เป็นความจริง พืชบางชนิดปลูกได้ง่ายกว่า อาจเป็นเพราะพวกมันเร็วกว่าที่จะเปลี่ยนจากเมล็ดไปสู่การเก็บเกี่ยวหรือบางทีพวกมันอาจถูกรบกวนจากศัตรูพืชและโรคน้อยลง ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ชาวสวนอาหารมือใหม่หรือผู้ที่มีเวลาน้อยอาจต้องการปลูกพืชต่อไปนี้ ซึ่งฉันพบว่าเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุด

ผักที่ง่ายที่สุดในการปลูกสำหรับสวนผักที่มีการบำรุงรักษาต่ำ

สวนผักไม่ใช่พื้นที่ที่ไม่ต้องบำรุงรักษา แต่ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อย การดูแลดิน การเลือกพื้นที่ที่ดี หากคุณยังใหม่กับการทำสวนหรือมีเวลาไม่มาก ให้ทำแบบง่ายๆ และทำแบบเล็กๆ คุณสามารถปลูกพืชอาหารได้มากมายในกระบะเดียวหรือหลายตู้คอนเทนเนอร์ และต้องขอบคุณนักปรับปรุงพันธุ์พืชที่ทำงานหนัก เราจึงมีผักขนาดกะทัดรัดมากมายให้เลือก อ่านคำอธิบายแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์อย่างละเอียด หากคุณกำลังมองหาพืชผลขนาดเล็ก และอย่าลืมอ่าน โพสต์นี้ จากเจสสิก้าเกี่ยวกับผักที่ดีที่สุดสำหรับภาชนะและพื้นที่ขนาดเล็ก

ผักนั้นเพาะเมล็ดโดยตรงหรือปลูกเป็นต้นกล้า ไปที่ศูนย์สวนใกล้บ้านคุณในฤดูใบไม้ผลิเพื่อรับเมล็ดพันธุ์และการปลูกถ่ายที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสวนของคุณ

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างสวนใหม่ ลองมองไปรอบๆ สถานที่ที่คุณเลือกควรมีแสงแดดส่องถึงโดยตรงอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน ผักส่วนใหญ่ไม่ชอบให้เท้าเปียกดินที่ระบายน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน หากดินที่มีอยู่ของคุณไม่เหมาะ เตียงยกสูงอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ เตียงยกมีข้อดีมากมาย พวกมันอุ่นขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ระบายน้ำได้ดี และสามารถปลูกอย่างเข้มข้นได้ ซึ่งหมายถึงอาหารมากขึ้นในพื้นที่น้อยลง นอกจากนี้ เตียงยกสูงของฉันยังมีวัชพืชน้อยกว่าสวนในดินเก่าของฉันมาก นอกจากนี้ยังจ่ายเพื่อดึงวัชพืชก่อนที่จะออกดอกและตั้งเมล็ด หากคุณพร้อมที่จะเป็นชาวสวนบนเตียง คุณจะพบคำแนะนำดีๆ มากมายจาก Tara ใน โพสต์นี้

ดินที่ดีที่สุดสำหรับผักที่ปลูกง่ายที่สุด

ใส่ใจกับดินของคุณ – ดินที่ดีคือทุกสิ่ง! ผักเหล่านี้อาจเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุด แต่พวกเขาจะปลูกในดินที่ไม่ดีไม่ได้ ขุดอินทรียวัตถุบางอย่าง เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกก่อนปลูกและอีกครั้งระหว่างการปลูกพืชต่อเนื่องเพื่อให้ผลผลิตสูง จัดสวนในภาชนะ? ใช้ส่วนผสมของกระถางคุณภาพสูง - ไม่ใช่ดินในสวน - ผสมกับปุ๋ยหมักสำหรับผักในกระถางของคุณ ฉันยังต้องการเพิ่มปุ๋ยผักออร์แกนิกแบบเม็ดลงในแปลงยกพื้นสูงและสวนคอนเทนเนอร์ในเวลาปลูกเพื่อให้อาหารแก่พืชตลอดทั้งฤดูกาล

สุดท้ายนี้ หากคุณยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับการสร้างหรือทำแปลงสวนใหม่สำหรับผักโดยเฉพาะ ให้พิจารณาว่าพืชหลายชนิดเหล่านี้ เช่น ถั่วพุ่ม มะเขือเทศเชอรี่ และกระเทียม สามารถปลูกในสวนดอกไม้ที่มีอยู่ได้ เราคิดว่าอาหารและดอกไม้เป็นคู่หูในการปลูกที่สมบูรณ์แบบ – สวน BFF!.

