ئەڭ ياخشى تەم ۋە مەھسۇلات ئۈچۈن كەركىداننى قاچان يىغىش

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

مەزمۇن جەدۋىلى

قىزىلگۈل قاتتىق كۆپ يىللىق كۆكتات بولۇپ ، ئۆسۈش پەسلىدىكى تۇنجى ھوسۇلنىڭ بىرىنى بېرىدۇ. كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ يېيىشلىك قىسمى پېتەك ياكى يوپۇرماق غولى (بەزىدە غولى دەپمۇ ئاتىلىدۇ). كەركىدان ھوسۇلى تورمۇز ، مۇراببا ۋە تاتلىق تۈرۈم ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ ، دائىم بۆلجۈرگەن ۋە نۇرغۇن شېكەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ! ئەمما ، يوپۇرماقنى خاتا ۋاقىتتا ياكى خاتا ئۇسۇلدا يىغىش كەلگۈسىدىكى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ ماقالىدە ئەڭ ياخشى تەم ۋە مەھسۇلات ئۈچۈن كەركىداننى قاچان يىغىۋېلىش مۇلاھىزە قىلىنغان.

قاراڭ: بېغىڭىزغا ۋارىسلىق قىلىدىغان پەمىدۇر سورتى

Rhubarb كىشىنى تەسىرلەندۈرىدىغان ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئۇ يەنە تەملىك يېيىشلىك غولى ھاسىل قىلىدۇ.

قاراڭ: ئاسما ئۆسۈملۈكلەرنى ئېسىپ قويۇش: ئۆسۈپ يېتىلىشتىكى ئەڭ ياخشى ئىز قوغلاش ئۆيىدىن 16

كەركىدان دېگەن نېمە؟

كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرى چوڭ يوپۇرماق ۋە ئوچۇق رەڭلىك غولى بار باغدا دادىل بايان قىلىدۇ. پىشىپ يېتىلگەندە ، كەركىدان ئۆسۈملۈكنىڭ ئېگىزلىكى ۋە كەڭلىكى 3 فۇت كېلىدۇ. ھەر بىر يوپۇرماقنىڭ كەڭلىكى 12 دىن 18 دىيۇمغىچە بولىدۇ. ئۇلار ئىنتايىن زىننەتلەنگەن ئۆسۈملۈك ، شۇڭا ئىككىلەنمەستىن ئۇزۇن يىللىق كارىۋات ۋە چېگرالارغا ، شۇنداقلا كۆكتات باغچىسىغا ، ھەتتا كۆتۈرۈلگەن كارىۋاتلارغا قىزىلگۈل تىكىڭ. بۇ يەر ئاستى كەركىدانلىرى قېلىن ھەم تالالىق. ئەتىيازدا ئۆسۈملۈكلەرنىڭ تاجىدىن يوپۇرماق چىقىدۇ. «ۋىكتورىيە» گە ئوخشاش بەزى سورتلار قىزىل داغ بىلەن يېشىل غولى ھاسىل قىلىدۇ ، يەنە بەزىلىرىسورتلار ، مەسىلەن «كانادا قىزىل» ، «ئاشىق-مەشۇقلار» ۋە «قىپقىزىل» ، كلاسسىك گىلاس قىزىل يوپۇرماق غولى بار. يىغىۋالغىلى بولىدىغان غولى قېلىن ھەم شىرنىلىك بولۇپ ، ئۇزۇنلۇقى 12 دىن 18 دىيۇمغىچە ئۆسىدۇ.

كەركىداننىڭ ئوخشىمىغان تۈرلىرى بار. بەزىلىرىنىڭ ئوچۇق قىزىل غولى بار ، بەزىلىرى يېشىلراق.

كەركىداننى قەيەردىن ئۆستۈرەلەيسىز؟ كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرى ئەتىيازدا ئۇيقۇنى بۇزۇش ئۈچۈن قىش پەسلىدىكى تېمپېراتۇرىنىڭ كەم دېگەندە 28 دىن 40 سېلسىيە گرادۇسقىچە ئەڭ تۆۋەن بولغاندا 500 سائەت تۆۋەنلىشىگە موھتاج. ئۆسۈملۈكلەر ئىنتايىن قاتتىق بولۇپ ، تېمپېراتۇرا -30 سېلسىيە گرادۇسقىچە تۆۋەنلەيدۇ. يىلتىز بەك ھۆل تۇپراقتا ئولتۇرمىسىلا ، ئۇلار ئەڭ قاتتىق قىشتىنمۇ زىيان تارتمايدۇ. ئەتىيازنىڭ تېمپېراتۇرىسى 45 سېلسىيە گرادۇسقا يەتكەندە ، ئۆسۈملۈكلەر ئۇيقۇدىن چىقىدۇ ۋە ئۆسۈش باشلىنىدۇ. تولۇق قۇياش ئەڭ ياخشى. كۈنىگە 8 سائەتكە يەتمىگەن قۇياش غولى ۋە يۇمران ئۆسۈملۈكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قۇياش قانچە كۆپ بولسا شۇنچە ياخشى بولىدۇ.باشقا ھايۋانلار. يوپۇرماق تەركىبىدە ئوكسىد كىسلاتاسى قويۇقلۇقى يۇقىرى بولۇپ ، سىزنى كېسەللەندۈرىدۇ. كۆپ مىقداردا ئوكسىد كىسلاتاسى قاندىكى كالتسىي ئىئونىغا باغلىنىش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن ئەجەللىك بولىدۇ ، ئەگەر ئۇزۇن مۇددەت يېتەرلىك ئىستېمال قىلىنسا بۆرەك مەسىلىسى ، ھەتتا ئۆلۈمنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئەمما بۇ سىزنىڭ كەركىدان غولىدىن ھۇزۇرلىنىشىڭىزغا توسقۇنلۇق قىلمىسۇن! ئەتىياز ۋە يازدا ، قېلىن غولىدا ھېچقانداق ئوكسىد كىسلاتاسى يوق. بۇ مەزگىلدە كەركىدان غولىنى يىغىش پۈتۈنلەي بىخەتەر ، يوپۇرماقنى ئۈزسىڭىزلا بىخەتەر بولىدۇ.

پەسىلدىن كېيىن ، سىز كەركىدان يىغىشتىن ساقلىنىشنى ئويلايسىز ، شۇڭا ئۆسۈملۈكلەر «تولۇقلاپ» ، كېلەر يىللىق ئۆسۈش ئۈچۈن يېتەرلىك ئېنېرگىيە ساقلىيالايدۇ. ئەتىياز ۋە يازنىڭ بېشىدا يىغىۋېلىشنى چىڭ تۇتۇڭ ، ماڭسىڭىز ياخشى بولىسىز.

بۇ قېلىن كەركىدان غولى ھوسۇلغا تەييار. كەركىداننىڭ دەسلەپكى ھوسۇل پەسلى ئەتىياز پەسلىدە ، غولى يۇمران ھەم شىرنىلىك بولۇپ ، قاتتىق ۋە تالالىق بولۇشتىن ئىلگىرى. ئەڭ ياخشى ۋاقىت 5-ئايدىن باشلاپ 6-ئايغىچە داۋاملىشىدىغان 8 ھەپتە ئەتراپىدا يىغىۋېلىش كۆزنىكى. 7-ئايغىچە ئاندا-ساندا بىر نەچچە تال غولىنى ئالالايسىز ، ئەمما ئۇنىڭدىن كېيىن ، تېخىمۇ ئىلگىرىلىمەڭھوسۇل ئالىدۇ.

ئەتىگەندە ئۆسۈملۈكلەر ياخشى سۇ تولۇقلانغاندىن كېيىن ، چۈشتىن كېيىن ئىسسىقتا بېسىم قىلىنمايدۇ. نەتىجىدە شىرنىلىك غولى ئۇزۇنراق تۇرىدۇ.

