Aad ayaan u jeclahay wakhtigan sanadka. Waxyaabaha ayaa bilaabay inay ku bislaadaan beertayda iyo wax kasta oo aanan korin, waxaan si sahal ah uga heli karaa suuqa beeralayda. Maskaxdayda, berry ayaa si fiican ugu raaxaysanaya marka ay ku jiraan xilliga, laakiin haddii aad rabto inaad ilaaliso dhadhanka macaan inta ka dhiman sanadka, waxaad barafaysan kartaa ama u rogi kartaa kaydinta-ama xitaa popsicles! Halkan, Waxaan si wada jir ah ugu soo ururiyay dhawr cunto oo berry ah kuwaas oo rajaynaya in ay kugu dhiirigeliyaan inaad ilaaliso dalagyadaada.

3 cuntooyinka berry

Labadii sano ee la soo dhaafay,  baadiyaha gooseberry-kayga ayaa si gaar ah waxtar u lahaa. Waxaan lahaa dhammaan qorshayaashan si aan u sameeyo soodhaha gooseberry, oo ay dhiirigelisay wadahadal Twitter ah oo aan lahaa (@richardlevangie wuxuu ku taliyay macerating gooseberries, daadinta, ku tuurista sharoobada fudud iyo soodhaha naadiga), laakiin waa inaan qiraa inaan dhammeeyey cunista dhammaantood. Had iyo jeer waxaa jira sanadka soo socda. Waxa kale oo aan ka badbaadiyay gooseberry this iyo elderflower recipe ka The Guardian oo aan jeclaan lahaa in aan isku dayo.

Mid ka mid ah dhowr saxan oo gooseberries ah oo aan ku riyaaqay.

Hal ka mid ah cuntada aan si joogto ah u sameeyo sannad kasta waa Hal-Pint Raspberry Jam oo laga helo Canada Living website. Aad bay u fududahay inaan bilaabo macaanka, kildiga dul dhigo, shaah ku karsado, ku dhex tuuro xabbad rooti foornada rootiga ah Hagaag, waxaa laga yaabaa inay qaadato dhowr daqiiqo in ka badan, laakiin taasi waa sida ugu dhakhsaha badan ee loo sameeyo. Sida caadiga ahgeli hal weel qaboojiyaha iyo wixii dheeraad ah oo ku rid weel dabool leh oo dabool leh si aad u qaboojiso. Way ku macaan tahay jalaatada waxayna sidoo kale samaysaa hadyad martigelineed oo aad u wanaagsan.

Jalaatada raspberry-kan waa mid dhakhso badan oo fudud in la sameeyo!

. Dabool, ku dar bacaha shaaha oo istaag 6 ilaa 7 daqiiqo.