క్యాబేజీ అత్యంత ఉత్తేజకరమైన లేదా ఆకర్షణీయమైన కూరగాయ కాదు (చిన్నప్పుడు, క్యాబేజీ ప్యాచ్ పూజ్యమైన బొమ్మలను ఉత్పత్తి చేసినందున అవి చాలా బాగున్నాయి). మరియు అలంకార రకాలు పతనం తోటలో అద్భుతమైనవి. కానీ విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఈ ఆరోగ్యకరమైన veggie, నా పతనం రెసిపీ కచేరీలలో నమ్మదగిన స్థానాన్ని కలిగి ఉంది. నేను అద్భుతమైన క్యాబేజీలను పోటీలలోకి ప్రవేశించడాన్ని కూడా చూశాను. క్యాబేజీని ఎలా పండించాలో నేర్చుకోవడం చాలా సులభం మరియు క్యాబేజీ రోల్స్, స్టైర్ ఫ్రైస్, కోల్ స్లావ్ మరియు ఇతర సలాడ్‌లు, కిమ్చి మరియు సౌర్‌క్రాట్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనం చేయడానికి మీరు మీ స్వంతంగా ఎంచుకోగలిగినప్పుడు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

ఎంచుకోవడానికి డజన్ల కొద్దీ క్యాబేజీ రకాలు ఉన్నాయి. Savoy క్యాబేజీ వంటి ఆకుపచ్చ తలలు, అలాగే కిరాణా దుకాణం మరియు రైతుల మార్కెట్లలో ఎరుపు క్యాబేజీ యొక్క ఊదా-ఆకులతో కూడిన రకాలు బ్రాసికా ఒలేరేసియా కుటుంబానికి చెందినవి. కోల్ పంటలు అనేది బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, కాలే, కోహ్ల్రాబీ, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్‌లను కూడా కలిగి ఉన్న బ్రాసికా కుటుంబానికి చెందిన సాగు రకాలను కప్పి ఉంచే మరొక విస్తృత పదం. బోక్ చోయ్ ( బ్రాసికా రాపా చినెన్సిస్ ) మరియు నాపా క్యాబేజీ ( బ్రాసికా రాపా పెకినెన్సిస్ ) వంటి ఇతర రకాల క్యాబేజీలు కూడా పెరుగుతాయి.

విత్తనం నుండి క్యాబేజీని ఎలా పెంచాలి

తోటలో క్యాబేజీ మొలకలను కనుగొనడం సాధ్యమవుతుంది.వసంత ఋతువులో కేంద్రాలు, కానీ మీరు వాటిని విత్తనం నుండి కూడా ప్రారంభించవచ్చు. పరిపక్వతకు రోజులను నిర్ణయించడానికి విత్తన ప్యాకెట్‌ను జాగ్రత్తగా చదవండి. మీరు మీ ప్రాంతం యొక్క చివరి మంచు తేదీకి 50 నుండి 60 రోజుల ముందు విత్తనాలను నాటుతారు. మీ సీడ్-స్టార్టింగ్ మిక్స్‌తో నింపిన తర్వాత, ఒక సెల్‌కి మూడు లేదా నాలుగు విత్తనాలను పావు అంగుళం (1/2 సెం.మీ.) లోతులో నాటండి. క్యాబేజీ పెరగడానికి చాలా ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతి అవసరం లేదా మొక్కలు కాళ్లుగా మారుతాయి. నేను నా గ్రో లైట్ల క్రింద నా మొక్కలను చాలా ప్రారంభిస్తాను. మీ మొలకలు మొలకెత్తిన తర్వాత, మీ అతిపెద్ద మొక్కను ఉంచడానికి చిన్న వాటిని సన్నగా చేయండి.

మీ క్యాబేజీ మొలకల నాలుగు నిజమైన ఆకులను అభివృద్ధి చేసినప్పుడు, మీరు వాటిని పెద్ద కుండలకు మార్పిడి చేయవచ్చు.

మీరు వారసత్వంగా నాటడానికి ముందుగా ప్లాన్ చేస్తే, మీరు వేసవి మధ్య నుండి చివరి వరకు పంట కోసం భూమిలో నేరుగా విత్తుకోవచ్చు. లేదా లైట్ల క్రింద విత్తనాలను నాటడం ద్వారా జూలై నాటడం కోసం వాటిని ప్రారంభించండి.