كەركىداننى قاچان يىغىشمۇ ئۆسۈملۈكنىڭ يېشىغا باغلىق. يېڭىدىن تىكىلگەن كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرىگە نىسبەتەن ، ئۆسكەن تۇنجى يىلى ھوسۇل ئالماڭ. ئىككىنچى يىلى ، ھەر بىر ئۆسۈملۈككە ئاران 4 تال غولى يىغىڭ. ئۈچىنچى يىلى ۋە ئۇنىڭدىن كېيىنكى يىللاردا ، سىز خالىغانچە غولىنى يىغىۋېلىڭ ، پەقەت ئۆسۈملۈكنىڭ داۋاملىق ئۆسۈشى ئۈچۈن يېقىلغۇ كەم دېگەندە 6 غولى قالدى. ئەگەر سىز بەك كۆپ ھوسۇل ئالسىڭىز ، ئۆسۈملۈك ئۈنۈمى تەسىرگە ئۇچرايدۇ ۋە كېيىنكى غولى ئۇنچە قېلىن بولمايدۇ. پىچاق بىلەن يىغىۋېلىش ئارقىدا كەركىدان غولىنىڭ غولى. بۇ غولى چىرىپ كېتىدۇ ، ئۇ چىرىش ئۆسۈملۈك تاجىغا تارقىلىدۇ ، بولۇپمۇ ھۆل بۇلاقلاردا. كېسىشنىڭ ئورنىغا ، كەركىدان يىغىش ۋاقتى يېتىپ كەلگەندە ، ئەڭ ئاستىدىكى يوپۇرماق غولىنى تۇتۇپ ، ئازراق بۇرمىلاپ ، يان تەرەپكە تارتىپ ، ئۇنىڭ ئۇلىدىكى غولىنى ئېلىۋېتىڭ. بۇ تېخنىكا چىرىتىش ئۈچۈن ھېچقانداق داغ قالدۇرمايدۇ. پىيادىلەر يولى ئارغامچا ۋە كەلگۈسىدىكى تەرەققىي قىلىۋاتقان بىخلارنىڭ زەخىملىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ھەر بىر بىخ بىر نەچچە غولى ھاسىل قىلىدۇ ، شۇڭا بۇزۇلسا كەلگۈسىدىكى ھوسۇلغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.

ھەر بىر پىشقان ئۆسۈملۈكھەر پەسىلدە بىر نەچچە ئون تال غولى بېرىشى كېرەك. غولى يىغىۋېلىنغاندىن كېيىن ، يوپۇرماقلارنى ئۈزۈۋېتىپ ، باشقا ئۆسۈملۈك ئەخلەتلىرىگە ئوخشاش ئوغۇت دۆۋىسىگە تاشلاڭ. ئوغۇتلاش جەريانى ئۇلاردىكى ئوكسىد كىسلاتاسىنى پارچىلايدۇ. كەرەپشە يوپۇرمىقى بار تەييار ئوغۇتنى باغقا قايتا قوشسىڭىز ياخشى.

بۇ كەركىدان ھوسۇلى يوپۇرماق ئېلىۋېتىلگەن ھامان ئاشخانىغا تەييار بولىدۇ. كېلەر يىلى كەركىداننىڭ مول ھوسۇلىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، 7-ئاينىڭ ئاخىرىغىچە يوپۇرماق غولىنى ئۈزۈشنى توختىتىڭ. قالغان يوپۇرماقلار ئۆسۈملۈكلەرنىڭ داۋاملىق ئۆسۈشىنى ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۆز بېغىمدا ، 6-ئاينىڭ ئاخىرىدا يىغىۋېلىشنى توختىتىمەن ، چۈنكى ئەتىيازدا تەمنىڭ ئەۋزەللىكىنى بايقىدىم. 7-ئاينىڭ باشلىرى يېتىپ كەلگەندىن كېيىن ، غولىنىڭ قاتتىق بولۇپ ، تەمىنىڭ ياخشى ئەمەسلىكىنى بايقىدىم ، ئەمما 7-ئاينىڭ ئاخىرىغىچە يىغىۋېلىشنىڭ ھاجىتى يوق. ئەنسىرەيدىغان ئىش يوق ، ئەمما ھەر قانداق گۈل غولىنى بالدۇرراق ئېلىۋەتمەكچى. كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرىگە نىسبەتەن ، گۈل ئىشلەپچىقىرىش ئۆسۈملۈكتىن ئېنېرگىيە ئالىدۇ. بۇ يوپۇرماقنىڭ ئەڭ چوڭ يوشۇرۇن كۈچىگە يېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ھىيلەئۇزۇن ۋە كەڭ غولىنىڭ ئۆسۈشى سىز بايقىغان شۇ دەقىقىدىكى گۈل غولىنى كېسىش. گۈل غولىنىڭ تولۇق يېتىلىشىنى ياكى بىخلارنىڭ ئېچىلىشىنى ساقلىماڭ. گۈل غولىنىڭ ئۆسۈملۈك مەركىزىدىن ئۆسۈپ يېتىلىۋاتقانلىقىنى كۆرگەن ھامان ، ئۆتكۈر بىر جۈپ چاتقۇچ ئىشلىتىپ ئۇنىڭ تېگىدە كېسىڭ. سىز گۈلنىڭ يۈز بېرىشىنى توسىيالمايسىز ، ئەمما ئۇنى «بىخقا ئۇرۇپ» قويسىڭىز بولىدۇ. ئۆز-ئارا رىقابەتنىڭ نەتىجىسى بولۇڭ. ئەگەر كەركىدان ئادەم كۆپ بولۇپ ئېشىپ كەتسە ، ئازابلىنىدۇ. باش باھاردا ھەر بەش يىلدىن سەككىز يىلغىچە ھەر قېتىم تاجلارنى كولاپ بۆلۈڭ.

  • تاجنى بەك چوڭقۇر تىكىش مۇمكىن. كەركىدان تۇپراقنىڭ ئاستىدا ئاران 1 دىن 2 سانتىمېتىرغىچە بولۇشى كېرەك. زۆرۈر تېپىلغاندا كولاپ قايتا تېرىڭ. ئۆسۈملۈكنى ئاپتاپپەرەس شارائىتقا يۆتكەڭ.
  • گۈل غولىنى ئاسراپ ئېلىڭ. يۇقىرىدا دەپ ئۆتكىنىمىزدەك ، ئۆسۈملۈكنى گۈلگە قويۇپ بەرسىڭىز ، ئۇنى ئاجىزلاشتۇرۇپ ، كېيىنكى پەسىلدە ھوسۇلنىڭ ياخشى بولماسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئېسىڭىزدە بولسۇن ، كەركىداننى قاچان يىغىۋېلىشنى بىلىشنىڭ زور بىر قىسمىھوسۇلنى قاچان توختىتىشنىمۇ بىلىدۇ. كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرىڭىزنىڭ يوپۇرمىقى تۇنجى قاتتىق ئۈششۈك بىلەن قاراڭغۇلىشىدۇ ، ئەمما ئەنسىرىمەڭ. قىش پەسلىدە ئۆسۈملۈكنى كۆرۈش ئۈچۈن قىلىشقا تېگىشلىك ئالاھىدە ئىش يوق. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، بۇ ئىنتايىن قاتتىق تۈر بولۇپ ، قىش پەسلىدە ئۇچۇش رەڭلىرى بىلەن ياشاش ئۈچۈن قوشۇمچە لاي ياكى ئوغۇتقا ئېھتىياجلىق ئەمەس. يەر مۇزلىغاندىن كېيىن ، باھارنىڭ ئىللىق تېمپېراتۇرىسى يەنە كەلمىگۈچە يىلتىز ئۇيقۇسىز ھالەتتە ئولتۇرىدۇ. كەركىدان ئۆسۈملۈكلىرىنى بىر قانچە يىلدا بۆلۈپ بېرىڭ. بۇ تارت كۆكتاتنى ئىشلىتىشنىڭ نۇرغۇن رېتسېپلىرى بار. ئۇنىڭ تەمى ئۆزگىچە ، مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغىنىم ئىچىدە بۇ كەركىدان مۇففىن رېتسىپى ۋە بۇ كەركىدان ماروژنى قىيامى رېتسېپى بار. پېلەكنىڭ ئاستى ئۇچىنى سەل نەم قەغەز لۆڭگە بىلەن ئوراپ ، ئۇلارنىڭ سۇ ۋە شىرنىلىك بولۇشى ئۈچۈن. Anباغۋەنچىلىك مېيىنى ئىشلىتىش مەسىلىگە كۆڭۈل بۆلىدۇ. ئەنسىرىمەڭ ، گەرچە يوپۇرماق سىز بەرىبىر يىغىۋالىدىغان نەرسە بولمىغاچقا.
  • لۈكچەكلەرمۇ كۆپ ئۇچرايدىغان مەسىلە بولۇشى مۇمكىن. بۇ يەردە پاتقاقنى ئورگانىك باشقۇرۇشنىڭ بىر قانچە ياخشى ئۇسۇللىرى بار.
  • Rhubarb ئۆزى يېتەرلىك ئۆسۈملۈك. تولۇق ئورگانىك دانچە ئوغۇت ئارقىلىق ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەڭ. ئۇنى تۇپراققا كولاشنىڭ ھاجىتى يوق. كۈزدە ئۇنى ئۆسۈملۈكنىڭ ئەتراپىغا چېچىڭ. تەركىبىدىكى ئازوت ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئاستا-ئاستا قويۇپ بېرىلىدۇ.
  • كۆچەت تىكىش ئورنىڭىزنىڭ يېتەرلىك سۇ چىقىرىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، بولۇپمۇ قىش پەسلىدە. قىش ئايلىرىدا تۇراقلىق سۇدا قالسا ، كەركىدان تاجى چىرىپ كېتىدۇ. سوغۇق پەسىلدە نەملىك بەك كۆپ بولۇپ كەتسە ، بۇ كۆپ يىللىق كۆكتاتنىڭ ئۆلۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ ئاسان تەبىئىتى ۋە گۈزەل قىياپىتى ئۇنى باھار (ۋە ياز!) باغچىسىنىڭ چولپىنىغا ئايلاندۇرىدۇ.
  • Jeffrey Williams

