Многу го сакам овој период од годината. Работите почнуваат да созреваат во мојата градина и што и да не растам, лесно можам да го најдам на фармерскиот пазар. Според мојот ум, бобинките најдобро се уживаат кога се во сезона, но ако сакате да ги зачувате тие слатки вкусови до крајот на годината, можете да ги замрзнете или да ги претворите во конзерви - па дури и во пустинки! Еве, собрав неколку рецепти за бобинки заедно што се надевам дека ќе ве инспирираат да ја зачувате сопствената жетва.

3 рецепти со бобинки

Последните неколку години, мојата грмушка од цариградско грозде беше особено продуктивна. Ги имав сите овие планови да направам газиран сок од цариградско грозде, инспириран од разговорот на Твитер што го имав (@richardlevangie препорача да се измати огрозд, да се исцеди, да се фрли некој едноставен сируп и газиран сок), но морам да признаам дека на крајот само ги изедов сите. Секогаш има следната година. Го зачував и овој срдечен рецепт од цариградско грозде и бозел од The Guardian што би сакал да го пробам.

Една од неколкуте чинии со огрозд во кои уживав.

Едниот рецепт што постојано го правам секоја година е џем од малини со една пинта од веб-локацијата <4 Canadian Living. Толку е лесно што можам да го започнам џемот, да го ставам котелот, да направам чај, да фрлам парче леб во рерната за тостер и да го намачкам свежиот топол сос директно на мојот тост. Добро, можеби потребни се неколку минути повеќе од тоа, но тоа е колку брзо се прави. јас обичноСтавете една тегла во фрижидер и дополнително во тегла со капак на завртката за да се замрзне. Вкусен е над сладолед, а исто така е одличен подарок за водителка.

Овој џем од малини се прави супер брзо и лесно!

Неодамна открив нов омилен рецепт за бобинки. Отидов на настан организиран од BC Blueberries и дојдов дома со неколку пивца и пакет рецепти. Едната половина литар влезе во мојот јогурт и гранола за неколку појадок, а другата во бокал за рецептот за зелен чај од леден боровинки наведен подолу.

Направив стомна од леден зелен чај од боровинки и користев некои за правење пиперки.

Леден зелен чај од боровинки. s (300 g) боровинки, свежи или замрзнати, поделени

Насоки

<3 шолја синило во тенџере со вода, ставете вода во тенџере 2 минути.
• Отстранете ги од оган, додајте ги кесичките чај и варете 6 до 7 минути.
• Процедете низ сито и додадете 1 шолја ладна вода.
• Послужете на мраз со преостанатите боровинки како гарнир.
• За коктел верзија на вкус. на Советот за боровинки на БЦ

Споделете ги рецептите за бобинки!