza az őszi leveleket vagy szalmát az edény oldalára.Ne a cserép tetejére halmozza őket, hanem csak a külső oldalára. Alternatívaként a cserépbe csomagoltam néhány réteg buborékfóliát, hogy adjak neki egy kis plusz szigetelést. Ezt a lépést kihagyhatja, ha nem bánja, hogy a hagymák kifagyhatnak. A legtöbb évben nem lesz bajuk. De ha a jó öreg "sarki örvény" úgy dönt, hogy megjelenik, minden tétnek vége.

A cserép külső szigetelése néhány réteg buborékfóliával vagy őszi levelekkel segít megvédeni a szegfűszeget és a gyökereket a tél folyamán. Bár ez nem szükséges, kivéve a leghidegebb éghajlaton, de jó biztosítékot nyújt a szélsőségesen hideg hőmérséklet ellen.

Hogyan ápoljuk a konténeres fokhagymát tavasszal és nyáron?

A tavasz beköszöntével helyezze vissza a fokhagymás edényt a napfényre, és továbbra is rendszeresen öntözze. Szórjon még 2 evőkanál szemcsés szerves trágyát a talaj felszínére. Kora tavasszal apró zöld hajtások bújnak elő a talajból. Hamarosan nagy zöld szárakká nőnek. Ha keménynyakú fokhagymát termesztett a cserépben, akkor a fokhagyma egy scape (göndör virágszár) lesz.nyár elején. Csapja le a hajtást, hogy a növény energiáját a nagyobb hagyma növekedésére fordítsa. Ezután hagyja a növényeket addig nőni, amíg a lombozat kb. 50%-ban sárga nem lesz. Amikor ez megtörténik, itt az ideje a betakarításnak!

Mikor kell betakarítani a cserépben termesztett fokhagymát

A fokhagyma levelei általában nyár elején kezdenek sárgulni. Amint félig sárgulnak (nálunk ez gyakran július eleje vagy közepe körül van), öntse ki a cserepet, és ássa ki a fokhagymafejeket. A betakarított fokhagyma érleléséről és tárolásáról ebben a cikkben olvashat.

A házi termesztésű fokhagyma sokkal ízletesebb, mint a bolti. Próbáljon ki néhány fajtát, és nézze meg, melyiket szereti jobban.

Amint láthatja, érdemes megtanulni, hogyan kell fokhagymát termeszteni cserépben. Igen, hosszú ideig kell dolgozni, de ígérem, hogy a jutalom nagyon finom lesz.

Ha többet szeretne megtudni a konténeres termesztésről, olvassa el a következő cikkeket: