És un fet; determinats cultius són més fàcils de cultivar. Potser és perquè són més ràpids per passar de la llavor a la collita o potser els molesten menys plagues i malalties. De qualsevol manera, els nous jardiners d'aliments o els que tenen poc temps poden voler cenyir-se a aquests conreus següents que he trobat que són algunes de les verdures més fàcils de conrear.

Les verdures més fàcils de conrear per a un hort de baix manteniment

Un hort no és un espai sense manteniment, però amb una mica de planificació, una bona opció de manteniment del sòl, una bona opció de manteniment del sòl i una bona cura del jardí. Si ets nou a la jardineria o si ets a temps, manteniu-lo senzill i petit. Podeu cultivar molts aliments en un sol llit elevat o en uns quants recipients. I gràcies als criadors treballadors, tenim tantes varietats de verdures compactes per triar. Llegiu atentament les descripcions del catàleg de llavors si busqueu cultius de mida més petita i assegureu-vos de consultar aquesta publicació de Jessica sobre les millors verdures per a contenidors i espais reduïts.

Les hortalisses es planten directament o es planten com a plàntules. Visiteu el vostre centre de jardineria local a la primavera per recollir llavors i trasplantaments saludables per al vostre jardí.

Abans de començar un jardí nou, mireu al vostre voltant. El lloc escollit hauria d'oferir molta llum solar directa, almenys 8 hores al dia. A la majoria de les verdures no els agrada tenir els peus mullats, així que bé...El sòl drenat també és important. Si el vostre sòl existent no és ideal, un llit elevat pot ser la vostra millor opció. Els llits elevats ofereixen molts avantatges. S'escalfen a principis de primavera, drenen bé i es poden plantar intensament, cosa que significa més menjar en menys espai. A més, els meus llits elevats tenen moltes menys males herbes que el meu vell jardí al terra. També val la pena estirar les males herbes abans que floreixin i posar llavors. Si esteu preparat per ser un jardiner de llits elevats, trobareu molts consells de planificació de Tara en aquesta publicació .

El millor sòl per a les verdures més fàcils de conrear

Presteu atenció al vostre sòl: un sòl saludable ho és tot! Aquestes poden ser algunes de les verdures més fàcils de cultivar, però no seran feliços plantades en sòls pobres. Excava una mica de matèria orgànica com el compost o els fems envellits abans de plantar i de nou entre cultius successius per mantenir la producció alta. Jardineria en contenidors? Utilitzeu una barreja de test d'alta qualitat, no terra de jardí, barrejada amb compost per a les vostres verdures en test. També m'agrada afegir un fertilitzant vegetal orgànic granular als meus llits elevats i als jardins de contenidors en el moment de plantar per alimentar les plantes durant tota la temporada.

Finalment, si encara esteu pendent de construir o fer un nou jardí només per a verdures, tingueu en compte que molts d'aquests cultius, com ara les mongetes, els tomàquets cherry i els alls, es poden plantar als jardins de flors existents. Pensem en menjar iles flors són els companys perfectes de plantació: els millors de l'hort!.

Una llista de les hortalisses més fàcils de cultivar

D'acord, ara que hem tractat els conceptes bàsics, és hora de parlar de cultius. Conreo hortalisses des dels vuit anys i l'experiència m'ha ensenyat que aquestes són les hortalisses més fàcils de conrear.

Les mongetes d'arbust

Les mongetes d'arbust són gairebé infal·libles! Passen de la llavor a la collita en menys de dos mesos i ofereixen setmanes de beines tendres. Els fesols agraden el sòl càlid i el clima càlid, així que no us afanyeu a plantar la primavera. Planteu les llavors després de l'última gelada, sembrant-les a 2 polzades de distància en files separades de 18 polzades. Una vegada que les plàntules creixen bé, primeu les mongetes fins a sis polzades.

Crea un arc de Sant Martí de mongetes! M'encanta plantar una barreja de varietats verdes, morades, grogues i fins i tot vermelles. Mascotte és un guanyador de All-America Selections que produeix una gran collita de mongetes verdes esveltes que es mantenen per sobre del fullatge, cosa que facilita la recollida! Dragon's Tongue és una mongeta d'herència que es pot utilitzar com a mongeta o mongeta fresca. Les beines planes extremadament ornamentals són de color groc mantega amb ratlles porpra!

Les mongetes d'arbust són tan fàcils de cultivar i estan a punt per collir-se només entre 50 i 60 dies després de la sembra.

Obteniu més informació sobre el cultiu de mongetes verdes en aquest vídeo:

Pèsols

Per mi els pèsols tenen gust de primavera i no podem créixer prou. N'hi ha uns quants diferentstipus de pèsols: pèsols de neu, pèsols de sucre i pèsols i tots són fàcils de cultivar. Sembreu llavors de pèsols a principis de primavera tan aviat com pugueu afluixar i enriquir el sòl, unes 4 a 6 setmanes abans de l'última gelada esperada. Sembreu les llavors d'una a dues polzades de distància en fileres dobles separades de sis polzades. Si conreu una varietat que s'ha d'estacar, és una bona idea afegir un enreixat de pèsols o una xarxa de penjar abans de plantar.

Els pèsols també es poden cultivar en contenidors i jardineres. Opteu per varietats súper nanes com Tom Thumb o Patio Pride que només creixen sis polzades d'alçada.

Una verdura aprovada per a nens, els pèsols de primavera són una de les verdures més fàcils de cultivar. A més, són molt productius! Una de les meves varietats preferides és Golden Sweet, un pèsol de neu amb beines planes de color groc de mantega.

Tomàquets cherry

Els tomàquets són la verdura de jardí número u que es conrea a Amèrica del Nord. Les varietats de fruita gran triguen molt a produir la seva collita, però els tomàquets cherry de creixement ràpid comencen a produir uns dos mesos després del trasplantament. Comenceu amb sembras saludables del centre de jardineria, plantant-les en llits de jardí o contenidors grans un cop hagi passat el risc de gelades de primavera.

Al jardí, ateneu-vos a tomàquets cherry productius i de maduració primerenca com Sun Gold (boig dolç i el meu favorit de tots els temps), Jasper (resistent a la plaga) o Sunrise Bumble Bee (groc amb ratlles vermelles). Tot això necessitarà un resistentestaca o suport inserit en el moment de la plantació. Lliga la planta a l'estaca amb un fil a mesura que creix. En contenidors, proveu de cultiu compacte Sweetheart of the Patio, Tumbler o Terenzo.

Els tomàquets Sun Gold súper dolços són una delícia d'estiu! Produeixen una gran collita de fruits de la mida d'una cirera de taronja des de mitjans d'estiu fins a les gelades.

Carbassa d'estiu

És un fet del jardí: no importa quantes plantes de carbassa d'estiu creixis, sempre tindreu més del que podeu menjar, fins i tot si només n'heu plantat una! Sembra directament les llavors en un llit ben esmenat amb compost o fems (els carbassons són COBIDIOSOS!) després de l'última gelada de primavera. Una vegada que els fruits comencen a formar-se, colliu sovint per obtenir la màxima qualitat i sabor. Per a les varietats pattypan i rodones, trieu quan els fruits tinguin de dos a tres polzades de diàmetre. Collita els carbassons quan tinguin entre quatre i sis polzades de llargada.

Hi ha moltes varietats boniques per provar al teu jardí. M'encanta l'adorable forma de vieira de la carbassa pattypan que es presenta en diversos colors, així com el carbassó d'herència com la Costata Romanesca, que té ratlles alternades de color verd fosc i clar. En contenidors, enganxeu-vos als tipus d'arbusts com Patio Green Bush o Astia.

Aquesta carbassa d'estiu Tempest està llesta per collir. La regla és collir sovint i collir quan els fruits encara són petits i extremadament tendres.

Cogombres

El cruixent refrescant d'un cogombre de jardí acabat de collir és una de les meves maneres preferides derefrescar-se en un calorós dia d'estiu. Els cogombres són verdures de temporada càlida. Sembreu-les directament en jardins o contenidors una setmana després de l'última gelada de primavera. O bé, estalvieu temps i planteu plàntules comprades en un centre de jardineria local. Doneu-los abundant compost i aigua de manera constant per obtenir cogombres de la més alta qualitat.

Si l'espai és poc, proveu de cultivar cogombres compactes com Pick-a-Bushel, Saladmore Bush i Spacemaster, donant-los una gàbia de tomàquet per pujar. Si teniu més espai al jardí, proveu varietats com Suyu Long, Lemon i Diva.

Els cogombres cruixents del jardí són una delicia fresca d'estiu que sovint gaudim mentre encara estem al jardí.

All

L'all és una hortalissa "planteu-lo i oblideu-lo". Fiqueu els claus individuals al jardí a mitja tardor. No colliu fins l'any següent a principis i mitjans d'estiu. Les plantes es veuen molestes per poques plagues o malalties i creixen bé al sòl normal del jardí. No planteu alls de supermercat, que poden haver estat ruixats. En comptes d'això, compreu alls per plantar-los al vostre centre de jardineria local o al mercat d'agricultors.

Un cop plantat, encolxeu els llits amb palla per retenir la humitat del sòl i reduir les males herbes. Collita quan la meitat de les fulles s'hagin groguenc, penjant les plantes per curar-les en un lloc sec durant dues setmanes. Després de curar, netejar i emmagatzemar els bulbs. Realment és una de les verdures més fàcils de conrear!

Aromàtica i saborosa, l'all és una de les més fàcils.hortalisses per créixer. Planteu a la tardor i colliu el següent entre principis i mitjans d'estiu.

Enciam de fulla

Si bé la majoria de les amanides verdes passen ràpidament de la llavor a la collita, l'enciam de fulla és ràpid i fàcil. Sembreu les llavors directament als llits del jardí a mitjan primavera ruixant-les en una banda de sis polzades d'ample. Mantingueu el llit de llavors uniformement humit fins que les plantes creixin bé. Sembro llavors d'enciam en contenidors, finestres i bosses de teixit. Les verdures per a nadons estan llestes per escollir quan tinguin entre dos i quatre polzades de llarg. Si retalleu les fulles de l'exterior de la planta, el centre continuarà creixent, allargant la collita.

Feu una volta per qualsevol catàleg de llavors i descobrireu desenes de varietats d'enciam de fulla increïbles com Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa i Black Seeded Simpson. Planta una petita franja de diversos colors i textures de fulles per a les amanides més boniques.

Conrec enciam durant gran part de l'any, plantant-lo als jardins de primavera i tardor, i al meu politúnel i marcs freds d'hivern. És una de les hortalisses més fàcils de conrear i passa ràpidament de la llavor a la collita.

Més de les hortalisses més fàcils de conrear

Encara vols més suggeriments de cultius fàcils de conrear? Els raves, les pastanagues, la col rizada, les bledes, les cebes i les cebes també són verdures fiables i de poca cura. A més, hi ha moltes herbes que són perfectes per als jardiners novells o amb poc temps. Recomano cibulet, romaní,farigola i julivert.

Per obtenir més consells i inspiració per fer créixer un gran hort, fes un cop d'ull a aquestes publicacions:

Aquestes són algunes de les verdures més fàcils de conrear, però què afegiríeu a la nostra llista?