La ĉerizaj tomatoj estas dolĉaj ĝardenaj regaloj kaj facile kultiveblaj en ĝardenbedoj aŭ ujoj. Por certigi, ke vi ĝuas la plej altkvalitan rikolton, gravas scii kiam elekti ĉerizajn tomatojn. Se vi rikoltos ilin tro frue, ili estos submaturaj kaj vi maltrafos maksimuman guston. Atendu tro longe kaj la maldikhaŭtaj fruktoj povas fendetiĝi dum ankoraŭ sur la plantoj. Malsupre mi dividos konsiletojn pri kiel kaj kiam elekti ĉerizajn tomatojn por opcio-gusto kaj kvalito.

Scii kiam elekti ĉerizajn tomatojn povas fari la diferencon inter ĝui sukan, dolĉan frukton kaj unu kiu estas senbrida aŭ tromatura.

Kio estas ĉerizaj tomatoj?

La ĉerizaj tomatoj estas la sukeraĵo de la legomĝardeno. La plantoj estas fidindaj kaj produktivaj, kaj la multflankaj fruktoj venas en helaj nuancoj de ruĝa, oranĝa, flava, purpura, rozkolora kaj eĉ verda. Ĉerizaj tomatoj ricevas sian nomon de la fakto, ke la fruktoj havas proksimume la saman formon kaj grandecon kiel ĉerizoj (kaj vinberoj!) La plej multaj kreskas 1 ĝis 1 1/2 coloj laŭlarĝe. Ili estas pli dolĉaj ol grandfruktaj tomatoj kaj havas brilan, fruktecan guston. La mord-grandaj tomatoj estas tipe produktitaj sur herniobandaĝoj, aretoj de malgrandaj tigoj, kiuj maturiĝas de la supro ĝis la fundo.

Ĉeriztomatoplanto povas esti difinita (arbusto) aŭ nedeterminita (vining), sed la plej multaj varioj ofertitaj en semokatalogoj estas nedeterminitaj kaj postulas paligon por subteni sian viglan.kresko. Mi uzas fortikajn tomatajn palisojn aŭ altajn tomatajn kaĝojn por miaj plantoj de ĉerizaj tomatoj. Por potoj, pendantaj korboj kaj tre malgrandaj spacoj, ekzistas novaj hibridoj kun ultra kompaktaj plantoj. Tiuj ĉi estas ofte nomataj 'mikrotomatoj'.

Ĉerizaj tomatoj estas kutime produktitaj en trusoj aŭ aretoj de fruktoj. Ili maturiĝas de la supro de la grapo malsupren.

Kial vi bezonas scii kiam elekti ĉerizajn tomatojn

Scii kiam elekti ĉerizajn tomatojn estas esenca ĉar la mordgrandaj fruktoj estas plej bone ĝuitaj kiam perfekte maturaj. Se vi rikoltas ĉerizajn tomatojn tro frue, la gusto ne estas plene disvolvita kaj la fruktoj ankoraŭ tro firmaj. Se vi atendas tro longe, la fruktoj povas disiĝi. Ĉerizaj tomatoj tre kapablas disiĝi kaj post kiam frukto krakas, ĝi komencas putri. Ĝenerale matura ĉeriztomato falos en vian manon per milda tiro. Se vi bezonas tiri forte, ĝi ne estas preta. Estas pluraj indicoj, kiujn vi povas uzi por determini kiam estas tempo elekti ĉerizajn tomatojn. Ĉi tiuj inkluzivas tagojn al maturiĝo, fruktograndeco, koloro, firmeco kaj gusto. Pli pri ĉiuj ĉi ĉi-sube kaj ankaŭ konsiloj pri kiel rikolti kaj stoki ĉerizajn tomatojn.

