É un feito; certos cultivos son máis fáciles de cultivar. Quizais sexa porque son máis rápidos para pasar da semente á colleita ou quizais lles molestan menos pragas e enfermidades. De calquera xeito, os novos xardineiros de alimentos ou os que teñen pouco tempo poden querer aterse a estes cultivos inferiores que atopei como algúns dos vexetais máis fáciles de cultivar.

Os vexetais máis fáciles de cultivar para unha horta de baixo mantemento

Unha horta non é un espazo sen mantemento, pero cun pouco de planificación, pode reducirse a selección do solo e o coidado do xardín. Se es novo na xardinería ou só estás a tempo, manténllo sinxelo e mantelo pequeno. Podes cultivar moitos alimentos nun só leito elevado ou nuns recipientes. E grazas aos esforzados produtores de plantas, temos moitas variedades de vexetais compactas para escoller. Lea atentamente as descricións do catálogo de sementes se estás a buscar cultivos de menor tamaño e asegúrate de consultar esta publicación de Jessica sobre as mellores verduras para recipientes e espazos pequenos.

As hortalizas son sementadas directamente ou plántanse como mudas. Visita o teu centro de xardinería local na primavera para recoller sementes e transplantes saudables para o teu xardín.

Antes de iniciar un novo xardín, mira ao teu redor. O sitio escollido debe ofrecer moita luz solar directa, polo menos 8 horas ao día. A maioría das verduras non lles gusta ter os pés mollados, así que ben...O chan drenado tamén é importante. Se o chan existente non é ideal, unha cama elevada pode ser a mellor opción. As camas elevadas ofrecen moitas vantaxes. Quentan a principios da primavera, drenan ben e pódense plantar intensivamente, o que significa máis comida en menos espazo. Ademais, as miñas camas elevadas teñen moitas menos herbas daniñas que o meu vello xardín no chan. Tamén paga a pena tirar das malas herbas antes de que florezan e poñan sementes. Se estás preparado para ser xardineiro de camas elevadas, atoparás moitos consellos de planificación de Tara en esta publicación .

O mellor solo para as verduras máis fáciles de cultivar

Presta atención ao teu solo: o chan saudable é todo! Estes poden ser algúns dos vexetais máis fáciles de cultivar, pero non van ser felices plantados en chan pobre. Cave algunha materia orgánica como compost ou esterco envellecido antes de plantar e de novo entre cultivos sucesivos para manter a produción elevada. Xardinería en contedores? Use unha mestura de maceta de alta calidade, non terra do xardín, mesturada con compost para as súas verduras en maceta. Tamén me gusta engadir un fertilizante vexetal orgánico granular aos meus leitos elevados e aos xardíns de contedores ao momento de plantar para alimentar as plantas durante toda a tempada.

Finalmente, se aínda estás pendente de construír ou facer un xardín novo só para vexetais, ten en conta que moitos destes cultivos, como feixóns, tomates cherry e allos, pódense plantar en xardíns de flores existentes. Pensamos comida eas flores son os compañeiros perfectos para plantar: os mellores amigos do xardín!.

Unha lista dos vexetais máis fáciles de cultivar

Está ben, agora que cubrimos o básico, é hora de falar de cultivos. Levo cultivando hortalizas dende que tiña uns oito anos e a experiencia ensinoume que estas son as hortalizas máis fáciles de cultivar.

Os feixóns

Os feixóns son case infalibles! Pasan da semente á colleita en menos de dous meses e ofrecen semanas de vainas tenras. Os feixóns aprecian o chan cálido e o clima cálido, polo que non se apresure a plantar a primavera. Planta as sementes despois da última xeada, sementándoas a 2 polgadas de distancia en filas separadas 18 polgadas. Unha vez que as mudas están a medrar ben, as feixóns finos ata seis polgadas.

Cultiva un arco da vella de feixóns! Encántame plantar unha mestura de variedades verdes, moradas, amarelas e ata vermellas. Mascotte é un gañador de All-America Selections que produce unha gran colleita de feixóns verdes delgados que se manteñen por riba da follaxe, o que facilita a recollida. Dragon's Tongue é un feixón arbustivo de herdanza que se pode usar como feixón snap ou feixón fresco. As vainas planas extremadamente ornamentais son amarelas de manteiga con raias violetas.

As xudías son tan fáciles de cultivar e están listas para coller só entre 50 e 60 días despois da sementeira.

Obtén máis información sobre o cultivo de feixóns verdes neste vídeo:

Chícharos

Os chícharos saben a primavera para min e non podemos cultivar o suficiente. Hai algúns diferentestipos de chícharos: chícharos de neve, chícharos de azucre e chícharos e todos son fáciles de cultivar. Sementa as sementes de chícharos a principios da primavera tan pronto como poidas soltar e enriquecer o chan, unhas 4 a 6 semanas antes da última xeada esperada. Sementa as sementes a unha a dúas polgadas de distancia en filas dobres separadas a seis polgadas. Se estás cultivando unha variedade que hai que apostar, é unha boa idea engadir un enreixado de chícharos ou unha rede colgante antes de plantar.

Os chícharos tamén se poden cultivar en recipientes e xardineiras. Opta por variedades súper ananas como Tom Thumb ou Patio Pride que só medran seis polgadas de altura.

Unha verdura aprobada por nenos, os chícharos de primavera son un dos vexetais máis fáciles de cultivar. Ademais, son moi produtivos! Unha das miñas variedades favoritas é Golden Sweet, un chícharo de neve con vainas planas amarelas de manteiga.

Tomates cherry

Os tomates son a horta de xardín número un cultivada en América do Norte. As variedades de froitos grandes tardan moito en entregar a súa colleita, pero os tomates cherry de crecemento rápido comezan a producir uns dous meses desde o transplante. Comeza con sementes saudables do centro de xardinería, plantándoas en camas de xardín ou en recipientes grandes unha vez superado o risco de xeadas primaverais.

No xardín, quédase con tomates cherry produtivos e de maduración temperá, como Sun Gold (doce tolo e o meu favorito de todos os tempos), Jasper (resistente ao tizón) ou Sunrise Bumble Bee (amarelo con franxas vermellas). Todos estes necesitarán un resistenteestaca ou soporte inserido no momento da plantación. Ata a planta á estaca cun cordel mentres vai medrando. En recipientes, proba o cultivo compacto Sweetheart of the Patio, Tumbler ou Terenzo.

Os tomates Sun Gold súper doces son unha delicia de verán! Producen unha gran colleita de froitos laranxas do tamaño dunha cereixa desde mediados do verán ata as xeadas.

Cabaza de verán

É un feito do xardín: non importa cantas plantas de cabaza de verán cultives, sempre terás máis do que podes comer, aínda que só plantases unha! Sementar as sementes directas nun leito ben modificado con compost ou esterco (os calabacíns son golosos!) despois da última xeada de primavera. Unha vez que as froitas comezan a formarse, colle a miúdo para obter o máximo de calidade e sabor. Para as variedades pattypan e redondas, escolla cando os froitos teñan un diámetro de 2 a 3 polgadas. Recolle os calabacíns cando teñan de catro a seis polgadas de lonxitude.

Hai moitas variedades fermosas para probar no teu xardín. Encántame a adorable forma de vieira da cabaciña pattypan que vén en varias cores, así como os calabacíns de herdanza como a Costata Romanesca, que alternan raias verdes escuras e claras. En recipientes, quédase con tipos de arbustos como Patio Green Bush ou Astia.

Esta cabaza de verán Tempest está lista para colleitar. A regra é recoller con frecuencia e colleitar cando os froitos aínda son pequenos e extremadamente tenros.

Pepinos

O refrescante crujido dun pepino de xardín recén escollido é unha das miñas formas favoritas derefrescarse nun día caluroso de verán. Os pepinos son vexetais da estación quente. Sementa directamente en xardíns ou recipientes unha semana despois da última xeada de primavera. Ou, aforra tempo e planta mudas compradas nun centro de xardinería local. Dálles abundante compost e auga de forma consistente para conseguir pepinos da máis alta calidade.

Se o espazo é pouco, proba a cultivar pepinos compactos como Pick-a-Bushel, Saladmore Bush e Spacemaster, dándolles unha gaiola de tomate para subir. Se tes máis espazo no xardín, proba variedades como Suyu Long, Lemon e Diva.

Os pepinos de xardín crocantes son unha delicia de verán que adoitamos gozar mentres aínda estamos no xardín.

Allo

O allo é un vexetal que se pode plantar e esquecer. Mete cravos individuais no xardín a mediados do outono. Non coller ata o ano seguinte, a principios e mediados do verán. As plantas son molestadas por poucas pragas ou enfermidades e medran ben no solo do xardín normal. Non plante allos de supermercado, que pode ter sido pulverizado. En vez diso, compra allo para plantar no teu centro de xardinería local ou no mercado de agricultores.

Unha vez plantado, cubre os leitos con palla para manter a humidade do chan e reducir as malas herbas. Colleita cando a metade das follas amarelen, colgando as plantas para que se curen nun lugar seco durante dúas semanas. Despois do curado, limpar e almacenar as lámpadas. Realmente é unha das verduras máis fáciles de cultivar!

Aromático e saboroso, o allo é un dos máis sinxelos.vexetais para cultivar. Planta no outono e colleita a seguinte comezos ata mediados do verán.

Leituga de follas

Aínda que a maioría das verduras de ensalada pasan rápido de semente a colleita, a leituga de follas é rápida e fácil. Sementa as sementes directamente nos xardíns a mediados da primavera, espolvorándoas nunha banda de seis polgadas de ancho. Manteña o leito de sementes uniformemente húmido ata que as plantas medran ben. Semento sementes de leituga en recipientes, caixas de ventá e bolsas de cultivo de tea. As verduras para bebés están listas para coller cando teñan entre dous e catro polgadas de lonxitude. Se cortas as follas do exterior da planta, o centro seguirá crecendo, prolongando a colleita.

Pasa calquera catálogo de sementes e descubrirás ducias de variedades de leitugas de follas incribles como Red Salad Bowl, Red Sails, Lollo Rossa e Black Seeded Simpson. Planta unha pequena franxa de varias cores e texturas de follas para as ensaladas máis bonitas.

Culo leituga durante gran parte do ano, plantándoa nos xardíns de primavera e outono, e no meu politúnel de inverno e marcos fríos. É un dos vexetais máis fáciles de cultivar e pasa rápido da semente á colleita.

Máis dos vexetais máis fáciles de cultivar

Aínda queres máis suxestións de cultivos fáciles de cultivar? Os rabanetes, as cenorias, a col rizada, as acelgas, as cebolas e as cebolas tamén son vexetais fiables e de pouco coidado. Ademais, hai moitas herbas que son perfectas para os novos xardineiros ou os que teñen pouco tempo. Recomendo ceboliño, romeu,tomiño e perexil.

Para obter máis consellos e inspiración para cultivar unha gran horta, consulta estas publicacións:

Estas son algunhas das verduras máis fáciles de cultivar, pero que engadirías á nosa lista?