รายการผักที่ปลูกง่ายที่สุด

เอาล่ะ เมื่อเราได้กล่าวถึงพื้นฐานต่างๆ แล้ว ก็ถึงเวลาพูดถึงการปลูกพืช ฉันปลูกผักตั้งแต่อายุประมาณแปดขวบ และประสบการณ์สอนฉันว่าผักเหล่านี้เป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุด

ถั่วพุ่ม

ถั่วพุ่มเกือบจะเข้าใจผิดได้! พวกเขาไปจากเมล็ดเพื่อเก็บเกี่ยวในเวลาน้อยกว่าสองเดือนและให้ฝักอ่อนหลายสัปดาห์ ถั่วชอบดินที่อบอุ่นและอากาศอบอุ่น ดังนั้นอย่าเร่งปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ปลูกเมล็ดหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย หว่านห่างกัน 2 นิ้วในแถวห่างกัน 18 นิ้ว เมื่อต้นกล้าเติบโตดีแล้ว ให้เล็มถั่วพุ่มขนาดหกนิ้ว

ปลูกถั่วให้งอกงาม! ฉันชอบปลูกพันธุ์ผสมสีเขียว ม่วง เหลืองและแดง Mascotte เป็นผู้ชนะ All-America Selections ที่ให้ผลผลิตถั่วเขียวเรียวยาวสูงเหนือใบซึ่งทำให้ง่ายต่อการหยิบ! Dragon's Tongue เป็นถั่วบุชมรดกตกทอดที่สามารถใช้เป็นถั่วสแน็ปหรือถั่วเปลือกสด ฝักแบนประดับมากมีสีเหลืองเนยมีแถบสีม่วง!

ถั่วพุ่มนั้นปลูกง่ายมากและพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหลังจากเพาะเมล็ดเพียง 50 ถึง 60 วัน

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกถั่วเขียวในวิดีโอนี้:

ถั่วลันเตา

ถั่วมีรสชาติเหมือนฤดูใบไม้ผลิสำหรับฉัน แต่เราปลูกได้ไม่มากพอ มีความแตกต่างกันเล็กน้อยประเภทของถั่ว: ถั่วลันเตา ถั่วลันเตา และถั่วลันเตา และทั้งหมดนั้นปลูกง่าย หว่านเมล็ดถั่วในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่คุณสามารถคลายและทำให้ดินสมบูรณ์ ประมาณ 4 ถึง 6 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย หว่านเมล็ดห่างกันหนึ่งถึงสองนิ้วในสองแถวโดยเว้นระยะห่างกันหกนิ้ว หากต้องปลูกพันธุ์ที่ต้องเดิมพัน เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มโครงตาข่ายสำหรับปลูกถั่วหรือแขวนตาข่ายก่อนที่จะปลูก

สามารถปลูกถั่วลันเตาในภาชนะและเครื่องปลูกได้ เลือกใช้พันธุ์แคระที่ยอดเยี่ยมเช่น Tom Thumb หรือ Patio Pride ซึ่งสูงเพียงหกนิ้วเท่านั้น

ถั่วลันเตาเป็นผักที่เด็กรับรองและเป็นหนึ่งในผักที่ปลูกง่ายที่สุด นอกจากนี้ยังมีประสิทธิผลมาก! หนึ่งในสายพันธุ์ที่ฉันชอบคือ Golden Sweet ซึ่งเป็นถั่วลันเตาที่มีฝักแบนสีเหลืองเนย

