ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੌਦਾ ਲਈ ਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ

ਮੈਨੂੰ ਸਾਲ ਦਾ ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੱਕਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਉੱਗ ਰਿਹਾ, ਮੈਂ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਮੇਰੇ ਮਨ ਵਿੱਚ, ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਲ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ — ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੌਪਸੀਕਲ ਵੀ! ਇੱਥੇ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੇਗੀ।

3 ਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ

ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ, ਮੇਰੀ ਕਰੌਦਾ ਝਾੜੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਟਵਿੱਟਰ ਗੱਲਬਾਤ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਕੇ ਗੂਸਬੇਰੀ ਸੋਡਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਸਨ (@richardlevangie ਨੇ ਗੂਜ਼ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮੈਸਰੇਟ ਕਰਨ, ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ), ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਦਿ ਗਾਰਡੀਅਨ ਤੋਂ ਇਸ ਗੂਜ਼ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਐਲਡਰਫਲਾਵਰ ਕੋਰਡੀਅਲ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ।

ਕਰੌਦੇ ਦੇ ਕਈ ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਆਨੰਦ ਲਿਆ।

ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਮੈਂ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰ ਸਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਹੈ ਸੀਡੀਆਨਾ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਸੀਡੀਆਨਾ> ਤੋਂ ਵਨ-ਪਿੰਟ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਜੈਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਕੇਤਲੀ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਚਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਸਕੋਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਠੀਕ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਲੱਗ ਜਾਣ, ਪਰ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਤੇਜ਼ ਹੈ। ਮੈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਚ-ਟੌਪ ਲਿਡ ਨਾਲ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੋਸਟੈਸ ਤੋਹਫ਼ਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਰਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ!

ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਬੀ ਸੀ ਬਲੂਬੇਰੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਇਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਿੰਟਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਨਾਲ ਘਰ ਆਇਆ। ਇੱਕ ਪਿੰਟ ਨੇ ਮੇਰੇ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੇ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਆਈਸਡ ਬਲੂਬੇਰੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਇਆ।

ਮੈਂ ਆਈਸਡ ਬਲੂਬੇਰੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪੌਪਸਿਕਲਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 5 ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਿੜਨ ਵਾਲੇ ਪਰਾਗਿਕ ਅਨੁਕੂਲ ਪੌਦੇ

ਆਈਸਡ ਬਲੂਬੇਰੀ

ਆਈਸਡ ਬਲੂਬੇਰੀ

1>
  • 2 ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਬਲੂਬੈਰੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਵੰਡੀਆਂ
  • ¼ ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਹਿਦ
  • 3 ਬੈਗ (10 ਗ੍ਰਾਮ) ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਬੈਗ ਜਾਂ ਲੂਜ਼ਲੀਫ ਟੀ
  • ਦਿਸ਼ਾ

    ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬੂਟੇ ਕਦੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨੇ ਹਨ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ 4 ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ

    ਦਿਸ਼ਾ

    ਬਲੂਬੈਰੀ <1 ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ<111> ਬਲੂਬੈਰੀ <<111> ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  • ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਟੀ ਬੈਗ ਪਾਓ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਉਂ ਦਿਓ।
  • ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਛਾਣ ਕੇ 1 ਕੱਪ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
  • ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸੋ।
  • ਸਵਾਦ ਲਈ ਜਾਂ <13<112> ਕੋਇਡ<13. 4>

    ਬੀਸੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਾਉਂਸਿਲ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ

    ਆਪਣੀਆਂ ਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ!

    Jeffrey Williams

    ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਲੇਖਕ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਹਨ। ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਉਸਦੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਦੁਆਰਾ ਟਿਕਾਊ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਲਿਖਣ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਮਤੀ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਬਲੌਗ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ, ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਜੇਰੇਮੀ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਚਮਕਦੀ ਹੈ, ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਨੁਭਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗਬਾਨੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮਨ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਬਲੌਗ ਇਸ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਖਾਲੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਰੇਮੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ, ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਕਲਾ ਰਾਹੀਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।