È un dato di fatto: alcune colture sono più facili da coltivare. Forse perché sono più veloci a passare dal seme al raccolto o forse perché sono meno infestate da parassiti e malattie. In ogni caso, i neofiti dell'orto o coloro che hanno poco tempo a disposizione possono scegliere le seguenti colture, che ho scoperto essere tra le più facili da coltivare.

Gli ortaggi più facili da coltivare per un orto a bassa manutenzione

L'orto non è uno spazio che non richiede manutenzione, ma con un po' di pianificazione, di cura del terreno, di selezione del sito e di scelta intelligente delle colture, può essere un orto a bassa manutenzione. Se siete alle prime armi con il giardinaggio o se avete poco tempo a disposizione, non perdete tempo. Potete coltivare molto cibo in un'unica aiuola rialzata o in pochi contenitori. E grazie ai coltivatori di piante che lavorano sodo, abbiamo a disposizione così tante piante da coltivare.Leggete attentamente le descrizioni dei cataloghi di sementi se siete alla ricerca di colture di dimensioni ridotte, e non dimenticate di dare un'occhiata ai cataloghi di sementi. questo post di Jessica sulle verdure migliori per i contenitori e i piccoli spazi.

Gli ortaggi vengono seminati direttamente o piantati come piantine. Visitate il vostro centro di giardinaggio in primavera per raccogliere semi e trapianti sani per il vostro giardino.

Prima di iniziare la costruzione di un nuovo orto, guardatevi intorno. Il luogo prescelto dovrebbe offrire molta luce solare diretta, almeno 8 ore al giorno. La maggior parte degli ortaggi non ama avere i piedi bagnati, quindi è importante anche un terreno ben drenato. Se il terreno esistente non è ideale, un letto rialzato potrebbe essere la scelta migliore. I letti rialzati offrono molti vantaggi: si riscaldano presto in primavera, drenano bene e possono essereInoltre, le mie aiuole rialzate hanno molte meno erbacce rispetto al mio vecchio giardino interrato. Inoltre, è utile togliere le erbacce prima che fioriscano e mettano i semi. Se siete pronti a diventare giardinieri di aiuole rialzate, troverete molti ottimi consigli di pianificazione da parte di Tara in questo post .

Il miglior terreno per gli ortaggi più facili da coltivare

Questi ortaggi sono tra i più facili da coltivare, ma non saranno contenti di essere piantati in un terreno povero. Per mantenere un'elevata produzione, aggiungete un po' di sostanza organica, come compost o letame stagionato, prima della semina e tra una coltura e l'altra. Per il giardinaggio in vaso, utilizzate un terriccio di alta qualità, non la terra da giardino, mescolato con compost perMi piace anche aggiungere un fertilizzante organico granulare per verdure alle aiuole rialzate e agli orti in contenitore al momento della semina, per nutrire le piante per tutta la stagione.

Infine, se siete ancora indecisi se costruire o realizzare una nuova aiuola solo per gli ortaggi, considerate che molte di queste colture - come i fagioli, i pomodori ciliegia e l'aglio - possono essere piantate in giardini fioriti già esistenti. Pensiamo che il cibo e i fiori siano partner perfetti per la coltivazione, i migliori amici del giardino!

Un elenco degli ortaggi più facili da coltivare

Ok, ora che abbiamo trattato le nozioni di base, è il momento di parlare delle colture. Coltivo ortaggi da quando avevo circa otto anni e l'esperienza mi ha insegnato che questi sono gli ortaggi più facili da coltivare.

Fagioli a cespuglio

I fagioli a cespuglio sono quasi infallibili: passano dalla semina al raccolto in meno di due mesi e offrono settimane di teneri baccelli. I fagioli apprezzano il terreno caldo e il clima tiepido, quindi non affrettate la semina primaverile. Piantate i semi dopo l'ultima gelata, seminandoli a 5 cm di distanza l'uno dall'altro in file distanziate di 15 cm. Una volta che le piantine crescono bene, diradate i fagioli a cespuglio fino a 6 cm.

Adoro piantare un mix di varietà verdi, viola, gialle e persino rosse. Mascotte è un vincitore delle All-America Selections che produce un raccolto abbondante di sottili fagioli verdi che si tengono in alto rispetto al fogliame, facilitando così la raccolta! Dragon's Tongue è un fagiolo a cespuglio di antica tradizione che può essere utilizzato come fagiolo a scatto o come fagiolo fresco da sgranare. I baccelli piatti, estremamente ornamentali, sono burrosi.giallo con striature viola!

I fagioli a cespuglio sono facilissimi da coltivare e sono pronti per il raccolto dopo soli 50-60 giorni dalla semina.

Scoprite di più sulla coltivazione dei fagiolini in questo video:

Piselli

I piselli hanno il sapore della primavera e non ne coltiviamo mai abbastanza. Esistono diversi tipi di piselli: piselli da neve, piselli da zucchero e piselli con guscio e sono tutti facili da coltivare. Seminate i semi di piselli all'inizio della primavera, non appena riuscite ad allentare e arricchire il terreno, circa 4-6 settimane prima dell'ultima gelata prevista. Seminate i semi a uno o due centimetri di distanza l'uno dall'altro in file doppie distanziate di sei centimetri. Se coltivate una varietà che ha bisogno diè una buona idea aggiungere un traliccio per piselli o appendere una rete prima di piantare.

I piselli possono essere coltivati anche in contenitori e fioriere, scegliendo varietà super-nane come Tom Thumb o Patio Pride, che crescono solo di 15 centimetri.

I piselli primaverili sono una delle verdure più facili da coltivare e sono anche molto produttivi. Una delle mie varietà preferite è il Golden Sweet, un pisello da neve con baccelli piatti di colore giallo burro.

Pomodori ciliegini

I pomodori sono il primo ortaggio da giardino coltivato in Nord America. Le varietà a frutto grosso impiegano molto tempo a produrre il loro raccolto, ma i pomodori ciliegini, a crescita rapida, iniziano a produrre circa due mesi dopo il trapianto. Iniziate con semine sane dal garden center, piantandole in aiuole o grandi contenitori una volta superato il rischio di gelate primaverili.

Nell'orto, scegliete pomodori ciliegini produttivi e a maturazione precoce come Sun Gold (dolcissimo e il mio preferito da sempre), Jasper (resistente alla peronospora) o Sunrise Bumble Bee (giallo con strisce rosse). Per tutti questi pomodori è necessario inserire un paletto o un supporto robusto al momento della messa a dimora. Legate la pianta al paletto con uno spago man mano che cresce. In contenitore, provate a coltivare in modo compatto Sweetheart of the Patio, Tumbler, oppureTerenzo.

I pomodori Sun Gold, superdolci, sono una delizia estiva: producono un'abbondante quantità di frutti arancioni, grandi come ciliegie, da metà estate fino al gelo.

Zucca estiva

È un dato di fatto: indipendentemente dal numero di piante di zucca estive coltivate, ne avrete sempre più di quante ne possiate mangiare, anche se ne avete piantata solo una! Seminate direttamente in un letto ben modificato con compost o letame (le zucchine sono golose!) dopo l'ultima gelata primaverile. Una volta che i frutti iniziano a formarsi, raccoglieteli spesso per ottenere il massimo della qualità e del sapore. Per le varietà pattypan e rotonde, raccoglieteli quando i frutti sono due o tre volte più grandi.Raccogliete le zucchine quando sono lunghe da quattro a sei pollici.

Ci sono molte varietà bellissime da provare nell'orto. Adoro l'adorabile forma a smerlo delle zucche pattypan, disponibili in diversi colori, e le zucchine di tradizione, come la Costata Romanesca, che presenta strisce verdi chiare e scure alternate. In contenitori, limitatevi a tipi a cespuglio come Patio Green Bush o Astia.

Questa zucca estiva Tempest è pronta per la raccolta. La regola è di raccogliere spesso e di farlo quando i frutti sono ancora piccoli e molto teneri.

Cetrioli

La freschezza di un cetriolo appena colto è uno dei miei modi preferiti per rinfrescarmi nelle calde giornate estive. I cetrioli sono ortaggi della stagione calda. Seminateli direttamente nelle aiuole o nei contenitori una settimana dopo l'ultima gelata primaverile. Oppure, risparmiate tempo e piantate le piantine acquistate in un centro di giardinaggio locale. Date loro molto concime e annaffiatele costantemente per ottenere cetrioli di ottima qualità.

Se lo spazio è poco, provate a coltivare cetrioli a cespuglio compatti come Pick-a-Bushel, Saladmore Bush e Spacemaster, dando loro una gabbia per pomodori su cui arrampicarsi. Se avete più spazio in giardino, provate varietà come Suyu Long, Lemon e Diva.

I cetrioli croccanti dell'orto sono una delizia estiva che spesso gustiamo quando sono ancora nell'orto.

Aglio

L'aglio è un ortaggio che si pianta e si dimentica. A metà autunno si mettono in giardino i singoli spicchi, che si raccolgono solo l'anno successivo, all'inizio o a metà estate. Le piante sono infestate da pochi parassiti o malattie e crescono bene in un normale terreno da giardino. Non piantate l'aglio del supermercato, che potrebbe essere stato spruzzato, ma acquistate l'aglio da piantare presso il vostro centro di giardinaggio locale o il mercato degli agricoltori.

Una volta piantate, pacciamare le aiuole con della paglia per mantenere l'umidità del terreno e ridurre le erbe infestanti. Raccogliere quando metà delle foglie sono ingiallite, appendendo le piante per farle maturare in un luogo asciutto per due settimane. Dopo la maturazione, pulire e conservare i bulbi. È davvero uno degli ortaggi più facili da coltivare!

Aromatico e saporito, l'aglio è uno degli ortaggi più facili da coltivare: si pianta in autunno e si raccoglie all'inizio o a metà estate.

Lattuga a foglia

Mentre la maggior parte delle insalate è veloce nel passaggio dal seme al raccolto, la lattuga da foglia è più veloce di altre. e Seminare i semi direttamente nelle aiuole a metà primavera, cospargendoli in una fascia larga 15 cm. Mantenere il letto di semina uniformemente umido fino a quando le piante non crescono bene. Io semino i semi di lattuga in contenitori, cassette per le finestre e sacchetti di tessuto. I baby green sono pronti per essere raccolti quando sono lunghi da due a quattro pollici. Se si tagliano le foglie dalla parte esterna della pianta, il centro continuerà a crescere, prolungando il periodo di maturazione.raccolto.

Sfogliando un qualsiasi catalogo di semi, scoprirete decine di varietà di lattuga da foglia come Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa e Black Seed Simpson. Piantate un piccolo gruppo di diversi colori e consistenze fogliari per ottenere le insalate più belle.

Coltivo la lattuga per gran parte dell'anno, piantandola nelle aiuole primaverili e autunnali, nel policottero invernale e nelle celle frigorifere. È uno degli ortaggi più facili da coltivare e passa rapidamente dalla semina al raccolto.

Altri ortaggi più facili da coltivare

Se volete altri suggerimenti su colture facili da coltivare, ravanelli, carote, cavoli, bietole, scalogni e cipolle sono altri ortaggi affidabili e poco curati. Inoltre, ci sono molte erbe aromatiche perfette per i neofiti del giardinaggio o per chi ha poco tempo a disposizione. Vi consiglio erba cipollina, rosmarino, timo e prezzemolo.

Per altri consigli e ispirazioni per coltivare un orto fantastico, date un'occhiata a questi post:

Questi sono alcuni degli ortaggi più facili da coltivare, ma voi cosa aggiungereste alla nostra lista?