Босилек ( Ocimum basilicum ) е едногодишно растение, което не само носи вкус в кухнята, но и изненадващи ползи за градината. Има десетки сортове босилек и всички те са чудесни спътници на много други ядливи растения. Тази статия не е насочена към увеличаване на добива на босилек или дори към това как да направите реколтата си. Вместо това тя е за това кои растения спътници на босилека са чудесен избор за отглеждане един до друг.в градината.

Босилекът се съчетава чудесно с толкова много растения в градината! Но има някои реални и измерими ползи, които босилекът може да осигури.

Какво е съпътстващо засаждане?

Съпътстващото засаждане е стара техника, която обединява две или повече растения с цел да се осигурят специфични ползи за едно или повече от тези растения. Тези ползи могат да бъдат намаляване на натиска от вредители, подобряване на добивите, засилване на потискането на болести или друг целеви положителен резултат.

За съжаление, някои методи за съпътстващо засаждане се основават по-скоро на фолклор, отколкото на солидна научна основа. Но има и някои изненадващи университетски изследвания, които разглеждат съпътстващото засаждане с интересни резултати. В предишни статии представих доказани с изследвания растения-съпътстващи домати, чудесни растения-съпътстващи тиквички и дори най-добрите растения-съпътстващи партньори за чушки. Днес нека се потопимза растенията-придружители на босилека и как да ги използвате в градината си.

Защо босилекът е чудесно растение-компаньон?

Да, листата на босилека са известни с уникалния си вкус и с начина, по който подсилват аромата на супи, сосове и много други ястия. Листата съдържат и много хранителни вещества. Но кулинарният им потенциал не е единствената причина да отглеждате тази билка. Босилекът е и чудесен спътник за много други зеленчуци и билки.

Основните предимства, които босилекът предоставя в градината, са отблъскването на някои вредители, привличането на полезни хищни насекоми и привличането на опрашители, за да се подобри опрашването на някои близки култури. В следващите раздели ще ви представя някои много специфични растения, които да използвате в градината си, и ще ви кажа защо те могат да бъдат ефективни във вашия парцел.

Босилекът може да помогне за отблъскването на някои вредители, да привлече някои опрашители и да подпомогне биологичния контрол.

Базиликата дава повече, отколкото получава

Включването на босилек в зеленчуковите градини, повдигнатите лехи и дори в контейнерите е много добра идея, дори и да не ядете растението (но защо да не го ядете!). Босилекът е толкова добро растение компаньон, защото е най-добрият партньор - дарител! Той носи многобройни ползи за градината, като в същото време не изисква почти нищо в замяна. Като растение компаньон босилекът често е доставчикът във връзката,Базата е тази, която носи ползите на масата. Нека да поговорим по-нататък за това какви могат да бъдат някои от тези ползи.

Какво може да направи босилекът за вашата градина

Както беше споменато, трите основни предимства на използването на босилека като растение-компаньон са:

1. Подобрено опрашване. Когато босилекът цъфти, малките цветчета се посещават от много различни видове местни пчели и мухи, много от които са опрашители и на обикновени плодови и зеленчукови култури. Наличието на цветове на босилек в градината ви означава, че тези опрашители имат на разположение повече нектар. Това често води до увеличаване на популацията на опрашителите и подобряване на степента на опрашване.
2. Подобрен биологичен контрол. Същите тези дребни цветчета осигуряват нектар за различни видове хищни полезни насекоми (известни още като добри буболечки, които ядат лошите буболечки). Босилекът се радва на нектар от босилек. И докато са в градината, те също така консумират и контролират много често срещани вредители, като например акари, гъсеници, ларви на някои бръмбари, трипси,и много други.
3. Подобрен контрол на вредителите. Макар че има много легенди за босилека като средство за отблъскване на вредители (някои хора казват, че той отблъсква всички вредители, което със сигурност не е така), има някои изследвания, които показват, че босилекът е полезен възпиращ фактор за някои вредители в зеленчуковата градина.

В разделите по-долу ще ви представя някои растения, които са показали, че получават една или повече от тези ползи, когато босилекът се отглежда наблизо.

Босилекът е чудесно растение-компаньон, независимо дали го отглеждате в саксии, в градината или в повдигнати лехи.

Най-добрите растения с босилек

По-долу ще откриете растенията и групите растения, които според изследванията са най-добрите растения компаньони на босилека. Ако искате да научите повече за научно обосновани техники за засаждане на растения компаньони за всичко - от по-здрави краставици до по-малко бръмбари по аспержите, препоръчвам ви да си вземете копие от книгата ми Партньори на растенията: научно обосновани стратегии за съпътстващо засаждане в зеленчуковата градина (Storey Publishing, 2020).

Отглеждането на смесена градина, изпълнена с разнообразие, води до по-здрави растения и намаляване на натиска от вредители.

Доматите: основните растения спътници на босилека

Да, слуховете са верни! Доматите наистина са чудесни партньори на босилека в градината. Тези две ядливи растения са успешни не само в чинията, но и в градината. Основният печеливш от партньорството е доматеното растение, но, разбира се, градинарят също има полза. Ценността, която босилекът предоставя на доматените растения, е под формата на контрол на вредителите. Босилекът помага за възпирането на три основни вида вредители.вредители по доматените растения:

1. Трипс Тези дребни тесни насекоми причиняват забавяне на новия растеж и изкривяване на плодовете, които са със сребристи петна. Както западният цветен трипс, така и луковичният трипс се хранят с доматени растения (ето защо не трябва да отглеждате лук в близост до домати, ако имате проблем с трипса). Доказано е, че наличието на високи растения босилек до доматите намалява щетите от трипса.
2. Жълтоивичен армейски червей . Едно проучване показва намаляване на яйцеснасянето на тези листо- и плодоядни вредители по доматените растения, когато наблизо растат растения-компаньони от босилек. Заобиколете доматените растения с босилек, за да възпрете този вредител. Жълтопоясните армейски червеи са разпространени в югоизточните и източните части на САЩ, чак до Скалистите планини.
3. Доматени и тютюневи червеи. Доказано е, че засаждането на босилек с домати ограничава снасянето на яйца от възрастните молци рогачи. Гъсениците на рогачите трудно се забелязват по доматените растения, особено когато са малки. Високите сортове босилек, засадени между и около доматените растения, водят до намаляване на снасянето на яйца и съответно до по-малко рогачи и по-малко щети.

Босилекът и доматите не само са вкусни заедно, но и се ползват взаимно в градината

Патладжани: друг отличен партньор на босилека

Точно както при доматите, присъствието на босилек в близост до патладжаните намалява щетите от трипс. И тъй като патладжаните са податливи на щети от доматени и тютюневи рогачи, засаждането им с босилек може да помогне за намаляване на броя на тези вредители. Интересно е, че същото важи и за чушките.

Патладжанът и босилекът растат един до друг в градината.

Коледни култури: изненадващи растения спътници на босилека

Коледни култури като зеле, брюкселско зеле, броколи, карфиол и зелена салата също получават изненадващи ползи от съседството с босилека. Ето как работи това партньорство между растенията.

1. Охлюви и охлюви Ако установите, че вашето зеле или броколи стават жертва на тези слузести вредители, засадете ги с босилек. Да, в тази ситуация босилекът ще бъде по-скоро жертвена култура, отколкото култура, която може да се прибере. По същество ще използвате босилека като култура-капан, за да примамите охлювите и охлювчетата от вашите зелеви култури.
2. I мпортиран зелеви червеи Възрастните пеперуди лесно снасят яйца по листата им, а малките зелени гъсеници могат да унищожат растенията за кратко време. Засаждането на зелеви култури с босилек помага за справяне с популацията на зелевия червей по два начина.
   • Първо, летливите химикали (миризми), отделяни от листата на босилека, могат да помогнат да се прикрие присъствието на зелевите култури, като по този начин възрастните зелеви червеи по-трудно намират любимите си места за снасяне на яйца и по този начин намаляват щетите, които нанасят. Засадете босилек с зелеви култури или ги разположете в непосредствена близост една до друга.
   • Второ, цветовете на босилека привличат опрашители, които са и често срещани хищници на зелевите червеи (предимно паразитни оси). Колкото повече от тези добри буболечки има наоколо, толкова по-малко са зелевите червеи. Цъфтящият кориандър е друго добро растение, което може да се използва в градината за тази цел.

