সুচিপত্র
বেসিল ( Ocimum basilicum ) হল একটি বার্ষিক ভেষজ যা শুধু রান্নাঘরে স্বাদই আনে না, বাগানে আশ্চর্যজনক উপকারও করে। তুলসীর কয়েক ডজন প্রকার রয়েছে এবং এগুলি সমস্ত অন্যান্য ভোজ্য গাছের জন্য দুর্দান্ত সঙ্গী করে। এই নিবন্ধটি আপনার তুলসীর ফলন বাড়ানোর উপর বা এমনকি আপনার ফসল কীভাবে তৈরি করবেন তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়নি। পরিবর্তে, বাগানে পাশাপাশি বাড়ানোর জন্য কোন তুলসী সহচর গাছগুলি দুর্দান্ত পছন্দ।
বাগানে অনেক গাছের সাথে বেসিল দারুণ যায়! কিন্তু কিছু বাস্তব এবং পরিমাপযোগ্য উপকারিতা রয়েছে যা তুলসী প্রদান করতে পারে।
সঙ্গী রোপণ কি?
সঙ্গী রোপণ একটি প্রাচীন কৌশল যা এক বা একাধিক গাছের জন্য নির্দিষ্ট সুবিধা প্রদানের লক্ষ্যে দুই বা ততোধিক গাছকে একসাথে অংশীদার করে। এই সুবিধাগুলি হল কীটপতঙ্গের চাপ কমানো, ফলন উন্নত করা, রোগ দমন বা অন্য একটি লক্ষ্যযুক্ত ইতিবাচক ফলাফল।
দুর্ভাগ্যবশত, কিছু সহচর রোপণ পদ্ধতি সঠিক বিজ্ঞানের পরিবর্তে লোককাহিনীর উপর ভিত্তি করে। কিন্তু কিছু আশ্চর্যজনক বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা রয়েছে যা আকর্ষণীয় ফলাফলের সাথে সহচর রোপণ পরীক্ষা করেছে। পূর্ববর্তী নিবন্ধগুলিতে, আমি গবেষণা-প্রমাণিত টমেটো সহচর উদ্ভিদ, দুর্দান্ত জুচিনি সহচর এবং এমনকি মরিচের জন্য সেরা সহচর উদ্ভিদ অংশীদারদের পরিচয় করিয়েছি। আজ, আসুন তুলসীর সঙ্গী গাছ এবং আপনার বাগানে সেগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে ডুব দেওয়া যাক৷
কেন তুলসী একটিদুর্দান্ত সহচর উদ্ভিদ?
হ্যাঁ, তুলসী পাতাগুলি তাদের অনন্য স্বাদের জন্য এবং তারা যেভাবে স্যুপ, সস এবং অন্যান্য অনেক খাবারের স্বাদ বাড়ায় তার জন্য পরিচিত। এছাড়াও পাতায় অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে। কিন্তু তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় সম্ভাবনা এই ঔষধি বৃদ্ধির একমাত্র কারণ নয়। তুলসী অন্যান্য অনেক সবজি এবং ভেষজ উদ্ভিদের জন্য একটি দুর্দান্ত সহচর উদ্ভিদও করে৷
বাগানে তুলসীর দেওয়া প্রাথমিক সুবিধাগুলি হল কিছু কীটপতঙ্গের প্রতিবন্ধক হিসাবে, উপকারী শিকারী পোকামাকড়ের জন্য একটি ড্র হিসাবে এবং কিছু কাছাকাছি ফসলের পরাগায়নের হার উন্নত করতে সাহায্য করার জন্য একটি পরাগায়নকারী চুম্বক হিসাবে৷ পরবর্তী বিভাগগুলিতে, আমি আপনার বাগানে চেষ্টা করার জন্য কিছু নির্দিষ্ট তুলসী সঙ্গী গাছের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব এবং আপনাকে জানাব কেন তারা আপনার প্লটে কার্যকর হতে পারে।
তুলসী নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করতে, নির্দিষ্ট পরাগায়নকারীকে আকর্ষণ করতে এবং জৈবিক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
তুলসী তার থেকে বেশি দেয়
বাগানে এবং সবজির উত্থাপিত সবজির মধ্যেও তুলসী অনেক বেশি দেয়। ভাল ধারণা, এমনকি যদি আপনি গাছটি না খান (তবে কেন আপনি খাবেন না!) বেসিল এমন একটি ভাল সহচর উদ্ভিদ তৈরি করে কারণ এটি সেরা ধরনের অংশীদার - একজন দাতা! এটি বাগানে অনেক সুবিধা নিয়ে আসে যখন বিনিময়ে খুব কম প্রয়োজন হয়। একটি সহচর উদ্ভিদ হিসাবে, তুলসী প্রায়শই উপকারী না হয়ে সম্পর্কের প্রদানকারী হয়। তুলসী এমন একটি যা টেবিলে উপকার নিয়ে আসে। এর পরবর্তী সম্পর্কে কথা বলা যাকএর কিছু উপকারিতা কি হতে পারে।তুলসী আপনার বাগানের জন্য কী করতে পারে
উল্লেখিত হিসাবে, তুলসীকে সহযোগী উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করার তিনটি প্রাথমিক উপকারিতা হল:
- উন্নত পরাগায়ন। যখন তুলসী ফুল, তখন ছোট পুষ্পগুলি অনেকগুলি বিভিন্ন প্রজাতির দ্বারা পরিদর্শন করা হয়, যা বিভিন্ন প্রজাতির সবজি এবং সাধারণ ফল এবং ফলমূলের মধ্যে রয়েছে। আপনার বাগানে তুলসী ফুলের উপস্থিতি মানে এই পরাগায়নকারীদের কাছে আরও অমৃত পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই পরাগায়নকারীদের উচ্চ জনসংখ্যা এবং উন্নত পরাগায়নের হারের ফলাফল করে।
- উন্নত জৈবিক নিয়ন্ত্রণ। সেই একই ক্ষুদ্র ফুলগুলি বিভিন্ন প্রজাতির শিকারী উপকারী পোকামাকড়ের জন্য অমৃত সরবরাহ করে (ওরফে ভাল বাগ যারা খারাপ বাগ খায়)। লেডিবগ, লেসউইংস, পরজীবী ওয়াপস, হোভারফ্লাইস/সিরফিড মাছি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড় তুলসী অমৃত উপভোগ করে। এবং যখন তারা বাগানে থাকবে, তারা অনেক সাধারণ কীটপতঙ্গও গ্রাস করবে এবং নিয়ন্ত্রণ করবে, যেমন এফিড, শুঁয়োপোকা, নির্দিষ্ট বিটলের লার্ভা, থ্রিপস এবং আরও অনেক কিছু৷
- উন্নত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ৷ যদিও তুলসীর চারপাশে প্রচুর লোককাহিনী রয়েছে, যা কিছু নির্দিষ্ট পতঙ্গ বলে, যাকে বলে ব্যাপারটা আসলে তা নয়), কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে তুলসীকে সবজি বাগানে কিছু কীটপতঙ্গের জন্য সহায়ক প্রতিরোধক হিসেবে দেখা গেছে।
নীচের বিভাগে, আমি কিছু তুলসী সহচর গাছের পরিচয় দেব যাতুলসী কাছাকাছি জন্মালে এর মধ্যে এক বা একাধিক সুবিধা পাওয়া যায় বলে দেখা গেছে।
তুলসী একটি দুর্দান্ত সহচর উদ্ভিদ, আপনি এটিকে হাঁড়িতে, বাগানে বা উত্থিত বিছানায় জন্মান।
আরো দেখুন: সাদা ফুল সহ একটি গাছ: বাড়ির বাগানের জন্য 21টি সুন্দর পছন্দসর্বোত্তম তুলসী সঙ্গী উদ্ভিদ
নীচে, আপনি গাছপালা এবং উদ্ভিদের গোষ্ঠীগুলি খুঁজে পাবেন, যা গবেষণার জন্য সর্বোত্তম উদ্ভিদকে তৈরি করে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর শসা থেকে শুরু করে কম অ্যাসপারাগাস বিটল পর্যন্ত সবকিছুর জন্য বিজ্ঞান-ভিত্তিক সহচর রোপণের কৌশল সম্পর্কে আরও জানতে চান, আমি আপনাকে আমার বই প্ল্যান্ট পার্টনারস: সবজি বাগানের জন্য বিজ্ঞান-ভিত্তিক সঙ্গী রোপণ কৌশল (স্টোরে পাবলিশিং, 200, 200, 200, 200, 200, 200, 200, 200, 200, 200, 2000, 2000-000000000000000000000000000000000000 মঞ্চের প্রকাশনা। স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের দিকে পরিচালিত করে এবং কীটপতঙ্গের চাপ কমায়।
টমেটো: অপরিহার্য তুলসী সঙ্গী উদ্ভিদ
হ্যাঁ, গুজব সত্য! টমেটো তুলসীর জন্য দুর্দান্ত বাগানের অংশীদার করে তোলে। একটি প্লেটে একসাথে এই দুটি ভোজ্যই সফল নয়, তারা বাগানে স্বর্গে তৈরি একটি ম্যাচও। অংশীদারিত্বের প্রধান উপকারকারী হ'ল টমেটো গাছ, তবে অবশ্যই বাগানেরও উপকার হয়। টমেটো গাছে তুলসী যে মূল্য দেয় তা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের আকারে। বেসিল টমেটো গাছের তিনটি প্রধান কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে:
- থ্রিপস । এই ক্ষুদ্র সংকীর্ণ পোকামাকড়ের কারণে নতুন বৃদ্ধি এবং ফল বিকৃত হয় এবং সিলভার পাকার দিয়ে দাগযুক্ত হয়। উভয় পশ্চিমী ফুলথ্রিপস এবং পেঁয়াজ থ্রিপস টমেটো গাছে খাওয়ায় (এ কারণে আপনার যদি থ্রিপস সমস্যা থাকে তবে আপনার টমেটোর কাছে পেঁয়াজ বাড়ানো উচিত নয়)। টমেটোর পাশে লম্বা তুলসী গাছের উপস্থিতি থ্রিপস
- হলুদ ডোরাকাটা আর্মিওয়ার্ম থেকে ক্ষতি কমাতে দেখা গেছে। একটি সমীক্ষায় টমেটো গাছে এই পাতা- এবং ফল-খাওয়া কীটপতঙ্গের ডিম পাড়ার আচরণে হ্রাস দেখানো হয়েছে যখন তুলসীর সহচর গাছগুলি কাছাকাছি বেড়ে উঠছিল। এই কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার জন্য তুলসী দিয়ে টমেটো গাছের চারপাশে রাখুন। হলুদ ডোরাকাটা আর্মিওয়ার্ম দক্ষিণ-পূর্ব এবং পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণ, পশ্চিমে রকির মতো।
- টমেটো এবং তামাকের শিংওয়ার্ম। টমেটোর সাথে তুলসী রোপণ প্রাপ্তবয়স্ক শিংওয়ার্ম মথের ডিম পাড়ার আচরণকে সীমিত করতে দেখা গেছে। শিংওয়ার্ম শুঁয়োপোকা টমেটো গাছে চিহ্নিত করা কঠিন হতে পারে, বিশেষ করে যখন তারা ছোট হয়। টমেটো গাছের মাঝখানে এবং তার আশেপাশে লাগানো লম্বা জাতের তুলসীর ফলে ডিম পাড়া কম হয় এবং এর ফলে শিংওয়াট কম হয় এবং কম ক্ষতি হয়।
তুলসী এবং টমেটো শুধু একসাথেই ভালো স্বাদ পায় না, তারা বাগানে একে অপরের উপকার করে
বেগুন: তুলসীর জন্য আরেকটি চমৎকার অংশীদার ছিল
এর কাছাকাছি তুলসী গাছের উপস্থিতি ছিল। বেগুন থ্রিপস থেকে ক্ষতি কমাতে দেখানো হয়েছে। এবং যেহেতু বেগুনগুলি টমেটো এবং তামাকের শিংওয়ার্মের ক্ষতির জন্যও সংবেদনশীল, তাই তুলসী দিয়ে রোপণ করলে এই পোকার সংখ্যা কমাতে সাহায্য করতে পারে,খুব মজার ব্যাপার হল, মরিচের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।
বেগুন এবং ওপাল তুলসী একটি বাগানে পাশাপাশি জন্মায়।
কোল ফসল: আশ্চর্যজনক তুলসী সঙ্গী উদ্ভিদ
কোল ফসল যেমন কেল, বাঁধাকপি, ব্রোকলি, ফুলকপি, এবং প্রতিবেশী হিসাবে সারপ্রিলাসিং থেকে উপকার পাওয়া যায়। এই উদ্ভিদ অংশীদারিত্ব কীভাবে কাজ করে তা এখানে।
- স্লাগ এবং শামুক সত্যিই তুলসী উপভোগ করে, এমনকি তারা কোল ফসল উপভোগ করার চেয়েও বেশি। আপনি যদি দেখেন যে আপনার বাঁধাকপি বা ব্রকলি গাছগুলি এই চিকন কীটপতঙ্গের শিকার হচ্ছে, সেগুলিকে তুলসী দিয়ে রোপণ করুন। হ্যাঁ, এই পরিস্থিতিতে তুলসী ফসলের পরিবর্তে একটি বলি ফসল হবে। মূলত, আপনার ব্রাসিকাস থেকে স্লাগ এবং শামুকগুলিকে প্রলুব্ধ করার জন্য আপনি তুলসীকে ফাঁদ ফসল হিসাবে ব্যবহার করবেন।
- আমি মপোর্টেড বাঁধাকপির পোকা কোল ফসলের স্বাদ গ্রহণ করি। প্রাপ্তবয়স্ক প্রজাপতিরা সহজেই তাদের পাতায় ডিম পাড়ে এবং ফলস্বরূপ ছোট ছোট সবুজ শুঁয়োপোকা গাছগুলোকে সংক্ষিপ্ত ক্রমে ধ্বংস করতে পারে। তুলসীর সহচর গাছের সাথে কোল ফসলের আন্তঃরোপন দুটি উপায়ে বাঁধাকপি পোকার জনসংখ্যা পরিচালনা করতে সহায়তা করে।
- প্রথম, তুলসী পাতার দ্বারা নির্গত উদ্বায়ী রাসায়নিক পদার্থ (ঘ্রাণ) কোল ফসলের উপস্থিতি ঢাকতে সাহায্য করতে পারে, যা প্রাপ্তবয়স্ক বাঁধাকপির জন্য তাদের প্রিয় ডিম পাড়ার স্থানগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন করে তোলে এবং এর ফলে তাদের ক্ষতি হ্রাস করে। কোল ফসলের সাথে তুলসী রোপণ করুন বা প্রতিটির খুব কাছাকাছি রাখুনঅন্য।
- দ্বিতীয়ত, তুলসীর ফুল পরাগায়নকারীদের মধ্যে আঁকে যেগুলি বাঁধাকপির (প্রাথমিকভাবে পরজীবী ওয়েপস) এর সাধারণ শিকারী। আপনার আশেপাশে এই ভাল বাগগুলির মধ্যে যত বেশি, বাঁধাকপির পোকা তত কম। এই উদ্দেশ্যে আপনার বাগানে থাকা আরও একটি ভালো উদ্ভিদ হল ধনেপাতা।
কলের মতো কোল ফসল তুলসীর উপস্থিতি দ্বারা বাঁধাকপির পোকা থেকে রক্ষা করা যেতে পারে।
লেটুস: তুলসীর জন্য একটি দুর্দান্ত সহচর উদ্ভিদ
তুলসী গাছগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে কারণ তারা তুলসী গাছের ভাল অংশীদারকে উত্সাহিত করে। এফিডগুলি খুব সাধারণ লেটুস কীটপতঙ্গ, এবং দুটি উপকারী পোকা যা তাদের শিকার করতে সবচেয়ে বেশি উপভোগ করে তা হল হোভারফ্লাই/সিরফিড মাছি এবং পরজীবী ওয়াপস। এবং এই দুই শিকারী পান করতে চান কি অনুমান? আপনি এটা অনুমিত! তুলসী ফুলের অমৃত। একই উদ্দেশ্যে আপনার বাগানে ফুল দেওয়ার জন্য অন্যান্য ভাল ভেষজ হল ওরেগানো, মৌরি এবং ঋষি। মিষ্টি অ্যালিসাম হল লেটুসের আরেকটি প্রিয় সঙ্গী উদ্ভিদ কারণ এটিতেও ফুল রয়েছে যা মাছি এবং পরজীবী ভেঁপগুলি উপভোগ করে।
আরো দেখুন: Vegepods: সহজে উত্থাপিত বিছানা বাগান যেখানে যে কেউ ভোজ্য চাষ করতে পারে
তুলসীর উপস্থিতি পেঁয়াজের থ্রিপস থেকে ক্ষতি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
তুলসীর সহচর উদ্ভিদ হিসাবে মূল ফসল
মূল শাকসবজি, গাজর, খোসা, পেঁয়াজ, খোসা ছাড়ানো গাছ। lic তুলসীর জন্য ভাল সহচর গাছ তৈরি করে। কেন? ঠিক আছে, কয়েকটি ভিন্ন কারণে।
- পেঁয়াজ থ্রিপস : উপরে টমেটো বিভাগে আলোচনা করা হয়েছে, পেঁয়াজতুলসীর উপস্থিতি দ্বারা থ্রিপস প্রতিরোধ করা দেখানো হয়েছে। এই কীটপতঙ্গগুলি পেঁয়াজ এবং রসুনে বিকৃত পাতার বৃদ্ধি ঘটায়।
- গাজর মরিচা মাছি ম্যাগটস: যখন গাজর এবং পার্সনিপগুলি তুলসীর সাথে পাশাপাশি জন্মায়, তখন তাদের গাজর মরিচা মাছি দ্বারা আক্রমণ করার প্রবণতা কমে যায়। এই মাছির ম্যাগটগুলি শিকড়ের মধ্যে দিয়ে চিবিয়ে খায়, সুড়ঙ্গ ছেড়ে পচে যায়।
- মূলা ম্যাগটস: একটি ছোট মাছি, মূলা ম্যাগটসের লার্ভা পর্যায়ে ক্ষতি করে যা গাজর মরিচা মাছির মতোই। তুলসীর সাথে রোপণ ডিম পাড়ার আচরণ কমাতে সাহায্য করতে পারে। উত্তরাঞ্চলীয় উদ্যানপালকদের জন্য এটি কখনও কখনও চ্যালেঞ্জিং, তবে, যেহেতু মূলা একটি শীতল-ঋতুর ফসল এবং তুলসী একটি উষ্ণ-ঋতুর ফসল, তাই একই সময়ে মূলা এবং তুলসী জন্মানো স্বাভাবিক নয়৷
এছাড়াও, আপনি যদি এই মূল শস্যগুলির যে কোনও একটি থেকে বীজ সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে তুলসী গাছগুলিকে রেখে দিলে এই ফুলের গাছের শিকড়ের আশেপাশে ছোট ছোট পোলাওয়ের ফুল ফোটাতে পারে৷ ফসল।
এখানে আপনি গাজর এবং টমেটো সহ এই বেগুনি-পাতার তুলসীর জন্য বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত সহচর গাছ দেখতে পাচ্ছেন।
তুলসীর সঙ্গী হিসাবে আলু
তুলসীর সাথে অংশীদার করা শেষ সবজি ফসল হল আলু। যদিও এই সংমিশ্রণের সুবিধাগুলি এই নিবন্ধে আলোচনা করা অন্যদের মতো শক্ত নয়, সেখানে একটি গবেষণা ছিল যা লার্ভা প্রাকৃতিক শিকারের হার বাড়ানোর জন্য তুলসীর ক্ষমতার দিকে লক্ষ্য করেছিল।কলোরাডো আলু পোকা আলু গাছে, বিশেষ করে পরজীবী ওয়াপস দ্বারা। এটি একটি মাঝারি পার্থক্য দেখিয়েছে, কিন্তু এটি একবার চেষ্টা করে দেখতে মূল্যবান৷
তুলসীর সঙ্গী গাছ হিসাবে ফুল
অবশেষে, গাঁদা, ক্যামোমাইল, বোরেজ, চিভস এবং রোজমেরি সহ আপনার তুলসীর সাথে জন্মানোর জন্য কিছু দুর্দান্ত ফুলের সঙ্গীও রয়েছে৷ তারা শুধুমাত্র একই পরাগায়নকারী প্রজাতির অনেকগুলিই ভাগ করে না, তারা সবাই তুলসীর মতো ভোজ্য ফুলও উত্পাদন করে। এগুলিকে সালাদে ফেলে দিন এবং স্বাদের বৈচিত্র্য উপভোগ করুন৷
তুলসী দিয়ে জন্মানোর জন্য অনেকগুলি বিস্ময়কর ফুলের মধ্যে একটি মিষ্টি অ্যালিসাম৷
আপনি তুলসীর সাথে ভুল করতে পারবেন না
যদিও বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে উদ্ভিদ অংশীদারিত্ব সবসময়ই একটি ভাল জিনিস, মনে রাখবেন যে অল্প সংখ্যক আছে, যদি উদ্ভিদের সাথে গাছ না থাকে তবে তা নয়৷ অন্য কথায়, তুলসী সবকিছুর সাথে দুর্দান্ত যায়! আপনি যা চান তা সংগ্রহ করুন, তারপরে বাগানে পরাগায়নকারী এবং শিকারী উপকারীগুলিকে আঁকতে সাহায্য করার জন্য গাছটিকে ফুল উত্পাদন করতে দিন যা বাগানে অনেক সুবিধা দেয়৷
উত্তম তুলসী চাষ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত নিবন্ধগুলি দেখুন:
ভবিষ্যত রেফারেন্সের জন্য এই নিবন্ধটি আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান বোর্ডে পিন করুন৷ 