Cherry rajčata jsou sladkou zahradní pochoutkou a snadno se pěstují na záhonech nebo v nádobách. Abyste si zajistili co nejkvalitnější úrodu, je důležité vědět, kdy cherry rajčata sklízet. Pokud je budete sklízet příliš brzy, budou nedozrálá a vy přijdete o maximum chuti. Pokud budete čekat příliš dlouho, plody s tenkou slupkou se mohou ještě na rostlinách rozpůlit. Níže se s vámi podělím o tipy, jak a kdy je sklízet.vybírejte cherry rajčátka, abyste získali chuť a kvalitu.

Vědět, kdy sbírat cherry rajčata, může znamenat rozdíl mezi šťavnatým a sladkým ovocem a mdlým nebo přezrálým.

Co jsou to cherry rajčata?

Třešňová rajčata jsou bonbónkem zeleninové zahrady. Rostliny jsou spolehlivé a produktivní a jejich všestranné plody mají jasné odstíny červené, oranžové, žluté, fialové, růžové a dokonce i zelené. Třešňová rajčata mají svůj název podle toho, že plody mají přibližně stejný tvar a velikost jako třešně (a hrozny!), většina z nich dorůstá do průměru 1 až 1,5 cm. Jsou sladší než velkoplodá rajčata.Rajčata mají jasnou, ovocnou chuť. Kousky rajčat se obvykle pěstují na trsech, což jsou shluky malých stonků, které dozrávají shora dolů.

Třešňová rajčata mohou být determinantní (keříčková) nebo indeterminantní (popínavá), ale většina odrůd nabízených v katalozích semen je indeterminantní a vyžaduje kůly, které podpoří jejich bujný růst. Pro popínavá třešňová rajčata používám pevné kůly nebo vysoké klece na rajčata. Pro květináče, závěsné košíky a velmi malé prostory existují nové hybridy s velmi kompaktními rostlinami. Často se nazývají "cherry"."mikro rajčata".

Cherry rajčata se obvykle pěstují ve svazečcích nebo trsech. Dozrávají od vrcholu trsu dolů.

Proč byste měli vědět, kdy sklízet cherry rajčata?

Znalost doby sklizně cherry rajčat je zásadní, protože plody o velikosti sousta si nejlépe vychutnáte, když jsou dokonale zralé. Pokud sklízíte cherry rajčata příliš brzy, jejich chuť není plně rozvinutá a plody jsou ještě příliš pevné. Pokud čekáte příliš dlouho, plody se mohou rozpůlit. Cherry rajčata jsou velmi náchylná k rozlomení a jakmile plod praskne, začne hnít. Obecně platí, že zralé cherry rajče spadne.Pokud musíte za rajčata silně zatáhnout, nejsou připravená. Existuje několik vodítek, podle kterých můžete určit, kdy je čas sklízet cherry rajčata. Patří mezi ně dny do zralosti, velikost plodů, barva, pevnost a chuť. Více informací o všech těchto parametrech najdete níže, stejně jako rady, jak sklízet a skladovat cherry rajčata.

Kdy sklízet podle počtu dnů do zralosti

Největším vodítkem, za jak dlouho začne sklizeň, je údaj o počtu dnů do zralosti uvedený na obalu semen nebo v katalogu semen. Počet dnů do zralosti je průměrná doba, kterou zelenina potřebuje od zasetí nebo přesazení do sklizně. U rajčat se počet dnů do zralosti odvíjí od přesazení a začíná v okamžiku, kdy sazenice zastrčíte na zahradu.cherry rajčat se pohybuje někde v rozmezí 55 až 70 dnů.

Moje oblíbená odrůda Sungold potřebuje od přesazení do začátku sklizně zhruba 57 dní růstu. Sunrise Bumblebee, další chutné a produktivní cherry rajče, potřebuje o něco více času. Plody začnou dozrávat zhruba 70 dní po přesazení. Pro sklizeň na základě této strategie je třeba znát dny do zralosti pro vybranou odrůdu a začít kontrolovatrostliny pro zralé plody s blížícím se datem.

Existuje několik známek, že jsou cherry rajčata připravena ke sklizni. Plody by měly mít správnou barvu a sladkou ovocnou chuť.

