ही वस्तुस्थिती आहे; काही पिके वाढणे सोपे आहे. कदाचित ते बियाण्यापासून कापणीपर्यंत जलद असल्यामुळे किंवा कदाचित त्यांना कमी कीटक आणि रोगांचा त्रास होत असेल. एकतर, नवीन फूड गार्डनर्स किंवा कमी वेळ असणा those ्यांना या खाली असलेल्या पिकांना चिकटून राहू शकेल जे मला वाढण्यासाठी सर्वात सोपी भाज्या असल्याचे आढळले आहे.

भाजीपाला बाग नसलेली जागा नसलेली जागा नाही, चांगली देखभाल, चांगलीच ती निवड असू शकते. जर तुम्ही बागकामासाठी नवीन असाल किंवा वेळेवर घट्ट असाल, तर ते सोपे ठेवा आणि ते लहान ठेवा. तुम्ही एकाच उठलेल्या पलंगावर किंवा काही कंटेनरमध्ये भरपूर अन्न वाढवू शकता. आणि मेहनती वनस्पती प्रजननकर्त्यांबद्दल धन्यवाद, आमच्याकडे निवडण्यासाठी अनेक कॉम्पॅक्ट भाजीपाला वाण आहेत. जर तुम्ही लहान आकाराची पिके शोधत असाल तर बियाणे कॅटलॉगचे वर्णन काळजीपूर्वक वाचा आणि कंटेनर आणि लहान जागेसाठी सर्वोत्तम भाज्यांबद्दल जेसिका कडून ही पोस्ट पहा.

भाज्या थेट बियाणे किंवा रोपे म्हणून लावल्या जातात. तुमच्या बागेसाठी बियाणे आणि निरोगी प्रत्यारोपण करण्यासाठी वसंत ऋतूमध्ये तुमच्या स्थानिक उद्यान केंद्राला भेट द्या.

तुम्ही नवीन बाग तयार करण्यापूर्वी, आजूबाजूला पहा. तुम्ही निवडलेल्या साइटने भरपूर थेट सूर्यप्रकाश दिला पाहिजे – दररोज किमान 8 तास. बहुतेक भाज्या ओले पाय ठेवत नाहीत, म्हणून चांगले-निचरा होणारी माती देखील महत्वाची आहे. तुमची सध्याची माती आदर्शापेक्षा कमी असल्यास, उंचावलेला पलंग हा तुमचा सर्वोत्तम पर्याय असू शकतो. वाढलेले बेड बरेच फायदे देतात. ते वसंत ऋतूमध्ये लवकर उबदार होतात, पाण्याचा निचरा चांगला होतो आणि तीव्रतेने लागवड केली जाऊ शकते म्हणजे कमी जागेत जास्त अन्न. शिवाय, माझ्या वाढलेल्या बेडमध्ये माझ्या जुन्या इन-ग्राउंड गार्डनपेक्षा खूप कमी तण आहेत. ते फुलण्याआधी आणि बिया सेट करण्यापूर्वी तण काढण्यासाठी देखील पैसे देतात. तुम्‍ही उठवण्‍यासाठी बेड गार्डनर बनण्‍यासाठी तयार असल्‍यास, तारा कडून तुम्हाला या पोस्ट मध्‍ये भरपूर नियोजन सल्ले मिळतील.

भाज्या पिकवण्यासाठी सर्वात सोपी माती

तुमच्या मातीकडे लक्ष द्या - निरोगी माती हे सर्व काही आहे! या कदाचित काही सर्वात सोप्या भाज्या पिकवल्या जाऊ शकतात, परंतु त्या खराब मातीत लागवड केल्याशिवाय आनंदी होणार नाहीत. उत्पादन जास्त ठेवण्यासाठी लागवडीपूर्वी आणि पुन्हा लागोपाठ पिकांच्या दरम्यान काही सेंद्रिय पदार्थ जसे की कंपोस्ट किंवा वृद्ध खत खणून घ्या. कंटेनरमध्ये बागकाम? तुमच्या कुंडीतल्या भाज्यांसाठी उच्च-गुणवत्तेचे पॉटिंग मिक्स वापरा - बागेची माती नाही - कंपोस्टसह मिश्रित. मला माझ्या वाढलेल्या बेड आणि कंटेनर गार्डन्समध्ये एक दाणेदार सेंद्रिय भाजीपाला खत घालणे देखील आवडते जेणेकरून संपूर्ण हंगामात झाडांना खायला मिळेल.

