زه د کال دا وخت ډیر خوښوم. شیان زما په باغ کې پخیدل پیل کوي او هر هغه څه چې زه یې وده نه کوم، زه په اسانۍ سره د بزګر په بازار کې موندلی شم. زما په ذهن کې، بیر هغه وخت غوره خوند اخلي کله چې دوی په فصل کې وي، مګر که تاسو غواړئ دا خوږ خوندونه د پاتې کال لپاره وساتئ، تاسو کولی شئ دا کنګل کړئ یا یې په محافظت کې بدل کړئ - یا حتی پاپسیکل! دلته، ما د بیري یو څو ترکیبونه سره راټول کړي دي چې هیله مند دي چې تاسو د خپل حاصلاتو ساتلو لپاره الهام درکړي.

3 د بیري ترکیبونه

په تیرو څو کلونو کې، زما د غوزبیري بوټي په ځانګړې توګه ګټور دي. ما دا ټول پلانونه درلودل چې د غوزبیري سوډا جوړ کړم، د ټویټر خبرو اترو څخه الهام اخلم (@richardlevangie وړاندیز وکړ چې د غوزبیري وچول، وچول، یو څه ساده شربت او کلب سوډا کې اچول)، مګر زه باید اعتراف وکړم چې ما یوازې دا ټول وخوړل. تل راتلونکی کال وي. ما دا د غوزبیري او لوی ګلانو د زړه پورې ترکیب هم له دی ګارډین څخه خوندي کړی چې زه غواړم هڅه وکړم.

د غوزبیري له څو کڅوړو څخه یو چې ما خوښ کړ.

یو ترکیب چې زه په دوامداره توګه هر کال جوړوم د Cdana> Cdana ویب پاڼې څخه One-Pint Raspberry Jam دی. دا دومره اسانه ده چې زه جام پیل کړم، کیتلی واچوم، چای جوړ کړم، د ډوډۍ یوه ټوټه په ټاسټر تنور کې واچوم او تازه ګرم ساس په سمه توګه زما په توست کې واچوم. ښه، شاید دا د دې څخه څو دقیقې وخت ونیسي، مګر دا څومره چټک دی چې دا یې جوړ کړئ. زه معمولایو جار په یخچال کې او نور اضافي په یخچال کې د سکرو پورته پوښ ​​سره په یخچال کې واچوئ. دا د آیس کریم په پرتله خوندور دی او د کوربه توب عالي ډالۍ هم کوي.

دا راسبیري جام خورا ګړندی او اسانه دی چې جوړ شي!

ما په دې وروستیو کې د بیري د خوښې یو نوی ترکیب کشف کړ. زه یوې غونډې ته لاړم چې د BC بلوبیری لخوا کوربه توب شوی و او د یو څو پینټ او د ترکیبونو یوه کڅوړه سره کور ته راغلم. یوه پینټ زما یوګورت او ګرانولا ته د یو څو ناشتو لپاره لاره پیدا کړه، او بله یې د آیسډ بلوبیري شنه چای ترکیب لپاره په کڅوړه کې چې لاندې لیست شوي دي.

ما د آیسډ بلوبیري شین چای یوه کڅوړه جوړه کړه او ځینې یې د پاپسیکل جوړولو لپاره وکارول. 1>

ترکیب د BC بلوبیري شورا لخوا مننه

خپل د بیري ترکیبونه شریک کړئ!