तुमचा स्वतःचा लसूण वाढवणे हे खूप समाधानकारक काम आहे. घरगुती उत्पादकांसाठी उपलब्ध असलेल्या वाण तुम्हाला किराणा दुकानात मिळतील त्यापेक्षा कितीतरी अधिक वैविध्यपूर्ण आणि चवदार आहेत. शिवाय, लसूण वाढवणे खूप सोपे आहे. पण जर तुमच्याकडे इन-ग्राउंड भाजीपाला बाग नसेल तर? आपण अद्याप लसूण वाढवू शकता? एकदम! या लेखात, मी भांडीमध्ये लसूण कसे वाढवायचे याबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट सामायिक करणार आहे.

तुम्ही काही मूलभूत मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केल्यास लसूण भांड्यांमध्ये वाढणे सोपे आहे.

कंटेनरसाठी लसूण वाढवण्याच्या मूलभूत गोष्टी

लसूण भांडीमध्ये कसे वाढवायचे याच्या तपशीलांमध्ये जाण्यापूर्वी, लसूण कसा वाढतो याबद्दल काही मूलभूत गोष्टी समजून घेणे आवश्यक आहे. लसणाचा वाढीचा हंगाम लांब असतो. आणि लांबून, म्हणजे lllllooooonnggg. लसणाची लहान लागवड केलेली लसणाची लसण कापणीस तयार होण्यासाठी सुमारे 8 ते 9 महिने लागतात. होय, याचा अर्थ असा की लसणाचे एक डोके वाढण्यास लागणाऱ्या वेळेत तुम्ही संपूर्ण मानवी बाळ वाढवू शकता! तथापि, टाइमलाइन तुम्हाला थांबवू देऊ नका. घरगुती लसूण हा एक खजिना आहे जो दीर्घ प्रतीक्षेसाठी योग्य आहे (जसे लहान बाळासारखे, परंतु मध्यरात्री फीडिंगशिवाय). सामान्यतः, थंड हवामानात, लवंगा शरद ऋतूमध्ये लावल्या जातात (सामान्यत: तुमच्या पहिल्या दंवच्या वेळी) आणि पुढच्या उन्हाळ्यापर्यंत डोक्याची कापणी केली जात नाही.

लसणाच्या पाकळ्या पूर्ण आकाराचे डोके बनण्यास बराच वेळ घेतात, परंतु ते फायदेशीर असतात.थांबा.

कुंडीत लागवड करण्यासाठी लसणाचा सर्वोत्तम प्रकार

कंटेनरमध्ये किंवा जमिनीत वाढण्यासाठी लसणाचे दोन प्रकार आहेत: हार्डनेक आणि सॉफ्टनेक. हार्डनेक आणि सॉफ्टनेक लसूण यांच्यातील फरकांबद्दल मी आधीच एक सखोल लेख लिहिला आहे, म्हणून मी तुम्हाला भांड्यांमध्ये लसूण कसे वाढवायचे यावर परिणाम करणारे मूलभूत घटक येथे देईन.

हार्डनेक = त्याच्या कणखरपणामुळे, थंड हवामानात वाढण्यासाठी हा सर्वोत्तम लसूण आहे. वाण सहसा कमी हिवाळा-हार्डी असतात, ते सौम्य हवामानात चांगले पिकतात.

लसणाच्या या दोन्ही प्रकारांसाठी मी लागवडीचे तंत्र सादर करण्यापूर्वी, तुम्ही कोणत्या प्रकारच्या हवामानात राहता यावर आधारित लसूण कुंडीत उगवायचे याबद्दल पटकन बोलूया.

लसूण एका भांड्यात वाढवण्यासाठी, तुम्हाला काही प्रमाणात, मसाले, मसाले, पुरणपोळीचा समावेश असेल. आणि बबलरॅप.

