الريحان ( الريحان المحيطي ) هو عشب سنوي لا يضفي نكهة على المطبخ فحسب ، بل أيضًا فوائد مدهشة للحديقة. هناك العشرات من أصناف الريحان ، وجميعها رفيق رائع للعديد من النباتات الأخرى الصالحة للأكل. لا تركز هذه المقالة على زيادة محصول الريحان أو حتى على كيفية حصادك. بدلاً من ذلك ، يتعلق الأمر بنباتات الريحان المصاحبة التي تعد خيارات رائعة للنمو جنبًا إلى جنب في الحديقة.

يتناسب الريحان بشكل رائع مع العديد من النباتات في الحديقة! ولكن هناك بعض الفوائد الحقيقية والقابلة للقياس التي يمكن أن يوفرها الريحان.

ما هو الزراعة المصاحبة؟

الزراعة المصاحبة هي تقنية قديمة تشترك مع نباتين أو أكثر معًا بهدف توفير فوائد محددة لواحد أو أكثر من هذه النباتات. قد تكون هذه الفوائد هي تقليل ضغط الآفات ، أو تحسين الغلة ، أو تعزيز قمع الأمراض ، أو نتيجة إيجابية أخرى مستهدفة.

لسوء الحظ ، تعتمد بعض طرق الزراعة المصاحبة على الفولكلور ، بدلاً من العلوم السليمة. ولكن هناك أيضًا بعض الأبحاث الجامعية المدهشة التي اختبرت الزراعة المصاحبة بنتائج مثيرة للاهتمام. في مقالات سابقة ، قدمت نباتات مصاحبة للطماطم أثبتت جدواها في الأبحاث ، ورفيقات رائعة من الكوسة ، وحتى أفضل النباتات المصاحبة للفلفل. اليوم ، دعونا نتعمق في النباتات المصاحبة للريحان وكيفية استخدامها في حديقتك.

لماذا يعتبر الريحاننبات رفيق رائع؟

نعم ، تُعرف أوراق الريحان بطعمها الفريد والطريقة التي تعزز بها نكهة الحساء والصلصات والعديد من الأطباق الأخرى. تحتوي الأوراق أيضًا على العديد من العناصر الغذائية. لكن إمكاناتهم في الطهي ليست السبب الوحيد لزراعة هذه العشبة. يصنع الريحان أيضًا نباتًا مصاحبًا رائعًا للعديد من الخضروات والأعشاب الأخرى.

تعد المزايا الأساسية التي يوفرها الريحان في الحديقة بمثابة رادع لبعض الآفات ، وجذب الحشرات المفترسة المفيدة ، وكمغناطيس الملقحات للمساعدة في تحسين معدلات التلقيح لبعض المحاصيل القريبة. في الأقسام التالية ، سأقدم بعض النباتات المصاحبة للريحان المحددة جدًا لتجربتها في حديقتك وأعلمك لماذا قد تكون فعالة في قطعة الأرض الخاصة بك.

يمكن أن يساعد الريحان في ردع بعض الآفات ، وجذب بعض الملقحات ، والمساعدة في المكافحة البيولوجية.

يعطي الريحان أكثر مما يحصل

بما في ذلك الريحان ، وحتى النباتات الموجودة حول النباتات ، فهي فكرة جيدة إذا لم تكن فكرة جيدة ، ولكن إذا لم تكن هناك فكرة جيدة عن النباتات ، ليس أنت!). يصنع الريحان نباتًا مصاحبًا جيدًا لأنه أفضل نوع من الشريك - المانح! يجلب العديد من الفوائد للحديقة بينما يتطلب القليل جدًا في المقابل. كمصنع مصاحب ، غالبًا ما يكون الريحان هو المزود في العلاقة ، وليس المستفيد. الريحان هو الذي يجلب الفوائد إلى الطاولة. دعونا نتحدث بعد ذلك عنما قد تكون بعض هذه الفوائد؟ يعني وجود زهور الريحان في حديقتك توفر المزيد من الرحيق لهذه الملقحات. يؤدي هذا غالبًا إلى زيادة أعداد الملقحات ومعدلات التلقيح المحسنة.

في الأقسام أدناه ، سأقدم بعض النباتات المصاحبة للريحان والتيلقد ثبت أنه يتلقى واحدًا أو أكثر من هذه الفوائد عند زراعة الريحان في مكان قريب.

يعتبر الريحان نباتًا مصاحبًا رائعًا ، سواء كنت تزرعه في أواني أو في الحديقة أو في أحواض مرتفعة.

أفضل النباتات المصاحبة للريحان

أدناه ، ستجد النباتات ومجموعات النباتات التي تصنع أفضل النباتات المصاحبة للبحوث. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن تقنيات الزراعة المصاحبة القائمة على العلم لكل شيء بدءًا من الخيار الصحي إلى عدد أقل من خنافس الهليون ، فأنا أشجعك على التقاط نسخة من كتابي شركاء النبات: استراتيجيات الزراعة المصاحبة القائمة على العلم لحديقة الخضروات (Storey Publishing ، 2020). النباتات الأيونية

نعم ، الشائعات صحيحة! تعد الطماطم شريكًا رائعًا للريحان في الحديقة. لا ينجح هذان الطعامان معًا على طبق فحسب ، بل إنهما أيضًا متطابقان مصنوعان في الجنة في الحديقة. المستفيد الرئيسي من الشراكة هو نبات الطماطم ، ولكن بالطبع يستفيد البستاني أيضًا. القيمة التي يوفرها الريحان لنباتات الطماطم هي في شكل مكافحة الآفات. يساعد الريحان في طرد ثلاث آفات رئيسية من نباتات الطماطم:

1. تريبس . تتسبب هذه الحشرات الضيقة الصغيرة في توقف نمو جديد وفاكهة مشوهة ومتناقشة مع تجعيد الفضة. كلا الزهرة الغربيةتتغذى التربس وتريبس البصل على نباتات الطماطم (ولهذا السبب لا يجب أن تزرع البصل بالقرب من الطماطم إذا كان لديك مشكلة تريبس). تبين أن وجود نباتات الريحان الطويلة بجوار الطماطم يقلل من الضرر الناجم عن تريبس
2. دودة الحشد ذات الخطوط الصفراء . أظهرت إحدى الدراسات انخفاضًا في سلوكيات وضع البيض لآفات أكل الأوراق والفاكهة على نباتات الطماطم عندما كانت النباتات المصاحبة للريحان تنمو في مكان قريب. قم بإحاطة نباتات الطماطم بالريحان لردع هذه الآفة. ديدان الجيش ذات الخطوط الصفراء شائعة في جنوب شرق وشرق الولايات المتحدة ، في أقصى الغرب مثل جبال روكي.
3. ديدان الطماطم والتبغ. وقد ثبت أن زراعة الريحان مع الطماطم تحد من سلوكيات وضع البيض من قبل فراشات الدودة القرنية البالغة. قد يكون من الصعب اكتشاف يرقات الديدان القرنفلية على نباتات الطماطم ، خاصةً عندما تكون صغيرة. أدت الأنواع الطويلة من الريحان المزروعة بين نباتات الطماطم وحولها إلى تقليل وضع البيض وبالتالي تقليل الديدان القرنية وتقليل الضرر.

الريحان والطماطم لا يتذوقان جيدًا معًا فحسب ، بل يفيدان بعضهما البعض في الحديقة

الباذنجان: شريك ممتاز آخر للريحان

كما هو موضح في نباتات الريحان التي تسبب ضررًا بالقرب من نباتات الريحان. ونظرًا لأن الباذنجان معرض أيضًا للتلف من دودة الطماطم والتبغ ، فإن زرعها بالريحان يمكن أن يساعد في تقليل أعداد هذه الآفات ،أيضاً. ومن المثير للاهتمام أن الأمر نفسه ينطبق على الفلفل.

ينمو الباذنجان وريحان الأوبال جنبًا إلى جنب في الحديقة.

محاصيل كول: النباتات المرافقة للريحان

محاصيل كول مثل اللفت ، والملفوف ، والبروكلي ، والقرنبيط ، والملفوف ، تحصل أيضًا على فوائد مدهشة من وجود الريحان كجار. وإليك كيفية عمل هذه الشراكة النباتية.

1. البزاقات والقواقع تستمتع حقًا بالريحان ، حتى أكثر مما تستمتع بمحاصيل كول. إذا وجدت أن نباتات الكرنب أو البروكلي تقع ضحية لهذه الآفات اللزجة ، فقم بغرسها بالريحان. نعم ، في هذه الحالة ، سيكون الريحان محصولًا قربانيًا وليس محصولًا قابلاً للحصاد. بشكل أساسي ، ستستخدم الريحان كمحصول فخ لجذب الرخويات والقواقع من البراسيكا. تضع الفراشات البالغة البيض بسهولة على أوراقها ، ويمكن أن تقضي اليرقات الصغيرة الناتجة عن ذلك على النباتات في وقت قصير. يساعد زرع محاصيل الكرنب مع النباتات المصاحبة للريحان في إدارة أعداد دودة الملفوف بطريقتين.
   • أولاً ، قد تساعد المواد الكيميائية المتطايرة (الروائح) التي تطلقها أوراق الريحان في إخفاء وجود محاصيل الكرنب ، مما يجعل من الصعب على دودة الملفوف البالغة العثور على مواقع وضع البيض المفضلة لديها وبالتالي تقليل الضرر الذي تسببه. ريحان Interplant مع محاصيل كول أو اجعلها قريبة جدًا من كل منهاأخرى.
   • ثانيًا ، تجذب أزهار الريحان الملقحات التي تعد أيضًا من الحيوانات المفترسة الشائعة لديدان الملفوف (الدبابير الطفيلية بشكل أساسي). كلما زاد عدد هذه الحشرات الجيدة الموجودة حولك ، قل عدد دودة الكرنب. تعد زراعة الكزبرة نباتًا جيدًا آخر في حديقتك لهذا الغرض.

يمكن حماية محاصيل كول مثل اللفت من دودة الملفوف من خلال وجود الريحان. حشرات المن هي آفات شائعة جدًا في الخس ، واثنتان من الحشرات المفيدة التي تستمتع بالافتراس عليها أكثر من غيرها هي حوامات / ذباب سيرفيد والدبابير الطفيلية. وخمنوا ماذا يحب هذان المفترسان أن يشربا؟ انت حزرتها! رحيق زهور الريحان. الأعشاب الأخرى الجيدة لترك الأزهار في حديقتك لنفس الغرض هي الزعتر والشمر والمريمية. نبات اليسوم الحلو هو نبات مصاحب مفضل آخر للخس لأنه يحتوي أيضًا على أزهار تستمتع بها الحوامات والدبابير الطفيلية.

قد يساعد وجود الريحان في تقليل الضرر الناجم عن تريبس البصل.

المحاصيل الجذرية مثل النباتات المصاحبة للريحان

الخضروات الجذرية ، مثل البنجر والجزر والفجل. لماذا؟ حسنًا ، لعدة أسباب مختلفة.

1. تريبس البصل : كما تمت مناقشته في قسم الطماطم أعلاه ، البصلوقد ثبت أن وجود الريحان يمنع تريبس. تسبب هذه الآفات نمو أوراق مشوهة على البصل والثوم.
2. ديدان ذبابة صدأ الجزر: عندما ينمو الجزر والجزر الأبيض جنبًا إلى جنب مع الريحان ، تقل قابليتهما للهجوم بواسطة ذبابة صدأ الجزر. تمضغ يرقات هذه الذبابة الجذور ، تاركة الأنفاق وتتعفن خلفها.
3. يرقات الفجل: تتسبب المرحلة اليرقية للذبابة الصغيرة ، يرقات الفجل في حدوث ضرر مشابه جدًا لذبابة صدأ الجزر. قد يساعد التداخل مع الريحان في تقليل سلوكيات وضع البيض. هذا يمثل تحديًا في بعض الأحيان بالنسبة إلى البستانيين الشماليين ، نظرًا لأن الفجل هو محصول موسم بارد والريحان محصول موسم دافئ ، لذا فإن زراعة الفجل والريحان في نفس الوقت ليس هو القاعدة. il ، بما في ذلك الجزر والطماطم.

البطاطس كرفقة للريحان

البطاطس آخر محصول نباتي يشترك مع الريحان. في حين أن فوائد هذا المزيج ليست صلبة مثل الفوائد الأخرى التي تمت مناقشتها في هذه المقالة ، كانت هناك دراسة نظرت في قدرة الريحان على تعزيز معدل الافتراس الطبيعي لليرقاتخنافس البطاطس في كولورادو على نباتات البطاطس ، وخاصة الدبابير الطفيلية. لقد أظهر فرقًا متواضعًا ، لكن الأمر يستحق المحاولة.

الزهور كنباتات مصاحبة للريحان

أخيرًا ، هناك أيضًا بعض الزهور الرائعة التي تنمو مع الريحان ، بما في ذلك القطيفة والبابونج ولسان الثوم المعمر وإكليل الجبل. لا يقتصر الأمر على مشاركتهم في العديد من نفس أنواع الملقحات ، بل ينتجون أيضًا أزهارًا صالحة للأكل ، تمامًا مثل الريحان. قم بإلقائها في السلطات واستمتع بتنوع النكهات.

أزهار الحلو هي واحدة من العديد من الأزهار الرائعة التي تنمو مع الريحان.

لا يمكنك أن تخطئ في استخدام الريحان

في حين أن تأسيس الشراكات النباتية على العلم أمر جيد دائمًا ، ضع في اعتبارك أن هناك القليل من النباتات ، إن وجدت ، التي لا ينبغي زرعها بالريحان. بعبارة أخرى ، يتماشى الريحان مع كل شيء! احصد ما تريد ، ثم اسمح للنبات بإنتاج الزهور للمساعدة في جذب الملقحات والفوائد المفترسة التي توفر الكثير من الفوائد للحديقة.

لمزيد من المعلومات حول زراعة الريحان الرائع ، تفضل بزيارة المقالات التالية:

ثبّت هذه المقالة في لوحة زراعة الخضروات للرجوع إليها في المستقبل.