తోటలో క్యాబేజీ మొలకలను నాటడం

క్యాబేజీ చల్లని-సీజన్ పంట కాబట్టి, మీరు టమోటాలు వంటి మీ వేడి ప్రేమికుల కంటే త్వరగా భూమిలో క్యాబేజీని నాటవచ్చు. విత్తన ప్యాకెట్ మీ ప్రాంతం యొక్క మంచు రహిత తేదీ నుండి వెనుకకు లెక్కించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని భూమిలో నాటడానికి ముందు వాటిని గట్టిపరచాలి.

గార్డెన్‌లో బాగా ఎండిపోయే, ఫ్రైబుల్ మట్టితో ఎండ ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి. నాటడానికి ముందు ఒక వారం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కంపోస్ట్‌తో మట్టిని సవరించండి. మీరు వాటిని త్రవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీ క్యాబేజీ మొలకలని ఖాళీ చేయండి24 నుండి 36 అంగుళాలు (60 నుండి 90 సెం.మీ) వేరుగా ఉండే వరుసలలో 15 నుండి 23 అంగుళాలు (38 నుండి 60 సెం.మీ.) వేరుగా ఉంటాయి. ఈ సమయంలో మొక్కలు చిన్నవిగా కనిపించవచ్చు, కానీ సీజన్ మొత్తంలో ఆ ఆకులను విస్తరించేందుకు వాటికి స్థలం ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు!

మొలకలను నాటేటప్పుడు మీ క్యాబేజీల చివరి పరిమాణాన్ని గుర్తుంచుకోండి. వాటిని విస్తరించడానికి స్థలం కావాలి.

మొక్కలు నాటిన తర్వాత మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో బాగా నీరు పెట్టండి. క్యాబేజీలు భారీ ఫీడర్లు మరియు నత్రజని పెరగడానికి ఇష్టపడతాయి. నాటిన మూడు నుండి నాలుగు వారాల తర్వాత, ప్రతి మొక్కను సేంద్రీయ ఎరువులతో సైడ్-డ్రెస్ చేయండి. కలుపు తీయబడిన ప్రాంతాన్ని బాగా ఉంచండి, కాబట్టి మొక్కలు కలుపు మొక్కలతో పోషకాల కోసం పోటీపడవు. మీరు మొక్కలు నాటే ప్రదేశం చుట్టూ తేలికపాటి గడ్డి లేదా తురిమిన ఆకులను జోడించాలనుకోవచ్చు.

తెగుళ్లు దెబ్బతినకుండా చూసుకోవడం

తోటలోకి వెళ్లడం చాలా నిరుత్సాహకరంగా ఉంటుంది, మీరు అక్కడకు చేరుకోకముందే ఏదో ఒక మొక్కకు భోజనం చేయడం ప్రారంభించినట్లు తెలుసుకోవచ్చు. క్యాబేజీ పురుగులు, ఫ్లీ బీటిల్స్, క్యాబేజీ రూట్ మాగ్గోట్‌లు, క్యాబేజీ లూపర్‌లు మరియు కట్‌వార్మ్‌లు వంటి మీ క్యాబేజీ మొక్కలకు హాని కలిగించే కొన్ని తెగుళ్లు ఉన్నాయి. మీ క్యాబేజీల చుట్టూ చిన్న తెల్ల సీతాకోకచిలుక తిరుగుతున్నట్లు మీరు చూసినట్లయితే, అది క్యాబేజీ చిమ్మట కావచ్చు. ఆ సీతాకోకచిలుకలు అందంగా ఉండవచ్చు, కానీ అవి బ్రాసికాస్‌పై క్యాబేజీ పురుగు గుడ్లను పెడతాయి. మరియు ఆ పురుగులు మీ విలువైన కూరగాయలను చిన్నగా పని చేయగలవు. క్యాబేజీ పురుగులను తొలగించడానికి జెస్సికా క్షుణ్ణంగా మార్గనిర్దేశం చేసింది.

Aకార్డ్‌బోర్డ్ కాలర్ (ఇది ఘనీభవించిన పిజ్జా నుండి వచ్చినది) క్యాబేజీ రూట్ ఈగలను దూరంగా ఉంచడానికి ఉపయోగించవచ్చు. క్యాబేజీ రూట్ ఫ్లైస్ హౌస్ ఫ్లై కంటే కొంచెం చిన్నవి, వెంట్రుకలతో ఉంటాయి. ఆడ క్యాబేజీ రూట్ ఫ్లైస్ బ్రాసికా కుటుంబానికి చెందిన మొక్కల బేస్ దగ్గర గుడ్లు (క్యాబేజీ మాగ్గోట్‌లుగా మారుతాయి) పెడతాయి, కాబట్టి కార్డ్‌బోర్డ్ వాటిని దూరంగా ఉంచుతుంది. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఇక్కడ తెలుసుకోవచ్చు.

చిటకాల నుండి మొక్కలను రక్షించడానికి వరుస కవర్‌లో క్యాబేజీని ఎలా పెంచాలో

ఈ సంవత్సరం, వసంతకాలంలో నా పెరిగిన బెడ్‌లలో నా క్యాబేజీ మొలకలను (నా బ్రోకలీ మరియు కాలేతో పాటు) నాటిన క్షణం, నేను వెంటనే వాటిని ఫ్లోటింగ్ రో కవర్‌లో కవర్ చేసాను. మరియు PEX పైపు హోప్‌లు మినీ హూప్ టన్నెల్‌ను రూపొందించడానికి అనుమతించే లోపలి భాగంలో బిగింపులను చేర్చడానికి అనుకూలీకరించబడింది. దీని ఉద్దేశిత ఉపయోగం నిజంగా సీజన్ పొడిగింపుగా ఉంటుంది. అయితే క్యాబేజీ చిమ్మటలు మరియు పురుగుల ఉనికి కారణంగా చాలా పెరుగుతున్న సీజన్లలో నిరుత్సాహపడిన తర్వాత, నేను తెగులు నివారణగా తేలియాడే వరుస కవర్‌ను కూడా ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు కాలే (క్యాబేజీ పురుగులకు కూడా రుచిగా ఉంటుంది), అలాగే పరాగ సంపర్కాలు పెరగడానికి అవసరం లేని రూట్ వెజ్‌లను నేను ఎత్తైన మంచం మీద ఉంచాను మరియు వేసవిలో ఎక్కువ కాలం దానిని అక్కడే ఉంచాను.

భయంకరమైన క్యాబేజీ పురుగు మీ క్యాబేజీ మొక్కల ఆకులను బోలుగా మార్చగలదు. నేను నా బ్రాసికా పంటలను నిశితంగా గమనిస్తూ వాటిని ఎంచుకుంటానునేను వాటి ఉనికికి సంబంధించిన సాక్ష్యాలను చూసినప్పుడు ఆపివేయబడింది.

సూర్యకాంతి ఇప్పటికీ తేలికైన తేలియాడే వరుస కవర్ ద్వారా ప్రకాశించగలిగింది, కాబట్టి మొక్కలన్నీ పెరిగాయి. నేను నీళ్ళు పెట్టడానికి అవసరమైనప్పుడు నేను స్ప్రింగ్ క్లాంప్‌లను వైపుల నుండి విప్పాను. ఈ అదనపు దశ నా దినచర్యలో ఆమోదయోగ్యమైన భాగం, ఎందుకంటే నేను ప్రతి ఉదయం నష్టాన్ని సర్వే చేయడం లేదని దీని అర్థం. Niki యొక్క తాజా పుస్తకం, కవర్ అండర్ కవర్ , వివిధ రకాల రక్షిత నిర్మాణాల క్రింద కూరగాయలను పెంచడానికి విస్తృతమైన మార్గదర్శి మరియు మీ మొక్కలను ఎలా సంరక్షించుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి ఇది సహాయక వనరు.

మీ క్యాబేజీని ఎప్పుడు పండించాలో మీకు ఎలా తెలుసు?

