Mi ĝuas malkovri malsamajn ingrediencojn por uzi en mia kuirado, precipe ingrediencojn, kiujn mi mem povas kreskigi. Kuba origano estas unu el tiuj interesaj gustoj. Potenca kaj diverstalenta herbo, kuba oregano estas konata ĉirkaŭ la mondo per pluraj malsamaj komunaj nomoj. Depende de via loko, vi eble aŭdis ĝin nomita "supo-mento", meksika mento, hispana timiano aŭ hinda borago.

Tamen, kuba origano ne venas el Kubo. Fakte, ĝi tute ne estas teknike origano. Opinie deveni de partoj de suda kaj orienta Afriko, ĉi tiu utila planto estis reprenita kaj transportita tra Barato kaj sudorienta Azio, inkluzive de insulaj nacioj kiel Indonezio, Filipinoj kaj pretere. Nuntempe, ĝi kreskas kiel plurjara tra multaj tropikaj areoj.

Kubaj origanofolioj similas aliajn membrojn de la familio de mento ( Lamiacoj ), inkluzive de citronbalzamo.

La kuba origanoplanto estas tre facile kultivebla en ĝardenbedoj kaj funkcias bone kune kun bazilio, rosmareno, lavendo kaj aliaj herboj. Ĝi ankaŭ povas prosperi en subĉielaj ujoj kaj endome kiel domplantoj.

Kio estas kuba origano?

Kuba oregano ankaŭ estas konata kiel Coleus amboinicus kaj Plectranthus amboinicus . Parto de la familio Lamiacoj , ĝi ankaŭ estas ofte konfuzita kun tio, kio estas kutime nomata la Vicks-planto pro ĝia odoro. Vicks estas fakte Plectranthus hadiensis var. Tomentosus kaj foje referita kiel Plectranthus tomentosa . Mia najbaro iam donis al mi tranĉaĵon de la Vicks-planto kaj la diferencoj estas evidentaj en la foliaro.

Dum ambaŭ plantoj estas neklaraj, kuba origano havas foliojn kiuj estas pli citronbalzamo aŭ mentosimilaj. La folioj de Vicks-planto estas pli rondetaj.

La Vicks-planto, ĉi tie montrita, estas ofte konfuzita kun Coleus amboinicus . Tamen estas facile konstati la diferencon komparante la foliojn. La unua havas pli rondformajn, fenditajn foliojn, dum la dua havas pli segildentan folion, kiu aspektas kiel mento.

Ple kreskis pro sia plaĉa foliaro ol ĝiaj floradoj, etaj blankaj aŭ foje lavendaj floroj povas aperi laŭ altaj florpikoj. (Tamen, depende de la longeco de via aparta kresksezono, viaj plantoj eble ne havas sufiĉe da tempo por flori antaŭ ol malvarma vetero eniras.)

Kiel la kuba origano diferencas de aliaj origano?

Dum vera origano kaj kuba oregano ambaŭ estas inkluzivitaj en la mentofamilio, ĉi tiuj plantoj fakte aspektas sufiĉe malsamaj unu de la alia. Komuna origano ( Origanum vulgare ) kaj ĝiaj subspeciaj parencoj kiel greka oregano, havas relative malgrandajn foliojn kun glataj randoj. Dume, kuba origano havas pli grandajn, neklarajn foliojn kun dentitaj randoj. Kaj la tigoj estas multe pli dikaj kaj harplenaj, rilate al tiuj de ordinara origano.

Laŭ gusto, komuna oregano kajĝiaj multaj subspecioj povas vaste varii sed estas ĝenerale pli akraj ol kuba origano. Foje uzata por ekvilibrigi la varmecon de speciale spicaj pladoj, ĝi havas iomete dolĉan, kamforan guston kun sugestoj de mento kaj origano.

