यो तथ्य हो; केही बालीहरू बढ्न सजिलो छ। हुनसक्छ यो किनभने तिनीहरू बीउबाट फसलमा जान छिटो छन् वा हुनसक्छ तिनीहरू कम कीरा र रोगहरूले चिन्तित छन्। जे भए पनि, नयाँ खाना मालीहरू वा थोरै समयका साथ यी कल्याणहरू यसमा अडिग रहन मद्दत गर्न सक्छन्, तर एक सानो योजना, र एक सानो बालीनाली कोमल। यदि तपाईं बगैंचामा नयाँ हुनुहुन्छ वा समयमै कडा हुनुहुन्छ भने, यसलाई सरल राख्नुहोस् र यसलाई सानो राख्नुहोस्। तपाईं एकल उठेको ओछ्यान वा केही कन्टेनरहरूमा धेरै खाना उब्जाउन सक्नुहुन्छ। र मेहनती बोट प्रजनकहरूलाई धन्यवाद, हामीसँग छनौट गर्न धेरै कम्प्याक्ट तरकारी प्रजातिहरू छन्। यदि तपाईं सानो आकारका बालीहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने बीउ सूची विवरणहरू ध्यानपूर्वक पढ्नुहोस् र कन्टेनर र साना ठाउँहरूको लागि उत्तम तरकारीहरू बारे जेसिकाबाट यो पोस्ट जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।

तरकारीहरू सीधा बीउ वा बिरुवाको रूपमा रोपिन्छन्। आफ्नो बगैचाको लागि बीउ र स्वस्थ प्रत्यारोपण लिनको लागि वसन्तमा आफ्नो स्थानीय बगैंचा केन्द्रमा जानुहोस्।

तपाईँले नयाँ बगैंचामा जमीन तोड्नु अघि, वरिपरि हेर्नुहोस्। तपाइँको छनौट गरिएको साइटले धेरै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाश प्रदान गर्नुपर्छ - कम्तिमा 8 घण्टा प्रति दिन। धेरै तरकारीहरूले भिजेको खुट्टाको कदर गर्दैन, त्यसैले राम्रो-निकासी माटो पनि महत्त्वपूर्ण छ। यदि तपाईंको अवस्थित माटो आदर्श भन्दा कम छ भने, उठाइएको ओछ्यान तपाईंको उत्तम विकल्प हुन सक्छ। उठाइएको ओछ्यानले धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। तिनीहरू वसन्तमा चाँडै न्यानो हुन्छन्, राम्ररी निकासी हुन्छन्, र गहन रूपमा रोप्न सकिन्छ जसको अर्थ कम ठाउँमा धेरै खाना हुन्छ। साथै, मेरो उठेको ओछ्यानमा मेरो पुरानो इन-ग्राउन्ड बगैंचाको तुलनामा धेरै कम झारहरू छन्। यसले फूल र बीउ राख्नु अघि झार तान्न पनि भुक्तानी गर्दछ। यदि तपाईं उठेको ओछ्यान माली बन्न तयार हुनुहुन्छ भने, तपाईंले यो पोष्ट मा ताराबाट धेरै उत्कृष्ट योजना सल्लाहहरू पाउनुहुनेछ।

सबैभन्दा सजिलो तरकारी फलाउनको लागि उत्तम माटो

आफ्नो माटोमा ध्यान दिनुहोस् - स्वस्थ माटो सबै कुरा हो! यी सबै भन्दा सजिलो तरकारीहरू हुन सक्छ, तर तिनीहरू गरीब माटोमा रोपिएको खुसी हुने छैनन्। उत्पादन उच्च राख्नको लागि रोप्नु अघि र लगातार बालीको बीचमा कम्पोस्ट वा पुरानो मल जस्ता केही जैविक पदार्थ खन्नुहोस्। कन्टेनरमा बागवानी? तपाईंको भाँडाको तरकारीहरूका लागि कम्पोस्टको साथ मिश्रित - बगैंचाको माटो होइन - उच्च गुणस्तरको पोटिङ मिक्स प्रयोग गर्नुहोस्। म मेरो उठेको ओछ्यान र कन्टेनर बगैंचामा रोप्ने समयमा सबै मौसमभर बिरुवाहरूलाई खुवाउनको लागि दानेदार जैविक तरकारी मल थप्न पनि मन पराउँछु।

अन्तमा, यदि तपाईं अझै तरकारीहरूका लागि नयाँ बगैंचाको ओछ्यान बनाउन वा बनाउनको लागि बारमा हुनुहुन्छ भने, यी धेरै बालीहरू - जस्तै बुश बीन्स, चेरी टमाटर र लसुन - अवस्थित फूल बगैंचामा रोप्न सकिन्छ भन्ने कुरालाई विचार गर्नुहोस्। हामी खाना रफूलहरूले उत्तम रोपण साझेदारहरू बनाउँछन् - बगैचा BFF को!।

उत्पादन गर्नका लागि सबैभन्दा सजिलो तरकारीहरूको सूची

ठीक छ, अब हामीले आधारभूत कुराहरू समावेश गरेका छौं, यो बालीहरू कुरा गर्ने समय हो। म करिब आठ वर्षको उमेरदेखि तरकारी खेती गर्दै आएको छु र अनुभवले मलाई सिकाएको छ कि यी सबभन्दा सजिलो तरकारीहरू हुन्।

बुश बीन्स

बुश बीन्स लगभग मूर्ख छन्! तिनीहरू बीउबाट फसलमा दुई महिना भन्दा कममा जान्छन् र कोमल पोडहरू हप्ताको प्रस्ताव गर्छन्। बीन्सले न्यानो माटो र न्यानो मौसमको कदर गर्दछ, त्यसैले वसन्त रोपण हतार नगर्नुहोस्। अन्तिम फ्रस्ट पछि बीउ रोप्नुहोस्, तिनीहरूलाई 18 इन्चको दूरीमा पङ्क्तिहरूमा 2 इन्चको दूरीमा रोप्नुहोस्। एकपटक बिरुवा राम्रोसँग बढ्दै जाँदा, पातलो बुश बीन्स छ इन्च सम्म।

सिमीको इन्द्रेणी बढाउनुहोस्! मलाई हरियो, बैजनी, पहेंलो र रातो प्रजातिको मिश्रण रोप्न मन पर्छ। Mascotte एक अखिल-अमेरिका चयन विजेता हो जसले पातभन्दा माथि राखिएको पातलो हरियो सिमीको भारी फसल उत्पादन गर्दछ जसले सजिलो छनोटको लागि बनाउँछ! ड्र्यागनको जिब्रो एक विरासत बुश बीन हो जुन स्न्याप बीन वा ताजा शेलिंग बीनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अत्यन्त सजावटी समतल पोडहरू बैजनी रेखाहरूका साथ पहेंलो मक्खन हुन्!

बुश बीन्स बढ्नको लागि धेरै सजिलो छ र बीउ रोपेको 50 देखि 60 दिन पछि मात्र फसलको लागि तयार छ।

हरियो सिम बढ्दै जाने बारे यस भिडियोमा थप जान्नुहोस्:

मटर

मटरको स्वाद वसन्त जस्तै छ र हामी पर्याप्त बढ्न सक्दैनौं। त्यहाँ केही फरक छन्मटरको प्रकार: हिउँ मटर, चिनी स्न्याप, र खोल मटर र सबै बढ्न सजिलो छ। वसन्तको प्रारम्भमा मटरको बीउ छर्नुहोस् जति सक्दो चाँडो तपाईंले माटोलाई खुकुलो र समृद्ध बनाउन सक्नुहुन्छ, अन्तिम अपेक्षित फ्रस्ट हुनुभन्दा करिब ४ देखि ६ हप्ता अघि। छ इन्चको दूरीमा दुईवटा पङ्क्तिहरूमा एक देखि दुई इन्चको दूरीमा बीउ छर्नुहोस्। यदि दाँयामा लगाउन आवश्यक विभिन्न प्रकारहरू उब्जाउनुहुन्छ भने, तपाईंले रोप्नु अघि मटर ट्रेलिस वा ह्याङ्ग जाल थप्नु राम्रो विचार हो।

मटर कन्टेनर र प्लानरमा पनि उब्जाउन सकिन्छ। टम थम्ब वा प्याटियो प्राइड जस्ता सुपर बौना प्रजातिहरू छनौट गर्नुहोस् जुन केवल छ इन्च अग्लो हुन्छ।

बच्चा-अनुमोदित तरकारी, वसन्त मटर उब्जाउनको लागि सबैभन्दा सजिलो तरकारीहरू मध्ये एक हो। साथै, तिनीहरू धेरै उत्पादक छन्! मेरो मनपर्ने प्रजातिहरू मध्ये एक गोल्डेन स्वीट हो, फ्ल्याट बटर पहेंलो पोडहरू भएको हिउँको मटर।

चेरी टमाटर

टमाटरहरू उत्तर अमेरिकामा उब्जनी हुने बगैंचाको पहिलो नम्बरको तरकारी हो। ठूला फलफूलका प्रजातिहरूले आफ्नो फसल डेलिभर गर्न लामो समय लिन्छन्, तर छिटो बढ्दो चेरी टमाटरहरू प्रत्यारोपणको लगभग दुई महिनामा उत्पादन गर्न थाल्छन्। बगैंचाको केन्द्रबाट स्वस्थ बिरुवाहरूबाट सुरु गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई बगैंचाको ओछ्यानमा वा ठूला कन्टेनरहरूमा रोप्नुहोस् एक पटक वसन्त फ्रस्टको जोखिम समाप्त भएपछि।

बगैंचामा, प्रारम्भिक परिपक्व, उत्पादनशील चेरी टमाटरहरू जस्तै सन गोल्ड (पागल मीठो र मेरो सबै समय मनपर्ने), ज्यास्पर (ब्लाइट-प्रतिरोधी), वा सनराइज बम्बल बी (रेड स्ट्रिपसहित)। यी सबैलाई बलियो चाहिन्छरोपणको समयमा दांव वा समर्थन सम्मिलित। बिरुवा बढ्दै जाँदा सुतलीले खम्बामा बाँध्नुहोस्। कन्टेनरहरूमा, आँगन, टम्बलर वा टेरेन्जोको कम्प्याक्ट बढ्दो स्वीटहार्ट प्रयास गर्नुहोस्।

सुपर-स्वीट सन गोल्ड टमाटरहरू गर्मीको उपचार हो! तिनीहरूले गर्मीको मध्यदेखि जाडोसम्म सुन्तला, चेरी आकारका फलहरूको भारी फसल उत्पादन गर्छन्।

समर स्क्वास

यो बगैंचाको तथ्य हो: तपाईंले जतिसुकै ग्रीष्मकालीन स्क्वास बिरुवाहरू उब्जाउनुभयो भने, तपाईंसँग जहिले पनि तपाईंले खान सक्ने भन्दा बढी हुनेछ - तपाईंले एउटा मात्र रोप्नु भए पनि! अन्तिम वसन्त फ्रस्ट पछि कम्पोस्ट वा मल (जुचीनी लोभी हो!) संग राम्रोसँग परिमार्जन गरिएको ओछ्यानमा सीधा बीउ छर्नुहोस्। एकपटक फलहरू बन्न थालेपछि, उच्च गुणस्तर र स्वादको लागि अक्सर फसल काट्नुहोस्। प्याटीप्यान र राउन्ड किस्महरूको लागि, फलहरू व्यासमा दुई देखि तीन इन्च हुँदा छान्नुहोस्। जुचीनी चार देखि छ इन्च लामो हुँदा कटनी गर्नुहोस्।

तपाईको बगैंचामा प्रयास गर्न धेरै सुन्दर प्रजातिहरू छन्। मलाई प्याट्टीपान स्क्वाशको मनमोहक स्क्यालप आकार मन पर्छ जुन धेरै रंगहरूमा आउँछ, साथै कोस्टाटा रोमेनेस्का जस्तै हेरलोम जुचीनी जसमा वैकल्पिक गाढा र हल्का हरियो स्ट्रिपहरू छन्। कन्टेनरहरूमा, आँगन ग्रीन बुश वा अस्टिया जस्ता झाडीका प्रकारहरूमा टाँस्नुहोस्।

यो टेम्पेस्ट समर स्क्वास फसलको लागि तयार छ। फलहरू अझै सानो र अत्यन्त कोमल हुँदा बारम्बार छनोट गर्ने र काट्ने नियम हो।

काकडीहरू

भर्खरै छनोट गरिएको बगैंचाको काकडीको स्फूर्तिदायी क्रन्च मेरो मनपर्ने तरिकाहरू मध्ये एक हो।तातो गर्मीको दिनमा चिसो। काकडी तातो मौसमको तरकारी हो। अन्तिम वसन्त फ्रस्टको एक हप्ता पछि बगैंचाको ओछ्यान वा कन्टेनरहरूमा सीधा बीउ राख्नुहोस्। वा, समय बचत गर्नुहोस् र स्थानीय बगैंचा केन्द्रमा खरिद गरिएको बिरुवा रोप्नुहोस्। उच्च गुणस्तरका काकडीहरूका लागि तिनीहरूलाई पर्याप्त मात्रामा कम्पोस्ट र पानी दिनुहोस्।

यदि ठाउँ छोटो छ भने, पिक-ए-बुशेल, सलादमोर बुश र स्पेसमास्टर जस्ता कम्प्याक्ट बुश काकडीहरू उब्जाउन प्रयास गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई चढ्नको लागि टमाटरको खोर दिनुहोस्। यदि तपाईंसँग बगैंचामा धेरै ठाउँ छ भने सुयु लङ, लेमन र दिवा जस्ता प्रजातिहरू प्रयोग गरी हेर्नुहोस्।

कुरकुरा बगैंचामा काकडीहरू ग्रीष्मकालीन चिसो उपचार हो जुन हामी बारम्बार बगैंचामा हुँदा पनि रमाइलो गर्छौं।

लसुन

लसुन एउटा 'बिरुवा-यो-र-बिर्सनुहोस्' तरकारी हो। मध्य शरद ऋतुमा बगैंचामा व्यक्तिगत लौंग टक गर्नुहोस्। अर्को वर्षको प्रारम्भिक देखि मध्य गर्मी सम्म फसल नगर्नुहोस्। बिरुवाहरू थोरै कीटहरू वा रोगहरूले चिन्तित हुन्छन् र नियमित बगैंचाको माटोमा राम्रोसँग बढ्छन्। सुपरमार्केट लसुन नरोप्नुहोस्, जुन स्प्रे गरिएको हुन सक्छ। यसको सट्टा, आफ्नो स्थानीय बगैंचा केन्द्र वा किसानको बजारबाट रोप्नको लागि लसुन किन्नुहोस्।

एक पटक रोपेपछि, माटोको चिस्यान राख्न र झारपात कम गर्नको लागि परालको ओछ्यानमा मल्च गर्नुहोस्। आधा पातहरू पहेँलो भएपछि फसल काट्नुहोस्, दुई हप्तासम्म सुक्खा ठाउँमा निको पार्न बिरुवाहरू झुण्ड्याउनुहोस्। उपचार पछि, बल्बहरू सफा गर्नुहोस् र भण्डार गर्नुहोस्। यो वास्तवमै उब्जाउनको लागि सबैभन्दा सजिलो तरकारीहरू मध्ये एक हो!

सुगन्धित र स्वादिलो, लसुन सबैभन्दा सजिलो मध्ये एक होतरकारी फलाउन। शरद ऋतुमा रोप्नुहोस् र निम्न ग्रीष्मको मध्यमा फसल गर्नुहोस्।

पात सलाद

जबकि धेरै सलाद सागहरू बीउबाट फसलमा जान छिटो हुन्छन्, पात सलाद छिटो र सजिलो छ। मध्य वसन्तमा बगैंचाको ओछ्यानमा सीधा बीउ छर्नुहोस् तिनीहरूलाई छ इन्च चौडा ब्यान्डमा छर्काउनुहोस्। बिरुवा राम्ररी न बढेसम्म बीउको ओछ्यानलाई समान रूपमा ओसिलो राख्नुहोस्। म कन्टेनर, झ्याल बक्स र कपडा बढ्ने झोलाहरूमा सलादको बीउ छर्छु। बेबी सागहरू छनोट गर्न तयार हुन्छन् जब तिनीहरू दुई देखि चार इन्च लामो हुन्छन्। यदि तपाईंले बिरुवाको बाहिरबाट पातहरू क्लिप गर्नुभयो भने, केन्द्र बढ्दै जान्छ, फसल लामो हुन्छ।

कुनै पनि बीउ सूचीमा फ्लिप गर्नुहोस् र तपाईंले रेड सलाद बाउल, रेड सेल्स, लोलो रोसा र ब्ल्याक सीडेड सिम्पसन जस्ता दर्जनौं उत्कृष्ट पात सलादका प्रजातिहरू पत्ता लगाउनुहुनेछ। सबैभन्दा सुन्दर सलादका लागि धेरै रङहरू र पातहरूको बनावटको सानो ब्यान्ड रोप्नुहोस्।

म वर्षको धेरैजसो सलाद फलाउँछु, यसलाई वसन्त र शरद ऋतु बगैंचाको ओछ्यानमा, र मेरो जाडो पोलिटनेल र चिसो फ्रेमहरूमा रोप्छु। यो उब्जाउनको लागि सबैभन्दा सजिलो तरकारीहरू मध्ये एक हो र बीउबाट फसलमा जानको लागि छिटो छ।

उत्पादन गर्नका लागि धेरै सजिलो तरकारीहरू

अझै पनि सजिलो बालीहरू बढ्नको लागि थप सुझावहरू चाहनुहुन्छ? मूला, गाजर, गोभी, स्विस चार्ड, स्क्यालियन र प्याज पनि भरपर्दो र कम हेरचाह गर्ने तरकारीहरू हुन्। साथै, त्यहाँ धेरै जडीबुटीहरू छन् जुन नयाँ मालीहरू वा थोरै समय भएकाहरूका लागि उपयुक्त छन्। म चाइभ्स, रोजमेरी सिफारिस गर्दछु,थाइम, र अजमोद।

उत्कृष्ट तरकारी बगैंचा बढाउनको लागि थप सुझावहरू र प्रेरणाको लागि, यी पोस्टहरू हेर्नुहोस्:

यी केही सजिलो तरकारीहरू उब्जाउनका लागि हुन्, तर तपाईं हाम्रो सूचीमा के थप्नुहुन्छ?