ರಬಾರ್ಬ್ ಒಂದು ಹಾರ್ಡಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಮೊದಲ ಫಸಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಪೆಟಿಯೋಲ್ - ಅಥವಾ ಎಲೆ ಕಾಂಡ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕಾಂಡ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ವಿರೇಚಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪೈಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ! ಆದರೆ, ತಪ್ಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈ ಲೇಖನವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೇಚಕವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ರಬಾರ್ಬ್ ಎಂದರೇನು?

ಏಷ್ಯಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯಗಳು, ವಿರೇಚಕ ( Rheum x ಹೈಬ್ರಿಡಮ್ ) ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಲಿತಾಗ, ಒಂದು ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯವು 3 ಅಡಿ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯು 12 ರಿಂದ 18 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಗಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವು ಬಹಳ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ನೆಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ವಿರೇಚಕವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಬಲ್ಲ ರೈಜೋಮ್ಸ್ ಎಂಬ ತಿರುಳಿರುವ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಭೂಗತ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತಿರುತ್ತವೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಿರೀಟಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. 'ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ' ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕಾಂಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು'ಕೆನಡಾ ರೆಡ್', 'ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್' ಮತ್ತು 'ಕ್ರಿಮ್ಸನ್' ನಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರಬಾರ್ಬ್‌ನ ಖಾದ್ಯ ಎಲೆ ಕಾಂಡಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಂಡಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು 12 ರಿಂದ 18 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ವಿರೇಚಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇತರವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು?

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಶೀತ ಹವಾಮಾನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 500 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕನಿಷ್ಠ 28 ರಿಂದ 40 ° F ಗೆ ಇಳಿಯಲು ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಾಪಮಾನವು -30 ° F ವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ, ಅವರು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕಠಿಣವಾದ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 45 °F ಅನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳು ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಬರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ನೆಟ್ಟ ತಾಣಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಿಲ್ಲದವು. ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೂರ್ಯನು ದುರ್ಬಲ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಪಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂರ್ಯ, ಉತ್ತಮ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಿರೇಚಕ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪವಾದ, ಭೂಗತ ಕಿರೀಟಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಏಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ

ವಿರೇಚಕ ಎಲೆಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಎಲೆಗಳು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ! ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಋತುವಿನ ನಂತರ, ನೀವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು "ರೀಚಾರ್ಜ್" ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ದಪ್ಪನಾದ ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಡಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ರೂಬಾರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿರೇಚಕಕ್ಕೆ ಪ್ರಧಾನ ಕೊಯ್ಲು ಕಾಲವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತಾಗುವ ಮೊದಲು. ಉತ್ತಮ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 8 ವಾರಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಿಟಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಜೂನ್‌ವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾಡಬೇಡಿಕೊಯ್ಲು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಶಾಖದಿಂದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ರಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸಸ್ಯದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಮ್ಮ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ 4 ಕಾಂಡಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಮೂರನೇ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ನಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಸಸ್ಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಕಾಂಡಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ

ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಡಗಳ ಸ್ಟಬ್‌ಗಳು ಹಿಂದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಟಬ್‌ಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಕೊಳೆತವು ಸಸ್ಯದ ಕಿರೀಟಗಳಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಬುಗ್ಗೆಗಳಲ್ಲಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬದಲು, ವಿರೇಚಕ ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತಿರುವು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ಕೊಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಬ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಕ್ಕದ ಟಗ್ ರೈಜೋಮ್ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಗಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಗ್ಗು ಹಲವಾರು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾನಿಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಕೊಯ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ರೌಢ ಸಸ್ಯಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳಂತೆ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಗಿದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವು ತೋಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿರೇಚಕ ಕೊಯ್ಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರೇಚಕ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳು ನಿರಂತರ ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇಂಧನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಬಂದರೆ, ಕಾಂಡಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸರಿ.

ಒಂದು ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯವು ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕಣ್ಣಿಡಲು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಯಾವುದೇ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಹೂವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತಲುಪದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಕ್ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಅಥವಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯಲು ಕಾಯಬೇಡಿ. ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜೋಡಿ ಪ್ರುನರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು "ಮೊಗ್ಗಿನಲ್ಲೇ ಚಿವುಟಬಹುದು".

ಈ ಪ್ರಬುದ್ಧ 'ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ' ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಗೋಚರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನನ್ನ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯವು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ? ತಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು.

1. ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ವಯಂ-ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರಬಹುದು. ವಿರೇಚಕವು ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಅದು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಐದರಿಂದ ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಿರೀಟಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಕಿರೀಟವನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು. ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ 1 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಗೆದು ಮರು ನೆಡು.
3. ಹೆಚ್ಚು ನೆರಳು ಕೂಡ ಕೆಲವು ಕಾಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಪಿ, ದುರ್ಬಲ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಸಿ.
4. ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಸ್ಯವು ಹೂವಿಗೆ ಹೋಗಲು ಬಿಡುವುದು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
5. ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು.

ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಶರತ್ಕಾಲದ ತಡವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಗಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮೊದಲ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾರುವ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಲು ಪೂರಕ ಮಲ್ಚ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಸಂತ ತಾಪಮಾನವು ಮತ್ತೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇರುಗಳು ಸುಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಡಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದಾಗ, ಜನಸಂದಣಿಯು ದೂಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿರೇಚಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಆ ಎಲ್ಲಾ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ! ಈ ಟಾರ್ಟ್ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿರೇಚಕ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಈ ವಿರೇಚಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ವಿರೇಚಕ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಾನು ತೊಟ್ಟುಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಎತೋಟಗಾರಿಕಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳು

• ಜಪಾನಿನ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೂ, ವಿರೇಚಕವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೂ, ಎಲೆಗಳು ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವಲ್ಲ.
• ಸ್ಲಗ್‌ಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
• ರಬಾರ್ಬ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾವಯವ ಹರಳಿನ ಗೊಬ್ಬರದ ಮೂಲಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ಸೈಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ವಿರೇಚಕ ಕಿರೀಟಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವು ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ತರಕಾರಿಗೆ ಮರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ರಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ದಶಕಗಳ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವು ಇದನ್ನು ವಸಂತ (ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ!) ಉದ್ಯಾನದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ:

ಪಿನ್ ಮಾಡಿ!