Basil ( Ocimum basilicum ) je jednoletá bylina, která přináší nejen chuť do kuchyně, ale také překvapivé výhody na zahradě. Existují desítky odrůd bazalky a všechny jsou skvělými společníky pro mnoho dalších jedlých rostlin. Tento článek není zaměřen na zvýšení výnosu bazalky nebo dokonce na to, jak sklízet. Místo toho se zabývá tím, které rostliny doprovázející bazalku jsou skvělou volbou pro pěstování vedle sebe.v zahradě.

Bazalka se skvěle hodí k mnoha rostlinám na zahradě! Ale bazalka může mít i některé skutečné a měřitelné výhody.

Co je to doprovodná výsadba?

Doprovodná výsadba je stará technika, která spojuje dvě nebo více rostlin dohromady s cílem poskytnout konkrétní výhody pro jednu nebo více z těchto rostlin. Těmito výhodami může být snížení tlaku škůdců, zlepšení výnosů, potlačení chorob nebo jiný cílený pozitivní výsledek.

Bohužel některé metody doprovodné výsadby jsou založeny spíše na folklóru než na vědeckých poznatcích. Existuje však i několik překvapivých univerzitních výzkumů, které zkoumaly doprovodnou výsadbu se zajímavými výsledky. V předchozích článcích jsem představil výzkumem ověřené doprovodné rostliny rajčat, skvělé společníky cuket a dokonce i nejlepší partnery pro doprovodné rostliny paprik. Dnes se ponoříme do problematiky doprovodných rostlin.o doprovodných rostlinách bazalky a jejich využití na zahradě.

Proč je bazalka skvělou doprovodnou rostlinou?

Ano, listy bazalky jsou známé svou jedinečnou chutí a tím, jak zvýrazňují chuť polévek, omáček a mnoha dalších pokrmů. Listy také obsahují mnoho živin. Jejich kulinářský potenciál však není jediným důvodem, proč tuto bylinu pěstovat. Bazalka je také skvělou společnicí mnoha dalších druhů zeleniny a bylinek.

Hlavní výhody bazalky na zahradě spočívají v tom, že odpuzuje některé škůdce, přitahuje užitečný dravý hmyz a je magnetem pro opylovače, kteří pomáhají zlepšit opylení některých blízkých plodin. V následujících kapitolách vám představím některé velmi specifické doprovodné rostliny bazalky, které můžete na zahradě vyzkoušet, a řeknu vám, proč mohou být na vašem pozemku účinné.

Bazalka může pomoci odradit některé škůdce, přilákat některé opylovače a pomoci při biologické ochraně.

Bazalka dává víc, než dostává

Začlenění bazalky do zeleninových zahrad, vyvýšených záhonů a dokonce i do nádob je všestranně dobrý nápad, i když rostlinu nejíte (ale proč ne!). Bazalka je tak dobrou doprovodnou rostlinou, protože je tím nejlepším partnerem - dárcem! Přináší zahradě mnoho výhod, zatímco na oplátku vyžaduje jen velmi málo. Jako doprovodná rostlina je bazalka často ve vztahu poskytovatelem,spíše než příjemce. základna je ta, která přináší výhody. Pojďme se dále bavit o tom, jaké mohou být některé z těchto výhod.

Co může bazalka udělat pro vaši zahradu

Jak již bylo zmíněno, tři hlavní výhody používání bazalky jako doprovodné rostliny jsou:

1. Zlepšené opylování. Když bazalka kvete, navštěvuje její drobné květy mnoho různých druhů původních včel a much, z nichž mnohé jsou také opylovači běžných ovocných a zeleninových plodin. Přítomnost květů bazalky na vaší zahradě znamená, že tito opylovači mají k dispozici více nektaru. To často vede k vyšší populaci opylovačů a lepšímu opylení.
2. Zlepšená biologická kontrola. Stejné drobné květy poskytují nektar také různým druhům dravého užitečného hmyzu (tzv. hodní brouci, kteří žerou zlé brouky). Berušky, krajinky, parazitické vosičky, vznášivky/syrfy a další užitečný hmyz si pochutnávají na nektaru z bazalky. A když jsou na zahradě, konzumují a hubí také mnoho běžných škůdců, jako jsou mšice, housenky, larvy některých brouků, třásněnky,a mnoho dalších.
3. Zlepšená ochrana proti škůdcům. Ačkoli o bazalce koluje mnoho pověstí jako o prostředku proti škůdcům (někteří lidé říkají, že odpuzuje škůdce). všechny škůdců, což rozhodně není tento případ), byly provedeny studie, které prokázaly, že bazalka je užitečným odpuzovacím prostředkem pro některé škůdce v zeleninové zahradě.

V následujících kapitolách vám představím některé doprovodné rostliny bazalky, u kterých bylo prokázáno, že když se v jejich blízkosti pěstuje bazalka, získávají jednu nebo více z těchto výhod.

Bazalka je skvělou společenskou rostlinou, ať už ji pěstujete v květináčích, na zahradě nebo na vyvýšených záhonech.

Nejlepší doprovodné rostliny bazalky

Níže najdete rostliny a skupiny rostlin, které jsou podle výzkumů nejlepšími doprovodnými rostlinami bazalky. Pokud se chcete dozvědět více o vědecky podložených technikách doprovodného pěstování, které vám pomohou od zdravějších okurek po méně chřestových brouků, doporučuji vám, abyste si vyzvedli výtisk mé knihy. Rostlinní partneři: vědecky podložené strategie pěstování zeleniny na zahradě (Storey Publishing, 2020).

Pěstování smíšené zahrady plné rozmanitosti vede ke zdravějším rostlinám a menšímu tlaku škůdců.

Rajčata: nezbytné doprovodné rostliny bazalky

Ano, pověsti jsou pravdivé! Rajčata jsou skutečně skvělými partnery bazalky na zahradě. Nejenže jsou tyto dvě jedlé rostliny úspěšné na talíři, ale také se k sobě hodí na zahradě. Hlavním přínosem tohoto partnerství je rostlina rajčete, ale samozřejmě z něj má prospěch i zahrádkář. Bazalka poskytuje rostlinám rajčat hodnotu v podobě ochrany proti škůdcům. Bazalka pomáhá odradit tři hlavní škůdce, a toškůdců z rostlin rajčat:

1. Thrips Tento drobný úzký hmyz způsobuje zakrnělý nový růst a plody, které jsou deformované a skvrnité stříbrnými skvrnami. Jak západní květopas, tak cibulový květopas se živí rajčaty (proto byste neměli pěstovat cibuli v blízkosti rajčat, pokud máte problém s květopasem). Bylo prokázáno, že přítomnost vysokých rostlin bazalky vedle rajčat snižuje škody způsobené květopasem.
2. Žlutopruhý pancířník . Jedna studie prokázala snížení kladení vajíček těchto škůdců požírajících listy a plody na rostlinách rajčat, pokud v jejich blízkosti rostly doprovodné rostliny bazalky. Obklopte rostliny rajčat bazalkou, abyste odradili tohoto škůdce. Žlutopásé svilušky jsou běžné na jihovýchodě a východě USA, na západě až po Skalisté hory.
3. Háďátka rajčatová a tabáková. Bylo prokázáno, že výsadba bazalky spolu s rajčaty omezuje kladení vajíček dospělých můr roháčů. Housenky roháčů lze na rostlinách rajčat těžko zpozorovat, zejména když jsou malé. Vysoké odrůdy bazalky vysazené mezi rajčaty a kolem nich vedly k omezení kladení vajíček, a tím i k menšímu počtu roháčů a menším škodám.

Bazalka a rajčata spolu nejen dobře chutnají, ale také si na zahradě vzájemně prospívají.

Lilek: další vynikající partner pro bazalku

Stejně jako u rajčat se ukázalo, že přítomnost bazalky v blízkosti lilků snižuje škody způsobené ploskohřbetkami. A protože lilky jsou také náchylné k poškození od svilušek rajčatových a tabákových, může jejich prokládání bazalkou pomoci snížit počet těchto škůdců. Zajímavé je, že totéž platí i pro papriky.

Lilek a bazalka opálová rostou na zahradě vedle sebe.

Cole plodiny: překvapivé doprovodné rostliny bazalky

Překvapivý přínos má bazalka jako soused i pro kapustu, zelí, brokolici, květák a růžičkovou kapustu. Zde se dozvíte, jak toto partnerství rostlin funguje.

1. Slimáci a hlemýždi Pokud zjistíte, že vaše kapusta nebo brokolice padá za oběť těmto slizkým škůdcům, vysaďte je s bazalkou. Ano, v této situaci bude bazalka spíše obětní plodinou než plodinou, kterou lze sklízet. Bazalku v podstatě použijete jako past, která odláká slimáky a plže od kapusty.
2. I mported kapustové červy Dospělí motýli ochotně kladou vajíčka na jejich listy a následné malé zelené housenky mohou rostliny v krátké době zničit. Výsadba kapustových plodin s doprovodnými rostlinami bazalky pomáhá zvládnout populaci kapustových červců dvěma způsoby.
   • Za prvé, těkavé chemické látky (vůně) uvolňované listy bazalky mohou pomoci maskovat přítomnost kapustových plodin, což dospělým kapustovým červům ztěžuje nalezení jejich oblíbených míst pro kladení vajíček, a tím snižuje škody, které způsobují. Bazalku vysazujte společně s kapustovými plodinami nebo je mějte v těsné blízkosti.
   • Za druhé, květy bazalky přitahují opylovače, kteří jsou zároveň běžnými predátory kapustových červů (především parazitických vosiček). Čím více těchto dobrých brouků budete mít kolem sebe, tím méně kapustových červů. Kvetoucí koriandr je další dobrou rostlinou, kterou můžete mít na zahradě pro tento účel.

Kapustovité plodiny, jako je kapusta, mohou být chráněny před zelnými červy přítomností bazalky.

Salát: skvělá doprovodná rostlina pro bazalku

Bazalka je dobrým partnerem pro salát, protože podporuje biologickou kontrolu. Mšice jsou velmi častými škůdci salátu a dva užitečné druhy hmyzu, které je nejraději loví, jsou vznášivky/syrfy a parazitické vosičky. A hádejte, co tito dva predátoři rádi pijí? Hádáte správně! Nektar z květů bazalky. Další vhodné bylinky, které můžete nechat kvést ve vaší zahraděDalšími oblíbenými doprovodnými rostlinami salátu jsou oregano, fenykl a šalvěj. Sladká lichořeřišnice je další oblíbenou doprovodnou rostlinou salátu, protože i ona má květy, na kterých si pochutnávají vznášivky a parazitické vosičky.

Přítomnost bazalky může přispět ke snížení škod způsobených plísní cibulovou.

Kořeninové plodiny jako doprovodné rostliny bazalky

Kořenová zelenina, jako je řepa, mrkev, ředkvičky, pastinák, cibule a dokonce i česnek, jsou vhodnými doprovodnými rostlinami pro bazalku. Proč? No, z několika různých důvodů.

1. Třásněnky cibulové : Jak bylo uvedeno výše v oddíle o rajčatech, bylo prokázáno, že přítomnost bazalky odrazuje plíseň cibulovou. Tito škůdci způsobují deformaci listů cibule a česneku.
2. Moucha rezavec mrkvový: Pokud se mrkev a pastinák pěstují vedle bazalky, mají menší tendenci být napadány mrkvovou rzí. Larvy této mouchy prokousávají kořeny a zanechávají za sebou tunely a hnilobu.
3. Ředkvičkové červy: Larvální stádium drobné mušky, larvy ředkvičky, způsobují škody, které jsou velmi podobné škodám, které způsobuje moucha rez mrkvová. Meziplodiny s bazalkou mohou pomoci omezit kladení vajíček. Pro severské zahrádkáře je to však někdy náročné, protože ředkvička je plodina chladného ročního období a bazalka je plodina teplého ročního období, takže pěstování ředkvičky a bazalky současně není obvyklé.

Pokud plánujete zachovat semena některé z těchto okopanin, můžete ponecháním kvetoucích rostlin bazalky v blízkosti přispět k posílení populace drobných opylovačů, kteří opylují květy těchto okopanin.

Zde vidíte několik skvělých doprovodných rostlin pro tuto bazalku fialolistou, včetně mrkve a rajčat.

Brambory jako společníci bazalky

Poslední zeleninovou plodinou, která je partnerem bazalky, jsou brambory. Ačkoli přínos této kombinace není tak solidní jako u ostatních, o kterých se zmiňujeme v tomto článku, existovala studie, která se zabývala schopností bazalky zvýšit míru přirozené predace larev bramborového chrobáka coloradského na rostlinách brambor, zejména parazitickými vosami. Ukázalo se, že rozdíl je mírný, ale stojí za to to vyzkoušet.

Květiny jako doprovodné rostliny bazalky

K bazalce se hodí pěstovat také skvělé květinové společníky, jako jsou měsíček, heřmánek, brutnák, pažitka a rozmarýn. Nejenže mají mnoho společných druhů opylovačů, ale všechny také vytvářejí jedlé květy, stejně jako bazalka. Přidejte je do salátů a vychutnejte si rozmanitost chutí.

Sladká alyssum je jednou z mnoha nádherných květin, které lze pěstovat s bazalkou.

Bazalkou nic nezkazíte

I když je vždy dobré vycházet z vědeckých poznatků o partnerství rostlin, mějte na paměti, že existuje jen málo rostlin, pokud vůbec nějaké, které by neměly být vysazeny s bazalkou. Jinými slovy, bazalka se hodí ke všemu! Sklízejte, co chcete, a pak nechte rostlinu vytvořit květy, které pomohou přilákat opylovače a dravé užitečné živočichy, kteří poskytují zahradě tolik výhod.

Další informace o pěstování skvělé bazalky naleznete v následujících článcích:

Připněte si tento článek na nástěnku Zeleninové zahradnictví pro budoucí použití.