Өз сарымсақ өсіру - бұл өте жауапты міндет. Үй өсірушілерге қол жетімді сорттар азық-түлік дүкенінен таба алатындардан әлдеқайда әртүрлі және дәмді. Сонымен қатар, сарымсақ өсіру өте оңай. Бірақ сізде жердегі көкөніс бақшасы болмаса ше? Сіз әлі де сарымсақ өсіре аласыз ба? Мүлдем! Бұл мақалада мен кәстрөлдерде сарымсақ өсіру туралы білуіңіз керек барлық нәрселермен бөлісемін.

Бірнеше негізгі нұсқауларды орындасаңыз, сарымсақты кәстрөлдерде өсіру оңай.

Контейнерлер үшін сарымсақ өсіру негіздері

Кәстрөлдерде сарымсақ өсірудің ерекшеліктерін қарастырмас бұрын, сарымсақ қалай өсетіні туралы бірнеше негізді түсінгеніңіз маңызды. Сарымсақ ұзақ өсу кезеңіне ие. Ұзақ, мен lllllooooonnnggg деп айтып отырмын. Кішкентай отырғызылған сарымсақ түйіршіктері егін жинауға дайын сарымсақтың басына айналуы үшін шамамен 8-9 ай қажет. Иә, бұл бір сарымсақ басын өсіруге кететін уақыт ішінде тұтас адам баласын өсіруге болатынын білдіреді! Дегенмен, уақыт шкаласы сізді тоқтатуға жол бермеңіз. Үйде өсірілген сарымсақ - ұзақ күтуге тұрарлық қазына (нәресте сияқты, бірақ түн ортасында тамақтандырусыз). Әдетте, салқын климатта қалампырлар күзде (әдетте алғашқы аяз кезінде) отырғызылады және бастары келесі жазға дейін жиналмайды.

Сарымсақ түйіршіктері толық өлшемді бас болып өсуі үшін көп уақыт қажет, бірақ олар өсіруге тұрарлық.күте тұрыңыз.

Кәстрөлдерге отырғызуға арналған ең жақсы сарымсақ түрі

Контейнерлерде немесе жерде өсіруге арналған сарымсақтың екі түрі бар: қатты мойын және жұмсақ мойын. Мен қатты мойын мен жұмсақ сарымсақ арасындағы айырмашылықтар туралы егжей-тегжейлі мақала жаздым, сондықтан мен сізге бұл жерде сарымсақты кәстрөлдерде қалай өсіруге әсер ететін негізгі факторларды ғана беремін.

Қатты мойын = Төзімділігіне байланысты бұл суық климатта өсіруге арналған ең жақсы сарымсақ, қыстың суық температурасы қалыпты болып табылады.

dy, олар жұмсақ климаттық аймақтарда жақсы өсіріледі.

Сарымсақтың осы екі түрін де отырғызу техникасын таныстырмас бұрын, қандай климатта тұратыныңызға байланысты кәстрөлдерде қандай сарымсақ өсірілетіні туралы тезірек айтып берейік.

Сарымсақ өсіретін кастрюльде сарымсақ өсіру үшін сізге бірнеше керек-жарақтар, соның ішінде сарымсақтың дұрыс түрі, сарымсақты, жақсы өсетін сарымсақты, көпіршікті> керек. суық климаттағы кәстрөлдер

Мен Пенсильванияда тұрамын, бұл суық қысты білдіреді, сондықтан қатты мойын сарымсақ - олардың төзімділігіне байланысты менің таңдаулы таңдауым. Өсіру үшін қатты мойын сарымсақтың жүздеген хош иісті сорттары бар. Бірақ, контейнерлерде сарымсақ өсіруге қатысты өте маңызды нәрсені түсіну керек: сарымсақ сорттары көктеп шығуы үшін 6-8 апта бойы 45 градустан төмен температураға ұшырауы керек.келесі маусымда сарымсақтың толық басына айналады. Егер сіз мен сияқты суық-қысқы климатта тұрсаңыз, бұл проблема емес. Қатты мойын сарымсақ - сіздің таңдауыңыз.

Жұмсақ климатта кәстрөлдерде өсіруге арналған ең жақсы сарымсақ

Егер сіз кем дегенде 6-8 апта бойы 45 градустан төмен температураны қабылдамайтын жылы климатта тұрсаңыз, сізде екі нұсқаның бірі бар. Немесе жұмсақ сарымсақтарды күзде отырғызу арқылы өсіріңіз немесе оларды «жалған» ету үшін алдын ала суытып алыңыз. Иә, сіз дұрыс оқыдыңыз. Ерте көктемде кәстрөлдерге отырғызбас бұрын, шамдарды тоңазытқыштың қытырлақ жәшігіне қағаз пакетке салып, шамамен 8 апта бойы қатты сарымсаққа жалған қыс беріңіз. Олар қыс мезгілін бастан өткердік деп ойлайды және сіз суық климатта өмір сүргеніңіздей өседі. Табиғат-Ананы алдай алмаймын деп кім айтты?

Сарымсақ фермасынан, тұқым каталогынан немесе жергілікті фермерден отырғызу үшін сарымсақ сатып алыңыз. Азық-түлік дүкеніндегі сарымсақ аймағыңыз үшін ең жақсы сорт болмауы мүмкін.

Үстірілген сарымсақ өсіруге арналған ыдысты таңдау

Контейнерде қандай сарымсақ өсетінін білгеннен кейін, кәстрөл таңдайтын кез келді. Терра-кота кәстрөлдері танымал таңдау болғанымен, олар сарымсақ өсірудің ең жақсы нұсқасы емес. Олардың кеуекті табиғаты сіз 8-9 ай бойы суарудың құлы болатыныңызды білдіреді - мен білетін бірде-бір бағбан мұны қаламайды. Сонымен қатар, су жиі сол тесіктерге түседі жәнеқыста қатып, кәстрөлдердің қабыршақтанып, жарылып кетуіне әкеледі. Терра-котаның орнына мен пластиктен, жылтыратылған керамикадан, талшықты тасты немесе пласти-тас ыдысты пайдалануды ұсынамын. Кәстрөл қыс бойы ашық ауада тұратындықтан, кастрюль аязға төзімді және жарылып кетпейтініне көз жеткізіңіз. Бұл, әсіресе, сіз жылтыратылған керамикалық кастрюльді таңдасаңыз, өте маңызды.

Таңдалған контейнердің түбінде дренаждық тесік болуы керек және тамырлардың өсуіне кең орын қалдыру үшін тереңдігі кемінде 8 дюйм болуы керек. Кәстрөл қаншалықты кең болуы керек, сіз қанша сарымсақ түйірін өсіргіңіз келетініне байланысты. Менің сарымсақ отырғызатын кастрюль диаметрі 22 дюйм, мен ішіне 8-10 қалампыр отырғызамын. Контейнер неғұрлым үлкен болса, соғұрлым көп қалампыр отырғызуға болады (және жиі суару керек – бонус!).

Сарымсақ өсіру үшін түбінде дренажды тесігі бар үлкен кастрюльді таңдаңыз. Мен пластмассадан терра-коттаны артық көремін, өйткені пластмасса аязға төзімді және қыста далада қалғанда жарылып кетпейді. Бұл менің сүйікті сарымсақ өсіретін кастрюль, себебі ол терра-коттаға ұқсайтын пластик!