शेवटी, जर तुम्ही अजूनही फक्त भाज्यांसाठी नवीन गार्डन बेड बांधण्यासाठी किंवा बनवण्याच्या कुंपणावर असाल, तर लक्षात घ्या की यापैकी बरीच पिके - जसे की बुश बीन्स, चेरी टोमॅटो आणि लसूण - विद्यमान फ्लॉवर गार्डन्समध्ये लावले जाऊ शकतात. आम्ही अन्न आणिफुलझाडे योग्य लागवड भागीदार बनवतात - बाग BFF चे!.

उगवायला सर्वात सोप्या भाज्यांची यादी

ठीक आहे, आता आम्ही मूलभूत गोष्टी कव्हर केल्या आहेत, आता पिकांवर बोलण्याची वेळ आली आहे. मी साधारण आठ वर्षांचा असल्यापासून भाजीपाला पिकवत आहे आणि अनुभवाने मला शिकवले आहे की या भाज्या पिकवण्यासाठी सर्वात सोप्या आहेत.

बुश बीन्स

बुश बीन्स जवळजवळ मूर्ख आहेत! ते दोन महिन्यांपेक्षा कमी कालावधीत बियाण्यापासून कापणीपर्यंत जातात आणि आठवडे टेंडर शेंगा देतात. बीन्स उबदार माती आणि उबदार हवामानाची प्रशंसा करतात, म्हणून वसंत ऋतु लागवड करण्यास घाई करू नका. शेवटच्या दंव नंतर बियाणे पेरून, 18 इंच अंतरावर असलेल्या ओळींमध्ये 2 इंच अंतरावर पेरणी करा. एकदा रोपे चांगली वाढली की, बुश बीन्स ते सहा इंच पातळ करा.

बीन्सचे इंद्रधनुष्य वाढवा! मला हिरव्या, जांभळ्या, पिवळ्या आणि अगदी लाल वाणांचे मिश्रण लावायला आवडते. Mascotte हा ऑल-अमेरिकेतील निवडक विजेता आहे जो पर्णसंभाराच्या वर ठेवलेल्या सडपातळ हिरव्या सोयाबीनचे भारी पीक देतो ज्यामुळे सहजपणे पिकिंग होते! ड्रॅगनची जीभ हे एक वंशानुगत बुश बीन आहे जे स्नॅप बीन किंवा ताजे शेलिंग बीन म्हणून वापरले जाऊ शकते. अत्यंत शोभेच्या सपाट शेंगा जांभळ्या रेषांसह बटर पिवळ्या असतात!

बुश बीन्स वाढण्यास खूप सोपे आहेत आणि पेरणीनंतर फक्त 50 ते 60 दिवसांनी काढणीसाठी तयार आहेत.

या व्हिडिओमध्ये हिरवे बीन्स वाढवण्याबद्दल अधिक जाणून घ्या:

मटार

मटार माझ्यासाठी वसंत ऋतूसारखी चव आहे आणि आम्ही पुरेसे वाढू शकत नाही. काही वेगळे आहेतमटारचे प्रकार: स्नो पीस, साखर स्नॅप आणि शेल मटार आणि सर्व वाढण्यास सोपे आहेत. शेवटच्या अपेक्षित दंवच्या सुमारे 4 ते 6 आठवडे आधी, लवकर वसंत ऋतूमध्ये वाटाणा बिया पेरा. बियाणे एक ते दोन इंच अंतरावर सहा इंच अंतरावर असलेल्या दुहेरी ओळीत पेरा. स्टॅक करणे आवश्यक असलेली विविधता वाढवत असल्यास, लागवड करण्यापूर्वी मटार ट्रेलीस किंवा हँग जाळी जोडणे चांगली कल्पना आहे.

मटार कंटेनर आणि प्लांटर्समध्ये देखील घेतले जाऊ शकतात. टॉम थंब किंवा पॅटिओ प्राइड सारख्या सुपर बौने जातींची निवड करा ज्या फक्त सहा इंच उंच वाढतात.

मुलांनी मान्यता दिलेली भाजी, स्प्रिंग मटार ही वाढण्यास सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहे. शिवाय, ते खूप उत्पादक आहेत! माझ्या आवडत्या जातींपैकी एक म्हणजे गोल्डन स्वीट, चपट्या लोणीच्या पिवळ्या शेंगा असलेला बर्फाचा वाटाणा.

