ສາລະບານ
ຂ້ອຍຮັກເວລານີ້ຂອງປີຫຼາຍ. ສິ່ງຕ່າງໆເລີ່ມສຸກແລ້ວໃນສວນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະອັນໃດກໍຕາມທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ຕະຫຼາດຂອງຊາວກະສິກອນ. ໃນໃຈຂອງຂ້ອຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມັກທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ພວກມັນຢູ່ໃນລະດູການ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາລົດຊາດຫວານເຫຼົ່ານັ້ນສໍາລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປີ, ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງຫຼືປ່ຽນເປັນການຮັກສາ - ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ popsicles! ທີ່ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລວບລວມສູດຫມາກມີເບີຣີບາງອັນຮ່ວມກັນເຊິ່ງຫວັງວ່າຈະເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ທ່ານຮັກສາການເກັບກ່ຽວຂອງທ່ານເອງ.
ສູດໝາກໄມ້ 3 ຊະນິດ
ໃນສອງສາມປີຜ່ານມາ, ພຸ່ມໄມ້ gooseberry ຂອງຂ້ອຍໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໂດຍສະເພາະ. ຂ້ອຍມີແຜນການທັງ ໝົດ ນີ້ທີ່ຈະເຮັດໂຊດາ gooseberry, ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍການສົນທະນາ Twitter ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ (@richardlevangie ແນະນໍາ macerating gooseberries, draining, ຖິ້ມໃນບາງນ້ໍາຢານ້ໍາແລະ soda ສະໂມສອນ), ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງຍອມຮັບວ່າຂ້າພະເຈົ້າສິ້ນສຸດລົງພຽງແຕ່ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ. ມີປີຕໍ່ໄປສະເຫມີໄປ. ຂ້ອຍຍັງໄດ້ບັນທຶກສູດ Gooseberry ແລະ elderflower cordial ນີ້ຈາກ The Guardian ທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການລອງ.
ຫນຶ່ງໃນຫຼາຍຖ້ວຍ gooseberries ທີ່ຂ້ອຍມັກ.
ສູດຫນຶ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທຸກໆປີແມ່ນ One-Pint Raspberry Jam ຈາກເວັບໄຊທ໌ Canadian Living . ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຂ້ອຍສາມາດເລີ່ມເຮັດ jam, ເອົາກະຕຸກໃສ່, ເຮັດຊາ, ຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ຫນຶ່ງຕ່ອນໃນເຕົາອົບແລະເອົາຊອດອົບອຸ່ນສົດໃສ່ເຕົາອົບຂອງຂ້ອຍ. ຕົກລົງ, ບາງທີມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນໄວປານໃດທີ່ຈະເຮັດ. ຂ້ອຍປົກກະຕິແລ້ວເອົາກະປ໋ອງໜຶ່ງໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ ແລະອັນໃດຕື່ມໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຝາອັດສະກູເພື່ອແຊ່ແຂງ. ມັນແຊບກວ່ານ້ຳກ້ອນ ແລະຍັງເຮັດເປັນຂອງຂວັນອັນດີເລີດຂອງເຈົ້າພາບນຳ.
ໝາກເຜັດນີ້ເຮັດໄວ ແລະເຮັດງ່າຍຫຼາຍ!
ຂ້ອຍໄດ້ຄົ້ນພົບສູດເບຣີທີ່ມັກໃໝ່ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. ຂ້ອຍໄປງານໜຶ່ງທີ່ຈັດໂດຍ BC Blueberries ແລະກັບມາບ້ານພ້ອມດ້ວຍສູດອາຫານສອງເມັດ ແລະຊຸດສູດໜຶ່ງ. ຈອກໜຶ່ງເອົາເຂົ້າໃສ່ນົມສົ້ມ ແລະ ກຣາໂນລາຂອງຂ້ອຍສຳລັບອາຫານເຊົ້າໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແລະ ອີກອັນໜຶ່ງໃສ່ຖັງສຳລັບສູດຊາຂຽວບລູເບີຣີ Iced Blueberry ທີ່ມີລາຍຊື່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເບິ່ງ_ນຳ: ອຸປະກອນການ wreath ວັນຄຣິດສະມາດ: ເກັບໃບໄມ້, bows, ແລະອຸປະກອນງານບຸນອື່ນໆ
ຂ້ອຍເຮັດຊາຂຽວ Iced Blueberry 1 ຖ້ວຍ ແລະໃຊ້ບາງອັນເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມປ້ຳ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ພືດປົກຄຸມຂຽວຕະຫຼອດປີ: 20 ທາງເລືອກສໍາລັບຄວາມສົນໃຈຕະຫຼອດປີ ຊາຂຽວ Blueberry Iced Blueberry
ທິດທາງ
- ໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາ 3 ຈອກ, ເອົາ 10 ຖົງຊາຂຽວ (10 g) ຕົ້ມກັບນ້ໍາເຜິ້ງ 1½ ຈອກ, 12 ນາທີຕົ້ມກັບ blueberries. ແລະແຊ່ຄ້າງໄວ້ປະມານ 6 ຫາ 7 ນາທີ.
- ຜ່ານ sieves ແລະຕື່ມນ້ໍາເຢັນ 1 ຈອກ.
- ຈັດໃສ່ນ້ໍາກ້ອນທີ່ມີ blueberries ທີ່ຍັງເຫຼືອເປັນ garnish.
- ສໍາລັບ cocktail version, ເພີ່ມ vodka ຫຼື amaretto ເພື່ອລົດຊາດ.
Recipes of Blueberry BC 5 ຂອງພວກເຮົາ!