Би жилийн энэ цагт маш их дуртай. Миний цэцэрлэгт бүх зүйл боловсорч эхэлж байгаа бөгөөд миний ургахгүй байгаа бүх зүйлийг би фермерийн захаас амархан олж чадна. Миний бодлоор жимс жимсгэнэ нь улиралд байхдаа илүү амттай байдаг, гэхдээ хэрэв та эдгээр амтат амтыг бүтэн жилийн турш хадгалахыг хүсвэл тэдгээрийг хөлдөөж эсвэл консерв, бүр попсикл болгон хувиргаж болно! Энд би цөөн хэдэн жимсний жор  цуглуулсан бөгөөд энэ нь танд өөрийн ургацаа хадгалахад урам зориг өгөх болно.

3 жимсний жор

Сүүлийн хоёр жил миний үхрийн нүд онцгой үр бүтээлтэй байсан. Би энэ бүх төлөвлөгөөг Твиттерт хийсэн ярианаасаа санаа аван үхрийн нүднээс хийжүүлсэн ундаа хийх төлөвлөгөөтэй байсан (@richardlevangie үхрийн нүдийг нунтаглаж, ус зайлуулж, энгийн сироп, сод хийж өгөхийг зөвлөсөн), гэхдээ би бүгдийг нь идэж дуусгаснаа хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Дараа жил үргэлж байдаг. Би бас The Guardian -аас хийсэн Үхрийн нүд, хөгшин цэцгийн амттай жорыг хадгалсан бөгөөд үүнийг туршиж үзэхийг хүсч байна.

Надад маш их таалагдсан хэд хэдэн аяга үхрийн нүднүүдийн нэг.

Миний жил бүр хийдэг нэг жор бол Canadian Living вэб сайтын нэг аяга бөөрөлзгөнөтэй чанамал юм. Би чанамал хийж, данх тавиад, цай чанаж, шарсан талхны зууханд нэг хэсэг талх хийж, шинэхэн бүлээн соусаа ​​шууд шарсан талхандаа хийж чадна. За, магадгүй үүнээс хэдэн минут илүү хугацаа шаардагдах байх, гэхдээ үүнийг хийх нь маш хурдан юм. Би ихэвчлэннэг савыг хөргөгчинд хийгээд нэмэлтийг нь шураг тагтай саванд хийж хөлдөөнө. Энэ нь зайрмаг дээр амттай бөгөөд гэрийн эзэгтэйд маш сайхан бэлэг болдог.

Энэ бөөрөлзгөнө чанамал нь маш хурдан бөгөөд амархан хийдэг!

Би саяхан дуртай жимсний шинэ жор олсон. Би BC Blueberries-ийн зохион байгуулдаг арга хэмжээнд очоод хэдэн пинт, боодол жортой гэртээ ирлээ. Нэг пинт нь миний тараг, гранола руу хэд хэдэн өглөөний цай, нөгөөг нь доор жагсаасан мөстэй нэрс ногоон цайны жороор хийсэн саванд хийж өгсөн.

Би нэг лонх нэрс ногоон цай хийж, заримыг нь попсикл хийхэд ашигласан.

Мөстэй нэрс ногоон цай

0 гр) нэрс, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн, хуваасан

Заавар

• Саванд нэг аяга зөгийн бал, нэг аяга зөгийн бал, ½ аяга зөгийн бал, ½ аяга ус хийнэ. .
• Галнаас нь аваад ууттай цайгаа нэмээд 6-7 минут буцалгана.
• Шүүгүүрээр шүүж, 1 аяга хүйтэн ус нэмнэ.
• Үлдсэн нэрстэй мөсөн дээр үйлчилж болно.
• Коктейль эсвэл амталгааны хувилбарын хувьд
• Амтлах нь дээр. МЭӨ нэрс жимсний зөвлөл

Жимсний жороо хуваалцаарай!