Контейнерде сарымсақты өсіру үшін қай топырақ жақсы

Кәстрөлдерде сарымсақ өсіруді үйренуге келетін болсақ, сіздің табысыңыз көп нәрсеге байланысты екенін біліңіз, бірақ ең маңызды және жиі назардан тыс қалғандардың бірі - жұмыс үшін ең жақсы қоспаны таңдау. Сарымсақ жақсы құрғатылған топырақ қоспасын қажет етеді немесе қалампыр шіріп кетуі мүмкін,әсіресе қыста жауын-шашын көп түсетін болса. Бірақ сарымсақ көктемде және жазда биік өсімдіктерді және кеңейтілген бастарды ұстап тұру үшін жеткілікті ауыр құнарлы топырақты қажет етеді. Осы себепті мен 75:25 қатынасында жоғары сапалы құмыра топырағын компостпен араластыруды ұсынамын. Бұл әр 3 кесе құмыра топырағы үшін 1 кесе компостпен араластырыңыз дегенді білдіреді. Егер сіз компостты өзіңіз жасамасаңыз, оны сөмкемен сатып алыңыз. Ақшаны үнемдеу үшін, өз қолыңызбен нөлден бастап араластырғыңыз келсе, осы жерден табылған менің қарапайым өз қолыңызбен өсіретін топырақ рецептін де пайдалана аласыз.

Сарымсақты тым таяз немесе тым жеңіл топыраққа отырғызсаңыз, қалампыр топырақтың жоғарғы жағына дейін көтеріледі. Бұл қалампырлар толық бас болып шықпауы мүмкін, себебі олар терең емес, өте жеңіл топыраққа отырғызылған және тым жақын отырғызылған.

Кәстрөлге отырғызылған сарымсақ үшін ең жақсы тыңайтқыш

Контейнерді құмыра топырағы мен компост қоспасымен толтырғаннан кейін, дұрыс тыңайтқышты қосу керек. Сарымсақ - нарцис пен қызғалдақ сияқты пияз өсімдігі және оның үлкен өлшемді сарымсақ бастарын шығаруы үшін өсімдіктер фосфордың жақсы мөлшерін қажет етеді. Кәстрөлге шамдар үшін арнайы жасалған түйіршікті органикалық тыңайтқыштың 2-3 ас қасық араластырыңыз. Маған BulbTone ұнайды, бірақ нарықта басқа брендтер де бар. Тыңайтқышты араластырып, оны тарату үшін шпательді пайдаланыңызкастрюль бойына біркелкі.

Контейнерге сарымсақты қашан және қалай отырғызу керек

Топырақ құмыра топырағы мен компост қоспасымен толтырылғаннан кейін, отырғызар алдында қалампырларды босатыңыз. Әрбір қалампырдың өсуіне көп орын беріңіз.

Алғашқы аяз кезінде сарымсақты кәстрөлдерге отырғызудың ең жақсы уақыты. Отырғызу үшін сарымсақ басын жарып, жеке түйіршіктерге бөліңіз. Бұл туралы ұялмаңыз; сен оны ренжітпейсің. Отырғызу үшін ең үлкен қалампырларды сақтап, ең кішкентайларын ас үйде пайдаланыңыз.

Әр қалампырды топыраққа батырыңыз, ұшы үшкір, сондықтан қалампырдың негізі топырақ бетінің астында шамамен 3 дюйм болады. Есіңізде болсын, топырақ суарғаннан кейін аздап шөгеді. Оны жерге отырғызудан айырмашылығы, кәстрөлдерде сарымсақ өсіргенде, шпательді пайдаланудың қажеті жоқ; әр қалампырды саусағыңызбен құмыра қоспасына итеріңіз. Қалампырларыңызды шамамен 3-4 дюйм қашықтықта орналастырыңыз. Оларды біріктірмеңіз. Үлкен бастарды қалыптастыру үшін қалампырларға көп орын қажет.

Саусағыңызбен әр қалампырды топыраққа итеріңіз, сонда оның түбі шамамен 3 дюйм тереңдікте болады. Үшкір ұшы жоғары екеніне көз жеткізіңіз!

Қалампыр отырғызылғаннан кейін, кастрюльді жақсылап суарыңыз және кастрюльдің үстіне қалыңдығы 1-2 дюймдік мульча қабатын салыңыз. Мен сабанды пайдаланғанды ​​ұнатамын, бірақ майдалап туралған жапырақтарды да қолдануға болады. Бұл мульча қабаты шамдарды қыста оқшаулауға көмектеседі.