Зелевите култури като зелето могат да бъдат защитени от зелеви червеи чрез наличието на босилек.

Маруля: чудесно растение за босилек

Босилекът е добър партньор на марулята поради засиления биологичен контрол, който насърчава. Мъхите са много често срещани вредители на марулята, а две от полезните насекоми, които най-много обичат да ги ловят, са мухите-въздушници/сирфиди и паразитните оси. И познайте какво обичат да пият тези два хищника? Познахте! Нектарът от цветовете на босилека.Сладкият алисум е друго любимо растение, което придружава марулята, тъй като също има цветове, които се харесват на въздушните възглавници и паразитните оси.

Наличието на босилек може да помогне за намаляване на щетите от луков трипс.

Кореноплодни култури като придружаващи растения за босилек

Кореноплодните зеленчуци, като цвекло, моркови, репички, пащърнак, лук и дори чесън, са добри растения-компаньони за босилека. Защо? Ами по няколко различни причини.

1. Луков трипс : Както е посочено в раздела за доматите по-горе, доказано е, че присъствието на босилек възпира луковия трипс. Тези вредители причиняват изкривяване на листата на лука и чесъна.
2. Личинки на ръждива муха по морковите: Когато морковите и пащърнакът се отглеждат рамо до рамо с босилека, се намалява склонността им да бъдат нападани от ръждивата муха на морковите. Личинките на тази муха прогризват корените, оставяйки след себе си тунели и гниене.
3. Репични червеи: Ларвният стадий на малка муха, ларвите на репичките, нанасят щети, които са много сходни с тези на мухата на морковената ръжда. Пресаждането с босилек може да помогне за намаляване на яйцеснасянето. Това обаче понякога е предизвикателство за северните градинари, тъй като репичките са култури с хладен сезон, а босилекът - с топъл сезон, така че едновременното отглеждане на репички и босилек не е обичайно.

Освен това, ако планирате да запазите семена от някоя от тези кореноплодни култури, оставянето на босилек да цъфти наблизо може да помогне за увеличаване на популацията на малките опрашители, които опрашват цветовете на тези кореноплодни култури.

Тук виждате няколко чудесни растения, които могат да бъдат спътници на този лилаволистен босилек, включително моркови и домати.

Картофите като спътници на босилека

Последната зеленчукова култура, която може да си партнира с босилека, са картофите. Въпреки че ползите от тази комбинация не са толкова солидни, колкото другите, разгледани в тази статия, има проучване, което разглежда способността на босилека да повишава степента на естествено хищничество на ларвите на колорадския бръмбар върху картофените растения, особено от паразитни оси. То показва скромна разлика, но си струва да се опита.

Цветя като растения спътници на босилека

И накрая, има някои чудесни цветя спътници, които можете да отглеждате заедно с босилека, включително невен, лайка, борадж, лук и розмарин. Те не само споделят много от същите видове опрашители, но и произвеждат ядливи цветове, също като босилека. Добавете ги в салати и се насладете на разнообразието от вкусове.

Сладкият алисум е едно от многото прекрасни цветя за отглеждане с босилек.

Не можете да сгрешите с босилек

Въпреки че партньорството между растенията винаги е добре да се основава на науката, имайте предвид, че има малко, ако изобщо има, растения, които не бива да се засаждат с босилек. С други думи, босилекът се съчетава чудесно с всичко! Съберете това, което искате, и оставете растението да цъфти, за да привлече опрашителите и хищните полезни организми, които осигуряват толкова много ползи за градината.

За повече информация относно отглеждането на страхотен босилек посетете следните статии:

Закачете тази статия на дъската си за зеленчуково градинарство за бъдещи справки.