Este un fapt; anumite culturi sunt mai ușor de cultivat. Poate pentru că trec mai repede de la sămânță la recoltă sau poate că sunt deranjate de mai puțini dăunători și boli. În orice caz, grădinarii începători sau cei care au puțin timp ar putea dori să se limiteze la aceste culturi de mai jos, pe care le-am considerat a fi unele dintre cele mai ușor de cultivat legume.

Cele mai ușor de cultivat legume pentru o grădină de legume care necesită puțină întreținere

O grădină de legume nu este un spațiu care nu necesită întreținere, dar cu puțină planificare, îngrijire a solului, o bună selecție a locului și alegeri inteligente ale culturilor, poate fi cu siguranță o grădină cu întreținere redusă. Dacă sunteți nou în grădinărit sau pur și simplu nu aveți timp, păstrați-o simplă și mică. Puteți crește o mulțime de alimente într-un singur pat înălțat sau în câteva containere. Și datorită crescătorilor de plante harnici, avem atât de mulțicitiți cu atenție descrierile din cataloagele de semințe dacă sunteți în căutarea unor culturi de dimensiuni mai mici și nu uitați să verificați acest post de la Jessica despre cele mai bune legume pentru containere și spații mici.

Legumele se însămânțează direct sau se plantează ca răsaduri. Vizitați centrul de grădinărit local primăvara pentru a lua semințe și transplanturi sănătoase pentru grădina dvs.

Înainte de a pune bazele unei noi grădini, uitați-vă în jur. Locul ales ar trebui să ofere multă lumină directă a soarelui - cel puțin 8 ore pe zi. Majoritatea legumelor nu apreciază să aibă picioarele umede, așa că un sol bine drenat este, de asemenea, important. Dacă solul existent nu este ideal, un pat supraînălțat poate fi cea mai bună opțiune. Paturile supraînălțate oferă atât de multe avantaje. Se încălzesc devreme primăvara, se drenează bine și pot fiintensiv plantate, ceea ce înseamnă mai multă hrană în mai puțin spațiu. În plus, în paturile mele supraînălțate sunt mult mai puține buruieni decât în vechea mea grădină îngropată. De asemenea, merită să smulgi buruienile înainte ca acestea să înflorească și să pună semințe. Dacă sunteți gata să deveniți un grădinar de paturi supraînălțate, veți găsi o mulțime de sfaturi de planificare excelente de la Tara în acest post .

Cel mai bun sol pentru cele mai ușor de cultivat legume

Fiți atenți la sol - un sol sănătos este totul! Acestea pot fi unele dintre cele mai ușor de cultivat legume, dar nu vor fi fericite plantate într-un sol sărac. Săpați niște materie organică, cum ar fi compostul sau gunoiul de grajd îmbătrânit, înainte de plantare și din nou între culturile succesive, pentru a menține producția ridicată. Grădinăritul în containere? Utilizați un amestec de înaltă calitate pentru ghiveci - nu pământ de grădină - amestecat cu compost pentruÎmi place, de asemenea, să adaug un îngrășământ organic granular pentru legume în straturile mele ridicate și în grădinile în ghiveci în momentul plantării pentru a hrăni plantele pe tot parcursul sezonului.

În cele din urmă, dacă sunteți încă pe cale să construiți sau să faceți un pat de grădină nou doar pentru legume, luați în considerare faptul că multe dintre aceste culturi - cum ar fi fasolea, roșiile cherry și usturoiul - pot fi plantate în grădinile de flori existente. Credem că alimentele și florile sunt parteneri perfecți de plantare - BFF-uri de grădină!.

O listă cu cele mai ușor de cultivat legume

Bine, acum că am acoperit elementele de bază, este timpul să vorbim despre culturi. Cultiv legume de când aveam vreo opt ani și experiența m-a învățat că acestea sunt cele mai ușor de cultivat.

Fasole boabe

Fasolea de tufă este aproape infailibilă! Ea trece de la semănat la recoltat în mai puțin de două luni și oferă săptămâni de păstăi fragede. Fasolea apreciază solul cald și vremea caldă, așa că nu vă grăbiți să plantați primăvara. Plantați semințele după ultimul îngheț, semănându-le la 5 cm distanță, în rânduri distanțate la 18 cm. Odată ce răsadurile cresc bine, subțiați fasolea de tufă la 15 cm.

Cultivați un curcubeu de fasole! Îmi place să plantez un amestec de soiuri verzi, mov, galbene și chiar roșii. Mascotte este un câștigător al All-America Selections care produce o recoltă grea de fasole verde subțire ținută sus deasupra frunzelor, ceea ce face ca recoltarea să fie ușoară! Dragon's Tongue este o fasole de moștenire care poate fi folosită ca fasole de tip "snap" sau ca fasole cu coajă proaspătă. Păstăile plate extrem de ornamentale sunt untulgalben cu dungi mov!

Fasolea este atât de ușor de cultivat și este gata de recoltare la doar 50-60 de zile de la semănat.

Aflați mai multe despre cultivarea fasolei verzi în acest videoclip:

Mazăre

Mazărea are gustul primăverii pentru mine și pur și simplu nu putem crește destulă. Există câteva tipuri diferite de mazăre: mazăre de zăpadă, mazăre de zahăr și mazăre de coajă și toate sunt ușor de cultivat. Semănați semințele de mazăre la începutul primăverii, imediat ce puteți slăbi și îmbogăți solul, cu aproximativ 4 până la 6 săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat. Semănați semințele la o distanță de unu până la doi centimetri între ele, în rânduri duble, la o distanță de șase centimetri între ele. Dacă cultivați un soi care are nevoie depentru a fi înrădăcinate, este o idee bună să adăugați un spalier pentru mazăre sau să atârnați o plasă înainte de plantare.

Mazărea poate fi cultivată, de asemenea, în ghivece și în ghivece. Optați pentru soiuri super pitice, cum ar fi Tom Thumb sau Patio Pride, care cresc doar 15 centimetri înălțime.

O legumă aprobată de copii, mazărea de primăvară este una dintre cele mai ușor de cultivat. În plus, este foarte productivă! Unul dintre soiurile mele preferate este Golden Sweet, o mazăre de zăpadă cu păstăi plate de culoare galben unt.

Roșii cherry

Roșiile sunt legumele de grădină numărul unu cultivate în America de Nord. Soiurile cu fructe mari au nevoie de mult timp pentru a da recolta, dar roșiile cherry, care cresc rapid, încep să producă în jur de două luni de la transplantare. Începeți cu răsaduri sănătoase de la centrul de grădinărit, plantându-le în straturi de grădină sau în containere mari, odată ce riscul de îngheț de primăvară a trecut.

În grădină, rămâi la roșiile cherry productive și cu maturitate timpurie, cum ar fi Sun Gold (nebunește de dulce și preferata mea dintotdeauna), Jasper (rezistentă la arsură) sau Sunrise Bumble Bee (galbenă cu dungi roșii). Toate acestea vor avea nevoie de un țăruș robust sau de un suport inserat în momentul plantării. Leagă planta de țăruș cu sfoară pe măsură ce crește. În recipiente, încearcă să crești compact Sweetheart of the Patio, Tumbler sauTerenzo.

Roșiile super-dulci Sun Gold sunt un deliciu de vară! Produc o recoltă abundentă de fructe portocalii, de mărimea unei cireșe, de la mijlocul verii până la îngheț.

Dovleac de vară

Este un fapt de grădină: indiferent de câte plante de dovlecei de vară creșteți, veți avea întotdeauna mai mult decât puteți mânca - chiar dacă ați plantat doar una! Semănați direct semințele într-un pat bine amendat cu compost sau gunoi de grajd (dovleceii sunt GREȘITORI!) după ultimul îngheț de primăvară. Odată ce fructele încep să se formeze, recoltați des pentru a obține o calitate și o aromă maxime. Pentru soiurile pattypan și rotunde, culegeți când fructele au două-treiRecoltați dovleceii atunci când au o lungime de 15 până la 15 cm.

Există o mulțime de soiuri frumoase pe care să le încercați în grădină. Îmi place forma adorabilă în formă de scoică a dovleacului Pattypan, care vine în mai multe culori, precum și dovleceii de familie, cum ar fi Costata Romanesca, care are dungi alternante de culoare verde închis și verde deschis. În containere, rămâi la tipurile de tufișuri, cum ar fi Patio Green Bush sau Astia.

Acest dovleac de vară Tempest este gata de recoltare. Regula este să se culeagă des și să se recolteze când fructele sunt încă mici și extrem de fragede.

Castraveți

Crocantul răcoritor al unui castravete de grădină abia cules este unul dintre modurile mele preferate de a mă răcori într-o zi călduroasă de vară. Castraveții sunt legume din sezonul cald. Însămânțați-i direct în straturi de grădină sau în containere la o săptămână după ultimul îngheț de primăvară. Sau, economisiți timp și plantați răsaduri cumpărate de la un centru de grădinărit local. Dați-le mult compost și udați-le în mod constant pentru castraveți de cea mai bună calitate.

Dacă spațiul este scurt, încercați să cultivați castraveți cu tufișuri compacte, cum ar fi Pick-a-Bushel, Saladmore Bush și Spacemaster, oferindu-le o cușcă de roșii pe care să se cațere. Dacă aveți mai mult spațiu în grădină, încercați soiuri precum Suyu Long, Lemon și Diva.

Castraveții de grădină crocanți sunt un tratament răcoritor de vară pe care îl savurăm adesea în timp ce suntem încă în grădină.

Usturoi

Usturoiul este o legumă de genul "plantează și uită de ea". Puneți căței individuali în grădină la mijlocul toamnei. Nu recoltați decât în anul următor, la începutul sau la mijlocul verii. Plantele sunt deranjate de puțini dăunători sau boli și cresc bine în solul obișnuit de grădină. Nu plantați usturoi din supermarket, care ar putea fi stropit. În schimb, cumpărați usturoi pentru plantare de la centrul de grădinărit local sau de la piața fermierilor.

Odată plantate, mulciți straturile cu paie pentru a menține umiditatea solului și a reduce buruienile. Recoltați când jumătate din frunze s-au îngălbenit, agățând plantele să se coacă într-un loc uscat timp de două săptămâni. După ce se coc, curățați și depozitați bulbii. Este într-adevăr una dintre cele mai ușor de cultivat legume!

Aromat și savuros, usturoiul este una dintre cele mai ușor de cultivat. Se plantează toamna și se recoltează la începutul sau la mijlocul verii următoare.

Salată verde

În timp ce cele mai multe salate de salată verde trec repede de la semințe la recoltă, salata verde este rapidă. și ușor. semănați semințele direct în paturile de grădină la mijlocul primăverii, stropindu-le într-o bandă de 15 cm lățime. mențineți patul de semințe uniform umed până când plantele cresc bine. semăn semințe de salată în containere, cutii de fereastră și saci de creștere din țesătură. verdețurile mici sunt gata de cules când au între 15 și 20 cm lungime. dacă tăiați frunzele din exteriorul plantei, centrul va continua să crească, prelungindrecoltă.

Răsfoiți orice catalog de semințe și veți descoperi zeci de varietăți de salată cu frunze minunate, cum ar fi Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa și Black Seeded Simpson. Plantați o bandă mică de mai multe culori și texturi de frunze pentru cele mai frumoase salate.

Cultiv salată verde o mare parte a anului, plantând-o în straturile de primăvară și de toamnă, în politunelul de iarnă și în ramele reci. Este una dintre cele mai ușor de cultivat și trece rapid de la semințe la recoltă.

Mai multe dintre cele mai ușor de cultivat legume

Încă mai doriți mai multe sugestii de culturi ușor de cultivat? Ridichile, morcovii, varza kale, brănza elvețiană, solzișorii și ceapa sunt, de asemenea, legume fiabile și care necesită puțină îngrijire. În plus, există multe plante aromatice care sunt perfecte pentru noii grădinari sau pentru cei care au puțin timp. Vă recomand arpagic, rozmarin, cimbru și pătrunjel.

Pentru mai multe sfaturi și inspirație pentru a crește o grădină de legume grozavă, consultați aceste articole:

Acestea sunt unele dintre cele mai ușor de cultivat legume, dar tu ce ai adăuga la lista noastră?