चेरी टोमॅटो

टोमॅटो ही उत्तर अमेरिकेत उगवलेली पहिली बाग भाजी आहे. मोठ्या फळांच्या जातींना त्यांची कापणी होण्यास बराच वेळ लागतो, परंतु झटपट वाढणारे चेरी टोमॅटो रोपण केल्यापासून सुमारे दोन महिन्यांत उत्पादनास सुरुवात करतात. बागेच्या मध्यभागी निरोगी बियाण्यांपासून सुरुवात करा, वसंत ऋतूचा धोका संपल्यानंतर बागेच्या बेडमध्ये किंवा मोठ्या कंटेनरमध्ये त्यांची लागवड करा.

बागेत, सन गोल्ड (वेडा गोड आणि माझे सर्वकालीन आवडते), जास्पर (ब्लाइट-प्रतिरोधक), किंवा सनराईज बंबल बी (पिवळ्या रंगासह) सारख्या उत्पादनक्षम चेरी टोमॅटोला चिकटून रहा. या सर्वांसाठी एक मजबूत आवश्यक आहेपेरणीच्या वेळी भाग किंवा आधार घातला. रोप वाढल्यावर सुतळीने त्याला बांधा. कंटेनरमध्ये, पॅटिओ, टंबलर किंवा टेरेन्झोचे कॉम्पॅक्ट वाढणारे स्वीटहार्ट वापरून पहा.

सुपर-स्वीट सन गोल्ड टोमॅटो ही उन्हाळ्याची ट्रीट आहे! उन्हाळ्याच्या मध्यापासून ते दंव होईपर्यंत ते संत्रा, चेरीच्या आकाराच्या फळांचे भारी पीक घेतात.

उन्हाळी स्क्वॅश

हे बागेतील वस्तुस्थिती आहे: तुम्ही कितीही उन्हाळ्यात स्क्वॅशची रोपे वाढवलीत तरी तुमच्याकडे खाण्यापेक्षा जास्त असेल – तुम्ही फक्त एक लागवड केली तरीही! शेवटच्या स्प्रिंग फ्रॉस्टनंतर कंपोस्ट किंवा खत (झुकिनी लोभी आहेत!) सह सुधारित बेडमध्ये थेट बिया पेरा. एकदा फळे तयार होण्यास सुरुवात झाली की, उच्च दर्जाची आणि चवीसाठी अनेकदा कापणी करा. पॅटीपॅन आणि गोल जातींसाठी, फळांचा व्यास दोन ते तीन इंच असेल तेव्हा निवडा. झुचीनी चार ते सहा इंच लांब असताना कापणी करा.

तुमच्या बागेत वापरून पाहण्यासाठी अनेक सुंदर जाती आहेत. मला पॅटीपॅन स्क्वॅशचा मोहक स्कॅलॉप आकार आवडतो जो अनेक रंगांमध्ये येतो, तसेच कोस्टाटा रोमनेस्का सारख्या वंशानुगत झुचीनी ज्यात गडद आणि हलके हिरव्या पट्टे असतात. कंटेनरमध्ये, पॅटिओ ग्रीन बुश किंवा अस्टिया सारख्या बुश प्रकारांना चिकटवा.

हे टेम्पेस्ट उन्हाळी स्क्वॅश कापणीसाठी तयार आहे. फळे अजूनही लहान आणि अत्यंत कोमल असताना अनेकदा निवडणे आणि कापणी करणे हा नियम आहे.

काकडी

नुकत्याच निवडलेल्या बागेतील काकडीचा ताजेतवाने करण्‍याचा माझ्या आवडत्या मार्गांपैकी एक आहे.गरम उन्हाळ्याच्या दिवशी थंड करा. काकडी ही उबदार हंगामातील भाज्या आहेत. शेवटच्या स्प्रिंग फ्रॉस्टनंतर आठवड्यातून त्यांना बागेच्या बेडमध्ये किंवा कंटेनरमध्ये थेट बियाणे द्या. किंवा, वेळ वाचवा आणि स्थानिक उद्यान केंद्रात खरेदी केलेली रोपे लावा. उच्च दर्जाच्या काकड्यांसाठी त्यांना भरपूर कंपोस्ट आणि पाणी सतत द्या.

जर जागा कमी असेल, तर पिक-ए-बुशेल, सॅलडमोर बुश आणि स्पेसमास्टर सारख्या कॉम्पॅक्ट बुश काकड्या वाढवून पहा, त्यांना टोमॅटोचा पिंजरा चढण्यासाठी द्या. जर तुमच्याकडे बागेत जास्त जागा असेल तर सुयु लाँग, लिंबू आणि दिवा यांसारख्या जाती वापरून पहा.