БұлСарымсақтың бүкіл өмірлік циклі бойына кастрюльді суару өте маңызды. Иә, бұл келесі 8-9 ай ішінде, оның ішінде қыста топырақ қатып қалмаса, анда-санда суарылатыныңызды білдіреді. Кәстрөлдерде сарымсақ өсіруді үйренгенде, бұл жеткілікті түрде баса алмайды. Көктем келген кезде сарымсақ құйылған көптеген өлі құмыраларға судың жетіспеушілігі себеп болады.

Қыс мезгілінде кастрюльдің үстіңгі жағын мульчирлеу үшін қалың сабан немесе ұсақталған жапырақтарды пайдаланыңыз.

Қыста сарымсақты құмыралармен не істеу керек

Сарымсақ құйылған кастрюльді күн ашық болатын жерге кем дегенде 8 сағат6 жерге қойыңыз. Егер сіз жұмсақ климатта тұрсаңыз, кастрюльді қыс бойы бірдей жерге қоюға болады, бірақ егер сіз суық климатта тұрсаңыз, қыс келгенде, кастрюльді үйіңіздің жанындағы қорғалған жерге апарыңыз. Топырақ пен шамдарды оқшаулауға көмектесу үшін контейнердің бүйірлеріне құлаған жапырақтарды немесе сабандарды үйіңіз. Оларды кәстрөлдің үстіне үймеңіз; оның сыртқы жағының айналасында. Сонымен қатар, мен кәстрөлді қосымша оқшаулау үшін көпіршікті ораманың бірнеше қабатына орап қойдым. Шамдардың қатып қалу қаупіне қарсы болмасаңыз, бұл қадамды өткізіп жіберуге болады. Көптеген жылдары олар жақсы болады. Бірақ, егер жақсы ескі «полярлық құйын» пайда болуды шешсе, барлық ставкалар өшіріледі.

Кәстрөлдің сыртын бірнеше қабат көпіршікті орамамен немесе күзгі жапырақтармен оқшаулау қалампыр мен жапырақтарды қорғауға көмектеседі.тамыры қыста өтеді. Ең суық климатты қоспағанда, қажет болмаса да, ол өте суық температурадан жақсы сақтандыруды қамтамасыз етеді.

Көктемде және жазда контейнерлік сарымсаққа қалай күтім жасау керек

Көктем келгенде, сарымсақ құйылған кастрюльді қайтадан күн сәулесіне жылжытыңыз және оны үнемі суаруды жалғастырыңыз. Топырақтың үстіне тағы 2 ас қасық түйіршіктелген органикалық тыңайтқышты себіңіз. Ерте көктемде топырақтан кішкентай жасыл өскіндер пайда болады. Көп ұзамай олар үлкен жасыл сабақтарға айналады. Егер сіз кастрюльде қатты сарымсақ өсірсеңіз, олар жаздың басында бұйра гүл сабағын береді. Өсімдіктің қуатын үлкенірек шамды өсіруге бағыттау үшін штрихты кесіңіз. Содан кейін, жапырақтары шамамен 50% сары болғанша өсімдіктерді өсіріңіз. Бұл орын алғанда, егін жинау уақыты келді!

Кәстрөлдерде өсірілген сарымсақты қашан жинау керек

Сарымсақ жапырақтары әдетте жаздың басында сарғайа бастайды. Олар жартылай сары болғаннан кейін (менің үйімде, бұл көбінесе шілденің басында немесе ортасында), кастрюльді төгіп, сарымсақ бастарын ашыңыз. Жиналған сарымсақты емдеу және сақтау туралы ақпаратты осы мақалаға қараңыз.

Үйде өсірілген сарымсақ дүкеннен сатып алынғаннан әлдеқайда дәмді. Бірнеше түрлі сорттарды қолданып көріңіз және қайсысын ұнататыныңызды көріңіз.

Көріп отырғаныңыздай, сарымсақты кәстрөлдерде өсіруді үйрену өте маңызды міндет. Иә, сіз ұзақ мерзімді жұмыстасыз, бірақ мен уәде беремінсыйлықтар өте дәмді.

Контейнерлерде өсіру туралы қосымша ақпарат алу үшін келесі мақалаларды қараңыз: