ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ; ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਵੇਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਗਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਕ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਇਹ ਇਕ ਘੱਟ ਰੱਖ ਰਖਾਵ ਦਾ ਬਾਗ਼ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ ਜਾਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਤੰਗ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟਾ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਮਿਹਨਤੀ ਪੌਦੇ ਬਰੀਡਰਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਖੇਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੀਜ ਕੈਟਾਲਾਗ ਦੇ ਵਰਣਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜੈਸਿਕਾ ਦੀ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਜੋਂ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਲੈਣ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਬਗੀਚੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਓ।

ਨਵੇਂ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇਖੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਚੁਣੀ ਗਈ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਿੱਲੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ-ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਜੂਦਾ ਮਿੱਟੀ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਭੋਜਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੇਰੇ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਇਨ-ਗਰਾਊਂਡ ਬਗੀਚੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਦੀਨ ਹੈ। ਇਹ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵੀ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬੈੱਡ ਗਾਰਡਨਰ ਬਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਤਾਰਾ ਵੱਲੋਂ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਸਬੰਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਲਾਹਾਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ।

ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿੱਟੀ

ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ - ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਟੀ ਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ! ਇਹ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਮਾੜੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਤਾਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਗਬਾਨੀ? ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਹੀਂ - ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ। ਮੈਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਬੀਜਣ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਾਦ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਰਫ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਗਾਰਡਨ ਬੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਾੜ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਬੀਨਜ਼, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇਫੁੱਲ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਭਾਗੀਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਬਾਗ BFF ਦੇ!।

ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਫਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਮੈਂ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਠ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ।

ਬੂਸ਼ ਬੀਨਜ਼

ਬੂਸ਼ ਬੀਨਜ਼ ਲਗਭਗ ਬੇਵਕੂਫ ਹਨ! ਉਹ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼ ਨਿੱਘੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਬਸੰਤ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਬੀਜੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 18 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੀਨਾਂ ਨੂੰ ਛੇ-ਇੰਚ ਤੱਕ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।

ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਉਗਾਓ! ਮੈਨੂੰ ਹਰੇ, ਜਾਮਨੀ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮਾਸਕੌਟ ਇੱਕ ਆਲ-ਅਮਰੀਕਾ ਚੋਣ ਵਿਜੇਤਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਚੀ ਪਤਲੀ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁਗਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ! ਡਰੈਗਨ ਦੀ ਜੀਭ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਝਾੜੀ ਦੀ ਬੀਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਪ ਬੀਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ੈਲਿੰਗ ਬੀਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟੀ ਫਲੈਟ ਫਲੀਆਂ ਜਾਮਨੀ ਧਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪੀਲੇ ਹਨ!

ਮਟਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ:

ਮਟਰ

ਮਟਰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਸੰਤ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੇ। ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨਮਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ, ਖੰਡ ਸਨੈਪ, ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਮਟਰ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਵਧਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਖਰੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ। ਛੇ-ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਦੋਹਰੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਉਗਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਟੋਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਟਰ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਜਾਂ ਹੈਂਗ ਜਾਲ ਜੋੜਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।

ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੌਮ ਥੰਬ ਜਾਂ ਪੈਟੀਓ ਪ੍ਰਾਈਡ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਪਰ ਡਵਾਰਫ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਸਿਰਫ ਛੇ-ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਸਬਜ਼ੀ, ਬਸੰਤ ਮਟਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ! ਮੇਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੋਲਡਨ ਸਵੀਟ ਹੈ, ਫਲੈਟ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਮਟਰ।

ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ

ਟਮਾਟਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਬਾਗ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਵੱਡੀਆਂ-ਫਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦਾ ਖਤਰਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ।

ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ, ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ, ਉਤਪਾਦਕ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਨ ਗੋਲਡ (ਪਾਗਲ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ), ਜੈਸਪਰ (ਝੱਖੜ-ਰੋਧਕ), ਜਾਂ ਸਨਰਾਈਜ਼ ਬੰਬਲ ਬੀ (ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾ)। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਜਾਂ ਸਹਾਇਤਾ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੂਲੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੇਹੜਾ, ਟੰਬਲਰ, ਜਾਂ ਟੇਰੇਨਜ਼ੋ ਦੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਸਵੀਟਹਾਰਟ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਸੁਪਰ-ਸਵੀਟ ਸਨ ਗੋਲਡ ਟਮਾਟਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ! ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਠੰਡ ਤੱਕ ਸੰਤਰੇ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਗਰਮੀ ਸਕੁਐਸ਼

ਇਹ ਇੱਕ ਬਾਗ ਦਾ ਤੱਥ ਹੈ: ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਲਾਇਆ ਹੋਵੇ! ਪਿਛਲੀ ਬਸੰਤ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜੋ (ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਲਾਲਚੀ ਹਨ!)। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਫਲ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਾਢੀ ਕਰੋ। ਪੈਟੀਪੈਨ ਅਤੇ ਗੋਲ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਉਦੋਂ ਚੁਣੋ ਜਦੋਂ ਫਲ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣ। ਉਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਉਦੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋਣ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਪੈਟੀਪੈਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਮਨਮੋਹਕ ਸਕਾਲਪ ਸ਼ਕਲ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਸਟਟਾ ਰੋਮਨੇਸਕਾ ਵਰਗੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਹਨ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੈਟੀਓ ਗ੍ਰੀਨ ਬੁਸ਼ ਜਾਂ ਅਸਟੀਆ ਵਰਗੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।

ਇਹ ਟੈਂਪੇਸਟ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।

ਖੀਰੇ

ਹਾਲੇ-ਚੁਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਕਮੀ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ. ਖੀਰੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਬੀਜੋ। ਜਾਂ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਗ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬੂਟੇ ਲਗਾਓ। ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।

ਜੇਕਰ ਜਗ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਕ-ਏ-ਬੁਸ਼ੇਲ, ਸਲਾਦਮੋਰ ਬੁਸ਼, ਅਤੇ ਸਪੇਸਮਾਸਟਰ ਵਰਗੇ ਸੰਖੇਪ ਝਾੜੀ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਯੂ ਲੌਂਗ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਦਿਵਾ ਵਰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਖੀਰੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਟਰੀਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ।

ਲਸਣ

ਲਸਣ ਇੱਕ 'ਪੌਦਾ-ਇਸ ਨੂੰ-ਅਤੇ-ਭੁੱਲ-ਇਸ ਬਾਰੇ-ਇਸ ਨੂੰ' ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਟਿੱਕੋ। ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਮੱਧ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਵਾਢੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਪੌਦੇ ਕੁਝ ਕੀੜਿਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਲਸਣ ਨਾ ਲਗਾਓ, ਜਿਸਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਗ ਕੇਂਦਰ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਲਸਣ ਖਰੀਦੋ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਅੱਧੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਟਕਾਓ। ਠੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ!

ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਲਸਣ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈਵਧਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਾਢੀ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਮੱਧ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰੋ।

ਪੱਤੀ ਸਲਾਦ

ਜਦਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਲਾਦ ਸਾਗ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੇ ਇੰਚ ਚੌੜੇ ਬੈਂਡ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਬੀਜ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ। ਮੈਂ ਡੱਬਿਆਂ, ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੇ ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਫੈਬਰਿਕ ਗ੍ਰੋ-ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ। ਬੇਬੀ ਗ੍ਰੀਨਸ ਚੁਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਂਦਰ ਵਧਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ, ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਕੇ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਜ ਕੈਟਾਲਾਗ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈੱਡ ਸਲਾਦ ਬਾਊਲ, ਰੈੱਡ ਸੇਲਜ਼, ਲੋਲੋ ਰੋਸਾ, ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਸੀਡ ਸਿੰਪਸਨ ਵਰਗੀਆਂ ਦਰਜਨਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਸੋਹਣੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਈ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੈਂਡ ਲਗਾਓ।

ਮੈਂ ਸਾਲ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪੌਲੀਟੰਨਲ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਫਿਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੂਲੀ, ਗਾਜਰ, ਕਾਲੇ, ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ, ਸਕੈਲੀਅਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਨਵੇਂ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਮੈਂ ਚਾਈਵਜ਼, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ,thyme, and parsley.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਪੋਸਟਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ:

ਇਹ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ?