การปลูกกระเทียมของคุณเองเป็นงานที่ประสบความสำเร็จมาก พันธุ์ที่มีให้สำหรับผู้ปลูกที่บ้านนั้นมีความหลากหลายและมีรสชาติมากกว่าที่คุณหาได้จากร้านขายของชำ นอกจากนี้การปลูกกระเทียมก็ค่อนข้างง่าย แต่ถ้าคุณไม่มีสวนผักในดินล่ะ ยังสามารถปลูกกระเทียมได้หรือไม่? อย่างแน่นอน! ในบทความนี้ ฉันจะแบ่งปันทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีปลูกกระเทียมในกระถาง

กระเทียมปลูกในกระถางได้ง่าย หากคุณทำตามคำแนะนำพื้นฐานบางประการ

พื้นฐานการปลูกกระเทียมสำหรับภาชนะบรรจุ

ก่อนที่เราจะลงลึกถึงวิธีการปลูกกระเทียมในกระถาง คุณต้องเข้าใจพื้นฐานบางประการเกี่ยวกับการเติบโตของกระเทียม กระเทียมมีฤดูปลูกที่ยาวนาน และอีกไม่นาน ฉันหมายถึง lllllooooonnngg ใช้เวลาประมาณ 8 ถึง 9 เดือนสำหรับกระเทียมกลีบเล็กที่ปลูกไว้เพื่อพัฒนาเป็นหัวกระเทียมที่พร้อมเก็บเกี่ยว ใช่ นั่นหมายความว่าคุณสามารถเติบโตทารกมนุษย์ได้ทั้งตัวในระยะเวลาที่เท่ากันกับการปลูกหัวกระเทียม! อย่าปล่อยให้ไทม์ไลน์หยุดคุณ กระเทียมที่ปลูกเองเป็นสมบัติล้ำค่าที่คุ้มค่าแก่การรอคอย (เหมือนทารกแต่ไม่ต้องกินนมตอนเที่ยงคืน) โดยปกติแล้ว ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า กานพลูจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (โดยปกติจะอยู่ในช่วงที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกของคุณ) และจะยังไม่เก็บเกี่ยวหัวจนกว่าจะถึงฤดูร้อนถัดไป

กลีบกระเทียมใช้เวลานานกว่าจะเติบโตเป็นหัวขนาดเต็ม แต่ก็คุ้มค่าเดี๋ยวก่อน

ชนิดของกระเทียมที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในกระถาง

กระเทียมสำหรับปลูกในภาชนะหรือลงดินมี 2 ประเภท ได้แก่ คอแข็งและคออ่อน ฉันได้เขียนบทความเชิงลึกเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างกระเทียมคอแข็งและกระเทียมคออ่อนแล้ว ดังนั้นฉันจะให้ปัจจัยพื้นฐานที่มีอิทธิพลต่อการปลูกกระเทียมในกระถางที่นี่

คอแข็ง = เนื่องจากความแข็งของมัน กระเทียมชนิดนี้จึงเป็นกระเทียมที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นซึ่งอุณหภูมิในฤดูหนาวที่หนาวเย็นเป็นเรื่องปกติ

คออ่อน = เนื่องจากพันธุ์คออ่อนมักไม่ค่อยแข็งแรงในฤดูหนาว จึงปลูกได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น

ก่อนที่ฉันจะแนะนำเทคนิคการปลูกกระเทียมทั้งสองชนิดนี้ เรามาคุยกันอย่างรวดเร็วว่ากระเทียมชนิดใดที่จะปลูกในกระถางตามสภาพอากาศที่คุณอาศัยอยู่

ในการปลูกกระเทียมในกระถาง คุณต้องมีอุปกรณ์บางอย่าง เช่น กระเทียมชนิดที่เหมาะสม ภาชนะ วัสดุผสมในกระถาง ฟาง และกระดาษห่อฟอง

กระเทียมที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในกระถางในสภาพอากาศหนาวเย็น

ฉันอาศัยอยู่ในเพนซิลเวเนีย ซึ่งหมายถึงฤดูหนาว ดังนั้น กระเทียมหัวแข็ง เป็นตัวเลือกที่ฉันชอบเนื่องจากความแข็งแกร่ง มีกระเทียมหัวแข็งหลายร้อยสายพันธุ์ให้ปลูก แต่นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องทำความเข้าใจเมื่อต้องปลูกกระเทียมในภาชนะบรรจุ: กระเทียมพันธุ์คอแข็งต้องสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำกว่า 45 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 6 ถึง 8 สัปดาห์เพื่อให้แตกหน่อและพัฒนาเป็นกระเทียมเต็มหัวในฤดูกาลถัดไป หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นเหมือนฉัน นั่นไม่ใช่ปัญหา กระเทียมคอแข็งคือทางเลือกของคุณ