    جېرېمىي كرۇز قىزغىن يازغۇچى ، باغۋەنچىلىك ۋە باغ ھەۋەسكارى. جېرېمىي باغۋەنچىلىك دۇنياسىدا ئۇزۇن يىللىق تەجرىبىگە ئىگە بولۇپ ، كۆكتات تېرىش ۋە يېتىشتۈرۈشنىڭ مۇرەككەپلىكىنى چوڭقۇر تونۇپ يەتتى. ئۇنىڭ تەبىئەتكە ۋە مۇھىتقا بولغان مۇھەببىتى ئۇنى بىلوگى ئارقىلىق سىجىل باغۋەنچىلىك ئەمەلىيىتىگە تۆھپە قوشۇشقا يېتەكلىدى. كىشىنى جەلپ قىلىدىغان يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى ۋە ئاددىي ئۇسۇللار بىلەن قىممەتلىك تەكلىپلەرنى يەتكۈزۈش ماھارىتى بىلەن جېرېمىينىڭ بىلوگى تەجرىبىلىك باغۋەنلەر ۋە يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن بايلىق مەنبەسىگە ئايلاندى. مەيلى ئورگانىك زىيانداش ھاشاراتلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، ھەمراھىنى تېرىش ياكى كىچىك باغدا بوشلۇقنى چوڭايتىش قاتارلىق ئۇسۇللار بولسۇن ، جېرېمىينىڭ تەجرىبىسى چاقناپ ، ئوقۇرمەنلەرنى باغۋەنچىلىك تەجرىبىسىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئەمەلىي ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ قارىشىچە ، باغۋەنچىلىك بەدەننى ئوزۇقلاندۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئەقىل ۋە روھنى يېتىلدۈرىدۇ ، ئۇنىڭ بىلوگى بۇ پەلسەپەنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ. بوش ۋاقىتلىرىدا جېرېمىي يېڭى ئۆسۈملۈك سورتلىرىنى سىناق قىلىش ، ئۆسۈملۈك باغچىسى ئۈستىدە ئىزدىنىش ۋە باشقىلارنى باغۋەنچىلىك سەنئىتى ئارقىلىق تەبىئەت بىلەن ئالاقە قىلىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.