మీ సీడ్ ప్యాకెట్ మీకు ఒక పెద్ద క్యాబేజీ పరిమాణం గురించి చెబుతుంది. తల స్పర్శకు గట్టిగా ఉండేలా చూసుకోండి. అడుగుభాగంలో కోయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.

మీ క్యాబేజీని పండించేటప్పుడు, మొక్క నుండి దూరంగా కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. మొక్క వ్యాధి రహితంగా ఉంటే, మీరు మొక్కను భూమిలో వదిలేసి, క్యాబేజీని మరో చిన్నగా పెంచడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.

క్యాబేజీ తలలు కొన్ని కారణాల వల్ల విడిపోతాయి, భారీ వర్షం లేదా కరువు సాధారణ కారణాలు. ఇది జరిగితే, వెంటనే క్యాబేజీని కోయండి.

ఈ సంవత్సరం, నేను స్వీట్ థాంగ్ అనే కొత్త రకాన్ని పెంచాను, అది నాన్-హెడింగ్ క్యాబేజీగా వర్ణించబడింది. నేను దానిని కట్-అండ్-కమ్-ఎగైన్ వెరైటీ లెటుస్ లాగా ట్రీట్ చేసాను, నాకు అవసరమైన విధంగా బయటి ఆకులను స్నిప్ చేసాను. వారు క్యాబేజీ రోల్స్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉన్నారు, ఎందుకంటే Iక్యాబేజీ తల నుండి ఆకులను జాగ్రత్తగా తీయలేదు! నేను ఒక స్టాక్‌ను కట్ చేసి, అవసరమైన విధంగా ఉడకబెట్టాను.

స్వీట్ థాంగ్, బర్పీ నుండి కొత్త రకం, ఇది ట్రోంచుడా కుటుంబంలో భాగమైన నాన్-హెడింగ్ క్యాబేజీ. దీనిని పోర్చుగీస్ కాలే అని కూడా పిలుస్తారు.

క్యాబేజీ తలలు విడిపోకుండా ఎలా నిరోధించాలి

క్యాబేజీ తలలు కొన్ని కారణాల వల్ల విడిపోతాయి. చాలా మట్టి తేమ, తరచుగా భారీ పతనం వర్షాల వలన, ఉదాహరణకు, స్ప్లిట్ హెడ్స్ ఏర్పడవచ్చు. ప్రకృతి తల్లి సహకరిస్తే, మీ నేల పంట సమయానికి సమానంగా తేమగా ఉండాలని మీరు లక్ష్యంగా పెట్టుకోవాలి. క్యాబేజీ తల విడిపోయిన తర్వాత, దానిని వెంటనే కోయండి మరియు వీలైనంత త్వరగా తినండి, ఎందుకంటే మీరు దానిని ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయలేరు.

క్యాబేజీ రకాలను ఎంచుకోవడం

క్యాబేజీ రకాలను ఎంచుకోవడం

నేను ప్రతి ఒక్కరికి విభిన్నమైన ఇష్టమైనవి కలిగి ఉండబోతున్నందున క్యాబేజీ రకాల సిఫార్సుల కోసం తోటి ఆకుపచ్చ బొటనవేళ్లను అడగమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఇంతకు ముందు క్యాబేజీలను పెంచని తోటమాలి కోసం, ఎర్లీ జెర్సీ వేక్‌ఫీల్డ్ వంటి వేగంగా పరిపక్వమయ్యే రకాలు సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడతాయి. సముచితంగా పేరు పెట్టబడిన ఎర్లియానా మరొక ఉదాహరణ.

ఏ క్యాబేజీ రకాలను పండించాలో నిర్ణయించేటప్పుడు తోటి కూరగాయల తోటల నుండి సలహా తీసుకోండి. లేదా గాలిపై జాగ్రత్త వహించండి మరియు అందుబాటులో ఉన్న డజన్ల కొద్దీ రకాల్లో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి.

చిన్న ప్రదేశాల కోసం లేదా తోటలో స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి, పిక్సీ వంటి బేబీ క్యాబేజీ రకాన్ని ప్రయత్నించండి.

మీ వెజ్ గార్డెన్‌లో ఇతర బ్రాసికాలను పెంచడానికి చిట్కాలు