Tự trồng tỏi là một nhiệm vụ rất thú vị. Các giống có sẵn cho người trồng tại nhà đa dạng và có hương vị hơn nhiều so với những gì bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa. Ngoài ra, trồng tỏi khá dễ dàng. Nhưng nếu bạn không có vườn rau dưới đất thì sao? Bạn vẫn có thể trồng tỏi? Tuyệt đối! Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ mọi thứ bạn cần biết về cách trồng tỏi trong chậu.

Tỏi rất dễ trồng trong chậu nếu bạn làm theo một số hướng dẫn cơ bản.

Những điều cơ bản về trồng tỏi trong hộp đựng

Trước khi chúng ta đi sâu vào chi tiết cụ thể về cách trồng tỏi trong chậu, bạn cần hiểu một số điều cơ bản về cách thức trồng tỏi. Tỏi có một mùa sinh trưởng dài. Và lâu dài, ý tôi là llllloooooonnnggg. Mất khoảng 8 đến 9 tháng để một tép tỏi trồng nhỏ phát triển thành đầu tỏi sẵn sàng thu hoạch. Vâng, điều đó có nghĩa là bạn có thể phát triển toàn bộ một em bé trong cùng một khoảng thời gian cần thiết để phát triển một củ tỏi! Tuy nhiên, đừng để dòng thời gian ngăn cản bạn. Tỏi tự trồng là một kho báu đáng để chờ đợi lâu (giống như một đứa trẻ, nhưng không cần bú lúc nửa đêm). Thông thường, ở những vùng có khí hậu mát mẻ hơn, các tép tỏi được trồng vào mùa thu (thường là vào khoảng thời gian có đợt sương giá đầu tiên) và phần đầu của tỏi không được thu hoạch cho đến mùa hè năm sau.

Các tép tỏi mất nhiều thời gian để phát triển thành phần đầu có kích thước đầy đủ, nhưng chúng rất đáng giáđợi đã.

Loại tỏi tốt nhất để trồng trong chậu

Có hai loại tỏi để trồng trong thùng hoặc dưới đất: Tỏi cổ cứng và tỏi cổ mềm. Tôi đã viết một bài chuyên sâu về sự khác biệt giữa tỏi cổ cứng và tỏi cổ mềm, vì vậy tôi sẽ chỉ cung cấp cho bạn các yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến cách trồng tỏi trong chậu ở đây.

Tỏi cổ cứng = Do cứng cáp nên đây là loại tỏi tốt nhất để trồng ở vùng khí hậu lạnh, nơi nhiệt độ mùa đông lạnh là tiêu chuẩn.

Tỏi cổ mềm = Vì các giống tỏi cổ mềm thường kém cứng cáp hơn nên chúng được trồng tốt nhất ở vùng khí hậu ôn hòa.

Trước khi tôi giới thiệu kỹ thuật trồng cả hai loại tỏi này, hãy cùng thảo luận nhanh về loại tỏi nên trồng trong chậu dựa trên loại khí hậu nơi bạn sinh sống.

Để trồng tỏi trong chậu, bạn sẽ cần một số vật dụng, bao gồm loại tỏi phù hợp, giá thể, hỗn hợp ruột bầu, rơm và màng bọc thực phẩm.

Loại tỏi tốt nhất để trồng trong chậu ở vùng có khí hậu lạnh

Tôi sống ở Pennsylvania, nơi có mùa đông lạnh giá, vì vậy tỏi cứng là lựa chọn ưa thích của tôi do cứng cáp. Có hàng trăm loại tỏi cứng có hương vị để trồng. Tuy nhiên, đây là một điều rất quan trọng cần hiểu khi trồng tỏi trong các thùng chứa: Các giống tỏi cứng phải được tiếp xúc với nhiệt độ dưới 45 độ F từ 6 đến 8 tuần để chúng nảy mầm vàphát triển thành củ tỏi vào mùa sau. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu mùa đông lạnh giá như tôi thì không vấn đề gì. Bạn nên lựa chọn loại tỏi cứng.

Loại tỏi tốt nhất để trồng trong chậu ở khí hậu ôn hòa

Nếu bạn sống ở vùng có khí hậu ấm hơn và không có nhiệt độ dưới 45 độ F trong ít nhất 6 đến 8 tuần, thì bạn có một trong hai lựa chọn. Hoặc trồng tỏi cổ mềm bằng cách trồng chúng vào mùa thu, hoặc làm lạnh trước tỏi cổ cứng để “làm giả chúng”. Đúng, bạn đã đọc đúng. Tạo cho tỏi cứng một mùa đông giả bằng cách nhét các củ vào túi giấy để trong ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 8 tuần trước khi trồng chúng vào chậu vào đầu mùa xuân. Họ sẽ nghĩ rằng họ đã trải qua một thời kỳ mùa đông và sẽ phát triển giống như họ sẽ có nếu bạn sống ở nơi có khí hậu lạnh. Ai nói rằng bạn không thể đánh lừa Mẹ Thiên nhiên?

Hãy mua tỏi để trồng từ trang trại tỏi, danh mục hạt giống hoặc nông dân địa phương. Tỏi ở cửa hàng tạp hóa có thể không phải là giống tốt nhất cho khu vực của bạn.

Chọn hộp để trồng tỏi trong chậu

Sau khi bạn biết loại tỏi sẽ trồng trong hộp của mình, đã đến lúc chọn chậu. Mặc dù chậu đất nung là một lựa chọn phổ biến, nhưng chúng không phải là lựa chọn tốt nhất để trồng tỏi. Bản chất xốp của chúng có nghĩa là bạn sẽ trở thành nô lệ của việc tưới nước trong 8 đến 9 tháng – không người làm vườn nào tôi biết muốn điều đó. Ngoài ra, nước thường lọt vào những lỗ chân lông đó vàđóng băng vào mùa đông khiến chậu bong tróc, nứt nẻ. Thay vì đất nung, tôi khuyên bạn nên sử dụng nồi nhựa, gốm tráng men, đá sợi hoặc đá dẻo. Vì chậu sẽ để ngoài trời suốt mùa đông dài nên hãy đảm bảo chậu không bị đóng băng và không bị nứt. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn chọn chậu gốm tráng men.

Chậu bạn chọn cần có lỗ thoát nước ở đáy và lỗ này phải sâu ít nhất 8 inch để có nhiều chỗ cho rễ phát triển. Độ rộng của chậu tùy thuộc vào số lượng tỏi bạn định trồng. Chậu trồng tỏi của tôi có đường kính 22 inch và tôi trồng 8 đến 10 tép tỏi bên trong. Chậu càng lớn, bạn càng trồng được nhiều tép (và bạn càng ít phải tưới nước hơn – phần thưởng!).

Chọn chậu lớn có lỗ thoát nước ở đáy để trồng tỏi. Tôi thích nhựa hơn đất nung vì nhựa có khả năng chống băng giá và không bị nứt khi để ngoài trời vào mùa đông. Đây là loại chậu trồng tỏi yêu thích của tôi vì nó bằng nhựa trông giống như đất nung!

Loại đất nào tốt nhất để trồng tỏi trong thùng

Khi học cách trồng tỏi trong chậu, hãy biết rằng thành công của bạn phụ thuộc vào nhiều thứ, nhưng một trong những điều quan trọng nhất – và thường bị bỏ quên nhất – là chọn hỗn hợp đất tốt nhất cho công việc. Tỏi cần hỗn hợp đất thoát nước tốt nếu không tép có thể bị thối,đặc biệt là trong mùa đông nếu bạn nhận được rất nhiều mưa. Nhưng tỏi cũng cần đất màu mỡ, đủ nặng để hỗ trợ những cây cao và mở rộng đầu vào mùa xuân và mùa hè. Vì lý do đó, tôi khuyên bạn nên trộn đất bầu chất lượng cao với phân hữu cơ theo tỷ lệ 75:25. Điều đó có nghĩa là cứ 3 cốc đất trồng trong chậu thì trộn vào 1 cốc phân hữu cơ. Nếu bạn không tự làm phân trộn, hãy mua theo túi. Để tiết kiệm tiền, bạn cũng có thể sử dụng công thức đất trồng trong chậu tự làm cơ bản của tôi ở đây nếu bạn muốn tự trộn đất từ ​​đầu.

Trồng tỏi quá nông hoặc trong đất trồng trong chậu quá nhẹ sẽ khiến các tép tỏi trồi lên trên mặt đất. Những tép này có khả năng sẽ không phát triển thành ngọn vì chúng không đủ sâu, được trồng trên đất rất nhẹ và được trồng quá gần nhau.

Phân bón tốt nhất cho tỏi trồng trong chậu

Sau khi bạn đổ đầy hỗn hợp đất trồng trong chậu và phân trộn vào thùng, đã đến lúc thêm loại phân bón phù hợp. Tỏi là một loại cây có củ, giống như hoa thuỷ tiên vàng và hoa tulip, và để cho ra những củ tỏi to bằng ngọn, cây cần một lượng phốt pho tốt. Trộn 2 đến 3 muỗng canh phân bón hữu cơ dạng hạt được pha chế dành riêng cho củ vào chậu. Tôi thích BulbTone, nhưng cũng có những nhãn hiệu khác trên thị trường. Sử dụng bay để khuấy phân bón và phân phối nóđều khắp chậu.

Thời điểm và cách trồng tỏi trong chậu

Sau khi đất của bạn được lấp đầy bằng hỗn hợp đất trồng trong chậu và phân hữu cơ, hãy loại bỏ các tép tỏi trước khi trồng. Cho mỗi cây đinh hương nhiều không gian để phát triển.

Ngay trong khoảng thời gian có sương giá đầu tiên là thời điểm tốt nhất để trồng tỏi trong chậu. Để trồng, hãy tách đầu tỏi thành từng tép riêng lẻ bằng cách bẻ đôi. Đừng ngại về điều này; bạn sẽ không làm tổn thương nó. Để dành những cây đinh hương lớn nhất để trồng và sử dụng những cây nhỏ nhất trong nhà bếp.

Đặt chìm từng cây đinh hương vào đất, đầu nhọn, sao cho phần gốc của cây đinh hương nằm dưới bề mặt đất khoảng 3 inch. Hãy nhớ rằng đất sẽ lắng xuống một chút sau khi bạn tưới nước. Không giống như trồng tỏi dưới đất, khi trồng tỏi trong chậu, bạn không cần dùng bay; chỉ cần dùng ngón tay ấn từng tép vào hỗn hợp ruột bầu. Không gian đinh hương của bạn cách nhau khoảng 3 đến 4 inch. Đừng nhồi nhét chúng lại với nhau. Để tạo thành những cái đầu lớn, các cây đinh hương cần nhiều chỗ.

Dùng ngón tay của bạn ấn từng cây đinh hương xuống đất sao cho đáy của nó sâu khoảng 3 inch. Đảm bảo rằng đầu nhọn hướng lên trên!

Sau khi trồng đinh hương, hãy tưới nước đầy đủ cho chậu và phủ một lớp mùn dày từ 1 đến 2 inch lên trên miệng chậu. Tôi thích sử dụng rơm, nhưng bạn cũng có thể sử dụng lá thái nhỏ. Lớp mùn này giúp cách nhiệt cho bóng đèn qua mùa đông.

Đó làđiều cực kỳ cần thiết là bạn phải luôn tưới nước cho chậu trong suốt vòng đời của tỏi. Vâng, điều đó có nghĩa là bạn sẽ thỉnh thoảng tưới nước trong 8 đến 9 tháng tới, kể cả trong mùa đông nếu đất không bị đóng băng. Khi học cách trồng tỏi trong chậu, điều này không thể đủ căng thẳng. Thiếu nước là nguyên nhân khiến nhiều chậu tỏi chết khi mùa xuân đến.