थंड हवामानात भांडीमध्ये वाढण्यासाठी सर्वोत्तम लसूण

मी पेनसिल्व्हेनियामध्ये राहतो, म्हणजे थंड हिवाळा, त्यामुळे हार्डनेक लसूण त्यांच्या कडकपणामुळे माझी पसंती आहे. हार्डनेक लसणीच्या शेकडो चवदार जाती आहेत. पण, कंटेनरमध्ये लसूण वाढवण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा समजून घेणे येथे एक अतिशय महत्त्वाची गोष्ट आहे: हार्डनेक लसणाच्या जातींना 6 ते 8 आठवडे 45 अंश फॅपेक्षा कमी तापमानात अंकुर फुटणे आवश्यक आहे आणिपुढील हंगामात लसणाचे पूर्ण डोके बनते. जर तुम्ही माझ्यासारख्या थंड-हिवाळ्याच्या वातावरणात रहात असाल, तर काही हरकत नाही. हार्डनेक लसूण ही तुमची निवड आहे.

सौम्य हवामानात भांडीमध्ये वाढण्यासाठी सर्वोत्कृष्ट लसूण

तुम्ही उष्ण वातावरणात राहत असाल ज्यामध्ये किमान 6 ते 8 आठवडे तापमान 45 अंश फारेनहाइटपेक्षा कमी नसेल, तर तुमच्याकडे दोनपैकी एक पर्याय आहे. एकतर सॉफ्टनेक लसूण शरद ऋतूत लागवड करून वाढवा किंवा “त्यांना खोटे” करण्यासाठी प्री-चिल हार्डनेक लसूण. होय, तुम्ही ते बरोबर वाचले आहे. वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस कुंडीत लागवड करण्यापूर्वी सुमारे 8 आठवडे फ्रीजच्या क्रिस्पर ड्रॉवरमध्ये कागदाच्या पिशवीत बल्ब चिकटवून हार्डनेक लसूणला बनावट हिवाळा द्या. त्यांना वाटेल की ते हिवाळ्याच्या काळात गेले आहेत आणि तुम्ही थंड वातावरणात राहिल्यास त्यांची वाढ होईल. कोण म्हणतं तुम्ही निसर्ग मातेला मूर्ख बनवू शकत नाही?

लसूण लागवडीसाठी लसूण फार्म, बियाणे कॅटलॉग किंवा स्थानिक शेतकऱ्याकडून खरेदी करा. किराणा दुकानातील लसूण तुमच्या प्रदेशासाठी सर्वोत्तम प्रकार असू शकत नाही.

भांडीत लसूण वाढवण्यासाठी कंटेनर निवडणे

तुमच्या कंटेनरमध्ये लसूण कोणत्या प्रकारची वाढवायची हे एकदा तुम्हाला कळले की, भांडे निवडण्याची वेळ आली आहे. टेरा कोटा भांडी हा एक लोकप्रिय पर्याय असला तरी, ते लसूण वाढवण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय नाहीत. त्यांच्या सच्छिद्र स्वभावाचा अर्थ असा आहे की तुम्ही 8 ते 9 महिने पाणी पिण्याचे गुलाम व्हाल - माझ्या माहितीत असलेल्या कोणत्याही माळीला ते नको आहे. याव्यतिरिक्त, पाणी बहुतेकदा त्या छिद्रांमध्ये जाते आणिहिवाळ्यात गोठते, ज्यामुळे भांडी फुटतात आणि तडे जातात. टेरा कोटाऐवजी, मी एकतर प्लास्टिक, चकचकीत सिरेमिक, फायबरस्टोन किंवा प्लास्टी-स्टोन पॉट वापरण्याची शिफारस करतो. भांडे संपूर्ण हिवाळ्यात घराबाहेर बसत असल्याने, भांडे दंव-प्रतिरोधक असल्याची खात्री करा आणि तडा जाणार नाही. तुम्ही चकचकीत सिरेमिक भांडे निवडल्यास हे विशेषतः महत्वाचे आहे.

तुमच्या निवडलेल्या कंटेनरमध्ये तळाशी एक ड्रेनेज होल असणे आवश्यक आहे आणि मुळे वाढण्यासाठी पुरेशी जागा देण्यासाठी ते किमान 8 इंच खोल असले पाहिजे. भांडे किती रुंद असले पाहिजे हे आपण लसणाच्या किती पाकळ्या वाढवू इच्छिता यावर अवलंबून आहे. माझे लसूण-लावणीचे भांडे 22 इंच व्यासाचे आहे आणि मी आत 8 ते 10 लवंगा लावतो. कंटेनर जितका मोठा असेल तितक्या जास्त लवंगा तुम्ही लावू शकता (आणि कमी वेळा तुम्हाला पाणी द्यावे लागेल – बोनस!).

लसूण पिकवण्यासाठी तळाशी ड्रेनेज होल असलेले मोठे भांडे निवडा. मी टेरा कोटापेक्षा प्लास्टिकला प्राधान्य देतो कारण प्लास्टिक हे फ्रॉस्ट-प्रूफ आहे आणि हिवाळ्यासाठी घराबाहेर सोडल्यास क्रॅक होत नाही. हे माझे आवडते लसूण उगवणारे भांडे आहे कारण ते टेरा कोटासारखे दिसते हे प्लास्टिकचे आहे!

कंटेनरमध्ये लसूण वाढवण्यासाठी कोणती माती सर्वोत्तम आहे

जेव्हा भांडीमध्ये लसूण कसे वाढवायचे हे शिकण्याचा विचार येतो, तेव्हा कृपया हे जाणून घ्या की तुमचे यश अनेक गोष्टींवर अवलंबून आहे, परंतु सर्वात गंभीर कामांपैकी एक आहे - आणि बर्‍याचदा अत्यंत दुर्लक्षित काम आहे. लसणाला मातीचे चांगले निचरा होणे आवश्यक आहे अन्यथा लवंगा कुजतील,विशेषत: हिवाळ्यात जर तुम्हाला खूप पाऊस पडत असेल. परंतु लसणाला सुपीक मातीची देखील आवश्यकता असते जी वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात उंच झाडांना आणि डोके वाढवण्यासाठी पुरेशी जड असते. त्या कारणास्तव, मी 75:25 च्या प्रमाणात कंपोस्टमध्ये उच्च-गुणवत्तेची माती मिसळण्याची शिफारस करतो. म्हणजे प्रत्येक 3 कप मातीसाठी, 1 कप कंपोस्टमध्ये मिसळा. तुम्ही तुमचे स्वतःचे कंपोस्ट कंपोस्ट बनवत नसल्यास, ते पिशवीने खरेदी करा. पैशाची बचत करण्यासाठी, तुम्हाला सुरवातीपासून तुमची स्वतःची मिक्स करायची असल्यास तुम्ही येथे आढळलेली माझी मूलभूत DIY भांडी मातीची रेसिपी देखील वापरू शकता.

लसूण खूप उथळ किंवा खूप हलकी असलेल्या मातीत लावल्यास, लवंगा जमिनीच्या वरच्या बाजूला उगवतात. या लवंगा पूर्ण डोके बनू शकत नाहीत कारण त्या पुरेशा खोल नसतात, खूप हलक्या जमिनीत लावल्या जातात आणि खूप जवळ पेरल्या जातात.

लसणासाठी सर्वोत्तम खत भांड्यात लावले जाते

तुम्ही भांडी माती आणि कंपोस्टच्या मिश्रणाने तुमचा कंटेनर भरल्यानंतर, ती घालण्याची योग्य वेळ आहे. लसूण ही डॅफोडिल्स आणि ट्यूलिप्सप्रमाणेच एक बल्ब प्लांट आहे आणि लसणीच्या वरच्या आकाराचे डोके तयार करण्यासाठी, वनस्पतींना फॉस्फरसची चांगली आवश्यकता असते. 2 ते 3 चमचे दाणेदार सेंद्रिय खत मिक्स करा जे विशेषत: बल्बसाठी बनवलेले आहे. मला बल्बटोन आवडते, परंतु बाजारात इतर ब्रँड देखील आहेत. खतामध्ये ढवळण्यासाठी ट्रॉवेल वापरा आणि ते वितरित करासंपूर्ण भांड्यात समान रीतीने.

कंटेनरमध्ये लसूण केव्हा आणि कसे लावायचे

तुमची माती कुंडीतील माती आणि कंपोस्टच्या मिश्रणाने भरल्यानंतर, लागवड करण्यापूर्वी लवंगा बाहेर ठेवा. प्रत्येक लवंगीला उगवायला भरपूर जागा द्या.

तुमच्या पहिल्या दंवच्या वेळी लसूण कुंडीत पेरण्याची उत्तम वेळ असते. लागवड करण्यासाठी, लसणाचे डोके त्याच्या स्वतंत्र लवंगांमध्ये फोडून वेगळे करा. याबद्दल लाजू नका; तुम्हाला ते दुखावणार नाही. सर्वात मोठ्या लवंगा लागवडीसाठी जतन करा आणि सर्वात लहान स्वयंपाकघरात वापरा.

प्रत्येक लवंग जमिनीत बुडवा, टोकदार असेल, त्यामुळे लवंगाचा पाया जमिनीच्या पृष्ठभागाच्या सुमारे 3 इंच खाली बसेल. लक्षात ठेवा, तुम्ही त्यात पाणी दिल्यानंतर माती थोडीशी स्थिर होईल. ती जमिनीत लावल्याशिवाय, जेव्हा तुम्ही भांडीमध्ये लसूण वाढवत असाल तेव्हा ट्रॉवेल वापरण्याची गरज नाही; फक्त प्रत्येक लवंग आपल्या बोटाने पॉटिंग मिक्समध्ये खाली ढकलून द्या. तुमच्या लवंगांना 3 ते 4 इंच अंतर ठेवा. त्यांना एकत्र क्रॅश करू नका. मोठे डोके तयार करण्यासाठी, लवंगांना भरपूर जागा असणे आवश्यक आहे.

तुमच्या बोटाचा वापर करून प्रत्येक लवंग जमिनीत खाली ढकलणे जेणेकरून तिचा पाया सुमारे 3 इंच खोल असेल. टोकदार टोक वर आहे याची खात्री करा!

लवंग लावल्यानंतर, भांड्याला चांगले पाणी द्या आणि भांड्याच्या वर आच्छादनाचा 1-2-इंच-जाड थर लावा. मला पेंढा वापरायला आवडते, परंतु तुम्ही बारीक चिरलेली पाने देखील वापरू शकता. हा पालापाचोळा थर हिवाळ्यात बल्ब इन्सुलेट करण्यात मदत करतो.

असे आहेलसणाच्या संपूर्ण जीवन चक्रात तुम्ही भांड्यात पाणी पाजत राहणे अत्यंत आवश्यक आहे. होय, याचा अर्थ असा आहे की आपण पुढील 8 ते 9 महिने अधूनमधून पाणी देत ​​असाल, हिवाळ्यात माती गोठलेली नसल्यास. भांडीमध्ये लसूण कसे वाढवायचे हे शिकताना, यावर पुरेसा ताण दिला जाऊ शकत नाही. वसंत ऋतूच्या आगमनानंतर लसणाच्या पुष्कळ मृत भांड्यांसाठी पाण्याची कमतरता कारणीभूत असते.

हिवाळ्यासाठी भांड्याच्या वरच्या बाजूस आच्छादन करण्यासाठी पेंढा किंवा चिरलेल्या पानांचा जाड थर वापरा.

