Sadržaj
Toliko volim ovo doba godine. Stvari počinju da sazrijevaju u mojoj bašti i sve što ne uzgajam mogu lako pronaći na farmerskoj pijaci. Po mom mišljenju, bobičasto voće se najbolje uživa u sezoni, ali ako želite da očuvate te slatke okuse do kraja godine, možete ih zamrznuti ili pretvoriti u konzerve - ili čak i sladoled! Ovdje sam skupio nekoliko recepata s bobičastim voćem koji će vas, nadam se, inspirirati da sačuvate vlastitu berbu.
3 recepta od bobica
Posljednjih nekoliko godina, moj grm ogrozda je bio posebno produktivan. Imao sam sve ove planove da napravim sok od ogrozda, inspirisan razgovorom na Twitteru koji sam vodio (@richardlevangie je preporučio maceriranje ogrozda, oceđivanje, ubacivanje malog jednostavnog sirupa i sode), ali moram priznati da sam ih na kraju jednostavno pojeo. Uvek postoji sledeća godina. Sačuvao sam i ovaj srdačni recept za ogrozd i cvjetove bazge od The Guardian koji bih volio isprobati.
Jedna od nekoliko činija ogrozda u kojima sam uživao.
Vidi_takođe: Dubina sadnje tulipana: Kako posaditi lukovice tulipana za optimalno cvjetanjeJedini recept koji stalno pravim svake godine je džem od jedne pinte malina sa web stranice Living C Tako je lako da mogu započeti džem, staviti kuhalo za vodu, skuhati čaj, baciti komad hljeba u toster pećnicu i zahvatiti svježi topli umak pravo na tost. U redu, možda je potrebno nekoliko minuta više od toga, ali toliko se brzo pravi. ja običnostavite jednu teglu u frižider, a sve dodatne u teglu sa poklopcem na navoj da se zamrzne. Ukusan je uz sladoled, a također je odličan poklon za domaćicu.
Ovaj džem od malina se vrlo brzo i lako pravi!
Nedavno sam otkrio novi omiljeni recept za bobice. Otišao sam na događaj koji je organizirao BC Blueberries i vratio sam se kući s nekoliko pinti i paketom recepata. Jedna litra je ušla u moj jogurt i granolu za nekoliko doručka, a druga u vrč za recept za zeleni čaj od ledene borovnice koji je naveden u nastavku.
Napravio sam vrč zelenog čaja od ledene borovnice i malo koristio za sladoled.
Iced blueberry green tea
Vidi_takođe: Sviđa mi se moj sto sa salatomIced blueberry green tea
Iced blueberry green tea
Iced Blueberry Green Tea
Iced Blueberry Green Tea
<101<19> s (300 g) borovnice, svježe ili smrznute, podijeljeneUputstva
- U šoljicu meda, stavite u šolju ½ šolje meda u šerpu il 2 minute.
- Sklonite s vatre, dodajte vrećice čaja i kuhajte 6 do 7 minuta.
- Procijedite kroz cjediljku i dodajte 1 šolju hladne vode.
- Poslužite na ledu sa preostalim borovnicama kao ukras.
- Za koktel 1
- Za koktel 1
- dodajte varijantu koktela 1><4pe. esy BC Blueberry Council
Podijelite svoje recepte za bobice!