कुरकुरीत बाग काकडी ही एक थंडगार उन्हाळी ट्रीट आहे ज्याचा आपण बागेत असतानाही आनंद घेतो.

लसूण

लसूण ही एक ‘लागवलेली आणि विसरा’ अशी भाजी आहे. मध्य शरद ऋतूतील बागेत वैयक्तिक लवंगा टक करा. पुढील वर्षाच्या सुरुवातीस ते उन्हाळ्याच्या मध्यापर्यंत कापणी करू नका. झाडांना काही कीटक किंवा रोगांचा त्रास होतो आणि नियमित बागेच्या मातीत ते चांगले वाढतात. सुपरमार्केट लसूण लावू नका, कदाचित फवारणी केली गेली असेल. त्याऐवजी, तुमच्या स्थानिक उद्यान केंद्रातून किंवा शेतकर्‍यांच्या बाजारातून लागवड करण्यासाठी लसूण खरेदी करा.

एकदा लागवड केल्यावर, जमिनीतील ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि तण कमी करण्यासाठी बेडवर पेंढा आच्छादित करा. अर्धी पाने पिवळी पडल्यावर कापणी करा, दोन आठवडे कोरड्या जागी बरे होण्यासाठी झाडांना लटकवा. बरे केल्यानंतर, बल्ब स्वच्छ आणि साठवा. ही खरोखरच वाढण्यास सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहे!

सुगंधी आणि चवदार, लसूण ही सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहेवाढण्यासाठी भाज्या. शरद ऋतूतील लागवड करा आणि पुढील कापणी लवकर ते उन्हाळ्याच्या मध्यापर्यंत करा.

लीफ लेट्युस

बहुतेक सॅलड हिरव्या भाज्या बियाण्यापासून काढणीपर्यंत जलद असतात, पानांचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जलद आणि सोपे आहे. वसंत ऋतूच्या मध्यभागी बियाणे थेट बागेच्या बेडमध्ये पेरा आणि त्यांना सहा इंच रुंद बँडमध्ये शिंपडा. रोपांची चांगली वाढ होईपर्यंत बियाणे ओलसर ठेवा. मी डब्यात, खिडकीच्या खोक्यात आणि फॅब्रिकच्या ग्रो-बॅगमध्ये लेट्यूसच्या बिया पेरतो. बेबी हिरव्या भाज्या दोन ते चार इंच लांब असताना निवडण्यासाठी तयार असतात. तुम्ही झाडाच्या बाहेरून पाने कापल्यास, मध्यभागी वाढ होत राहील, कापणी लांबणीवर जाईल.

कोणत्याही बियांच्या कॅटलॉगमधून फ्लिप करा आणि तुम्हाला रेड सॅलड बाऊल, रेड सेल्स, लोलो रोसा आणि ब्लॅक सीडेड सिम्पसन यासारख्या डझनभर छान लीफ लेट्युस जाती सापडतील. सर्वात सुंदर सॅलडसाठी अनेक रंगांची आणि पानांच्या पोतांची एक लहान बँड लावा.

मी वर्षभर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाढवतो, वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील बागांच्या बेडमध्ये आणि माझ्या हिवाळ्यात पॉलिटनेल आणि कोल्ड फ्रेम्समध्ये लागवड करतो. ही सर्वात सोपी भाज्यांपैकी एक आहे आणि ती बियाण्यांपासून कापणीपर्यंत लवकर जाते.

उगवण्याकरिता सर्वात सोप्या भाज्यांपैकी अधिक

अजूनही सोप्या पिकांच्या वाढीसाठी अधिक सूचना हव्या आहेत? मुळा, गाजर, काळे, स्विस चार्ड, स्कॅलियन्स आणि कांदे देखील विश्वसनीय आणि कमी काळजी घेणार्या भाज्या आहेत. शिवाय, अशा अनेक औषधी वनस्पती आहेत ज्या नवीन गार्डनर्ससाठी किंवा थोडा वेळ असलेल्यांसाठी योग्य आहेत. मी शिफारस करतो chives, Rosemary,थाईम, आणि अजमोदा (ओवा).

उत्कृष्ट भाज्यांची बाग वाढवण्यासाठी अधिक टिपा आणि प्रेरणांसाठी, या पोस्ट पहा:

या काही सर्वात सोप्या भाज्या आहेत, परंतु तुम्ही आमच्या यादीत काय जोडाल?