Sử dụng một lớp rơm dày hoặc lá vụn để phủ lên trên miệng chậu trong mùa đông.

Những việc cần làm với những chậu tỏi vào mùa đông

Đặt chậu tỏi của bạn ở nơi có nắng ít nhất 6 đến 8 giờ nắng đầy đủ mỗi ngày. Nếu sống ở nơi có khí hậu ôn hòa, bạn có thể để chậu ở cùng một vị trí trong suốt mùa đông, nhưng nếu bạn sống ở nơi có khí hậu lạnh, khi mùa đông đến, hãy chuyển chậu đến nơi có mái che cạnh nhà. Để giúp cách nhiệt cho đất và củ, hãy chất đống lá rụng hoặc rơm xung quanh thành thùng. Đừng chất chúng lên trên miệng nồi; chỉ xung quanh bên ngoài của nó. Ngoài ra, tôi đã bọc chiếc nồi trong một vài lớp màng bọc bong bóng để tăng thêm lớp cách nhiệt. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu không ngại mạo hiểm để bóng đèn bị đóng băng. Trong hầu hết các năm, họ sẽ ổn thôi. Tuy nhiên, nếu một "cơn lốc cực" cũ tốt quyết định xuất hiện, thì mọi khả năng đều bị hủy.

Cách nhiệt bên ngoài chậu bằng một vài lớp màng bọc thực phẩm hoặc lá mùa thu giúp bảo vệ cây đinh hương vàrễ qua mùa đông. Mặc dù không cần thiết, ngoại trừ ở những vùng có khí hậu lạnh nhất, nhưng nó có tác dụng bảo vệ tốt trước nhiệt độ quá lạnh.

Cách chăm sóc tỏi trong chậu vào mùa xuân và mùa hè

Khi mùa xuân đến, hãy chuyển chậu tỏi ra ngoài nắng và tiếp tục tưới nước thường xuyên cho nó. Rắc thêm 2 muỗng canh phân hữu cơ dạng hạt lên bề mặt đất. Vào đầu mùa xuân, những chồi xanh nhỏ xíu sẽ trồi lên khỏi mặt đất. Chẳng mấy chốc, chúng sẽ phát triển thành những thân cây xanh lớn. Nếu bạn đã trồng tỏi cứng trong chậu của mình, chúng sẽ tạo ra một chồi (cuống hoa xoăn) vào đầu mùa hè. Cắt bỏ lớp vỏ để chuyển năng lượng của cây sang việc phát triển một củ lớn hơn. Sau đó, để cây phát triển cho đến khi tán lá có màu vàng khoảng 50%. Khi điều đó xảy ra, đã đến lúc thu hoạch!

Thời điểm thu hoạch tỏi trồng trong chậu

Lá tỏi thường bắt đầu chuyển sang màu vàng vào đầu mùa hè. Khi chúng chuyển sang màu vàng một nửa (ở nhà tôi, điều đó thường xảy ra vào khoảng đầu hoặc giữa tháng 7), đổ ra khỏi nồi và moi lấy phần đầu của tỏi. Để biết thông tin về cách xử lý và bảo quản tỏi đã thu hoạch, hãy truy cập bài viết này.

Tỏi tự trồng có hương vị thơm ngon hơn nhiều so với tỏi mua ở cửa hàng. Hãy thử một vài giống khác nhau và xem bạn thích loại nào hơn.

Như bạn có thể thấy, học cách trồng tỏi trong chậu là một việc đáng làm. Vâng, bạn đang ở trong đó trong một thời gian dài, nhưng tôi hứaphần thưởng rất ngon.

Để biết thêm về cách trồng trong thùng chứa, hãy xem các bài viết sau: