Đó là sự thật; một số loại cây trồng dễ dàng hơn để phát triển. Có thể là do chúng chuyển từ hạt giống sang thu hoạch nhanh hơn hoặc có thể chúng bị ít sâu bệnh làm phiền hơn. Dù bằng cách nào, những người mới làm vườn thực phẩm hoặc những người có ít thời gian có thể muốn gắn bó với những loại cây trồng dưới đây mà tôi thấy là một số loại rau dễ trồng nhất.

Các loại rau dễ trồng nhất cho một vườn rau ít tốn công chăm sóc

Vườn rau không phải là không gian không cần chăm sóc, nhưng với một chút kế hoạch, chăm sóc đất, lựa chọn địa điểm tốt và lựa chọn cây trồng thông minh, chắc chắn nó có thể trở thành một khu vườn ít phải chăm sóc. Nếu bạn chưa quen với việc làm vườn hoặc chỉ eo hẹp về thời gian, hãy giữ cho nó đơn giản và nhỏ gọn. Bạn có thể trồng nhiều thức ăn trên một chiếc giường lớn hoặc một vài thùng chứa. Và nhờ những nhà nhân giống cây trồng chăm chỉ, chúng tôi có rất nhiều giống rau nhỏ gọn để lựa chọn. Đọc kỹ mô tả danh mục hạt giống nếu bạn đang tìm kiếm các loại cây trồng có kích thước nhỏ hơn và nhớ xem bài đăng này của Jessica về các loại rau tốt nhất cho các thùng chứa và không gian nhỏ.

Rau được gieo hạt trực tiếp hoặc trồng dưới dạng cây con. Ghé thăm trung tâm vườn địa phương của bạn vào mùa xuân để lấy hạt giống và cấy ghép khỏe mạnh cho khu vườn của bạn.

Trước khi bạn động thổ một khu vườn mới, hãy nhìn xung quanh. Địa điểm bạn chọn phải cung cấp nhiều ánh sáng mặt trời trực tiếp – ít nhất 8 giờ mỗi ngày. Hầu hết các loại rau không đánh giá cao việc bị ướt chân, vì vậy-đất thoát nước cũng rất quan trọng. Nếu đất hiện tại của bạn không lý tưởng, thì một chiếc giường nâng cao có thể là lựa chọn tốt nhất của bạn. Giường nâng mang lại rất nhiều lợi thế. Chúng ấm lên vào đầu mùa xuân, thoát nước tốt và có thể được trồng thâm canh, nghĩa là nhiều thức ăn hơn trong không gian ít hơn. Thêm vào đó, những chiếc giường lớn của tôi có ít cỏ dại hơn nhiều so với khu vườn cũ trên mặt đất của tôi. Việc nhổ cỏ dại trước khi chúng ra hoa và kết hạt cũng có lợi. Nếu bạn đã sẵn sàng trở thành người làm vườn trên luống cao, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều lời khuyên lập kế hoạch tuyệt vời từ Tara trong bài đăng này .

Đất tốt nhất cho các loại rau dễ phát triển nhất

Hãy chú ý đến đất của bạn – đất tốt là tất cả! Đây có thể là một số loại rau dễ trồng nhất, nhưng chúng sẽ không vui nếu được trồng trên đất nghèo dinh dưỡng. Đào một số chất hữu cơ như phân hữu cơ hoặc phân chuồng trước khi trồng và một lần nữa giữa các vụ kế tiếp để duy trì năng suất cao. Làm vườn trong container? Sử dụng hỗn hợp ruột bầu chất lượng cao – không phải đất vườn – được trộn với phân trộn cho các loại rau trồng trong chậu của bạn. Tôi cũng thích thêm phân bón rau hữu cơ dạng hạt vào luống trồng và khu vườn trong chậu của mình vào thời điểm trồng để cung cấp dinh dưỡng cho cây suốt cả mùa.

Cuối cùng, nếu bạn vẫn còn băn khoăn về việc xây dựng hoặc làm một khu vườn mới chỉ dành cho rau, hãy cân nhắc rằng nhiều loại cây trồng trong số này – như đậu bụi, cà chua bi và tỏi – có thể được trồng trong vườn hoa hiện có. Chúng tôi nghĩ rằng thức ăn vàhoa là đối tác trồng trọt hoàn hảo – BFF làm vườn!.

Danh sách các loại rau dễ trồng nhất

Được rồi, bây giờ chúng ta đã tìm hiểu những điều cơ bản, đã đến lúc nói về cây trồng. Tôi đã trồng rau từ khi tôi khoảng tám tuổi và kinh nghiệm đã dạy tôi rằng đây là những loại rau dễ trồng nhất.

Đậu bụi

Đậu bụi gần như hoàn hảo! Chúng đi từ hạt giống đến khi thu hoạch trong vòng chưa đầy hai tháng và cho quả non mềm trong nhiều tuần. Đậu đánh giá cao đất ấm và thời tiết ấm áp, vì vậy đừng vội trồng vào mùa xuân. Gieo hạt sau đợt sương giá cuối cùng, gieo chúng cách nhau 2 inch theo hàng cách nhau 18 inch. Khi cây con đang phát triển tốt, hãy tỉa thưa những hạt đậu dày đến 6 inch.

Trồng cầu vồng đậu! Tôi thích trồng hỗn hợp các giống màu xanh lá cây, tím, vàng và thậm chí là đỏ. Mascotte là người chiến thắng trong Cuộc tuyển chọn toàn nước Mỹ, mang lại một vụ đậu xanh mảnh mai nặng trĩu cao trên tán lá giúp dễ dàng hái! Dragon's Tongue là một loại đậu bụi gia truyền có thể được sử dụng như đậu chụp hoặc đậu bóc vỏ tươi. Vỏ phẳng cực kỳ trang trí có màu vàng bơ với những vệt màu tím!

Đậu bụi rất dễ trồng và sẵn sàng thu hoạch chỉ sau 50 đến 60 ngày kể từ khi gieo hạt.

Tìm hiểu thêm về cách trồng đậu xanh trong video này:

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan đối với tôi giống như mùa xuân và chúng ta không thể trồng đủ. Có một vài khác nhaucác loại đậu: đậu tuyết, đậu đường, đậu vỏ và tất cả đều dễ trồng. Gieo hạt đậu vào đầu mùa xuân ngay khi bạn có thể nới lỏng và làm giàu đất, khoảng 4 đến 6 tuần trước đợt sương giá cuối cùng dự kiến. Gieo hạt cách nhau một đến hai inch thành hàng đôi cách nhau sáu inch. Nếu trồng một loại cần phải đặt cọc, bạn nên thêm lưới mắt cáo bằng hạt đậu hoặc treo lưới trước khi trồng.

Đậu Hà Lan cũng có thể được trồng trong thùng chứa và chậu trồng cây. Chọn các giống siêu lùn như Tom Thumb hoặc Patio Pride chỉ cao 6 inch.

Là loại rau được trẻ em chấp nhận, đậu mùa xuân là một trong những loại rau dễ trồng nhất. Thêm vào đó, chúng rất hiệu quả! Một trong những giống yêu thích của tôi là Golden Sweet, một loại đậu tuyết có vỏ dẹt màu vàng bơ.

Cà chua bi

Cà chua là loại rau vườn số một được trồng ở Bắc Mỹ. Các giống cho quả lớn mất nhiều thời gian để thu hoạch, nhưng cà chua bi phát triển nhanh bắt đầu cho quả sau khoảng hai tháng kể từ khi cấy. Bắt đầu bằng những hạt giống khỏe mạnh từ trung tâm vườn, trồng chúng trên luống vườn hoặc thùng chứa lớn sau khi nguy cơ sương giá mùa xuân qua đi.

Trong vườn, hãy chọn những loại cà chua bi chín sớm, năng suất cao như Sun Gold (ngọt điên cuồng và là loại yêu thích nhất mọi thời đại của tôi), Jasper (kháng bệnh bạc lá) hoặc Sunrise Bumble Bee (màu vàng sọc đỏ). Tất cả những điều này sẽ cần một sự vững chắccọc hoặc giá đỡ được cắm vào lúc trồng. Buộc cây vào cọc bằng dây khi nó lớn lên. Trong các thùng chứa, hãy thử Sweetheart of the Patio, Tumbler hoặc Terenzo đang phát triển nhỏ gọn.

Cà chua Sun Gold siêu ngọt là món ăn mùa hè! Chúng cho ra một vụ mùa nhiều quả màu cam, cỡ quả anh đào từ giữa mùa hè cho đến khi sương giá.

Bí đao mùa hè

Đó là một sự thật trong vườn: bất kể bạn trồng bao nhiêu cây bí đao mùa hè, bạn sẽ luôn có nhiều hơn mức bạn có thể ăn – ngay cả khi bạn chỉ trồng một cây! Gieo hạt trực tiếp trên luống đã được ủ kỹ bằng phân hữu cơ hoặc phân chuồng (bí xanh rất HẤP DẪN!) Sau đợt sương giá mùa xuân vừa qua. Khi quả bắt đầu hình thành, hãy thu hoạch thường xuyên để có chất lượng và hương vị cao nhất. Đối với các giống pattypan và tròn, hãy hái khi quả có đường kính từ 2 đến 3 inch. Thu hoạch bí xanh khi chúng dài từ 4 đến 6 inch.

Có rất nhiều giống đẹp để thử trong khu vườn của bạn. Tôi yêu hình dáng con sò đáng yêu của bí pattypan có nhiều màu sắc, cũng như bí xanh gia truyền như Costata Romanesca có sọc xanh đậm và nhạt xen kẽ. Trong các thùng chứa, hãy chọn các loại cây bụi như Patio Green Bush hoặc Astia.

Bí mùa hè Tempest này đã sẵn sàng để thu hoạch. Quy tắc là hái thường xuyên và thu hoạch khi quả còn nhỏ và rất mềm.

Dưa chuột

Mùi giòn sảng khoái của quả dưa chuột vừa hái trong vườn là một trong những cách yêu thích của tôi đểhạ nhiệt vào một ngày hè nóng bức. Dưa chuột là loại rau mùa nóng. Gieo hạt trực tiếp trên luống hoặc thùng chứa trong vườn một tuần sau đợt sương giá mùa xuân vừa qua. Hoặc, tiết kiệm thời gian và trồng cây con mua tại trung tâm vườn địa phương. Cung cấp cho chúng nhiều phân hữu cơ và tưới nước liên tục để có dưa chuột chất lượng cao nhất.

Nếu không gian chật hẹp, hãy thử trồng các loại dưa chuột dạng bụi nhỏ như Pick-a-Bushel, Saladmore Bush và Spacemaster, đồng thời cho chúng một lồng cà chua để leo trèo. Nếu bạn có nhiều không gian hơn trong vườn, hãy thử các giống như Suyu Long, Chanh và Diva.

Dưa chuột giòn trong vườn là một món ăn giải nhiệt mùa hè mà chúng ta thường thưởng thức khi còn ở trong vườn.

Tỏi

Tỏi là loại rau 'trồng là trồng và quên đi'. Nhét từng nhánh đinh hương trong vườn vào giữa mùa thu. Không thu hoạch cho đến năm sau vào đầu đến giữa mùa hè. Cây ít bị sâu bệnh làm phiền và phát triển tốt trên đất vườn thông thường. Đừng trồng tỏi siêu thị, có thể đã bị phun thuốc. Thay vào đó, hãy mua tỏi để trồng từ trung tâm vườn địa phương hoặc chợ nông sản.

Sau khi trồng, hãy phủ rơm lên luống để giữ ẩm cho đất và giảm cỏ dại. Thu hoạch khi một nửa số lá đã vàng, treo cây nơi khô ráo trong hai tuần. Sau khi đóng rắn, làm sạch và bảo quản bóng đèn. Nó thực sự là một trong những loại rau dễ trồng nhất!

Thơm và có hương vị, tỏi là một trong những loại dễ trồng nhấtrau để trồng. Trồng vào mùa thu và thu hoạch từ đầu đến giữa mùa hè năm sau.

Rau diếp

Trong khi hầu hết các loại rau xà lách chuyển từ hạt sang thu hoạch rất nhanh, thì rau diếp lá lại nhanh và dễ dàng. Gieo hạt trực tiếp trên luống vườn vào giữa mùa xuân, rắc hạt thành dải rộng 6 inch. Giữ cho luống hạt ẩm đều cho đến khi cây phát triển tốt. Tôi gieo hạt rau diếp trong thùng chứa, hộp cửa sổ và túi trồng bằng vải. Rau non đã sẵn sàng để hái khi chúng dài từ hai đến bốn inch. Nếu bạn cắt lá từ bên ngoài cây, phần trung tâm sẽ tiếp tục phát triển, kéo dài thời gian thu hoạch.

Lướt qua bất kỳ danh mục hạt giống nào và bạn sẽ khám phá ra hàng chục giống rau diếp ăn lá tuyệt vời như Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa và Black Seeded Simpson. Trồng một dải nhỏ có nhiều màu sắc và kết cấu lá để có món xà lách đẹp nhất.

Tôi trồng rau diếp quanh năm, trồng trên các luống trong vườn vào mùa xuân và mùa thu, cũng như trong các khung nhiều đường hầm và giá lạnh vào mùa đông của tôi. Đây là một trong những loại rau dễ trồng nhất và nhanh chóng chuyển từ hạt giống sang thu hoạch.

Thêm các loại rau dễ trồng nhất

Bạn vẫn muốn có thêm đề xuất về các loại cây trồng dễ trồng? Củ cải, cà rốt, cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, hành lá và hành tây cũng là những loại rau đáng tin cậy và ít tốn công chăm sóc. Ngoài ra, có nhiều loại thảo mộc hoàn hảo cho những người mới làm vườn hoặc những người có ít thời gian. Tôi đề nghị hẹ, hương thảo,cỏ xạ hương và rau mùi tây.

Để biết thêm mẹo và nguồn cảm hứng để trồng một vườn rau tuyệt vời, hãy xem các bài đăng sau:

Đây là một số loại rau dễ trồng nhất, nhưng bạn sẽ thêm gì vào danh sách của chúng tôi?