Kiam rikolti surbaze de tagoj ĝis maturiĝo

La plej granda indico pri kiom da tempo daŭros por komenci la rikolton estas la tagoj ĝis maturiĝo-informoj listigitaj sur la sempakaĵo aŭ en la semkatalogo. Tagoj ĝis maturiĝo estas la averaĝa tempo necesa por alegomo por iri de semo aŭ transplantado al rikolto. Por tomatoj, tagoj ĝis maturiĝo baziĝas sur transplantado kaj komenciĝas kiam vi metas la plantidojn en la ĝardenon. La tagoj ĝis maturiĝo por plej multaj ĉeriztomataj varioj falas ie en la intervalo de 55 ĝis 70 tagoj.

Mia plej ŝatata vario, Sungold, bezonas ĉirkaŭ 57 tagojn da kresko de transplantado antaŭ ol la rikolto komenciĝas. Sunleviĝo Bumblebee, alia bongusta kaj produktiva ĉeriztomato, bezonas iom pli da tempo. Estos proksimume 70 tagojn post transplantado antaŭ ol la fruktoj komencas maturiĝi. Por rikolti surbaze de ĉi tiu strategio, vi devos scii la tagojn al maturiĝo por via elektita vario kaj komenci kontroli la plantojn por maturaj fruktoj kiam la dato proksimiĝas.

Estas pluraj signoj, ke ĉerizaj tomatoj estas pretaj por pluki. La fruktoj devus esti maturiĝintaj al la ĝusta koloro kaj la gusto estu dolĉa kaj frukteca.

Kiam elekti ĉerizajn tomatojn surbaze de fruktogrando

Kiel la nomo ĉeriza tomato implicas, la fruktoj de ĉi tiu populara rikolto estas proksimume la grandeco de ĉerizo. Dirite, ekzistas certaj varioj kun fruktoj, kiuj kreskas iomete pli grandaj. Verda Abelo estas bongusta ĉeriztomato kun fruktoj, kiuj havas diametron de ĉirkaŭ 1 1/2 coloj. Priskribo de la matura grandeco de la fruktoj devas esti listigita en la semkatalogo aŭ sur la sempakaĵo. Ĉi tiu informo estas utila por determini ĉu estas tempo elekti vian ĉerizontomatoj.

Kiam elekti ĉerizajn tomatojn surbaze de koloro

La ĉerizaj tomatoj maturiĝas de verda ĝis sia matura koloro, kaj laŭ la vario, la maturaj fruktoj de ĉerizaj tomatoj povas esti ruĝaj, oranĝaj, flavaj, verdaj, purpuraj, rozaj aŭ nigraj. Koloro estas la plej bona indico, ke la tomatoj estas plene maturaj kaj pretaj por elekti. Tamen, iuj varioj havas striitajn aŭ dukolorajn fruktojn, kiel Sunleviĝo Bumblebee, kiu aldonas alian tavolon de konfuzo kiam oni provas eltrovi kiam elekti ĉerizajn tomatojn.

Se vi estas kiel mi, tuj kiam vi komencas vidi iom da koloro disvolviĝi sur la malgrandaj fruktoj, vi emas komenci pluki. Precipe la unuaj fruktoj de la sezono! Tamen, vi dankos vin lasante tiujn tomatojn tute maturiĝi. La maturiĝoprocezo permesas al la sukeroj en la frukto disvolviĝi. Tio signifas, ke ili gustos multe pli bone se vi nur donas al ili iom da tempo por kolorigi.

Uzu la foton sur la sempakaĵo, retejo aŭ katalogo por helpi vin eltrovi ĉu la fruktoj estas la ĝusta koloro. Estas facile konstati kun ruĝaj, flavaj, rozaj kaj oranĝaj fruktitaj tomatoj. Estas pli malfacile dedukti maturajn tomatojn kiam la fruktoj estas nigraj, purpuraj, verdaj aŭ dukoloraj, precipe por unuafojaj kultivistoj. Se vi ne certas, uzu la aliajn signojn de matureco sube, kiel gusto, por determini ĉu la fruktoj estas pretaj por elekti.

Ĉeriztomataj plantoj donas malgrandajn fruktojn, kiuj estasĉirkaŭ 1 ĝis 1 1/2 coloj en diametro.