กระเทียมที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในกระถางในสภาพอากาศอบอุ่น

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่าซึ่งไม่ได้รับอุณหภูมิต่ำกว่า 45 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลาอย่างน้อย 6 ถึง 8 สัปดาห์ คุณมีตัวเลือกหนึ่งในสองตัวเลือก ไม่ว่าจะปลูกกระเทียมคออ่อนโดยปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หรือแช่เย็นกระเทียมคอแข็งไว้ก่อนเพื่อ "ปลอมมันออกมา" ใช่ คุณอ่านถูกแล้ว ให้กระเทียมหัวแข็งในฤดูหนาวปลอมโดยติดหัวกระเทียมไว้ในถุงกระดาษในลิ้นชักตู้เย็นของตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 8 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกในกระถางในต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะคิดว่าพวกเขาได้ผ่านช่วงฤดูหนาวมาแล้ว และจะเติบโตเช่นเดียวกับที่พวกเขาควรจะมีหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็น ใครบอกว่าคุณไม่สามารถหลอกธรรมชาติได้

ซื้อกระเทียมเพื่อปลูกจากฟาร์มกระเทียม แคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ หรือเกษตรกรในท้องถิ่น กระเทียมตามร้านขายของชำอาจไม่ใช่พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคของคุณ

การเลือกภาชนะสำหรับปลูกกระเทียมในกระถาง

เมื่อคุณทราบแล้วว่าควรปลูกกระเทียมชนิดใดในภาชนะของคุณ ก็ถึงเวลาเลือกกระถาง แม้ว่ากระถางดินเผาจะเป็นตัวเลือกยอดนิยม แต่ก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียม ธรรมชาติที่มีรูพรุนของพวกมันหมายความว่าคุณจะต้องตกเป็นทาสของการรดน้ำเป็นเวลา 8 ถึง 9 เดือน ไม่มีชาวสวนคนไหนต้องการแบบนั้น นอกจากนี้น้ำมักจะเข้าไปในรูขุมขนและน้ำแข็งในฤดูหนาวทำให้หม้อแตกเป็นขุย แทนที่จะใช้ดินเผา ฉันแนะนำให้ใช้กระถางพลาสติก เซรามิกเคลือบ ไฟเบอร์สโตน หรือพลาสติสโตน เนื่องจากหม้อจะตั้งอยู่กลางแจ้งตลอดฤดูหนาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อนั้นกันความเย็นได้และจะไม่แตก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณเลือกกระถางเซรามิกเคลือบ

ภาชนะที่คุณเลือกต้องมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง และควรมีความลึกอย่างน้อย 8 นิ้วเพื่อให้มีที่ว่างเพียงพอสำหรับรากที่จะเติบโต ความกว้างของหม้อขึ้นอยู่กับจำนวนกลีบกระเทียมที่คุณต้องการปลูก กระถางปลูกกระเทียมของฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 นิ้ว และฉันปลูกกานพลูไว้ 8 ถึง 10 กลีบข้างใน ยิ่งภาชนะมีขนาดใหญ่ คุณยิ่งปลูกกานพลูได้มากขึ้น (และยิ่งต้องรดน้ำน้อยลง – โบนัส!)

เลือกกระถางขนาดใหญ่ที่มีรูระบายน้ำด้านล่างสำหรับปลูกกระเทียม ฉันชอบพลาสติกมากกว่าดินเผาเพราะพลาสติกกันน้ำแข็งและจะไม่แตกเมื่อทิ้งไว้กลางแจ้งในฤดูหนาว นี่คือกระถางปลูกกระเทียมที่ฉันชอบเพราะเป็นพลาสติกที่ดูเหมือนดินเผา!

ดินชนิดใดดีที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียมในภาชนะ

เมื่อต้องเรียนรู้วิธีปลูกกระเทียมในกระถาง โปรดทราบว่าความสำเร็จของคุณขึ้นอยู่กับหลายสิ่งหลายอย่าง แต่สิ่งหนึ่งที่สำคัญที่สุดและมักถูกละเลยมากที่สุดคือการเลือกส่วนผสมของดินที่ดีที่สุดสำหรับงาน กระเทียมต้องการส่วนผสมของดินที่มีการระบายน้ำดี มิฉะนั้น กานพลูอาจเน่าได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวหากคุณได้รับปริมาณน้ำฝนมาก แต่กระเทียมยังต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งหนักพอที่จะรองรับต้นสูงและขยายหัวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงแนะนำให้ผสมดินปลูกคุณภาพสูงกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 75:25 นั่นหมายความว่าสำหรับดินปลูกทุกๆ 3 ถ้วย ให้ผสมปุ๋ยหมัก 1 ถ้วย หากคุณไม่ได้ทำปุ๋ยหมักเอง ให้ซื้อเป็นถุงๆ เพื่อประหยัดเงิน คุณสามารถใช้สูตรดินปลูกแบบ DIY พื้นฐานของฉันซึ่งพบที่นี่ หากคุณต้องการผสมเองตั้งแต่เริ่มต้น

การปลูกกระเทียมตื้นเกินไปหรือในดินปลูกที่เบาเกินไป ส่งผลให้กานพลูลอยขึ้นไปบนดิน กานพลูเหล่านี้มักจะไม่โตเต็มหัวเพราะไม่ลึกพอ ปลูกในดินที่เบามาก และปลูกชิดกันเกินไป

ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมที่ปลูกในกระถาง

หลังจากที่คุณใส่ดินปลูกและปุ๋ยหมักผสมกันในภาชนะแล้ว ก็ถึงเวลาใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม กระเทียมเป็นพืชหัวเช่นเดียวกับแดฟโฟดิลและดอกทิวลิป และเพื่อให้มันผลิตหัวกระเทียมที่มีขนาดใหญ่ที่สุด พืชเหล่านี้ต้องการฟอสฟอรัสในปริมาณที่เหมาะสม ผสมปุ๋ยอินทรีย์แบบเม็ด 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะสูตรเฉพาะสำหรับหัวลงในหม้อ ฉันชอบ BulbTone แต่ก็มียี่ห้ออื่นในตลาดด้วย ใช้เกรียงกวนปุ๋ยแล้วกระจายให้ทั่วกระถาง

เมื่อใดและอย่างไรควรปลูกกระเทียมในภาชนะ

หลังจากใส่ดินผสมดินปลูกและปุ๋ยหมักแล้ว ให้เว้นระยะกลีบก่อนปลูก ให้พื้นที่แต่ละกลีบเติบโต

ในช่วงเวลาที่คุณมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกคือเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกระเทียมในกระถาง ในการปลูก ให้แยกหัวกระเทียมออกเป็นกลีบๆ โดยแตกออกจากกัน อย่าอายในเรื่องนี้ คุณจะไม่ทำร้ายมัน เก็บกานพลูที่ใหญ่ที่สุดไว้ปลูกและใช้กานพลูที่เล็กที่สุดในครัว

จมกลีบแต่ละกลีบลงในดิน ปลายแหลมขึ้น เพื่อให้ฐานของกานพลูอยู่ใต้ผิวดินประมาณ 3 นิ้ว จำไว้ว่าดินจะตกตะกอนเล็กน้อยหลังจากที่คุณรดน้ำลงไป เมื่อคุณปลูกกระเทียมในกระถาง ไม่เหมือนการปลูกในดิน เมื่อคุณปลูกกระเทียมในกระถาง คุณไม่จำเป็นต้องใช้เกรียง เพียงใช้นิ้วกดกานพลูแต่ละกลีบลงในหม้อผสม เว้นระยะห่างของกานพลูประมาณ 3 ถึง 4 นิ้ว อย่ายัดเยียดพวกเขาเข้าด้วยกัน หากต้องการสร้างหัวขนาดใหญ่ กานพลูต้องมีที่ว่างมาก

ใช้นิ้วดันกลีบแต่ละกลีบลงไปในดินโดยให้ฐานอยู่ลึกประมาณ 3 นิ้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายแหลมตั้งขึ้น!

เมื่อปลูกกานพลูแล้ว ให้รดน้ำในกระถางให้ดี แล้วคลุมด้วยหญ้าหนา 1 ถึง 2 นิ้วที่ด้านบนของกระถาง ฉันชอบใช้ฟาง แต่คุณจะใช้ใบไม้ที่หั่นละเอียดก็ได้ ชั้นคลุมด้วยหญ้านี้ช่วยป้องกันหลอดไฟตลอดฤดูหนาว

เป็นเช่นนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องรดน้ำหม้อตลอดวงจรชีวิตของกระเทียม ใช่ นั่นหมายความว่าคุณจะต้องรดน้ำเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 8 ถึง 9 เดือนข้างหน้า รวมถึงในฤดูหนาวหากดินไม่เป็นน้ำแข็ง เมื่อเรียนรู้วิธีปลูกกระเทียมในกระถาง ไม่จำเป็นต้องเครียดมากพอ การขาดน้ำทำให้กระเทียมตายหลายกระถางเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง

ใช้ฟางหนาๆ หรือใบไม้ฝอยคลุมดินด้านบนของกระถางในฤดูหนาว

จะทำอย่างไรกับกระถางกระเทียมในฤดูหนาว

วางกระถางกระเทียมของคุณในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับแสงแดดเต็มที่อย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น คุณสามารถวางกระถางไว้ในตำแหน่งเดิมตลอดฤดูหนาว แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็น เมื่อถึงฤดูหนาว ให้ย้ายกระถางไปไว้ในที่กำบังข้างบ้าน เพื่อช่วยป้องกันดินและหลอดไฟ ให้กองใบไม้ร่วงหรือฟางรอบๆ ด้านข้างของภาชนะ อย่ากองไว้บนหม้อ รอบนอกเท่านั้น อีกวิธีหนึ่งคือฉันห่อหม้อด้วยฟองสบู่สองสามชั้นเพื่อเพิ่มฉนวน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากคุณไม่รังเกียจที่จะเสี่ยงกับหลอดไฟค้าง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพวกเขาจะสบายดี แต่ถ้า “โพลาร์วอร์เท็กซ์” แบบเก่าที่ดีตัดสินใจปรากฏขึ้น การเดิมพันทั้งหมดก็ปิดลง

การห่อหุ้มหม้อด้านนอกด้วยฟองอากาศสองสามชั้นหรือใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยป้องกันกานพลูและหยั่งรากตลอดฤดูหนาว แม้ว่าจะไม่จำเป็นยกเว้นในสภาพอากาศที่หนาวเย็นที่สุด แต่ก็ช่วยป้องกันอุณหภูมิที่เย็นจัดได้เป็นอย่างดี

วิธีดูแลกระเทียมในภาชนะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ให้ย้ายกระถางกระเทียมกลับออกไปกลางแดดและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โรยปุ๋ยอินทรีย์หัวกลมแบบเม็ดอีก 2 ช้อนโต๊ะบนผิวดิน ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หน่อสีเขียวเล็กๆ จะโผล่ขึ้นมาจากดิน ในไม่ช้าพวกมันจะเติบโตเป็นก้านสีเขียวขนาดใหญ่ หากคุณปลูกกระเทียมคอแข็งในกระถาง พวกมันจะสร้างสเคป (ก้านดอกหยิก) ในช่วงต้นฤดูร้อน ดึงสเคปออกเพื่อเปลี่ยนพลังงานของพืชให้กลายเป็นหลอดไฟที่ใหญ่ขึ้น จากนั้นปล่อยให้พืชเติบโตจนใบเหลืองประมาณ 50% เมื่อเป็นเช่นนั้น ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว!

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวกระเทียมที่ปลูกในกระถาง

โดยปกติแล้วใบกระเทียมจะเริ่มเป็นสีเหลืองในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อกระเทียมเหลืองครึ่งหนึ่งแล้ว (ที่บ้านฉันมักจะอยู่ประมาณต้นหรือกลางเดือนกรกฎาคม) ให้เทออกจากหม้อแล้วแกะหัวกระเทียมออก สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการบ่มและจัดเก็บกระเทียมที่เก็บเกี่ยว โปรดไปที่บทความนี้

กระเทียมที่ปลูกเองมีรสชาติอร่อยกว่าที่ซื้อตามร้านเป็นอย่างมาก ลองปลูกกระเทียมหลายๆ พันธุ์แล้วดูว่าชอบแบบไหน

อย่างที่คุณเห็น การเรียนรู้วิธีปลูกกระเทียมในกระถางเป็นงานที่คุ้มค่า ใช่ คุณจะอยู่ในระยะยาว แต่ฉันสัญญาว่ารางวัลอร่อยมาก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกในภาชนะ โปรดดูบทความต่อไปนี้: