Bazsalikom ( Ocimum basilicum ) egy olyan egynyári fűszernövény, amely nemcsak a konyhába hoz ízt, hanem a kertben is meglepő előnyökkel jár. A bazsalikomnak több tucat fajtája létezik, és mind nagyszerű társai sok más ehető növénynek. Ez a cikk nem a bazsalikomtermés növelésére összpontosít, vagy akár arra, hogyan készítsük el a termést. Ehelyett arról szól, hogy mely bazsalikom társnövények nagyszerű választás, ha egymás mellett termesztjük őket.a kertben.

A bazsalikom nagyon sok növényhez remekül illik a kertben! De van néhány valódi és mérhető előnye is a bazsalikomnak.

Mi az a kísérő ültetés?

A kísérő ültetés egy olyan ősi technika, amely két vagy több növényt társít azzal a céllal, hogy egy vagy több növény számára konkrét előnyöket biztosítson. Ezek az előnyök lehetnek a kártevőnyomás csökkentése, a terméshozam javítása, a betegségek elnyomásának fokozása vagy más célzott pozitív eredmény.

Sajnos néhány társnövény-termesztési módszer inkább a folklórra, mint a tudományra épül. De van néhány meglepő egyetemi kutatás is, amely érdekes eredményekkel vizsgálta a társnövény-termesztést. Korábbi cikkeimben bemutattam a kutatás által bizonyított paradicsom társnövényeket, nagyszerű cukkinitársakat, és még a paprika legjobb társnövény-partnereit is. Ma merüljünk ela bazsalikom társnövényekről és arról, hogyan használhatja őket kertjében.

Miért nagyszerű társnövény a bazsalikom?

Igen, a bazsalikomlevelek egyedülálló ízükről ismertek, és arról, ahogyan fokozzák a levesek, mártások és sok más étel ízét. A levelek sok tápanyagot is tartalmaznak. De nem csak a kulináris potenciáljuk miatt érdemes termeszteni ezt a fűszernövényt. A bazsalikom sok más zöldség és fűszernövény számára is nagyszerű társnövény.

A bazsalikom elsődleges előnyei a kertben az, hogy elriasztja bizonyos kártevőket, vonzza a hasznos ragadozó rovarokat, és beporzó mágnesként segít javítani bizonyos közeli növények beporzási arányát. A következő fejezetekben bemutatok néhány nagyon különleges bazsalikom kísérő növényt, amelyeket érdemes kipróbálni a kertben, és elmondom, miért lehetnek hatékonyak az Ön parcellájában.

A bazsalikom segíthet bizonyos kártevők elriasztásában, bizonyos beporzók vonzásában és a biológiai védekezésben.

A bazsalikom többet ad, mint amennyit kap

A bazsalikomot a zöldségeskertekbe, a magaságyásokba, sőt, még a konténerekbe is minden szempontból jó ötlet, még akkor is, ha nem eszik a növényt (de miért is ne tenné!). A bazsalikom azért olyan jó társnövény, mert a legjobb partner - egy adakozó! Számos előnyt hoz a kertbe, miközben nagyon keveset kér cserébe. Társnövényként a bazsalikom gyakran a szolgáltató a kapcsolatban,A bázis az, aki a hasznot hozza az asztalra. Beszéljünk a következőkben arról, hogy melyek lehetnek ezek a hasznok.

Mit tehet a bazsalikom a kertben

Mint említettük, a bazsalikom kísérőnövényként való használatának három fő előnye a következő:

1. Javított beporzás. Amikor a bazsalikom virágzik, az apró virágokat számos különböző őshonos méh- és légyfaj látogatja, amelyek közül sokan a gyakori gyümölcs- és zöldségfélék beporzói is. A bazsalikom virágainak jelenléte a kertben azt jelenti, hogy több nektár áll e beporzók rendelkezésére. Ez gyakran a beporzók nagyobb populációját és jobb beporzási arányt eredményez.
2. Javított biológiai védekezés. Ugyanezek az apró virágok nektárt biztosítanak különböző ragadozó hasznos rovarok (más néven jó bogarak, amelyek megeszik a rossz bogarakat) számára is. A katicabogarak, csipkeszárnyasok, parazita darazsak, légpárnás legyek/lepkék és más hasznos rovarok élvezik a bazsalikom nektárját. És amíg a kertben vannak, számos gyakori kártevőt, például levéltetveket, hernyókat, bizonyos bogarak lárváit, tripszeket is elfogyasztanak és megfékeznek,és még sok más.
3. Javított kártevőirtás. Bár a bazsalikomról, mint kártevők elriasztójáról sok népi hiedelem kering (egyesek szerint elriasztja a kártevőket). minden kártevőkkel szemben, ami természetesen nem így van), néhány tanulmány kimutatta, hogy a bazsalikom hasznos elrettentő hatású bizonyos kártevőkkel szemben a zöldségeskertben.

Az alábbiakban bemutatok néhány bazsalikom társnövényt, amelyekről kimutatták, hogy a bazsalikom közelében termesztett bazsalikom egy vagy több ilyen előnyben részesül.

A bazsalikom nagyszerű társnövény, akár cserépben, akár a kertben, akár magaságyásban termesztjük.

A legjobb bazsalikom társnövények

Az alábbiakban azokat a növényeket és növénycsoportokat találja, amelyek a kutatások szerint a legjobb bazsalikom társnövények. Ha többet szeretne megtudni a tudományosan megalapozott társültetési technikákról, amelyekkel az egészségesebb uborkától kezdve a kevesebb spárgabogárig mindent el lehet érni, akkor bátorítom, hogy vegye kézbe a könyvemet. Növénytársak: Tudományosan megalapozott növénytársítási stratégiák a zöldséges kertben (Storey Publishing, 2020).

A vegyes, változatos kert termesztése egészségesebb növényekhez és kisebb kártevőnyomáshoz vezet.

Paradicsom: a bazsalikom nélkülözhetetlen kísérőnövényei

Igen, a pletykák igazak! A paradicsom nagyszerű kerti partnere a bazsalikomnak. Nemcsak a tányéron sikeres ez a két ehető növény, hanem a kertben is mennyei párost alkotnak. A partnerség fő haszonélvezője a paradicsomnövény, de természetesen a kertész is jól jár. A bazsalikom a paradicsomnövények számára a kártevők elleni védekezés formájában nyújt értéket. A bazsalikom segít a három főkártevők a paradicsomnövényekről:

1. Thrips Ezek az apró, keskeny rovarok az új növekedés elmaradását és torz és ezüstös pöttyökkel tarkított gyümölcsöket okoznak. A nyugati virágtripsz és a hagymatripsz egyaránt a paradicsomnövényeken élősködik (ezért nem szabad hagymát termeszteni paradicsom közelében, ha tripszprobléma van). A magas bazsalikomnövények jelenléte a paradicsom mellett bizonyítottan csökkenti a tripszek okozta károkat.
2. Sárga csíkos karéjféreg Egy tanulmány kimutatta, hogy e levél- és gyümölcsevő kártevők tojásrakó viselkedése csökkent a paradicsomnövényeken, ha a közelben bazsalikomos kísérőnövények nőttek. Vegye körül a paradicsomnövényeket bazsalikommal, hogy elriassza ezt a kártevőt. A sárga csíkos karfavész gyakori az USA délkeleti és keleti részén, egészen a Sziklás-hegységig nyugatra.
3. Paradicsom- és dohányszarvféreg. A paradicsom mellé ültetett bazsalikom bizonyítottan korlátozza a kifejlett szarvacskamolyok tojásrakását. A szarvacskamoly hernyóit nehéz észrevenni a paradicsompalántákon, különösen, ha azok kicsik. A paradicsompalánták közé és köré ültetett magas bazsalikomfajták csökkentették a tojásrakást, így kevesebb szarvacskát és kevesebb kárt okoztak.

A bazsalikom és a paradicsom nem csak jó ízűek együtt, de a kertben is előnyösek egymás számára.

Padlizsán: a bazsalikom másik kiváló társa

A paradicsomhoz hasonlóan a bazsalikom kísérőnövények jelenléte a padlizsánok közelében bizonyítottan csökkenti a tripszek okozta károkat. És mivel a padlizsánok szintén érzékenyek a paradicsom- és dohányszarvféreg okozta károkra, a bazsalikommal való közbeültetés segíthet e kártevők számának csökkentésében is. Érdekes módon ugyanez igaz a paprikára is.

A padlizsán és az opálos bazsalikom egymás mellett nő a kertben.

Cole növények: meglepő bazsalikom társnövények

Az olyan káposztanövények, mint a kelkáposzta, a káposzta, a brokkoli, a karfiol és a salátafélék is meglepő előnyökhöz jutnak, ha szomszédjuk a bazsalikom. Íme, hogyan működik ez a növényi partnerség.

1. Csigák és csigák nagyon szeretik a bazsalikomot, még jobban, mint a káposztát. Ha úgy találja, hogy a káposzta- vagy brokkolinövényei áldozatul esnek ezeknek a nyálkás kártevőknek, ültessen közéjük bazsalikomot. Igen, ebben a helyzetben a bazsalikom inkább áldozati növény lesz, mint betakarítható. Lényegében a bazsalikomot csapdaként használja, hogy a csigákat és csigákat a káposztafélékről elcsalja.
2. I mportált káposztaférgek A kifejlett lepkék szívesen raknak petéket a levelekre, és az így keletkező kis zöld hernyók rövid időn belül megtizedelik a növényeket. A káposztarepcék bazsalikomos kísérőnövényekkel való ültetése kétféleképpen is segít a káposztarepce-populáció kezelésében.
   • Először is, a bazsalikomlevelek által kibocsátott illékony vegyi anyagok (illatok) segíthetnek elfedni a káposztarepce jelenlétét, ami megnehezíti a kifejlett káposztaférgek számára, hogy megtalálják kedvenc tojásrakó helyüket, és ezáltal csökkentik az általuk okozott kárt. Ültessen bazsalikomot a káposztarepcével együtt, vagy ültesse őket nagyon közel egymáshoz.
   • Másodszor, a bazsalikom virágai olyan beporzókat vonzanak, amelyek a káposztalepkeféreg gyakori ragadozói is (elsősorban parazita darazsak). Minél több ilyen jó bogár van körülöttünk, annál kevesebb a káposztalepkeféreg. A virágzó koriander egy másik jó növény, amelyet e célból érdemes a kertben tartani.

Az olyan káposztanövényeket, mint a kelkáposzta, a bazsalikom jelenléte megvédheti a káposztaférgektől.

Saláta: a bazsalikom nagyszerű kísérőnövénye

A bazsalikomnövények jó partnerei a fejes salátának, mert a biológiai védekezést elősegítik. A levéltetvek nagyon gyakori kártevők a fejes salátában, és a két hasznos rovar, amely a legjobban élvezi a zsákmányukat, a légpárnás legyek/lepkék és a parazita darazsak. És találják ki, mit szeret ez a két ragadozó inni? Kitalálták! A bazsalikom virágainak nektárját. Más jó gyógynövények, amelyeket virágoztassanak a fejes salátában.A saláta másik kedvelt kísérőnövénye az édes alyssum, mivel ennek is vannak olyan virágai, amelyeket a légpárnás legyek és az élősködő darazsak is szívesen fogyasztanak.

A bazsalikom jelenléte segíthet csökkenteni a hagymatripszek okozta károkat.

Gyökérnövények mint bazsalikom kísérő növények

A gyökérzöldségek, például a cékla, a sárgarépa, a retek, a paszternák, a hagyma, sőt a fokhagyma is jó kísérőnövénye a bazsalikomnak. Miért? Nos, több okból is.

1. Hagyma tripszek : Amint azt a paradicsomra vonatkozó részben már említettük, a hagymatripszeket bizonyítottan elriasztja a bazsalikom jelenléte. Ezek a kártevők torz levelek növekedését okozzák a hagymán és a fokhagymán.
2. Réparozsda rozsdalégy férgek: Ha a sárgarépát és a paszternákot a bazsalikommal együtt termesztjük, akkor kevésbé hajlamosak a sárgaréparozsda rozsdalégy támadására. E légy férgei átrágják a gyökereket, alagutakat és rothadást hagyva maguk után.
3. Retek kukacok: Egy apró légy lárvaállapota, a retekmolyok a sárgarépa rozsdalégyéhez nagyon hasonló károkat okoznak. A bazsalikommal való közbeültetés segíthet a tojásrakó magatartás csökkentésében. Ez azonban néha kihívást jelent az északi kertészek számára, mivel a retek hűvös évszakú növény, a bazsalikom pedig meleg évszakú, így a retek és a bazsalikom egyidejű termesztése nem szokás.

Továbbá, ha azt tervezi, hogy elmenti a magokat bármelyik gyökérnövényből, a bazsalikomvirágok virágzása a közelben segíthet növelni a kis beporzók populációját, amelyek beporozzák e gyökérnövények virágait.

Itt számos nagyszerű társnövényt láthatunk ehhez a lila levelű bazsalikomhoz, köztük sárgarépát és paradicsomot.

Burgonya mint a bazsalikom társa

Az utolsó zöldségnövény, amely a bazsalikommal társítható, a burgonya. Bár ennek a kombinációnak az előnyei nem olyan szilárdak, mint a cikkben tárgyalt többi növényé, volt egy tanulmány, amely azt vizsgálta, hogy a bazsalikom képes-e növelni a lárvás kolorádói burgonyabogarak természetes ragadozásának arányát a burgonyanövényeken, különösen az élősködő darazsak által. Szerény különbséget mutatott ki, de érdemes kipróbálni.

Virágok, mint bazsalikom kísérő növények

Végül, van néhány nagyszerű virágtárs is, amelyet a bazsalikommal együtt termeszthetünk, beleértve a körömvirágot, a kamillát, a borágót, a metélőhagymát és a rozmaringot. Nemcsak, hogy sok közös beporzó fajuk van, de mind ehető virágokat is termelnek, akárcsak a bazsalikom. Dobd őket salátákba, és élvezd az ízek sokszínűségét.

A bazsalikommal együtt termeszthető virágok közül az édes alyssum az egyik legcsodálatosabb.

A bazsalikommal nem lehet hibázni

Bár mindig jó dolog a tudományra alapozni a növénytársításokat, ne feledje, hogy kevés olyan növény van, ha egyáltalán van olyan, amelyet nem szabad bazsalikommal együtt ültetni. Más szóval, a bazsalikom mindenhez jól illik! Szedje le, amit szeretne, majd hagyja, hogy a növény virágokat hozzon, hogy segítsen a beporzók és ragadozó haszonállatok bevonzásában, amelyek oly sok előnyt biztosítanak a kertnek.

A nagyszerű bazsalikom termesztésével kapcsolatos további információkért látogasson el a következő cikkekre:

Tűzd ki ezt a cikket a Zöldségtermesztés táblára, hogy később is tudj róla tájékozódni.