Kiam elekti ĉerizajn tomatojn surbaze de firmeco

Teksturo estas grava kvalito en matura ĉeriztomato kaj kiam milde elpremita, ĝi devus esti firma, ne malmola. Ĝi devus havi malgrandan donon sed ne esti moka. La escepto al ĉi tio estas Mochi, nova ĉeriztomata vario kun maĉa, skva teksturo, kiu estis komparita kun gumo.

Kiam rikolti surbaze de gusto

El ĉiuj postsignoj kiujn ĝardenistoj uzas por eltrovi maturecon, mi plej fidas je koloro kaj gusto. Koloro estas vida signalo, kie gusto temas pri la suka dolĉeco de sunmaturita frukto. Yum! Memoru, ke ĉerizaj tomatoj maturiĝas de la supro de la herniobandaĝo aŭ grapolo malsupren. Do se la supraj fruktoj ŝajnas esti maturaj, elektu unu kaj metu ĝin en vian buŝon. Ĉu ĝi estas tre dolĉa? Ĉu ĝi havas belan teksturon? Se ĝi bongustas, ĝi estas plene disvolvita kaj vi povas daŭrigi kaj rikolti la aliajn maturajn tomatojn. Se la frukto estas malbena aŭ tre kroĉa, ĝi ne estas preta por pluki. Estu pacienca kaj donu al la tomatoj iom pli da tempo por dolĉigi.

Sungold-tomatoj estas mia plej bona ĉeriza tomato! Ni amas la superdolĉajn orajn fruktojn, kiuj estas produktitaj sur 6 ĝis 7 futoj altaj plantoj.

3 konsiletoj por akceli la maturiĝon de ĉeriztomatoj

Kiel la plej multaj ĝardenistoj mi ĉiam zorgas pri la unuaj tomatoj de la sezono kaj faras mian plejeblon por kuraĝigi sanan plantkreskon. Ĉi tio signifas elekti la plej bonan retejon eblakaj donante al la plantoj multe da TLC. Sanaj plantoj ne nur produktas pli da ĉerizaj tomatoj, sed ili ankaŭ povas maturiĝi pli frue. Kompreneble Patrino Naturo ofte havas aliajn planojn en menso kaj streĉo de malvarmeta vetero aŭ troa pluvo povas prokrasti la ĉeriztomatan rikolton je unu aŭ du semajnoj. Konsideru ĉi tiujn tri konsiletojn dum plantado de tomatoj:

1. Lumaj – Kreski ĉerizajn tomatojn en duona ombro malrapidigas la maturan procezon. Celu meti ĉerizajn tomatojn en lokon kun multe da sunlumo, almenaŭ 8 horojn da rekta lumo ĉiutage.
2. Fekunda grundo - Tomatoj estas avidaj plantoj kaj bezonas bonan provizon de nutraĵoj kiel nitrogeno, fosforo kaj kalio. Antaŭ ol planti, mi ŝanĝas la grundon per aĝa sterko aŭ kompoŝto, kaj aldonas malrapidan eldonan organikan tomatan sterkon.
3. Humideco - Sekecaj stresitaj tomataj reboj ne kreskas aŭ produktas bone. Tial gravas provizi konsekvencan humidon per profunda akvumado kiam la grundo estas seka ĉirkaŭ unu aŭ du colojn malsupren. Kurado de trempa hoso laŭ la bazo de la plantoj faras akvumadon rapida kaj facila.

Ne lasu maturajn ĉerizajn tomatojn sur la plantoj ĉar ili povas fendetiĝi aŭ fendetiĝi.

Ĉu vi volas lerni pli pri kiam elekti ĉerizajn tomatojn? Rigardu ĉi tiun filmeton:

Kiel rikolti ĉerizajn tomatojn

La bonega afero pri kultivado de ĉerizaj tomatoj estas, ke la plantoj provizas monatojn – ne semajnojn – da rikoltoj.Mia sezono kutime daŭras de malfrua julio ĝis frua oktobro kaj mi elektas ĉiun tagon aŭ du por certigi, ke ni manĝu ilin ĉe plej alta matureco. Vi povas kolekti manplenon por salato aŭ manĝetaĵo aŭ preni rikoltkorbon por kolekti la fruktojn. Uzi ujon aŭ korbon povas redukti damaĝon, precipe se vi rikoltas multajn tomatojn.

Kiam ili estas plene maturaj, ĉerizaj tomatoj eliras de la tigo kun tre malmulte da premo. Ili preskaŭ falas en vian manon. Metu ilin zorge en la korbon kaj daŭre rikoltu ĝis vi kolektis ĉiujn maturajn fruktojn.

Se estas pluvego en la prognozo mi rikoltos ĉiujn maturajn tomatojn kaj ankaŭ tiujn, kiuj estas preskaŭ maturaj, ĉar subita enfluo de akvo povas kaŭzi disiĝon aŭ fendetiĝon. Se vi trovas, ke ĉi tio estas ĉiujara afero, plantu fendetrezistajn variaĵojn kiel Sun Sugar.

La ĉerizaj tomatoj estas tiel amuzaj kreski. Estas vasta gamo de fruktoj grandecoj, formoj, kaj koloroj.

Kiel maturigi ĉerizajn tomatojn

Kiel la fino de la kresksezono kiam la unua frosto estas en la prognozo mi rikoltas ĉiujn ĉerizajn tomatojn ankoraŭ sur miaj plantoj. Serĉu sub la folioj kaŝitajn fruktarojn ĉar la foliaro povas esti sufiĉe densa. Ĉiuj fruktoj, kiuj havas grandecon, maturiĝas bone - eĉ se ili ankoraŭ ne atingis sian maturan koloron. Nur donu al ili kelkajn tagojn sur la kuireja vendotablo aŭ lokon ekster rekta sunlumo kun meza ĉambrotemperaturo.

Kelkaj ĝardenistoj ŝatas maturigi ĉerizajn tomatojn metante ilin en papersakon kun banano aŭ pomo. La fruktoj liberigas etilenan gason kiu ekigas maturiĝon. Tamen, mi trovas, ke uzi bananon ankaŭ igas miajn ĉerizajn tomatojn gustumi kiel bananoj, do mi preferas lasi ilin maturiĝi nature sur mia vendotablo.

Kiel konservi ĉerizajn tomatojn

Konservu ĉerizajn tomatojn en ĉambra temperaturo en malprofunda bovlo aŭ ujo. Mi lasas ilin sur mia kuireja vendotablo, sed troaj fruktoj estas 'sunsekigitaj' en mia dehidratilo aŭ frostigitaj por vintra uzo. Ĵeti kelkajn frostitajn ĉerizajn tomatojn en malvarmsezonajn pastojn aldonas eksplodon de somera gusto.

Pomflavo estas unika ĉeriza tomato kun firmaj, pomformaj fruktoj.

La plej bonaj varioj de ĉeriztomatoj por kultivi:

Mi kreskigis pli ol 50 variojn de ĉeriztomatoj en mia ĝardeno kaj certe trovis sufiĉe multajn ŝatatojn. Jen kelkaj elstaraĵoj, kiujn vi eble volas provi:

• Ruĝaj ĉerizaj tomatoj – Supersweet 100, Jasper, Tidy Treats, Ruĝa Piro, Sweetie, Peacevine
• Rozkoloraj ĉerizaj tomatoj – Rozkolora Burdo, Rozkolora –
• <113>Rozkolora burdo,
• <113 Ĉerizo, Ora Nuggeto, Pomflavo, Ovoflavo, Neĝulino
• Oranĝaj ĉerizaj tomatoj – Sunoro, Sunleviĝa Burdo, Esterina
• Verdaj ĉerizaj tomatoj – Verda Abelo, Verda Vinbero
• Nigra ĉerizo
Nigra ĉerizo
• Purpura burdo, Ĉokolada Ĉerizo, Ĉokolataj Aspertoj, Noktomeza Piro

Por pliaj informoj pri kultivado de tomatoj, nepre legu ĉi tiujn profundajn artikolojn:

Ĉu ni respondis al via demando pri kiam elekti ĉerizajn tomatojn?