La plej bonaj kondiĉoj kreskkondiĉoj

En tropikaj klimatoj, kuba oregano estas kultivita kiel floranta plurjara. En Usono, ĝi estas hardita al zonoj 9 aŭ 10 ĝis 11. Planto povas prosperi en aŭ parta suno aŭ plena suno, sed, kiel ĝenerala regulo, ĝi bezonas almenaŭ kvar ĝis ses horojn da sunlumo ĉiutage. Prefere ol lasi ĉi tiun planton bruligi sub la plej severaj, tagmezaj radioj, estas plej bone lokalizi ĝin en loko, kiu ricevos la pli mildajn matenajn aŭ vesperajn horojn de rekta sunlumo. Koncerne la bonegajn endome, ĉi tiuj plantoj povas fari bone en potoj metitaj sur aŭ proksime de suna fenestrobreto.

Se vi planas konservi kuban origano en poto, nepre uzu unu kun multaj drenaj truoj kaj elektu malpezan enpotmiksaĵon taŭgan por tropikaj plantoj.

Kiel ĝiaj sukulecaj parencoj, kuba oregano estas bone seka kaj riĉa en organika materio, kiu preferas bone en organika materio.

Kreski kuban origano el semo

Vivaj plantoj povas esti malfacile troveblaj ĉe via loka arbokulturejo. Tamen vi eble povas trovi kubajn origansemojn interrete. Memoru, ke ĝi estas tropika planto, do en sia natura medio, la grundo estas varma. Por ke viaj semoj komenciĝu sukcesevi devos konservi temperaturon de almenaŭ 70 °F (21 °C) en via kreskmedio. Uzado de varmomato de plantidoj povas helpi kun ĝermado.

Por la plej bonaj rezultoj, elektu tre malpezan, bone drenan kreskmedion kiel organika kakto-miksaĵo. Malsekigu la potmiksaĵon plene, lasu la troan akvon elflui, kaj poste aspergu viajn semojn sur la surfacon de la grundo. Milde premu la semojn en lokon kaj poste nebulu ilin. Metu vian seman komencan pleton aŭ ujon sur la varmegan maton de plantidoj kaj periode nebulu la surfacon de la grundo. Viaj semoj devus ĝermi en ĉirkaŭ du ĝis tri semajnoj.

Kubajn origanon kreski el tranĉaĵoj

Kuban origanon kreski el tigo tranĉaĵoj estas rapida kaj tre facila. Komence:

1. Tranĉu kelkajn el la plej sanaspektaj tigoj de establita planto. Ĉiu tigo tranĉo devas esti proksimume du ĝis tri colojn longa kaj devas inkluzivi tri aŭ kvar folinodojn. (Folia nodo estas la parto de la tigo el kiu eliras veraj folioj. Se enterigitaj sub grundo, ankaŭ radikoj povas kreski el tiuj nodoj.)
2. Zorge forprenu la malsupran unu aŭ du arojn da folioj, lasante almenaŭ unu aron da veraj folioj ĉe la supro de la tigo nerompita. (Se vi ŝatas, vi povas elekti apliki radikan hormonon al ĉi tiuj nove elmontritaj nodaj areoj, sed ĉi tiu paŝo estas laŭvola.)
3. Glitu ĉiun tigon en ujon da malsekigita kreskmedio. Milde premu la tigontranĉante en lokon tiel ke la grundo faru bonan kontakton kun la entombigita tigoparto. Konservu la grundon humida sed ne akvoplena.
4. Se vi havas plantidan varmegan maton, glitu ĝin sub la plantitajn tranĉaĵojn. Ĉi tio plirapidigas la enradikiĝantan procezon entute. Ĝi ankaŭ povas helpi redukti la verŝajnecon, ke vi perdos viajn tigajn tranĉaĵojn pro malseketiga malsano.

Unu indico, ke viaj tranĉaĵoj establis kelkajn radikojn? Vi rimarkos novan kreskon formiĝantan laŭ la tigoj. Atentu du ĝis tri novajn foliojn laŭlonge de ĉiu tigo antaŭ transplanti enradikitajn tranĉaĵojn en la ĝardenon aŭ novan poton.

Kuba oregano ankaŭ estas konata kiel Coleus amboinicus kaj Plectranthus amboinicus.

Kultivado de kuba origano el transplantaĵoj

Se vi jam havas aliron al planto de kuba ĝardeno, eĉ starigita en subĉiela ĝardeno, en granda poto aŭ ĝardeno. estas bonŝancaj. Sub la ĝustaj kondiĉoj, ĝi disvastiĝas facile—precipe kiam ĝiaj tigoj kreskas sufiĉe longaj por kliniĝi kontraŭ la grundo.

Unuura longa tigo faranta bonan kontakton kun humida grundo povas generi novajn plantojn ĉe ĉiu folinodo. Do, se vi milde fosas ĉirkaŭ la perimetro de via kuba origano, vi eble trovos plurajn el ĉi tiuj junaj "volontuloj" plantoj. Kvankam ili komenciĝas kiel aroj de folioj kreskantaj laŭ la longa tigo de gepatra planto, kun la tempo ili povas disvolvi siajn proprajn radikojn. Vi povas uzi tondilon por apartigimalgrandaj, enradikiĝantaj volontulaj plantoj unu de la alia kaj poste planti ilin aliloke en la ĝardeno aŭ en nova poto.

Prizorgado de viaj plantoj

Dum vi sekvas kelkajn bazajn instrukciojn, kuba oregano estas facila ĝardengasto.

• Akvumado: Se viaj plantoj, radikoj postlasas, povas longe resti akvumi, se la radikoj de viaj plantoj daŭras longe kaj daŭras akvon. -termino, kuba origano povas venkiĝi al malseketiĝo. Konsiderante tion, dum akvumado de potplanto, konservu troan akvon de ĝiaj folioj per funda akvumado. Akvumante plantojn en ĝardenbeto aŭ tre granda ujo, direktu la ŝprucaĵon de via hoso aŭ akvujo al la grundo kaj provu eviti ŝprucigi akvon rekte sur la plantfoliojn.
• Nutrado: Kuba oregano ne estas peza nutraĵo kaj kondiĉe ke via ĝardeno aŭ enpotejo inkluzivas iom da organika sterko kiel nutraĵa sterko, necesas aldoni organikan materion kiel nutraĵan sterkon. Se vi volas plifortigi vian grundan fekundecon, elektu tute naturan, malrapide liberigan sterkon.
• Fibestokontrolo: Kiam floras, la etaj floroj de kuba origano povas altiri polenigistojn. Alie, ĉi tiu planto malofte altiras la atenton de insektaj plagoj. Se kreskigite endome kiel domplanto, ĝi povas altiri araneajn akarojn. Vi povas administri grandajn infestiĝojn per nim-oleo.

Ĉu vi povas travintri kubajn origanplantojn?

Liveritaj.viaj malaltaj temperaturoj ne falas sub 40 gradoj, vi eble povas trakti kuban origanon kiel frost-molan plurjarajn zonojn 9 aŭ 10 ĝis 11. Alie, vi devos ekagi en malfrua vintro por ke vi povu kreskigi ĝin en via ĝardeno denove la venontan sezonon. bersome. Prenu tigajn tranĉaĵojn aŭ enpotu novajn volontulajn kubajn origanplantojn proksimume samtempe, ke vi povus komenci malvarmveterajn legomojn por via aŭtuna ĝardeno. Flegu ĉi tiujn endome dum la vintro kaj vi havos sanajn novajn plantojn por komenci kiam la varma vetero revenos.

Rikolti kuban origano

Por rikolti kuban origanon, nur pinĉu kelkajn sanajn foliojn. Se vi bezonas pli grandajn kvantojn de la herbo, vi devus povi fortranĉi du ĝis tri colojn da tigo longo de maturaj plantoj sen damaĝi ilin. (Fakte, fari tion povas instigi pli kompaktan, arbustan kreskon entute.)

Konsiletoj por kuiri kaj uzi kuban origano

Kuba origano faras multfacetan kaj unikan aldonon en la kuirejo kaj la legomĝardeno. Kun bona kialo ĝi trovis sian vojon en kuirejojn ĉirkaŭ la mondo. La herbo estas sufiĉe fortika por teni sian propran kun viandoj, inkluzive de kokaĵo, bovaĵo kaj ŝafido, por kiuj ĝi estas bazvaro en iuj marinado kaj plenigaj receptoj. Ĝi ankaŭ estas uzata por fariŝerca spicaĵo kaj aldonas guston al supoj kaj stufaĵoj.

Aliaj kuirartaj herboj por kultivi

Alpinglu ĉi tion al viaj herbaj ĝardentabuloj