Kdy sklízet cherry rajčata podle velikosti plodů

Jak napovídá název třešňové rajče, plody této oblíbené plodiny jsou přibližně stejně velké jako třešeň. Existují však odrůdy, jejichž plody jsou o něco větší. Green Bee je lahodné třešňové rajče s plody o průměru asi 1,5 palce. Popis velikosti zralých plodů by měl být uveden v katalogu semen nebo na obalu semen. Tato informace jeužitečné při určování, zda je čas sklízet cherry rajčata.

Kdy sbírat cherry rajčata podle barvy

Cherry rajčata dozrávají od zelené až po zralou barvu a v závislosti na odrůdě mohou být zralé plody cherry rajčat červené, oranžové, žluté, zelené, fialové, růžové nebo černé. Barva je nejlepším vodítkem, že rajčata jsou plně zralá a připravená ke sklizni. Některé odrůdy však mají pruhované nebo dvoubarevné plody, jako například Sunrise Bumblebee, což přidává další vrstvu zmatku, když se snažíte zjistit, zda jsou rajčata zralá.kdy sklízet cherry rajčata.

Pokud jste jako já, jakmile začnete na malých plodech vidět rozvíjející se barvu, už se nemůžete dočkat, až je začnete trhat. Obzvlášť první plody sezóny! Poděkujete si však, když necháte rajčata úplně dozrát. Proces zrání umožňuje, aby se v plodech rozvinuly cukry. To znamená, že budou chutnat mnohem lépe, když jim dáte trochu času na vybarvení.

K určení správné barvy plodů použijte fotografii na obalu se semeny, na webových stránkách nebo v katalogu. U červených, žlutých, růžových a oranžových rajčat je to snadné. Obzvláště pro začínající pěstitele je těžší odvodit zralost rajčat, pokud jsou plody černé, fialové, zelené nebo dvoubarevné. Pokud si nejste jisti, použijte k určení dalších znaků zralosti, jako je chuť, níže uvedené příznaky.pokud jsou plody připraveny ke sklizni.

Třešňová rajčata dávají malé plody o průměru asi 1 až 1,5 palce.

Kdy sklízet cherry rajčata podle tvrdosti

Důležitou vlastností zralých cherry rajčat je jejich textura, která by měla být po jemném zmáčknutí pevná, nikoliv tvrdá. Měla by být trochu pružná, ale ne kašovitá. Výjimkou je Mochi, nová odrůda cherry rajčat s žvýkací a mazlavou texturou, která je přirovnávána ke gumové kapce.

Kdy sklízet podle chuti

Ze všech vodítek, která zahrádkáři používají k určení zralosti, se nejvíce spoléhám na barvu a chuť. Barva je vizuální vodítko, zatímco chuť je o šťavnaté sladkosti ovoce zralého na slunci. Mňam! Nezapomeňte, že cherry rajčata dozrávají od vrcholu trsu nebo shluku dolů. Pokud se vám tedy zdá, že vrchní plody jsou zralé, vyberte jeden a vložte ho do úst. Je velmi sladký? Má příjemnou strukturu? Pokud ano, je velmi sladký.chutnají dobře, jsou plně vyvinutá a můžete pokračovat ve sklizni ostatních zralých rajčat. Pokud jsou plody mdlé nebo velmi křupavé, nejsou připravené ke sklizni. Buďte trpěliví a dopřejte rajčatům ještě trochu času, aby zesládla.

Rajčata Sungold jsou moje nejoblíbenější cherry rajčata! Milujeme jejich velmi sladké zlatavé plody, které rostou na 6 až 7 stop vysokých rostlinách.

3 tipy, jak urychlit dozrávání cherry rajčat

Stejně jako většina zahrádkářů se vždy těším na první rajčata sezóny a snažím se, aby rostliny rostly zdravě. To znamená vybrat co nejlepší stanoviště a věnovat rostlinám hodně péče. Zdravé rostliny nejenže dávají více cherry rajčat, ale mohou také dříve dozrát. Matka příroda má samozřejmě často jiné plány a chladné počasí nebo nadměrný déšť mohouzpozdit sklizeň cherry rajčat o týden nebo dva. Při výsadbě rajčat mějte na paměti tyto tři rady:

1. Světlo - Pěstování cherry rajčat v polostínu zpomaluje proces zrání. Snažte se rostliny cherry rajčat umístit na místo s dostatkem slunečního světla, alespoň 8 hodin přímého světla denně.
2. Úrodná půda - Rajčata jsou nenasytné rostliny a potřebují dostatek živin, jako je dusík, fosfor a draslík. Před výsadbou upravím půdu starým hnojem nebo kompostem a přidám organické hnojivo pro rajčata s pomalým uvolňováním.
3. Vlhkost - Rajčata vystavená suchu špatně rostou a nerodí. Proto je důležité zajistit trvalou vláhu hloubkovou zálivkou, když je půda suchá asi jeden až dva centimetry. Zavlažování podél základny rostlin je rychlé a snadné.

Zralá cherry rajčata nenechávejte na rostlinách, protože mohou prasknout nebo se rozpůlit.

Chcete se dozvědět více o tom, kdy sklízet cherry rajčata? Podívejte se na toto video:

Jak sklízet cherry rajčata

Skvělé na pěstování cherry rajčat je, že rostliny poskytují sklizeň v řádu měsíců, nikoli týdnů. Moje sezóna obvykle trvá od konce července do začátku října a sklízím je každý den nebo dva, abychom je snědli v době největší zralosti. Můžete si nasbírat hrst na salát nebo svačinu nebo si vzít košík na sběr plodů. Použití nádoby nebo košíku může snížit škody, zejména pokudsklízíte hodně rajčat.

Když jsou cherry rajčátka plně zralá, odlepí se od stopky jen s malým tlakem. Téměř vám spadnou do ruky. Opatrně je vložte do košíku a pokračujte ve sklizni, dokud neseberete všechny zralé plody.

Pokud se předpovídá silný déšť, sklidím všechna zralá rajčata i ta, která jsou téměř zralá, protože náhlý příliv vody může způsobit jejich rozpraskání nebo praskání. Pokud se vám to stává každoročně, zasaďte odrůdy odolné proti praskání, jako je Sun Sugar.

Pěstování cherry rajčat je velmi zábavné. Existuje široká škála velikostí, tvarů a barev plodů.

Jak dozrát cherry rajčata

Ke konci vegetačního období, kdy se očekávají první mrazy, sklízím všechna cherry rajčata, která ještě na rostlinách jsou. Podívejte se pod listy, jestli se tam neskrývají trsy plodů, protože listy mohou být poměrně husté. Všechny plody, které se zvětšily, dobře dozrávají - i když ještě nedosáhly své zralé barvy. Stačí jim dát pár dní na kuchyňskou linku nebo na místo mimo přímé sluneční světlo.s průměrnou pokojovou teplotou.

Někteří zahrádkáři rádi nechávají dozrát cherry rajčata tak, že je vloží do papírového sáčku s banánem nebo jablkem. Plody uvolňují etylenový plyn, který spouští dozrávání. Zjistil jsem však, že po použití banánu chutnají cherry rajčata jako banány, a tak je raději nechávám dozrát přirozeně na pultě.

Jak skladovat cherry rajčata

Cherry rajčátka skladujte při pokojové teplotě v mělké misce nebo nádobě. Já je nechávám na kuchyňské lince, ale přebytečné plody "suším na slunci" v dehydrátoru nebo zmrazuji pro zimní použití. Vhození několika zmrazených cherry rajčátek do těstovin ve studené sezóně jim dodá příval letní chuti.

Apple Yellow je jedinečné cherry rajče s pevnými plody ve tvaru jablka.

Nejlepší odrůdy cherry rajčat k pěstování:

Na své zahradě jsem vypěstoval více než 50 odrůd cherry rajčat a určitě jsem si našel několik oblíbených. Zde je několik výjimečných odrůd, které možná budete chtít vyzkoušet:

• Červená cherry rajčata - Supersweet 100, Jasper, Tidy Treats, Red Pear, Sweetie, Peacevine
• Růžová cherry rajčata - Růžový čmelák, růžové šampaňské
• Žlutá cherry rajčata - Bílá třešeň, Zlatý nuget, Žluté jablko, Vaječný žloutek, Sněhová bílá
• Oranžová cherry rajčata - Sungold, Sunrise Čmelák, Esterina
• Zelená cherry rajčata - Zelená včela, zelený hrozen
• Černofialová cherry rajčata - Černá třešeň, fialový čmelák, čokoládová třešeň, čokoládový posyp, půlnoční hruška

Další informace o pěstování rajčat najdete v těchto podrobných článcích:

Odpověděli jsme na vaši otázku, kdy sklízet cherry rajčata?