มะเขือเทศเชอรี่

มะเขือเทศเป็นผักสวนครัวอันดับหนึ่งที่ปลูกในอเมริกาเหนือ พันธุ์ผลใหญ่ใช้เวลานานกว่าจะเก็บเกี่ยวได้ แต่มะเขือเทศเชอรี่ที่โตเร็วจะเริ่มให้ผลผลิตประมาณสองเดือนหลังจากย้ายปลูก เริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพจากศูนย์สวน โดยปลูกในแปลงสวนหรือภาชนะขนาดใหญ่เมื่อความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านพ้นไป

ในสวน ให้เลือกใช้มะเขือเทศเชอรี่ที่ให้ผลสุกเร็ว เช่น ซันโกลด์ (หวานสุดๆ และเป็นที่ชื่นชอบตลอดกาลของฉัน) แจสเปอร์ (ต้านทานโรคใบไหม้) หรือซันไรส์ บัมเบิลบี (สีเหลืองแถบแดง) ทั้งหมดนี้จะต้องมีความแข็งแกร่งเสาหรือไม้ค้ำที่ปลูกในขณะปลูก มัดต้นไม้กับเสาด้วยเส้นใหญ่เมื่อมันโตขึ้น ลองปลูก Sweetheart of the Patio, Tumbler หรือ Terenzo ในตู้คอนเทนเนอร์

มะเขือเทศซันโกลด์แสนหวานเป็นอาหารสำหรับฤดูร้อน! พวกเขาผลิตผลขนาดใหญ่ขนาดผลส้ม ลูกเชอร์รี่ ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็ง

สควอชฤดูร้อน

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสวน: ไม่ว่าคุณจะปลูกสควอชฤดูร้อนกี่ต้น คุณก็จะมีมากกว่าที่คุณจะกินได้เสมอ แม้ว่าคุณจะปลูกเพียงต้นเดียวก็ตาม! หว่านเมล็ดโดยตรงบนเตียงที่แก้ไขด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกอย่างดี (บวบเป็น GREEDY!) หลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา เมื่อผลไม้เริ่มก่อตัว ให้เก็บเกี่ยวบ่อยๆ เพื่อคุณภาพและรสชาติสูงสุด สำหรับปาท่องโก๋และพันธุ์กลม ให้เลือกเมื่อผลมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 นิ้ว เก็บเกี่ยวบวบเมื่อมีความยาว 4-6 นิ้ว

มีพันธุ์ที่สวยงามมากมายให้ทดลองในสวนของคุณ ฉันชอบสควอชสควอชรูปหอยเชลล์ที่น่ารักซึ่งมีหลายสี รวมถึงบวบสืบทอดมรดก เช่น Costata Romanesca ซึ่งมีแถบสีเขียวเข้มและอ่อนสลับกัน ในภาชนะบรรจุ ให้ยึดตามประเภทพุ่มไม้ เช่น Patio Green Bush หรือ Astia

สควอชฤดูร้อน Tempest นี้พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว กฎคือต้องเก็บบ่อย ๆ และเก็บเกี่ยวเมื่อผลยังเล็กและอ่อนมาก

แตงกวา

ความกรุบกรอบสดชื่นของแตงกวาที่เพิ่งเก็บในสวนเป็นวิธีหนึ่งที่ฉันชอบคลายร้อนในวันฤดูร้อน แตงกวาเป็นผักฤดูร้อน นำไปเพาะในแปลงหรือภาชนะในสวนหนึ่งสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา หรือประหยัดเวลาและปลูกต้นกล้าที่ซื้อจากศูนย์ทำสวนในท้องถิ่น ใส่ปุ๋ยหมักและน้ำปริมาณมากอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้แตงกวาที่มีคุณภาพสูงสุด

หากพื้นที่จำกัด ลองปลูกแตงกวาพันธุ์พุ่มเตี้ย เช่น Pick-a-Bushel, Saladmore Bush และ Spacemaster โดยให้กรงมะเขือเทศให้พวกมันปีน หากคุณมีพื้นที่มากขึ้นในสวน ให้ลองใช้พันธุ์ต่างๆ เช่น Suyu Long, Lemon และ Diva

แตงกวากรุบกรอบเป็นของกินคลายร้อนที่เรามักจะเพลิดเพลินขณะที่ยังอยู่ในสวน

กระเทียม

กระเทียมเป็นผักที่ "ปลูกไว้กินเอง" เก็บกานพลูในสวนในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง อย่าเก็บเกี่ยวจนกว่าจะถึงปีถัดไปในช่วงต้นถึงกลางฤดูร้อน พืชถูกรบกวนจากศัตรูพืชหรือโรคเล็กน้อยและเติบโตได้ดีในดินสวนทั่วไป อย่าปลูกกระเทียมซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งอาจได้รับการฉีดพ่น ให้ซื้อกระเทียมสำหรับปลูกจากศูนย์สวนใกล้บ้านคุณหรือตลาดเกษตรกร

เมื่อปลูกแล้ว ให้คลุมแปลงด้วยฟางเพื่อรักษาความชื้นในดินและลดวัชพืช เก็บเกี่ยวเมื่อใบครึ่งหนึ่งเป็นสีเหลือง แขวนต้นไม้เพื่อรักษาในที่แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากบ่มแล้ว ให้ทำความสะอาดและเก็บหลอด มันเป็นหนึ่งในผักที่ปลูกง่ายที่สุด!

กระเทียมมีกลิ่นหอมและรสชาติดีที่สุดผักที่จะเติบโต ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวในช่วงต้นถึงกลางฤดูร้อนต่อไปนี้

ผักกาดใบ

แม้ว่าผักสลัดส่วนใหญ่จะเปลี่ยนจากเมล็ดไปเก็บเกี่ยวได้รวดเร็ว แต่ผักกาดใบนั้นรวดเร็ว และ ง่าย หว่านเมล็ดโดยตรงบนเตียงในสวนในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิโดยโรยเป็นแถบกว้างหกนิ้ว รักษาความชื้นของเมล็ดอย่างสม่ำเสมอจนกว่าพืชจะเติบโตได้ดี ฉันหว่านเมล็ดผักกาดหอมในภาชนะ กล่องหน้าต่าง และถุงเพาะชำ กรีนเบบี้กรีนพร้อมเก็บเมื่อมีความยาว 2-4 นิ้ว หากคุณตัดใบจากด้านนอกของโรงงาน ส่วนกลางจะเติบโตต่อไปและยืดอายุการเก็บเกี่ยว

พลิกดูแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์ใดๆ แล้วคุณจะพบกับผักกาดใบที่ยอดเยี่ยมมากมาย เช่น Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa และ Black Seeded Simpson ปลูกแถบเล็กๆ หลายสีและพื้นผิวใบสำหรับสลัดที่สวยที่สุด

ฉันปลูกผักกาดหอมเป็นเวลาส่วนใหญ่ของปี โดยปลูกในแปลงสวนฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง และในอุโมงค์โพลีทันเนลและกรอบเย็นในฤดูหนาวของฉัน เป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่งและปลูกจากเมล็ดจนเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว

ผักที่ปลูกง่ายที่สุดเพิ่มเติม

ยังต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืชที่ปลูกง่ายอยู่หรือไม่ หัวไชเท้า, แครอท, คะน้า, ชาร์ดสวิส, ต้นหอมและหัวหอมเป็นผักที่เชื่อถือได้และดูแลน้อย แถมยังมีสมุนไพรอีกมากมายเหมาะสำหรับนักจัดสวนมือใหม่หรือผู้ที่มีเวลาน้อย ฉันแนะนำกุ้ยช่าย โรสแมรี่โหระพาและผักชีฝรั่ง

สำหรับเคล็ดลับเพิ่มเติมและแรงบันดาลใจในการปลูกสวนผักที่ดี โปรดดูโพสต์เหล่านี้:

ผักเหล่านี้เป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุด แต่คุณจะเพิ่มอะไรในรายการของเรา