हिवाळ्यात लसणाच्या भांड्यांचे काय करावे

तुमची लसणाची भांडी दिवसभरात किमान ६ तास सूर्यप्रकाशात मिळतील अशा ठिकाणी ठेवा. जर तुम्ही सौम्य हवामानात राहत असाल, तर तुम्ही संपूर्ण हिवाळा त्याच ठिकाणी भांडे ठेवू शकता, परंतु जर तुम्ही थंड वातावरणात रहात असाल तर, हिवाळा आल्यावर, भांडे तुमच्या घराच्या शेजारी असलेल्या निवारा ठिकाणी हलवा. माती आणि बल्ब पृथक् करण्यात मदत करण्यासाठी, डब्याच्या आजूबाजूला पडलेल्या पानांचा किंवा पेंढ्याचा ढीग करा. त्यांना भांड्याच्या वर ढीग करू नका; फक्त त्याच्या बाह्याभोवती. वैकल्पिकरित्या, काही अतिरिक्त इन्सुलेशन देण्यासाठी मी भांडे बबल रॅपच्या काही थरांमध्ये गुंडाळले आहे. बल्ब गोठण्याचा धोका पत्करण्यास हरकत नसल्यास तुम्ही ही पायरी वगळू शकता. बर्‍याच वर्षांमध्ये ते ठीक असतील. पण, जर एखादा चांगला जुना “ध्रुवीय भोवरा” दिसण्याचा निर्णय घेतो, तर सर्व बेट्स बंद होतात.

बबलरॅप किंवा शरद ऋतूतील पानांच्या काही थरांनी भांडे बाहेर इन्सुलेट केल्याने लवंगांचे संरक्षण होते आणिहिवाळ्यात मुळे. जरी सर्वात थंड हवामान वगळता हे आवश्यक नसले तरी, ते अत्यंत थंड तापमानाविरूद्ध विमा चांगला देते.

वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्यात कंटेनर लसणीची काळजी कशी घ्यावी

वसंत ऋतू आल्यावर, लसणाचे भांडे पुन्हा सूर्यप्रकाशात हलवा आणि नियमितपणे पाणी देणे सुरू ठेवा. मातीच्या पृष्ठभागावर आणखी 2 चमचे दाणेदार सेंद्रिय बल्ब खत शिंपडा. वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस, मातीतून लहान हिरव्या कोंब बाहेर येतील. लवकरच, ते मोठ्या हिरव्या देठांमध्ये वाढतील. जर तुम्ही तुमच्या भांड्यात हार्डनेक लसूण उगवले असेल, तर ते उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस स्केप (कुरळे फुलांचे देठ) तयार करतील. झाडाची ऊर्जा मोठ्या बल्बमध्ये वळवण्यासाठी स्केप बंद करा. नंतर, झाडाची पाने सुमारे 50% पिवळी होईपर्यंत वाढू द्या. असे झाल्यावर, कापणीची वेळ आली आहे!

भांडीत उगवलेला लसूण कधी काढायचा

लसणाची पाने सामान्यत: उन्हाळ्याच्या सुरुवातीला पिवळी पडू लागतात. ते अर्धे पिवळे झाल्यावर (माझ्या घरी, ते सहसा जुलैच्या सुरुवातीला किंवा मध्यभागी असते), भांडे बाहेर टाका आणि लसणाची डोकी बाहेर काढा. कापणी केलेला लसूण बरा करणे आणि साठवणे याविषयीच्या माहितीसाठी, या लेखाला भेट द्या.

घरात उगवलेला लसूण दुकानातून विकत घेतलेल्या लसूणपेक्षा कितीतरी जास्त चवदार असतो. काही भिन्न वाण वापरून पहा आणि तुम्हाला कोणते आवडते ते पहा.

तुम्ही बघू शकता, भांडीमध्ये लसूण कसे वाढवायचे हे शिकणे हे एक फायदेशीर कार्य आहे. होय, तुम्ही दीर्घ पल्ल्यासाठी त्यात आहात, परंतु मी वचन देतोबक्षिसे अगदी स्वादिष्ट आहेत.

कंटेनरमध्ये वाढण्याबद्दल अधिक माहितीसाठी, खालील लेख पहा: