Að rækta sinn eigin hvítlauk er mjög gefandi verkefni. Afbrigðin í boði fyrir heimaræktendur eru mun fjölbreyttari og bragðmeiri en það sem þú getur fundið í matvöruversluninni. Auk þess er frekar auðvelt að rækta hvítlauk. En hvað ef þú ert ekki með matjurtagarð í jörðu? Geturðu enn ræktað hvítlauk? Algjörlega! Í þessari grein ætla ég að deila öllu sem þú þarft að vita um hvernig á að rækta hvítlauk í pottum.

Auðvelt er að rækta hvítlauk í pottum, ef þú fylgir nokkrum grunnreglum.

Grundvallaratriði í ræktun hvítlauks fyrir ílát

Áður en við förum ofan í saumana á því hvernig á að rækta hvítlauk í pottum, er nauðsynlegt að þú skiljir nokkur grunnatriði um hvernig hvítlaukur vex. Hvítlaukur hefur langan vaxtartíma. Og með löngu meina ég lllllooooonnnggg. Það tekur um 8 til 9 mánuði fyrir lítið gróðursett hvítlauksrif að þróast í hvítlaukshaus sem er tilbúinn til uppskeru. Já, það þýðir að þú gætir ræktað heilt mannsbarn á sama tíma og það tekur að rækta hvítlaukshaus! Ekki láta tímalínuna stoppa þig samt. Heimaræktaður hvítlaukur er fjársjóður sem er vel þess virði að bíða lengi (alveg eins og barn, en án miðnæturmatar). Venjulega, í svalara loftslagi, er negull gróðursett á haustin (venjulega um það leyti sem fyrsta frostið þitt) og hausarnir eru ekki uppskornir fyrr en næsta sumar.

Hvítlauksgeirar eru lengi að vaxa í fullri stærð, en þeir eru þess virðibíddu.

Besta tegundin af hvítlauk til að gróðursetja í potta

Það eru tvær tegundir af hvítlauk til að rækta í ílátum eða í jörðu: Harðháls og mjúkháls. Ég hef þegar skrifað ítarlega grein um muninn á harðháls- og mjúkhálshvítlauk, svo ég ætla bara að gefa þér grunnþættina sem hafa áhrif á hvernig á að rækta hvítlauk í pottum hér.

Hardneck = Vegna harðgerðarinnar er þetta besti hvítlaukurinn til að rækta í köldu loftslagi þar sem kalt vetrarhitastig er algengt =<7eck>mjúkt

mjúkt er algengt. vetrarþolnar eru þær best ræktaðar í mildu loftslagi.

Áður en ég kynni gróðursetningartæknina fyrir báðar þessar gerðir af hvítlauk skulum við tala fljótt um hvaða hvítlauk á að rækta í pottum miðað við hvaða tegund af loftslagi þú býrð í.

Til að rækta hvítlauk í potti þarftu nokkrar aðföng, þar á meðal rétta tegund af hvítlauk, ílát, 3,1 hvítlauksblöndu, 3,1,1. pottar í köldu loftslagi

Ég bý í Pennsylvaníu, sem þýðir kalda vetur, svo harðhálshvítlaukur er valinn minn valkostur vegna harðleika þeirra. Það eru hundruðir af bragðmiklum afbrigðum af harðhálshvítlauk til að rækta. En hér er mjög mikilvægt að skilja þegar kemur að því að rækta hvítlauk í ílátum: Harðháls hvítlauksafbrigði verða að verða fyrir 6 til 8 vikna hitastigi undir 45 gráður F til að þær spíri ogþróast í heilan hvítlaukshaus næsta árstíð. Ef þú býrð í köldu vetrarloftslagi eins og ég, þá er það ekkert mál. Harðhálshvítlaukur er valið þitt.

Besti hvítlaukurinn til að rækta í pottum í mildu loftslagi

Ef þú býrð í hlýrra loftslagi sem fær ekki að minnsta kosti 6 til 8 vikur af hitastigi undir 45 gráður F, þá hefurðu einn af tveimur valkostum. Annaðhvort ræktaðu mjúkan hvítlauk með því að gróðursetja þá á haustin, eða kældu harðháls hvítlauk til að „falsa þá út“. Já, þú last það rétt. Gefðu harðhálshvítlauk gervivetur með því að stinga laukunum í pappírspoka í stökkari skúffu ísskápsins í um það bil 8 vikur áður en þær eru settar í potta snemma á vorin. Þeir munu halda að þeir hafi gengið í gegnum vetrartímabil og munu vaxa eins og þeir myndu hafa ef þú byggir í köldu loftslagi. Hver segir að þú getir ekki blekkt móður náttúru?

Kauptu hvítlauk til gróðursetningar frá hvítlauksbúi, fræskrá eða staðbundnum bónda. Hvítlaukur í matvöruverslun er kannski ekki besta tegundin fyrir þitt svæði.

Velja ílát til að rækta hvítlauk í potta

Þegar þú veist hvaða tegund af hvítlauk á að rækta í ílátunum þínum er kominn tími til að velja pott. Þó að terra cotta pottar séu vinsæll kostur eru þeir ekki besti kosturinn til að rækta hvítlauk. Gljúpa eðli þeirra þýðir að þú verður þræll vökvunar í 8 til 9 mánuði - enginn garðyrkjumaður sem ég þekki vill það. Auk þess kemst vatn oft inn í þær svitaholur ogfrýs á veturna og veldur því að pottarnir flagna og sprunga. Í staðinn fyrir terra cotta mæli ég með því að nota annað hvort plast, gljáðu keramik, trefjastein eða plaststein pott. Þar sem potturinn mun standa utandyra allan veturinn, vertu viss um að potturinn sé frostheldur og sprungi ekki. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú velur glerjaðan keramikpott.

Valið ílát þarf að hafa frárennslisgat í botninum og það ætti að vera að minnsta kosti 8 tommur djúpt til að ræturnar fái nóg pláss til að vaxa. Hversu breiður potturinn á að vera fer eftir því hversu mörg hvítlauksrif þú ætlar að rækta. Hvítlauksgróðurpotturinn minn er 22 tommur í þvermál og ég planta 8 til 10 negulnaglar inni. Því stærra sem ílátið er, því fleiri negull geturðu plantað (og því sjaldnar sem þú þarft að vökva – bónus!).

Veldu stóran pott með frárennslisgati í botninum til að rækta hvítlauk. Ég kýs plast en terra cotta vegna þess að plastið er frostþolið og klikkar ekki þegar það er skilið utandyra yfir veturinn. Þetta er uppáhalds hvítlauksræktunarpotturinn minn vegna þess að það er plast sem lítur út eins og terra cotta!

Hvaða jarðvegur er bestur til að rækta hvítlauk í ílát

Þegar kemur að því að læra að rækta hvítlauk í pottum, vinsamlegast vitið að árangur þinn veltur á mörgum hlutum, en eitt af mikilvægustu – og oft vanræktu – er að velja besta jarðvegsblönduna. Hvítlaukur þarf vel tæmd jarðvegsblöndu annars geta negull rotnað,sérstaklega yfir vetrartímann ef það er mikil úrkoma. En hvítlaukur þarf líka frjóan jarðveg sem er nógu þungur til að standa undir háum plöntum og stækkandi hausum á vorin og sumrin. Af því tilefni mæli ég með að blanda hágæða pottajarðvegi við moltu í hlutfallinu 75:25. Það þýðir að fyrir hverja 3 bolla af pottajarðvegi, blandaðu 1 bolla af rotmassa út í. Ef þú býrð ekki til þína eigin rotmassa skaltu kaupa hana í poka. Til að spara peninga geturðu líka notað grunnuppskriftina mína fyrir DIY pottajarðveg sem þú finnur hér ef þú vilt blanda þinn eigin uppskrift frá grunni.

Að gróðursetja hvítlauk of grunnt, eða í pottajarðvegi sem er of léttur, leiðir til þess að negullin lyftist upp í jarðveginn. Þessir negullar munu líklega ekki þróast í fulla hausa vegna þess að þeir eru ekki nógu djúpir, eru gróðursettir í jarðveg sem er mjög léttur og eru gróðursettir of þétt saman.

Besti áburðurinn fyrir hvítlauk sem er gróðursettur í pott

Eftir að þú hefur fyllt ílátið þitt með blöndu af pottajarðvegi og moltu, þá er kominn tími til að bæta við réttum áburði. Hvítlaukur er peruplanta, rétt eins og narpur og túlípanar, og til þess að hann gefi af sér stóra hvítlaukshausa þurfa plönturnar dágóðan skammt af fosfór. Blandið 2 til 3 matskeiðum af kornuðum lífrænum áburði sem er sérstaklega hannaður fyrir perur í pottinn. Mér líkar við BulbTone, en það eru líka önnur vörumerki á markaðnum. Notaðu spaða til að hræra í áburðinum og dreifa honumjafnt um pottinn.

Hvenær og hvernig á að gróðursetja hvítlauk í ílát

Eftir að jarðvegurinn þinn er fylltur með blöndu af pottamold og moltu skaltu fjarlægja negulnaglana fyrir gróðursetningu. Gefðu hverjum negul gott pláss til að vaxa.

Rétt um það leyti sem fyrsta frostið þitt er besti tíminn til að planta hvítlauk í potta. Til að gróðursetja skaltu kljúfa hvítlaukshöfuðið í einstaka geira með því að brjóta það í sundur. Ekki vera feimin við þetta; þú munt ekki meiða það. Geymdu stærstu negulna til gróðursetningar og notaðu þá minnstu í eldhúsinu.

Sökktu hverjum negul niður í jarðveginn, oddhvass endinn upp, þannig að botn negulsins situr um 3 tommur undir jarðvegsyfirborðinu. Mundu að jarðvegurinn sest aðeins eftir að þú vökvar hann í. Ólíkt því að gróðursetja hann í jörðu, þegar þú ert að rækta hvítlauk í pottum, þá er engin þörf á að nota spaða; ýttu bara hverjum negul niður í pottblönduna með fingrinum. Geymdu negulnaglana þína um það bil 3 til 4 tommur á milli. Ekki troða þeim saman. Til að mynda stóra hausa þurfa negulnöglin nóg pláss.

Notaðu fingurinn til að þrýsta hverjum negul niður í jarðveginn þannig að botninn sé um það bil 3 tommur á dýpt. Gakktu úr skugga um að oddhvass endinn sé uppi!

Þegar búið er að gróðursetja negulnaglana skaltu vökva pottinn vel og setja 1 til 2 tommu þykkt lag af moltu ofan á pottinn. Mér finnst gott að nota strá en það má líka nota fínt rifin laufblöð. Þetta moltulag hjálpar til við að einangra perurnar yfir veturinn.

Það er þaðalgjörlega nauðsynlegt að þú haldir pottinum vökvuðum allan lífsferil hvítlauksins. Já, það þýðir að þú munt vökva af og til næstu 8 til 9 mánuðina, þar með talið á veturna ef jarðvegurinn er ekki frosinn. Þegar þú lærir að rækta hvítlauk í pottum er ekki hægt að leggja nógu mikla áherslu á þetta. Skortur á vatni veldur mörgum dauðum pottum af hvítlauk við komu vorsins.

Notaðu þykkt lag af strái eða rifnum laufum til að mylja ofan á pottinn fyrir veturinn.

Hvað á að gera við potta af hvítlauk á veturna

Settu hvítlaukspottinn þinn á sólríkum stað í að minnsta kosti 6 klukkustundir á sólarhring. Ef þú býrð í mildu loftslagi geturðu látið pottinn standa á þessum sama stað allan veturinn en ef þú býrð í köldu loftslagi, þegar vetur kemur, færðu pottinn á skjólsælan stað við hliðina á húsinu þínu. Til að hjálpa til við að einangra jarðveginn og perurnar skaltu hrúga haustlaufum eða hálmi upp um hliðar ílátsins. Ekki hrúga þeim ofan á pottinn; rétt í kringum ytra byrði þess. Að öðrum kosti hef ég pakkað pottinum inn í nokkur lög af kúluplasti til að gefa honum aukna einangrun. Þú getur sleppt þessu skrefi ef þér er sama um að hætta á að perurnar frjósi. Flest árin verða þau í lagi. En ef gömul og góð „skauthringur“ ákveður að mæta eru öll veðmál óvirk.

Að einangra pottinn að utan með nokkrum lögum af bóluplasti eða haustlaufum hjálpar til við að vernda negulna ogrætur yfir veturinn. Þó að það sé ekki nauðsynlegt nema í köldustu loftslagi, þá veitir það góða tryggingu gegn miklum kulda.

Hvernig á að sjá um ílátshvítlauk á vorin og sumrin

Þegar vorið kemur skaltu færa hvítlaukspottinn aftur út í sólskinið og halda áfram að vökva hann reglulega. Stráið öðrum 2 matskeiðum af kornuðum lífrænum peruáburði ofan á yfirborð jarðvegsins. Snemma á vorin munu pínulitlir grænir sprotar koma upp úr jarðveginum. Brátt munu þeir vaxa í stóra græna stilka. Ef þú hefur ræktað harðhálshvítlauk í pottinum þínum, munu þeir mynda scape (hrokkið blómstöngul) snemma sumars. Snúðu hlífinni af til að beina orku plöntunnar í að rækta stærri peru. Láttu síðan plönturnar vaxa þar til laufið er um það bil 50% gult. Þegar það gerist er kominn tími til að uppskera!

Hvenær á að uppskera hvítlauk sem er ræktaður í pottum

Hvítlaukslauf byrja venjulega að gulna snemma sumars. Þegar þeir eru orðnir hálfgulir (heima hjá mér, það er oft í byrjun eða miðjan júlí) skaltu henda út pottinum og grafa upp hvítlaukshausana. Til að fá upplýsingar um að lækna og geyma uppskertan hvítlauk, skoðaðu þessa grein.

Heimaræktaður hvítlaukur er mun bragðmeiri en keyptur í búð. Prófaðu nokkrar mismunandi tegundir og sjáðu hver þú kýst.

Eins og þú sérð er það þess virði að læra hvernig á að rækta hvítlauk í pottum. Já, þú ert í því til lengri tíma litið, en ég lofa þvíverðlaun eru alveg ljúffeng.

Til að fá meira um ræktun í ílátum skaltu skoða eftirfarandi greinar: